ბევრს მოსწონს ფისტას გემო. ეს დელიკატესი არა მხოლოდ მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ, არამედ დამოუკიდებლად გაიზარდოთ. ფისტა ცხელ ქვეყნებში იზრდება, მისი დარგვა და მოვლა მარტივია, უბრალოდ თბილი ტემპერატურაა საჭირო. რუსეთში მისი გაშენება რთულია, მაგრამ მაინც არსებობს რეკომენდაციები, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ ამის გაკეთება სახლში.
აღწერა
ფისტის ხეს სხვა სახელი აქვს - მწვანე ნუში. ის იზრდება 30 ფუტის სიმაღლეზე, ჩვეულებრივ ღარიბ, კლდოვან ნიადაგებზე. მცენარე ასევე გვხვდება ფერდობებზე და გრილი ზამთრის ადგილებში, რადგან უძლებს ყინვებს -20 გრადუსამდე. და როგორ გამოიყურება ფისტა, ეს ფოტოდან შეიტყობთ.
შეუძლია მოითმინოს გვალვა და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მოვლას. ლამაზი ფოთლებისა და მოწითალო ხილის გამო, მცენარე ფასდება დეკორატიული მიზნებისთვის. ცენტრალურ აზიაში, სადაც ფისტა იზრდება, არის კლდოვანი ფერდობები. ზუსტადიქ იზრდება ხეები. მათ აქვთ არაჩვეულებრივი ფესვთა სისტემა, ამიტომ შეუძლიათ ტენის ამოღება ნახევრად უდაბნო და კლდოვანი ადგილებიდან. ამის გამო ჭურვები არ წარმოიქმნება.
როგორ და სად იზრდება?
ფისტას ხე პირველად ნახსენები იყო ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 7000 წელს. ე. პირველი ეგზემპლარი ახლო აღმოსავლეთში აღმოაჩინეს, მაგრამ ნაყოფის მარტივი მოვლისა და ორიგინალური გემოს გამო მალე ევროპაშიც გავრცელდა.
ფისტა იზრდება აზიის მაღალმთიანეთში. ხელოვნურად გაშენებულმა კულტურებმა ირანში, ავღანეთსა და თურქმენეთში გაიდგა ფესვები. ჩვენს ქვეყანაში კულტივირება ხორციელდება კავკასიის და ყირიმის მთებში. კიდევ ერთი კულტურა ირგვება ნაკვეთებში, როგორც დეკორატიულ ელემენტს.
ფოთლოვან ხეს აქვს საშუალო სიგრძის მოწყვეტილი ფოთლები (20 სმ-მდე), ტოტიანი ტოტი უხეში ზედაპირით. გვირგვინი დაბალი და მკვრივია. როგორ ყვავის ფისტა? ყვავილები იყოფა მამრობითი და მდედრობითი სახეობებად. პირველი წარმოდგენილია ფართო პანიკების სახით (5-6 სმ), ხოლო მეორე - გრძელი ყვავილის სახით. ყვავილობა ხდება მარტ-აპრილში.
როდის იძლევა ნაყოფს ფისტა? პირველი ნაყოფის მოკრეფა შესაძლებელია სექტემბრის ბოლოს. ისინი წარმოდგენილია გრძელი თესლის სახით მყარი ნაჭუჭით, რომლის შიგნით არის რბილი ბირთვი. კაკლის შეიძლება ჰქონდეს მწვანე ან მოყვითალო ელფერი. ის საკვებად ვარგისია, ამიტომ მისგან ბევრი ფისტას ზეთი მზადდება, რომელსაც იყენებენ კულინარიაში, მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაში.
Fit მახასიათებლები
ფისტის მიღება რთულია ბაღში. გავრცელებისთვისკრონი, ცხელი, მზიანი და მშრალი ამინდია საჭირო - ზაფხული. კულტურისთვის ადვილი არ არის გრძელ ზამთარს დაბალ ტემპერატურაზე გადარჩენა.
ფისტოს ხის სახლში გასაშენებლად საჭიროა ქვიშიანი ნიადაგი, რომელიც ინარჩუნებს საჭირო მჟავიანობას - 7-7, 8 pH. საუკეთესო ნიადაგი კლდოვანი და მარილიანია. მიზანშეწონილია ზედა დრესინგის წასმა, რომელიც რეგულარულად უნდა შეიცვალოს.
გამწვანება
დღეს ყველას შეუძლია ადგილზე მოსავლის დარგვა. ნებადართულია ფანჯრის გაზრდა და დეკორატიული ხედი. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვან გარკვეული წესები. როგორ გავზარდოთ ფისტა? საჭიროა გაღივება:
- ახალი დრუპი გაჟღენთილია ზრდის სტიმულატორში;
- შემდეგ უნდა დარგეს ქვიშიან ნიადაგში;
- შემდეგ უხვად მორწყვა;
- ბოლოს გადააფარეთ ლუტრასილი, უქსოვი ქსოვილი, რომელიც გამოიყენება სათბურების წარმოებაში.
ამოსული ყლორტები მყიფეა, ამიტომ მოსავლის მოყვანას დიდი ძალისხმევა სჭირდება. მით უფრო რთულია იმის დადგენა, თუ რომელი მათგანია „გოგონა“და რომელი „ბიჭი“. მაგრამ უფრო ძლიერი ნერგის შეძენა შეგიძლიათ სანერგეში.
მზარდი კალმებიდან
მოყვანის ამ მეთოდით მოსავალი ნაყოფს იძლევა 10-12 წლის შემდეგ, ეს ყველაფერი პირობებზეა დამოკიდებული. როგორ დავრგოთ ფისტა კალმებით? ჩითილის მიწაში დასარგავად საჭიროა დიდი ხვრელის გაკეთება. რამდენიმე ნერგისთვის სასურველია ხვრელების გაკეთება არანაკლებ 3 მეტრის მანძილზე. მანამდე თქვენ უნდა შეამოწმოთ ფესვები, ამოჭრათ დაზიანებულისექციები და მოაყარეთ ნაცარი ნაჭრებით. შემდეგ ტარდება დარგვა, შემდეგ კი საჭიროა დატკეპნა და მორწყვა.
ახალგაზრდა კულტურებს განსაკუთრებული მოვლა არ სჭირდება. ზაფხულში 2 კვირაში ერთხელ უნდა მორწყათ, შემოდგომაზე კი მორწყვა მცირდება. მე-2 წელია, ზედა გასახდელი საჭიროა ფოსფორის, კალიუმის, აზოტის სასუქების დახმარებით. მცენარეების ირგვლივ ნიადაგი უნდა იყოს სუფთა, სარეველებისგან თავისუფალი.
პირობები და მოვლა
ფისტას ხე არ საჭიროებს ხშირ მორწყვას და გვალვაგამძლეა. თუ როდის არის საჭირო მორწყვა ნიადაგის სიმშრალის გამო, შეგიძლიათ გაიგოთ. თუ გსურთ მიიღოთ ნაყოფი მოსავლისგან, მაშინ უნდა დარგოთ მამრობითი და მდედრობითი ჯიშის ნერგები.
ნაყოფიერი ხეც მოჰყავთ კაკლისგან, ოღონდ ნატურალურიდან (მოკრეფილია ხისგან და ქიმიური კომპონენტებით დაუმუშავებელი). გაღივება ხორციელდება ნაყოფის დახმარებით, რომელშიც თესლი მჭიდროდ არის დახურული. პირველი ნაყოფები უნდა ველოდოთ 6-8 წელიწადში, ხოლო თხილის დარგვისას - 12-14..
რეკომენდაციები მებოსტნეებისგან
ექსპერტები გვირჩევენ დაიცვან შემდეგი წესები.
- მოშენება უნდა განხორციელდეს კარგად განათებულ ადგილას, როგორიცაა აივანი და დაბალი ტენიანობით (გამშრალის გამოყენებით).
- მცენარეს სჭირდება მაღალი ტემპერატურა, ამიტომ ზამთარში უნდა წაიყვანოთ თბილ და ნათელ ოთახში.
- უნდა მოამზადოთ გრძელი ქოთანი ან ქოთანი, შემდეგ შეავსოთ ქვიშიანი მარილიანი მიწა.
- რუსეთის ბევრ ქალაქში ძნელია ნერგების ყიდვა, ამიტომ, ჩვეულებრივ, მჭიდროდ დახურულ თესლს ზრდიან.
- აუცილებელია თესლის დარგვა ნიადაგში 4სმ სიღრმეზე.დარგვაჩანასახის გასაუმჯობესებლად უნდა გაკეთდეს ჯგუფურად.
- მაშინ ესაჭიროება ზომიერი მორწყვა.
შეგიძლიათ გაზარდოთ კულტურა სახლში, რაც მთავარია, მიჰყევით ექსპერტების მიერ მოწოდებულ მარტივ რეკომენდაციებს. გარდა ამისა, გაიზრდება არა მხოლოდ ხე, არამედ ნაყოფიც.
მოსავლის აღება
ჩვეულებრივ ის მოდის სექტემბერში. თხილი მზეზე უნდა გაშრეს, შემდეგ კი ვარგისია 1 წლის შესანახად. ხშირად მათ მარილწყალში ასველებენ და შეწვავენ.
აიღეთ ნაყოფი, როცა გარე ქერქი სუსტდება. ისინი ადვილად ეცემა, თქვენ უბრალოდ უნდა შეარყიოთ ხე. ქერქი ფარავს მკრთალ მწვანე ნაყოფს, მოთავსებულ კრემისფერ ტანში. ერთ მოსავალს შეიძლება ჰქონდეს დაახლოებით 25 კგ ნაჭუჭიანი თხილი.
თუ შემწვარი ფისტა მოთავსებულია ჰერმეტულ შეფუთვაში, მათი შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე თვის განმავლობაში. და როდესაც გაყინულია, ხილი ინახება მრავალი წლის განმავლობაში გემოსა და მინერალების დაკარგვის გარეშე. ფისტა საუკეთესო თხილია, დაახლოებით 80-90% შემწვარ და დამარილებულ საკვებად გამოიყენება. მოუხალავი კანიანი ხილი აქვს მოტკბო გემოს და გამოიყენება კულინარიაში.
სარგებელი
პროდუქტს დიდი მნიშვნელობა აქვს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
- თხილი შეუცვლელია სისხლის მიმოქცევის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის. თუ მათ მუდმივად მცირე რაოდენობით გამოიყენებთ, შეძლებთ სისხლის მიმოქცევის სისტემის მდგომარეობის გაუმჯობესებას, ასევე ქოლესტერინის ნორმალიზებას.
- ღვიძლთან დაკავშირებული პრობლემების დროს, ფისტა საუკეთესო დამხმარე იქნება. როგორექსპერტები თვლიან, რომ პროდუქტის ზომიერი რაოდენობა ასუფთავებს ნაღვლის სადინრებს და აცილებს ღვიძლის კოლიკის შეტევებს.
- თხილი დადებითად მოქმედებს ნაწლავების მუშაობაზე და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ტუბერკულოზის მკურნალობაში, რადგან მათი მიღებისას ნორმალიზდება გულისცემა და სუნთქვა.
- მუდმივი ინტელექტუალური სტრესისა და დაღლილობის პირობებში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ჯანსაღი თხილი. ნაყოფი ძლიერი აფროდიზიაკია მამაკაცებისთვის.
- ფისტას გამოყენება კოსმეტოლოგიაში ცნობილია, ვინაიდან მისგან მიღებული ზეთი აქვს გამაახალგაზრდავებელი, აღმდგენი და მკვებავი ეფექტი კანზე. გარდა ამისა, ის იცავს კანს ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან.
მაგრამ ფისტას უარყოფითი მხარეებიც აქვს. ისინი აღიარებულია, როგორც ძლიერი ალერგენი, ამიტომ მათ შეიძლება გამოიწვიოს ანაფილაქსიური შოკი, ამიტომ მნიშვნელოვანია პროდუქტის ფრთხილად ჭამა, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ის პირველად სცადეთ. სასურველია მიირთვათ რამდენიმე თხილი და გააკონტროლოთ ორგანიზმის რეაქცია. გარდა ამისა, ფისტა შეიცავს ბევრ ცხიმს და ჭარბი მოხმარება იწვევს ჭარბ წონას.
საინტერესო ფაქტები
არის ფაქტები, რომელთა შესახებაც არ იცით.
- ხეებს აქვთ ხანგრძლივი სიცოცხლე. საშუალოდ, ეს არის 500 წელი, მაგრამ დაახლოებით 1/3 ცხოვრობს 800-მდე.
- სიმაღლე შეიძლება იყოს 5-7 მეტრში.
- მომწიფებული თხილი ღამით იკრიფება. ამის მიზეზი ფოთლების მძაფრი სუნია. ითვლება, რომ ეთერზეთი არაჯანსაღია, ის ზრდის არტერიულ წნევას.
- თხილი შეიცავს ყველა ვიტამინს, რომელიც საჭიროა ჯანსაღი კბილებისთვის. პროდუქტის გამოყენება აუმჯობესებს კბილის მინანქარს და ამაგრებსღრძილები.
- ხილს აქვს მატონიზირებელი ეფექტი, ასევე განწყობის გაუმჯობესების უნარი. მეცნიერები ამის მიზეზად ეთერზეთის არსებობას ასახელებენ, რომელიც მცირე რაოდენობით დადებითად მოქმედებს ადამიანზე.
- თხილის ღირებულება მაღალია. დაბალი მოსავლიანობით მოყვანის სირთულეები, სასოფლო-სამეურნეო ადგილების მოთხოვნები არ იძლევა ნაყოფის დიდი რაოდენობით მიღების საშუალებას.
- ფისტოს ტყეები არ არის, მოსავალი იზრდება ცალკე. ეს არ მოქმედებს დამტვერვაზე. ერთ მამრს შეუძლია მრავალი მდედრის დამტვერვა.
ამგვარად, ფისტას ხის მოყვანა სახლში შესამჩნევად უფრო რთულია, მაგრამ მაინც შესაძლებელია. ექსპერტების რეკომენდაციები შესაძლებელს ხდის ყველაფრის სწორად გაკეთებას.
