ნამდვილად სწორად მომზადებული თურქული ყავის მცოდნეები უგულებელყოფენ თანამედროვე ყავის აპარატებს. ისინი დარწმუნებულნი არიან, რომ უგემრიელესი სასმელის მომზადება მხოლოდ თურქში შეგიძლიათ ღია ცეცხლზე. გემრიელი რომ იყოს, ორი მნიშვნელოვანი წესი უნდა დაიცვათ: თურქი თანდათან და თანაბრად თბება და სასმელი არ უნდა ადუღდეს. თუ ზედაპირზე სქელი ქაფი გამოჩნდება, ყავა მზადაა.
საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მწარმოებლები მუდმივად აუმჯობესებენ თავიანთ პროდუქტებს. ახლა უკვე მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ხარისხიანი ყავის მადუღარა თურქული ყავისთვის.
არის ყავის მწარმოებლების სხვადასხვა მოდელები, რომლებშიც შეგიძლიათ გემრიელი თურქული ყავის მომზადება. მათ შორისაა მექანიკური, ნახევრად ავტომატური და ავტომატური მოწყობილობები.
ქვიშის ყავის მადუღარა
ყავის დამზადების პროცესი არ არის ავტომატური. თურქული ყავის მწარმოებლის ასეთი მოდელი შედგება გამათბობელი ელემენტის მქონე თასისგან, რომელშიც ქვიშის მცირე ფენა ასხამს. ის თანაბრად ათბობს გარკვეულ ტემპერატურამდე. უბრალო თურქებმა ჩასვეს. თქვენ მუდმივად უნდა აკონტროლოთ პროცესი. სასმელის მომზადებამოითხოვს პროფესიონალიზმს. მოწყობილობებს ყველაზე ხშირად იყენებენ ყავის მაღაზიები. ამ ტიპის ყავის მადუღარა ძვირია.
ელექტროთურქები
მარტივი იაფი მოწყობილობები. ისინი შედგება თურქული მინისგან (ლითონი, კერამიკა, პლასტმასი) და სადგამი ჩაშენებული გამათბობელი ელემენტით. საკონტროლო ღილაკები შეიძლება განთავსდეს თურქულ სახელურზე ან სადგამზე.
ელექტრული თურქული ყავის მწარმოებელი მარტივი გამოსაყენებელია: ჩაასხით დაფქული ყავა, შაქარი და წყალი კონტეინერში. გამათბობელ ელემენტზე მოთავსებულია ჭიქა ინგრედიენტებით. მოწყობილობა ირთვება და იწყება ხარშვის პროცესი.
იყიდებანახევრად ავტომატური და ავტომატური თურქული ყავის მადუღარა. ავტომატური მოწყობილობები უფრო ძვირია. ისინი შეიძლება აღჭურვილი იყოს დამატებითი ფუნქციებით: ტაიმერი, განათება მოწყობილობის მუშაობისას, ავტომატური გამორთვა, ხმოვანი სიგნალი პროცესის ბოლოს, ქაფის აწევის სენსორი და ა.შ. რაც მეტი ვარიანტია, მით უფრო ძვირია პროდუქტი.
ყავის აპარატები
სრულად ავტომატიზირებული კომპაქტური მოწყობილობები. მათ აქვთ სხვადასხვა სასარგებლო ვარიანტი. მოყვება ერთი ან ორი თასი (ლითონი, მინა, კერამიკა).
ყველაზე პოპულარულია Beko თურქული ყავის მადუღარა. ამ ბრენდის ყველა მოწყობილობას აქვს მიმზიდველი დიზაინი. დიზაინს აქვს ჩაშენებული წყლის ავზი. ამავდროულად, მანქანა თავად განსაზღვრავს სითხის საჭირო რაოდენობას. ლითონის თასები არაწებოვანი საფარით. მოწყობილობაზე არის ღილაკი, რომელიც შეგახსენებთ შაქრის დამატებას,ჩართვა/გამორთვის ღილაკი, სამზარეულოს დასრულების ინდიკატორი და წყლის გამაფრთხილებელი ინდიკატორი, ქაფის კონტროლის სენსორი, ავტომატური გამორთვა.
ბეკოს ყავის აპარატები ამზადებენ ყავას რამდენიმე წუთში, პროცესს მონიტორინგი არ სჭირდება, მორევა არ არის საჭირო.
ნებისმიერ ყავის მადუღარაში ყავის მოსადუღებლად გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის წვრილად დაფქული ყავა (გასაწმენდად). ჯობია ლობიოში იყიდოთ და თავად დაფქვათ.
სასარგებლო ფუნქციები
თანამედროვე საყოფაცხოვრებო ტექნიკა ზოგავს დროს. ყავის მწარმოებლებს აქვთ სასარგებლო ფუნქციები: ქაფის კონტროლის სენსორი, ტაიმერი, ხმოვანი სიგნალი მომზადების პროცესის დასრულების შესახებ, წყლის დონის კონტროლი და ა.შ.
ყველაზე სასარგებლო არის ავტომატური გამორთვის ვარიანტი. მანქანა თავად გამოირთვება, როცა ყავა მზად იქნება. გამორიცხულია წვის და მდუღარე სითხე. ამასთან, მომზადების პროცესი თურქული ყავის მოდუღების ყველა წესის დაცვით მიმდინარეობს. არ დუღს, გათბობა ერთგვაროვანია. მოწყობილობა შეიძლება დარჩეს უყურადღებოდ. ხანძრის ან მოკლე ჩართვის შემთხვევაში ავტომატური გამორთვის თურქული ყავის მწარმოებელი, სენსორი შეწყვეტს ელექტრომომარაგებას და მოწყობილობა თავისთავად გაითიშება.
ნებისმიერი მოწყობილობის გამოყენებამდე უნდა წაიკითხოთ ინსტრუქცია და დაიცვათ მომზადების ყველა წესი.
რომელია უკეთესი - ჩვეულებრივი თურქი თუ ყავის მადუღარა?
თურქული ყავის მომზადების პროცესი მარტივია. არ არის საჭირო სპეციალური ცოდნა:
- სასმელი სურნელოვანი და გემრიელია. შეგიძლიათ მას სანელებლები დაუმატოთ.
- არ საჭიროებს დიდ ხარჯებსშესყიდვა. უბრალო თურქი იაფია.
- ჭურჭელი ადვილად ირეცხება. აქვს კომპაქტური ზომა, მსუბუქი წონა.
თურქების გამოყენებას რამდენიმე ნაკლი აქვს: პროცესი უნდა მიჰყვეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში სასმელი გაფუჭდება. მხოლოდ ერთი პორციის დამზადება შესაძლებელია ერთდროულად.
თანამედროვე თურქული ყავის მწარმოებლები პოპულარულია მომხმარებლებში:
- მოხარშვას 3-5 წუთი სჭირდება.
- არ არის საჭირო სასმელის ყურება, დათვალეთ შაქრის, წყლის და ყავის ფხვნილის რაოდენობა. მანქანა ყველაფერს თავისით გააკეთებს და სიგნალით შეგატყობინებთ პროცესის დასრულებას.
- შესაძლებელია რამდენიმე პორციის მომზადება ერთდროულად.
არის გარკვეული ნაკლი: სასმელის გემოს უმნიშვნელო ცვლილება. მაგრამ ელიტური ყავის მარცვლის გამოყენებისას განსხვავება არც თუ ისე შესამჩნევია. მაღალი ხარისხის ფუნქციონალური მოწყობილობები ძვირია. მოწყობილობას უნდა გამოეყოს ადგილი სამზარეულოში ელექტრო განყოფილების მახლობლად. ავარიის შემთხვევაში საჭიროა კომპონენტების შეკეთება და შეცვლა.
როგორ მოვამზადოთ ყავა, ყველა თავად წყვეტს. საყოფაცხოვრებო ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ დააჩქაროთ და გააადვილოთ პროცესი.
