ჯანსაღი დიეტის მომხრეები დღითიდღე უფრო და უფრო ხდებიან. ამავდროულად, საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მწარმოებლები ავრცელებენ სულ უფრო მეტ ტექნიკას, რომელიც ეხმარება მოამზადოს "სწორი" საკვები მცირე ცხიმის გარეშე. ჰაერის შემწვარი ერთ-ერთი ასეთი სამზარეულოს დამხმარეა. ჩვენს სტატიაში მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ Philips-ის HD9220 მოდელს. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ აპარატის ფუნქციონალურ და ტექნიკურ მახასიათებლებს, ასევე წარმოგიდგინოთ გემრიელი და ჯანსაღი კერძების პოპულარული რეცეპტები.
Philips ჰაერის შემწვარ HD9220 მიმოხილვა
ამ მოწყობილობას შეიძლება ეწოდოს ჩვეულებრივი ღრმა შემწვარი ჯანსაღი ალტერნატივა. კარტოფილი ფრი Philips HD9220 ჰაერის შემწვარში იხარშება მხოლოდ სუფრის კოვზ მცენარეულ ზეთში და შედეგი არ არის უარესი ვიდრე ტრადიციული კერძი. და თევზი და ხორცი შეიძლება მთლიანად შემწვარი ცხიმის დამატების გარეშე. ჰაერის შემწვარში არანაკლებ გემრიელია პური, ნამცხვრის ფენები და გამომცხვარი ბოსტნეული.
ზომით ეს მოწყობილობა შეიძლება შევადაროთ მულტიქუკერს ან პურის აპარატს, ანუ მაგიდაზე დიდ ადგილს იკავებს. კორპუსი დამზადებულია პლასტმასისგან. თავზე არის ტემპერატურის რეგულატორი 80-დან 200°C-მდე. ოდნავ დაბალია ტაიმერი, რომლითაც შეგიძლიათ დააყენოთ მომზადების დრო (30 წუთამდე). დაყენებული დროის გასვლის შემდეგ ჰაერის შემწვარი თავისთავად გამოირთვება.
საკვების კალათა განთავსებულია მოწყობილობის ქვედა ნაწილში. მის ამოსაღებად, გარედან არის სპეციალური სახელური. კალათა შიგნით არის აღჭურვილი ტიხრით, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ რამდენიმე კერძი ერთდროულად. მასში სადილისთვის ბოსტნეული და ქათმის გამოცხობა მხოლოდ 20 წუთში შეგიძლიათ.
ფუნქციები
ზემოთ ნაჩვენები ჰაერის შემწვარი აქვს შემდეგი მახასიათებლები:
- რაპიდ ჰაერი. ტექნოლოგია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ კარტოფილი მინიმალური ცხიმის შემცველობით მოწყობილობის თასში ცხელი ჰაერის ცირკულირებით.
- ტემპერატურული გათბობის კონტროლერი. როგორც ჩვეულებრივი ღუმელის შემთხვევაში, სამზარეულოსთვის იდეალური ტემპერატურის დაყენება შესაძლებელია წინასწარ.
- ტაიმერი. მისი საშუალებით თქვენ თავად შეგიძლიათ დააყენოთ მომზადების დრო.
- ავტომატური გამორთვის ფუნქცია. საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ საკვების დაწვა, სანამ საკუთარ საქმეს აკეთებთ.
- საკვების გამყოფი. საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ორი კერძი ერთდროულად.
- ჰაერის ფილტრი. აშორებს სუნს სამზარეულოდან.
- Philips airfryer რეცეპტების წიგნი. შეიცავს 30 ვარიანტსსხვადასხვა კერძების მომზადება, კარტოფილიდან და ქათმიდან დაწყებული ღვეზელებით და დესერტებით დამთავრებული.
- წმენდა ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში. კალათისა და თასის გარეცხვა შესაძლებელია ავტომატურად.
სპეციფიკაციები
Philips airfryer მახასიათებლები:
- სიმძლავრე - 1425 W;
- ზეთის რაოდენობა - მაქსიმუმ 2 ლ;
- ტემპერატურის კონტროლერი - 200°-მდე;
- მექანიკური ტაიმერი;
- მოხსნადი არაწებოვანი საკვები კალათა;
- ავტომატური გამორთვა;
- მოცურების საწინააღმდეგო ფეხები;
- გათბობისა და მოწყობილობის ქსელთან მიერთების ინდიკატორები;
- საკვების გამყოფი;
- მოწყობილობის წონა - 7 კგ.
ოპერაციული ინსტრუქცია
სანამ თქვენი Philips Airfryer-ით სამზარეულოს დაიწყებთ, რეკომენდებულია წაიკითხოთ თანდართულ წიგნში მოცემული კერძებისა და რეცეპტების სია. ზოგადად, ცხელ ჰაერზე გამოწვა ხდება შემდეგი თანმიმდევრობით:
- ჰაერის შემწვარ უჯრაში, კალათით აღჭურვილი, მომზადებული კერძები დევს. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ მათი მოცულობა არ აღემატებოდეს მითითებულ მაქსიმალურ ნიშნულს.
- ორი კერძის ერთდროულად მომზადებისას მათი რაოდენობა უნდა განახევრდეს.
- საცხობი ფურცელი კალათით პროდუქტებით შევსების შემდეგ მოთავსებულია ჰაერის შემწვარში. არ შეეხოთ კორპუსს, სანამ მოწყობილობა მუშაობს, რადგან ის ძალიან ცხელდება.
- მომზადების დრო დატემპერატურის წინასწარ დაყენება შესაძლებელია ტაფის ჰაერის შემწვარში მოთავსების შემდეგ.
- მომზადების დროის ნახევრის შემდეგ რეკომენდირებულია თასი კალათის ამოღების გარეშე შეანჯღრიოთ და შემდეგ გააგრძელოთ ცხობა.
- ბიპი გეტყვით, როდესაც კერძი მზად არის.
Air Fryer რეცეპტები
ეს მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ჯანსაღი საკვების ფართო არჩევანი, თანდართულ წიგნში შემოთავაზებული ვარიანტების მიღმა.
Philips Airfryer ამზადებს გემრიელ რუსტიკურ კარტოფილს. კერძის მოსამზადებლად გარეცხეთ წინასწარ გარეცხილი და გამხმარი კარტოფილი ან, თუ ახალგაზრდაა, უბრალოდ დაჭერით ნაჭრებად. მოაყარეთ სანელებლები და მარილი, მოაყარეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ. შედეგად, კარტოფილის ყველა ნაჭერი უნდა იყოს ზეთი. კარტოფილი ჩადეთ კალათაში და თასში, დააყენეთ ტემპერატურა 180°C-ზე. მომზადების დრო - 15 წუთი. მოწყობილობის გამორთვის შემდეგ, კარტოფილის მირთმევა შესაძლებელია.
ქათმის ღვეზელები სადილის ძირითად კერძად შეიძლება ჰაერზე შემწვარი. ამისთვის 5-6 ფეხს აშორებენ კანს, რის შემდეგაც ურევენ ჭიქა კეფირს და ნახევარი ლიმონის წვენს. მარილი და საყვარელი სანელებლები ემატება გემოვნებით. მოხარშვამდე, ბარაბანი კარგად უნდა გაატაროთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. შემდეგ ფეხებს აფენენ თასის ღვეზელზე, ცხვება 25 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე. თევზის ფილე შეიძლება მომზადდეს ანალოგიურად.
Philips Airfryer მიმოხილვები
ამ მოწყობილობის მფლობელების მოსაზრებები დადებითია. მომხმარებელთა მიმოხილვებიდან ხედავთ, რომ Philips-ის ფრი ფრი გაცილებით გემრიელად იხარშება, ვიდრე სწრაფი კვების რესტორნებში. ამ მოწყობილობის სხვა უპირატესობებში შედის:
- მომზადების სიჩქარე;
- მოხარშული კერძების წვნიანი;
- 80% ნაკლები ცხიმი ვიდრე ტრადიციული კარტოფილი ფრი;
- გეხმარებათ მრავალფეროვანი ჯანსაღი კერძების მომზადებაში;
- ამზადებს ზეთისა და ცხიმის გარეშე;
- შესაფერისი პურის, ფუნთუშების, ღვეზელებისა და თეფშების გამოსაცხობად.
მომხმარებლების აზრით, ჰაერის შემწვარს არანაირი ნაკლი არ აქვს. ამ მოწყობილობის მფლობელის ერთადერთი ნაკლი იყო პროდუქტების ნარჩენების შემდეგ კალათის რეცხვის სირთულე. თუმცა ჭურჭლის სარეცხი მანქანით ეს პრობლემა ძალიან სწრაფად და მარტივად გვარდება. გამოცდილებიდან გამომდინარე, თევზისა და ხორცის მოხარშვისას მომხმარებლები გვირჩევენ გრილზე ჯერ ფოლგის ფურცლის დადებას, შემდეგ კი კერძის ინგრედიენტებს, რათა თავიდან აიცილოთ საკვების შეწებება და დაწვა.
