კრისტალური ყურძენი ადრეული ტექნიკური ჯიშია, რომელიც მწიფდება აგვისტოს დასაწყისში. რასაკვირველია, ამ საკითხების უცოდინარი ადამიანის აზრით, სიტყვა „ტექნიკური“მის არასრულფასოვნებაზე მეტყველებს, რომ ის მხოლოდ დასამუშავებლად ვარგისია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ, რომ ასეთი ყურძნის მომსახურეობა შერცხვება. მაგრამ ეს ყველაფერი შორს არის სწორი და მცდარი მოსაზრებისგან. ყურძნის ახალი ჯიშები გაცილებით ტკბილი, წვნიანი და გემრიელია. მაგრამ მათთან გაცილებით ნაკლები პრობლემები იქნება, ვიდრე სხვებთან. შეგიძლიათ თავად ნახოთ:
მშვენივრად იფესვიანებენ, უპრეტენზიოები არიან მოვლისას, კარგად უძლებენ სხვადასხვა დაავადებებს, ზამთარგამძლეები არიან. ზოგიერთი ინფორმაციის მიხედვით, ისეთი ჯიში, როგორიც კრისტალია, უძლებს -29 გრადუს ცელსიუსს
სათანადო და მუდმივი მოვლის შემთხვევაში, სამრეწველო ჯიშს შეუძლია უზარმაზარი მოსავლის მიღება. მაგალითად, ასეთი მცენარის დარგვით შეგიძლიათ შეაგროვოთ დაახლოებით 300 კვ/ჰა წვნიანი და ტკბილი კენკრა
კრისტალური ყურძენი მოვლისას უპრეტენზიოა და დამტვერვის წყალობით, ცუდ ამინდშიც კი, ყოველწლიურად მუდმივად ნაყოფს იძლევა
ტექნიკური შეფასება უფრო მაღალიაშაქრიანობა - დაახლოებით 18% - და კარგად აგროვებს მას. გარდა ამისა, წვენების ან სხვადასხვა ღვინის დასამზადებლად იძლევა შესანიშნავი წვენის მოსავალს - დაახლოებით 70%. ამ მცენარის რეგულარულ ჯიშებს აქვთ შაქრის საშუალო შემცველობა 14%.
ყურძნის კრისტალი კარგად იტანს და ვითარდება მოკლე გასხვლის დროს. გარდა ამისა, ის არის ტექნოლოგიურად განვითარებული და ადვილი მოსავლელია
მომწიფების შემდეგ კენკრა ძალიან დიდხანს რჩება ტოტებზე, უნიკალური გემოს დაკარგვის გარეშე. ისინი არ იშლება, არ ტყდება, მაგრამ აგროვებს შაქარს
ტექნიკური კლასი გამოირჩევა გამოყენების მრავალფეროვნებით. კენკრისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ღვინოები, წვენები ან უბრალოდ გააშროთ. უფრო მეტიც, ვაზის ჯიში კრისტალი ხარისხობრივად არ ჩამოუვარდება სუფრის ჯიშებს
ეს მცენარე მრავლდება ძალიან სწრაფად და მარტივად, მათ შორის მყნობით. ის ძალიან კარგად იზრდება დარგვიდან პირველ წლებში
ყურძნის კრისტალი: აღწერა
- სიმწიფის დროის ჯიში - საადრეო ყურძენი.
- ბროლის ყურძნის არომატი - ტკბილი და მჟავე.
- კენკრის ზომა საშუალოა.
- ძვალი - პატარა, საშუალო.
- ნაყოფის ფორმა მრგვალია.
- ფერთა მრავალფეროვნება - თეთრი.
- კლასტერის ზომა საშუალოა.
- მცენარის სიმაღლე - ეხება საშუალო ჯიშებს.
- ზამთრის გამძლეობა საკმაოდ მაღალია.
- გამოყენება - ტექნიკური კლასი.
- მეცხოველეობის რეგიონები - სამხრეთი, ცენტრი და ჩრდილო-დასავლეთი რუსეთი, შორეული აღმოსავლეთი, ციმბირი.
რა განსხვავებაა სამრეწველო და სუფრის ყურძენს შორის?
ტექნიკური კლასი არის ყველაზე დაბალანსებული მჟავიანობითა და შაქრით მეღვინეობისთვის. გარდა ამისა, ის ძალიან გემრიელია და სუფრისგან განსხვავდება მხოლოდ კენკრის ზომით და თავად მტევნის წონით. მაგრამ მასში შაქრიანობა გაცილებით მაღალია, ვიდრე სუფრის ყურძენში. ამიტომაც არის მათით დაინტერესება საკმაოდ მცირე რაოდენობით. მაგრამ თუ გადაწყვეტთ კრისტალური ყურძნის დარგვას, ეს არ იქნება შეცდომა, უბრალოდ, პირველ რიგში, თქვენ უნდა იცოდეთ, რატომ გჭირდებათ ეს. როდესაც, მაგალითად, თქვენ გაქვთ მხოლოდ ერთი ან ორი ბუჩქი თქვენს საიტზე, მაშინ მარტივი მოვლის საშუალებით მიიღებთ კარგ მოსავალს, თანაც ხარისხიან მოსავალს. რისი ჭამა არ შეგიძლიათ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვენისთვის, მაგრამ თუ სერიოზულად ხართ დაკავებული ღვინის წარმოებით, მაშინ უკვე დაგჭირდებათ თქვენი ბაღის რაოდენობა ხუთ ბუჩქამდე გაზარდოთ ან წარმონაქმნები რაც შეიძლება დიდი გახადოთ. ამასთან, ღვინის ხარისხიც უმაღლეს დონეზე იქნება და არჩევანში არ შეცდებით. მაგრამ ზოგადად, თქვენზეა გადასაწყვეტი, რომელი ჯიშია თქვენი სურვილისამებრ - ტექნიკური, რომლის გაზრდაც უფრო ადვილია, მაგრამ ნაკლებად დიდი, თუ სუფრა, რომელიც მოითხოვს განსაკუთრებულ მოვლას, მაგრამ უფრო შთამბეჭდავი ზომით. რაც მთავარია, ყურძენი კრისტალი ძალიან გემრიელია და თავის კუთვნილ ადგილს დაიკავებს თქვენს ლამაზ ბაღში.
