მწვადი ერთ-ერთი უმარტივესი მოწყობილობაა სახლიდან მოშორებით მომზადებისთვის. მარტივი მოწყობილობა შესაძლებელს ხდის სტრუქტურის ადგილზე დამონტაჟებას რამდენიმე წუთში, რაც უზრუნველყოფს მის სტაბილურობას და საიმედოობას. ეს ეხება მობილურ მოდელებს, რომლებიც განკუთვნილია ტრანსპორტირებისთვის. სტანდარტული პორტატული ბრაზილი განსხვავდება არა მხოლოდ დასაკეცი დიზაინით, არამედ ტრანსპორტირებისთვის დამატებითი აქსესუარების არსებობით. მაგრამ ამ სეგმენტს ასევე აქვს თავისი კლასიფიკაციები და განსხვავებები მოწყობილობაში, რაც გასათვალისწინებელია ყიდვისას.
წარმოების მასალა
მწვადი შეიძლება დამზადდეს ნებისმიერი მასალისგან, რომელიც გაუძლებს უკიდურეს სიცხეს. როგორც წესი, გამოიყენება აგური და ლითონი, ნაკლებად ხშირად - ქვა. ამ შემთხვევაში უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია ითვლება ყველაზე პრაქტიკულ და ეკოლოგიურად სუფთა. მცირე მასამ ასევე განსაზღვრა ეს ლითონი, როგორც ოპტიმალური ასაწყობი ბრაზისთვის. თხელი ფურცელი უჟანგავი ფოლადისგან დამზადებული პორტატული დიზაინი საშუალოდ 5-6 კგ-ს იწონის, რაც ტრანსპორტირებისას პრობლემას არ უქმნის.
ამ მასალის ალტერნატივად შეიძლება ჩაითვალოს თუჯი, რომელიც იმარჯვებს თვალსაზრისითსიმტკიცე, გამძლეობა და სითბოს შენარჩუნების უნარი. სხვათა შორის, უჟანგავი ფოლადი მოითხოვს აალების მზა ნახშირის გამოყენებას, რაც ასევე მატებს თუჯის საბაზრო მიმზიდველობას, რომელსაც არ აქვს ასეთი შეზღუდვები. მეორეს მხრივ, ასეთი ბრაზილები მიდრეკილია კოროზიისკენ, აქვთ სქელი კედლები და, შესაბამისად, უამრავ პრობლემას იწვევს ტრანსპორტირებისა და ფიზიკური დამუშავების დროს.
განზომილებიანი პარამეტრები
ამ ნაწილში ძირითადი მახასიათებლები მოიცავს სიგრძეს და სიღრმეს. პირველი ინდიკატორი განსაზღვრავს შამფურების რაოდენობას, რომლებიც შეიძლება განთავსდეს მაჯის ზემოთ ერთი ნაბიჯით, ხოლო მეორე - სიმაღლეს ცეცხლის ზემოთ. 40-დან 80 სმ-მდე დიაპაზონში, საშუალოდ, 4-დან 7 შამფურს ათავსებენ სიგრძეში. რაც შეეხება სიღრმეს, ის უფრო სტანდარტიზებულია. ოპტიმალური სიმაღლე ცეცხლის ზემოთ არის დაახლოებით 14-16 სმ. უფრო ზუსტი მნიშვნელობა უნდა განისაზღვროს სამიზნე პროდუქტის მომზადების მოთხოვნებიდან გამომდინარე.
ასევე სასარგებლო იქნება, ყურადღება მიაქციოთ გამოყენებული ფურცლების სისქეს. რა თქმა უნდა, რაც უფრო თხელი იქნება დასაკეცი მწვადის ცალკეული ნაწილები, მით უფრო ადვილი იქნება მისი ტარება. ამასთან, ამ მახასიათებლის მიხედვით ოპტიმიზაცია აუცილებლად გამოიწვევს ბრაზილის ოპერაციული ვადის შემცირებას. საშუალო დიაპაზონი 0,5-3 მმ-ია, მაგრამ, ექსპერტების აზრით, მხოლოდ 1,5 მმ სისქის ფურცლებისგან დამზადებულ კონსტრუქციებს შეუძლიათ დამაჯერებლად გაძლოთ 4-5 წელი.
დიზაინის მახასიათებლები
მთავარი მახასიათებლებია ინსტალაციის მეთოდი. კემპინგის მოდელები ყველა ექვემდებარება დაშლას და მათ შორის განსხვავება სწორედ იმაშიაამ შესაძლებლობის ტექნიკური რეალიზება. პორტატული მწვადების ტრადიციული დიზაინები დამზადებულია მართკუთხა ფორმით, მაგრამ, სტაციონარული ვერსიებისგან განსხვავებით, ისინი საშუალებას გაძლევთ ცალკეული ნაწილების გამოყოფა. ამრიგად, ოთხ ფეხზე დაფუძნებული გადამზიდავი ბაზა, კედლები და სტრუქტურის ქვედა დემონტაჟი ხდება. უფრო მეტიც, არის მოდელები, რომლებშიც არ არის საჭირო დამატებითი შესაკრავები და დამჭერები აწყობისთვის - შეერთება და შემდგომი შეკავება ხორციელდება სპეციალური ღარებითა და პერფორაციებით.
არსებობს სხვა ტიპის მობილური კონსტრუქციები - დასაკეცი მექანიზმით. როგორც წესი, ისინი X-ის ფორმისაა. დასაკეცი კეთდება კლასიკური ჯვარცმული სკამების პრინციპით. უფრო მეტიც, დასაკეცი მწვადის შიდა ნიშში არის ადგილი პროდუქტებისა და დანაჩანგალისთვის. მაგრამ, პორტატული სტრუქტურების მახასიათებლების გათვალისწინებით, ასევე უნდა აღინიშნოს მათი სისუსტეები. საიმედოობის თვალსაზრისით ისინი კარგავენ სტაციონალურ ბრაზერებს, რადგან მათი საყრდენი ბაზა ნაკლებად სტაბილურია. ასევე, სტანდარტული მობილური ერთეული ჩამოუვარდება უმარტივეს განუყოფელ კოლეგას სამზარეულოს შესაძლებლობების თვალსაზრისით.
პორტატული უჟანგავი ფოლადის გრილი ჩემოდანში
აწყობისას, ასეთი მოდელები არის პატარა ყუთი, მოსახერხებელი გადაადგილებისთვის. დიზაინს დამატებით შეიძლება მიეწოდოს შესაკრავები, რომლებიც ზრდის დასაკეცის საიმედოობას. ასევე არის მოდელები ბორბლებზე, რომლებიც მოსახერხებელია ბრტყელ ზედაპირზე გადაადგილებისთვის. პორტატულის ერთადერთი მინუსიჩემოდანში უჟანგავი ფოლადის სამაგრი ტექნიკური სისუსტე და არასაიმედოა.
რა თქმა უნდა, ეს ძირითადად ეხება ჩინურ მოდელებს, მაგრამ ასევე შეიძლება დაზიანდეს მსხვილი მწარმოებლების ვერსიები მკაცრი მუშაობის პირობებში, რომელთა არსებობა არ იძლევა სტრუქტურის აწყობას ან სწორ ინსტალაციას. ცალკეული ფუნქციური ელემენტების დაბნელება ჩვეულებრივი პრობლემაა დიპლომატიური ფრიკერებისთვის.
სხვა რა უნდა გაითვალისწინოთ პორტატული მწვადის არჩევისას?
დიზაინის, როგორც ოპტიმიზაციის ერთ-ერთი სფეროს მობილურობა, რა თქმა უნდა, ბევრ უპირატესობას იძლევა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს სხვა შესაძლებლობებზე უარის თქმას. მაგალითად, სტაციონარული მოდელების მსგავსად, დასაკეცი ვერსიები შეიძლება აღჭურვილი იყოს სანთურებით, ელექტრული ანთება და შამფურების ავტომატური ბრუნვის სისტემით. რა თქმა უნდა, კემპინგის მაღარო ასევე აღჭურვილია დამხმარე აქსესუარებით, როგორიცაა ბადეები, პალეტები, ყუთები და თაროები, რომლებიც ხელს უწყობენ მომზადების პროცესს. ეს და სხვა აქსესუარები გასათვალისწინებელია ბრაზილის ყიდვისას თუნდაც საბაზისო კონფიგურაციაში, ვინაიდან ცალკე დანამატები უფრო ძვირია.
დასკვნა
ბაზარზე მწვადების მობილური ვარიაციები წარმოდგენილია სამზარეულოს ტექნიკისა და ბაღის აღჭურვილობის როგორც ადგილობრივი, ისე უცხოური მწარმოებლების მიერ. პროფესიონალი კულინარიის სპეციალისტების უდიდესი ნდობა დაიმსახურეს ისეთმა კომპანიებმა, როგორიცაა Onix, Kraftool, Grinda და ა.შ.. ათასი.
მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, იმისათვის, რომ მაქსიმალური სარგებელი მიიღოთ შეძენილი ხელსაწყოდან, დაგჭირდებათ შესაბამისი მოვლა. მწვადის მწარმოებლები რეგულარულად გვირჩევენ სტრუქტურის ზედაპირების გაწმენდას, მათზე დამცავი საშუალებების გამოყენებას და პროდუქტის შენახვას მხოლოდ მშრალ ადგილას მზის პირდაპირი სხივების გარეშე.
