ჟოლო ერთ-ერთი საყვარელი კენკრაა ხალხში. ამ მცენარეს შეგიძლიათ შეხვდეთ ტყეში, სადაც ის ქმნის მკვრივ ბუჩქებს, ასევე აგარაკებსა და საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებს. ჩვენს სტატიაში შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი რა არის ჟოლო, რა არის მისი მოშენების თავისებურებები და ასევე სასარგებლო თვისებები. გარდა ამისა, განვიხილავთ ამ კულტურის ყველაზე პოპულარულ ჯიშებს.
ზოგადი აღწერა
მაშ, რა არის ჟოლო? ჟოლო მრავალწლოვანი კულტურაა ძალზედ დახრილი და განვითარებული რიზომით, რომელზედაც წარმოიქმნება გვერდითი ფესვები. მცენარის მიწისზედა ტოტები აღმართულია, სიმაღლე 2,5 მ-ს აღწევს.პირველი წლის განმავლობაში ჟოლოს ფოთლები მწვანეა, აქვს ძლივს შესამჩნევი მოლურჯო ყვავილი. ბუჩქები ბალახოვანია, ღეროები დაფარულია წვრილი ეკლებით. თუმცა, მეორე წლისთვის, ჟოლოს ტოტები იწყებს გამკვრივებას, ხდება ნათელი ყავისფერი ფერი. ნაყოფიერების შემდეგ ყლორტები კვდება, მაგრამ გაზაფხულის დადგომასთან ერთად ერთი და იმავე ფესვის კვირტიდან ახალი ღეროები ამოდის.
ჩვენ ვაგრძელებთ განხილვას, თუ რა არის ჟოლო, ისევე როგორც მისი ზოგადი აღწერა. ამ მცენარის ღეროზე რთული ოვალური ფორმის ფოთლებია. თითოეული ფოთოლი ბუსუსიანია თმებით, აქვს მოთეთრო ელფერი. ყვავილები თეთრია, აქვს დიდი რაოდენობით ბუშტუკები და მტვრიანები. ყვავილები გამოსცემენ დახვეწილ თაფლის არომატს. ისინი გროვდება მინიატურულ ჯაგრისებში, რომლებიც განლაგებულია ტოტების თავზე ან ფოთლების იღლიებში.
ხილი
როდესაც ვსაუბრობთ იმაზე, თუ რა არის ჟოლო, აუცილებელია მისი ნაყოფის აღნიშვნა. ეს ძალიან სურნელოვანი და ტკბილი კენკრა მცირე ზომისაა, შედგება დურპებისგან, რომლებიც ერთად გადაიზარდა რთულ ნაყოფად. საინტერესოა აღინიშნოს, რომ კენკრის ჩრდილი შეიძლება იყოს ღია ვარდისფერი ან ყვითელი ან შინდისფერი. ზოგჯერ არის შავი ხილის ჯიშებიც. ასეთ შემთხვევებში ადამიანებს უჩნდებათ კითხვა: "რა არის ეს - ჟოლო თუ მაყვალი?"
სარემონტო ჯიშები
ზოგადად, სელექციონერების მუშაობის წყალობით, ამჟამად ამ კულტურის მრავალი განსხვავებული ჯიშია გამოყვანილი. ყველა მათგანი იყოფა შეკეთებად და შეუკეთებელად. რა არის სარემონტო ჟოლო? ადამიანები, რომლებიც ახლახან აპირებენ ამ კენკრის გაშენებას თავიანთ ბაღში, ალბათ იგივე კითხვას სვამენ.
იმის გათვალისწინებით, თუ რა არის რემონტანტული ჟოლო, უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთ ჯიშებს მიეკუთვნება ისეთებიც, რომლებსაც შეუძლიათ მთელი სეზონის განმავლობაში განუწყვეტლივ ნაყოფი გამოიღონ. ყვავილობის შემდეგ ბუჩქი იწყებს ნაყოფს, მაგრამ ამავე დროს მისი განვითარება არ ჩერდება. გაჩენილი ნაყოფის შემდეგ კვლავ ყალიბდება ახლები.ყვავილები, და ასე მეორდება წრეში რამდენჯერმე. თუ თქვენ გაქვთ ასეთი ბუჩქები თქვენს საიტზე, მაშინ შეგიძლიათ მოსავლის აღება მთელი ზაფხული და შემოდგომა.
ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმასაც, რომ რემონტანტულ ჯიშებს კიდევ ერთი საინტერესო თვისება აქვთ: ნაყოფი ყალიბდება როგორც ორწლიან, ისე ერთწლიან ყლორტებზე. სამწუხაროდ, ეს მნიშვნელოვნად ასუსტებს მცენარეს.
იმისთვის, რომ ყვავილობა იყოს არა მხოლოდ ხშირი, არამედ უხვადაც და ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დადგომასთან ერთად აგროვებთ კენკრის დიდ რაოდენობას, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ახალგაზრდა ყლორტებს, რომლებიც ნაკლებია. ერთი წლის. გასული წლის ყლორტები სეზონის პირველი მოსავლის აღებისთანავე უნდა მოიჭრას. რემონტანტი ჯიშების სათანადო მოვლის შემთხვევაში ნოემბრამდე გემრიელ ხილს ჯანსაღი და ძლიერი ყლორტებიდან შეძლებთ.
რა არის რემონტანტი ჟოლო, ჩვენ დავახარისხეთ. ახლა ღირს უფრო დეტალურად საუბარი არარემონტად მოსავლის ჯიშებზე.
არასარემონტო ჯიშები
ამ მცენარის ყველაზე გავრცელებული ჯიშია ტრადიციული ჟოლო. მას შეუძლია დააჯილდოოს ტკბილი, საშუალო ზომის კენკრით, მაგრამ ნაყოფს იძლევა მხოლოდ სეზონზე ერთხელ, ივნისის ბოლოდან აგვისტოს დასაწყისში დამთავრებული. ტრადიციულ სახეობებში მოსავლიანობა საშუალოა, მაგრამ მისი თავისებურება მდგომარეობს იმაში, რომ მძლავრი ფესვთა სისტემით კულტურა შესანიშნავად ეგუება კლიმატს, ასევე გარემოსდაცვით ცვლილებებს. ამრიგად, ჟოლო აჩენს ახალგაზრდა რამდენიმე ყლორტს.
სტამპი ჟოლო
რა არის სტანდარტული ჟოლო? ალბათ ბევრს გაუგია ასეთი ფრაზა, მაგრამ ამავდროულად მათ წარმოდგენაც არ აქვთ, რა არის ამ ტიპის ბაღის კულტურა. ამ ჯიშის ჟოლოს თავისებურება მდგომარეობს ძლიერ, სქელ, თავდაყირა განშტოებულ ყლორტებში. დაჭერის შემდეგ ისინი პატარა ხეს ჰგავს. რა არის ჟოლოს რემონტანტი, სტანდარტული, შეუკეთებელი, ზემოთ ვისაუბრეთ. ახლა კი ღირს ამ უგემრიელესი ბაღის კულტურის ყველაზე გავრცელებული ჯიშების დათვალიერება.
ყვითელი ტკბილო
ეს ჯიში ძალიან პროდუქტიულია, რაც მას ბევრი მებაღის ფავორიტად აქცევს. სეზონზე ერთი ბუჩქი შეუძლია 4 კგ-მდე კენკრის წარმოება. ნაყოფი მოგრძო ფორმისაა, ერთი კენკრის წონა დაახლოებით 5 გ. კენკრა გამოირჩევა ღია ყვითელი შეფერილობით, ასევე მდიდარი, ნათელი არომატით. დამწიფების შემდეგ, როგორც წესი, ნაყოფი დიდხანს არ იშლება ბუჩქებიდან.
ოქროს შემოდგომა
რა არის ოქროს შემოდგომის ჟოლო? ეს არის რემონტანტი ჟოლოს ნაირსახეობა, რომელიც გამოირჩევა ოქროსფერი ყვითელი კენკრით, ოდნავ პუბესცენციით. თავად ხილი არის ტკბილი, დიდი, აქვს ნათელი არომატი. აღსანიშნავია, რომ ამ ჟოლოს ჯიშის კენკრა კარგად არის ტრანსპორტირებადი, რის გამოც მისი მოყვანა შესაძლებელია გასაყიდად. ასევე, ეს ჯიში შესაფერისია ყინვაში გამხმარი ჟოლოს დასამზადებლად. რა არის ყინვაში გამხმარი ჟოლო? ეს არის სუფთა ხილი, რომლებიც დეჰიდრატირებულია მათი საწყისი წონის მეათედამდე.სხვადასხვა კონსერვანტების გარეშე. საჭიროების შემთხვევაში მათი აღდგენა შეგიძლიათ თბილი წყლით.
ტარუსა
ეს ჯიში ეკუთვნის სტანდარტს. ჟოლოს ბუჩქი თხელი, დეკორატიულია და მასზე ეკალი არ არის. ერთი ბუჩქის მოსავლიანობა სეზონზე 5 კგ-ზე მეტია. კენკრა არის ღია წითელი, აქვს პატარა თესლი. ერთი ნაყოფის წონა დაახლოებით 10 გ. არომატი მძაფრია, მაგრამ გემო არც ისე გამოხატული, ამიტომ ამ ჯიშს უმეტეს შემთხვევაში იყენებენ მოსავლისთვის.
ჰერკულესი
ამ ჟოლოს ჯიშს ჩვეულებრივ უწოდებენ მსხვილნაყოფებს. მაღალმოსავლიან რემონტანტულ ჯიშს აქვს მსხვილი ნაყოფი, რომლის წონა 8 გ-ს აღწევს, ცალკეული ნიმუშები შეიძლება იყოს 15 გ-მდე. პირველი მოსავლის აღება შესაძლებელია ივლისის შუა რიცხვებში, ხოლო მეორე ჟოლოს დამზადება აგვისტოს ბოლოს. ნაყოფიერება გრძელდება პირველ ყინვამდე.
Fit მახასიათებლები
მიუხედავად იმისა, რომ ჟოლო ძალიან წარმატებით მრავლდება თავისით, მაინც ღირს ცოტა დრო დაუთმოთ დარგვას და ადგილის არჩევას. თუ გსურთ, რომ მწვანე ბუჩქებმა გაგახარონ მაღალი მოსავლიანობით, მაშინ ზრდისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ყველა წვრილმანს. ასევე უმჯობესია წინასწარ მოამზადოთ ჟოლოს თაიგულები. რა არის ფონი? ეს არის ერთგვარი საყრდენი, რომელიც ეხმარება ბუჩქს სწორი მიმართულებით განვითარდეს და ნაყოფის სიმძიმის ქვეშ არ დახრის ტოტებზე.
სადესანტო ადგილი
თუ გადაწყვეტთ განაახლოთ თქვენი საგარეუბნო ტერიტორია ახალგაზრდა ჟოლოს ბუჩქებით, უპირველეს ყოვლისა უნდა აირჩიოთ სწორი ადგილი. ჟოლოურჩევნია გაიზარდოს ისეთ ადგილებში, სადაც არ არის ნახაზები. გარდა ამისა, ტერიტორია კარგად უნდა გაათბო. თუ საიტი დაცულია ქარისგან, მაშინ ზამთარში მასზე თოვლი დაგროვდება, რომელიც ბუჩქების ბუნებრივი იზოლაციის როლს შეასრულებს. გაზაფხულის დადგომასთან ერთად გამდნარი თოვლი გაჯერებს ნიადაგს ტენით, რაც აუცილებელია ყლორტების წარმატებული ზრდისთვის.
ნიადაგი
ადგილი წინასწარ უნდა გაიწმინდოს სარეველებისგან, საგულდაგულოდ გაითხაროს. აუცილებელია ნიადაგის გათხრა დაახლოებით 30 სმ სიღრმეზე, თუ გაზაფხულზე ბუჩქების დარგვას გეგმავთ, უმჯობესია ნიადაგის მომზადება ზამთრის ყინვებამდე. შემოდგომაზე ჩამოსვლის შემთხვევაში ეს ქმედება უნდა განხორციელდეს მინიმუმ ერთი თვით ადრე. თხრის დროს ნიადაგში შეჰყავთ მინერალური და ორგანული სასუქები, რათა ის უფრო ნაყოფიერი იყოს. კულტურა მშვენივრად იგრძნობა დრენირებულ ნიადაგზე, რომელშიც ტენიანობა არ ჩერდება. მაგრამ ამავე დროს, თქვენ უნდა უზრუნველყოთ, რომ ფესვთა სისტემა არ გამოშრეს.
ირიგაცია
ჟოლოს ბუჩქები არ მოითმენს ნიადაგის ჭარბ ტენიანობას. ეს ღონისძიება უნდა ჩატარდეს ხშირად, მაგრამ ამავე დროს უხვად, რათა ფესვთა სისტემამ სრულად გაჯეროს მთელი მცენარე წყლით. საშუალო ტემპერატურული პირობების პირობებში ნიადაგს კვირაში 1-2-ჯერ ატენიანებენ. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ამ წესის დაცვა კენკრის სიმწიფის პერიოდში. თუ ჟოლო არ მორწყა, მოსავლიანობა რამდენჯერმე დაბალია.
განაყოფიერება
თუ ბუჩქები დროულად იკვებება, მაშინ თქვენი ჟოლო კარგად იქნებახილი. ნიადაგის გამდიდრება ორგანული ზედა გასახდელით უნდა განხორციელდეს გაზაფხულზე, როდესაც დედამიწა ახლახან დაიწყო დათბობა. ამ შემთხვევაში აზოტს ემატება სასუქების სახით. მეორე ან მესამე წელს ბუჩქებს დასჭირდებათ დამატებითი კალიუმის მარილი და სუპერფოსფატი.
მოჭრა
ჟოლოს მოვლისა და გაშენების წინაპირობა გასხვლაა. ამის წყალობით, თქვენი კენკრა დიდი იქნება, ხოლო ჟოლოს ფართობი ხელმისაწვდომი და არა გადაჭარბებული. გაზაფხულზე კვირტების გახსნამდე აუცილებელია დაზიანებული, მშრალი და გადაშენებული ყლორტების მოცილება. ბუჩქების ზედა ნაწილი ამოჭრილია მიწიდან დაახლოებით 150 სმ სიმაღლეზე. ჭარბი ტოტები ამოღებულია, რითაც ამცირებს სხვადასხვა დაავადებით დაინფიცირების რისკს.
შესაძლო დაავადებები და მავნებლები
პერიოდულად ასევე აუცილებელია ჟოლოში მავნებლების კონტროლის ჩატარება. რა არის დეზინფექცია? ეს არის კულტურის დამუშავება სხვადასხვა სახის მწერებისგან. ჟოლოს ბუჩქებს ხშირად ესხმიან მარწყვის ჭინჭრის ციება, ჟოლოს ჩრჩილი და ფოთლის ბუგრები. ასეთი უბედურების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია ბუჩქების შესხურება იმ პრეპარატებით, რომლებიც გაზაფხულის დადგომასთან ერთად იყიდება ნებისმიერ ყვავილების მაღაზიაში, რათა თავიდან იქნას აცილებული.
რაც შეეხება დაავადებას, ეს კულტურა შეიძლება დაავადდეს ჟანგით, ჭრაქი, ქლოროზი, ანტრაქნოზი. ჟანგის მოსაშორებლად დასჭირდება ინფიცირებული ყლორტების მოჭრა და დაწვა. დარჩენილ ჯანსაღ ტოტებს ასხურებენ ბორდოს ნარევის ხსნარით (1%). ბორდოს სითხე ასევე ეხმარება ანთრაქნოზის წინააღმდეგ, რომელიც გამოიყენება პრევენციისთვის გაზაფხულის დადგომასთან ერთად. ასევე ჭრაქის საწინააღმდეგოდგამოიყენება ბორდოს სითხე.
კენკრის სასარგებლო თვისებები
ახალი ჟოლო ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით გლუკოზას, ფრუქტოზას, საქაროზას და სხვა ელემენტებსა და ვიტამინებს. ჟოლოს თესლი შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს, ცხიმოვან ზეთებს, ასევე სიტოსტეროლს და ფიტოსტეროლს. ფოთლები შეიცავს დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას, ფიტონციდებს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, კალციუმს, კალიუმს, რკინას, მანგანუმს.
ხილს ექსპერტები ურჩევენ იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მონელების და შარდვის პრობლემები. რადგან ის შეიცავს სალიცილის მჟავას. კენკრა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სიცხის შესამცირებლად, ასევე ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკური და დიაფორეზული.
კენკრა შეიძლება მიირთვათ როგორც ხმელი, ასევე ახალი. ხილს შეუძლია შეინარჩუნოს ყველა თავისი სასარგებლო თვისება მურაბის, კონფიგურაციის ან ჯემის სახით.
რაც შეეხება ფოთლებს, ახალგაზრდობისას იყენებენ ვიტამინის სამკურნალო ჩაის დასამზადებლად.
პირველი წლის ყლორტები და კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინფუზია გრიპის, SARS-ის, სკორბუტის, მალარიის, სხვადასხვა გაციების დროს, ასევე საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გასაუმჯობესებლად. გაფუჭებით, ჟოლო ასევე ძალიან სასარგებლოა ადამიანისთვის. ექსპერტები გვირჩევენ ეგზემის დროს ახალი კენკრის გამოყენებას მთელი სეზონის განმავლობაში.
დასასრულებლად, აღსანიშნავია, რომ ჟოლოს არ შეიძლება ეწოდოს ახირებული მცენარე გასაშენებლად. თუმცა, დიდი მოსავლის მისაღებად აუცილებელია დაიცვანმოვლისა და დაშვების გარკვეული წესები.
