დღეს ძნელი წარმოსადგენია გარე დასვენება შემწვარი ხორცისა და თევზის გარეშე. თუმცა გაბატონებული მოსაზრება იმის შესახებ, რომ მწვადი არის ქაბაბი და სტეიკები, რომლებიც მხოლოდ ნახშირზეა მოხარშული, დიდი ხანია, სიმართლეს არ შეესაბამება.
თანამედროვე პორტატული გაზის გრილები შესაფერისია ოჯახთან ერთად დასასვენებლად გამოსაყენებლად. ამ გრილებს შეუძლიათ იმუშაონ როგორც გარეთ, ასევე შენობაში. ისინი პოპულარულია დიეტის დროს, რადგან არ საჭიროებს სხვადასხვა ზეთების გამოყენებას და შედეგი არის გემრიელი და ჯანსაღი კერძი.
არჩევანის მახასიათებლები
გრილის შეძენამდე უნდა გაეცნოთ მის კომპონენტებს და აირჩიოთ მოწყობილობა დაგეგმილი გასტრონომიული პრეფერენციებიდან გამომდინარე. პორტატული გაზის გრილის სანთურების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს მოდელისა და მისი მწარმოებლის მიხედვით; მათი საშუალო არის ორი.
ამ გაზის ტექნიკას შეუძლიააქვს დამატებითი ფუნქციები, რომლებიც ამარტივებს სამზარეულოს პროცედურას:
- სპეციალური გათბობის თაროები;
- სითბოგამძლე ფანჯრები მომზადების პროცესის თვალყურის დევნებისთვის;
- მოდულები.
გრილის არჩევისას უნდა დაეყრდნოთ გამოყენებული გაზის ტიპს, სიმძლავრეს და მასალას. უმჯობესია აიღოთ ყველაზე მძლავრი მოწყობილობა, რადგან ტემპერატურის ნაკლებობა ნამდვილად არ შეგექმნებათ, მაგრამ თუ სითბოს ნაკლებობაა, კერძი შეიძლება არ იყოს შემწვარი. გასათვალისწინებელია საგარანტიო პერიოდი, გრილის სტაბილურობა ადგილზე, ზომები და ტრანსპორტირების სიმარტივე, ვინაიდან კონსტრუქციის საშუალო წონა 100 კგ-ს აჭარბებს.
უპირატესობები და მახასიათებლები
მსოფლიოში ცნობილი კომპანიების CHAR BROIL, SABER, FIREMAGIC, DANCOOK, BEEFEATER გრილები ყველაზე დიდი მოთხოვნაა გარე მოყვარულთა შორის. ამ მწარმოებლების პორტატული გაზის გრილების მოდელებს აქვთ შემდეგი უპირატესობები:
- თერმული თვითწმენდა უზრუნველყოფს მარტივ მოვლას. გამოყენების შემდეგ გრილის გასაწმენდად საჭიროა სანთურები ჩართოთ 5-8 წუთით და ნარჩენები თავისთავად დაიწვება, უბრალოდ უნდა ჩამოიწმინდოთ.
- მარტივი გამოსაყენებლად - აღარ დაკარგოთ დრო ნახშირის აალებაში და სათანადო სითბოს მოლოდინში. დროსელის უბრალოდ დაჭერით და ცეცხლის ღილაკზე დაჭერით, გრილა მზადაა გამოსაყენებლად.
- არის ღია ცეცხლი - TRU-ინფრაწითელი გრილის ტექნოლოგია ხელს უშლის ხანძრის გაჩენას და თანაბრად ანაწილებს სითბოს გრილის მთელ ზედაპირზე. საჭმელითანაბრად იხარშება, არ იწვის და 50%-ით უკეთ ინარჩუნებს წვნიანს.
ქვემოთ მოცემულია ყველაზე პოპულარული გაზის გრილის მოდელების მიმოხილვა მათი მახასიათებლებით და მიმოხილვებით.
Porta Chef PRO
ეს პორტატული გრილი Broil King-ისგან არის კომპაქტური და ადვილად წასაყვანად ნებისმიერ პიკნიკზე. ამ მოდელს მოყვება თერმომეტრი საჭმლის მომზადების მონიტორინგისთვის. სამზარეულოს საერთო ფართობი 2300 კვადრატული მეტრია. იხილეთ ეს ტომი სავსებით საკმარისია პატარა კომპანიისთვის, ბუნებაში ან ქვეყანაში დასასვენებლად.
მძლავრი სანთურების მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადი ანაწილებს სითბოს თანმიმდევრულად მთელს სამზარეულოს კამერაში.
გრილის მახასიათებლები:
- ზუსტი თერმული მართვის სისტემა;
- პორტაბელურობა - ეს გრილი ყოველთვის თქვენთანაა;
- თუჯის ბადეები დაფარული კერამიკით;
- Broil King-ის პრემიუმ საფარი დამზადებულია შავი ეპოქსიდური ფისისგან;
- უჟანგავი ფოლადის სანთურები;
- თერმომეტრი მოწყობილობის შიგნით ტემპერატურის გასაკონტროლებლად.
კომფორტული დასვენებისთვის
Uniflame პორტატული გაზის გრილი გახდის თქვენს გარე საქმიანობას რაც შეიძლება სასიამოვნო და კომფორტულს. მისი გამოყენება შესაძლებელია ხორცის, თევზის, ფრინველის, ბოსტნეულის, სოსისების, ცხელი სენდვიჩების, სოკოს მოსამზადებლად. როგორც საწვავი - ჩამოსხმული გაზი. კავშირი - სრული გადაცემათა კოლოფით.
ფუნქციები:
- ქრომირებული გრილები ადვილად იწმინდება ცხიმისა და სხვა დამაბინძურებლებისგან;
- ზედაპირის ზომაგათბობა: 45x30 სმ;
- გამძლე უჟანგავი ფოლადის კორპუსი მდგრადია მექანიკური სტრესის მიმართ, არ კოროზირდება და კარგად ინარჩუნებს სითბოს;
- სახურავზე განთავსებული თერმომეტრი გეხმარებათ ტემპერატურის კონტროლში;
- 2 სტაბილური ფეხი უჭირავს მთავარ პლატფორმას სახურავით;
- მოწოდებულია პიეზოელექტრული ელემენტი სწრაფი და მარტივი ანთებისთვის.
ეს Uniflame პორტატული გაზის გრილი, მომხმარებელთა მიმოხილვის მიხედვით, საშუალებას აძლევს ჭარბი ცხიმის ჩამოდინებას გათბობის პანელების შემწვარი ზედაპირის წყალობით და მზა პროდუქტები ქმნიან მადისაღმძვრელ ზოლებს.
Namilux BBQ-138B გაზის BBQ გრილი
ეს მოდელი განკუთვნილია სოფლად ხორცის, ბოსტნეულის, თევზის შესაწვავად, ლაშქრობაზე, პიკნიკზე ან უბრალოდ დასვენების დროს. Namilux-ის პორტატული გაზის გრილი ადვილად იშლება და ადვილად იწმინდება. უჟანგავი სამუშაო ზედაპირის წყალობით მას შეუძლია გაახანგრძლივოს მომსახურების ვადა.
მოწყობილობა მუშაობს ღუმელის შიგნით მოთავსებული მაღალი გაზის ცილინდრიდან. გარდა ამისა, შესაძლებელია საყოფაცხოვრებო გაზის ბალონის მიერთება დამატებითი ფიტინგის საშუალებით.
- აალების საკეტი;
- პიეზოელექტრული ელემენტი;
- საწვავის მოხმარება: 160გრ/სთ;
- სიმძლავრე: 2.3 კვტ.;
- პლასტმასის ქეისი;
- უჟანგავი ფოლადის ბადე;
- გრილის ღვეზელი (ქრომირებული);
- 4 შამფური.
გრილის ოსტატი
13 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ეს რუსული კომპანია არის ერთ-ერთი წამყვანი მწარმოებელი ჩვენს ქვეყანაში პროფესიონალური აღჭურვილობის წარმოებაში. შემადგენლობაGrill Master-ის აღჭურვილობის ფართო ასორტიმენტი მოიცავს აღჭურვილობას, რომელიც განკუთვნილია ნებისმიერი ტიპის კვების დაწესებულებებში გამოსაყენებლად: პატარა ბისტროებიდან ელიტარულ რესტორნებამდე. ყველა მოდელი არის ძალიან საიმედო და აქვს ხანგრძლივი მომსახურების ვადა.
გრილი Master F2U2G გრილის მოდელი განკუთვნილია ქათმების ერთგვაროვანი გამოწვისა და შეწვისთვის. მოწყობილობა აღჭურვილია გაზის კონტროლით, კამერის განათებით და ინფრაწითელი სანთლებით. გრილი დამზადებულია მთლიანად უჟანგავი ფოლადისგან.
დამატებითი ფუნქციები:
- სანთურების რაოდენობა - 2 ცალი;
- მომზადების დრო - 45 წთ. - 1 საათი;
- შამფურების რაოდენობა - 3 ცალი;
- გაზის შეერთება;
- გაზის მოხმარება - 0,85 კგ/სთ.
დასკვნა
პორტატული გაზის გრილი პრაქტიკული და მოსახერხებელი შესყიდვაა გარე მოგზაურობის მოყვარულთათვის: ის არ იკავებს დიდ ადგილს მანქანის საბარგულში, არის კომპაქტური და მარტივი გამოსაყენებელი, ადვილად გასაწმენდი. გარდა ამისა, ასეთი გრილის მუშაობისთვის არ არის საჭირო ქვანახშირი ან სხვა ბუნებრივი საწვავი. ეს მოწყობილობები იყენებენ ბოთლში ჩამოსხმულ ბუნებრივ აირს. ეს ცილინდრები, როგორც წესი, არის ერთჯერადი და შეუვსებელი და უნდა განადგურდეს გამოყენების შემდეგ.
გაზზე მოხარშული კერძები გემოთი არ განსხვავდება ღია ცეცხლზე მოხარშულისგან. გაზის გრილის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა ღია ცეცხლის მოდელებთან შედარებით არის ცეცხლის სიმძლავრის რეგულირების შესაძლებლობა.
