ალბათ ყველა ბოსტნეულს აქვს მინიმუმ ერთი დიდი ჯიშის პომიდორი. ასეთი ხილი გამოიყურება მყარი, ბაზარზე დიდი მოთხოვნაა და ხშირად უფრო მცირე ჯიშებთან შედარებით უკეთესი გემო აქვს. ამ მიმოხილვაში წარმოგიდგენთ მსხვილნაყოფიანი პომიდვრის საუკეთესო ჯიშებს. აღწერა და ფოტოები დაგეხმარებათ აირჩიოთ სწორი ჯიში თქვენი საიტისთვის.
პუდოვიკი
ბევრი მაღალმოსავლიანი გარე პომიდვრის ჯიშებიდან, ამ ერთს აქვს ყველაზე დიდი ნაყოფი, ხშირად კილოგრამამდე წონა. აქედან მოდის სახელი.
პუდოვიკი არის პომიდორი, რომლის ბუჩქი შეიძლება გაიზარდოს 2,5 მეტრამდე. არის გაშლილი, საჭიროებს ჩხვლეტს და სავალდებულო გარსით. ფოთლები დიდი და მუქი მწვანეა. ეს პომიდორი შეიძლება გაიზარდოს არა მხოლოდ ღია გრუნტში, არამედ სათბურებშიც. ექსპერტები მას საშუალო სიმწიფის ჯიშების ჯგუფს მიაკუთვნებენ. მას შემდეგ, რაცმოსავლის აღებამდე პირველი ყლორტების გამოჩენას მხოლოდ 110 დღე სჭირდება. ყოველი ბუჩქიდან ნაყოფიერების პერიოდში ყოველდღიურად შეგიძლიათ აიღოთ 5 კგ შესანიშნავი გემოთი და სასაქონლო მახასიათებლების მქონე პომიდორი.
პუდოვიკის პომიდორი შეიძლება გაიზარდოს რუსეთის ნებისმიერ რეგიონში, მათ შორის ჩრდილოეთში. ნაყოფს აქვს სასიამოვნო მოტკბო გემო, ხორციანი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი და მოსავლისთვის. პუდოვიკის პომიდორი ავლენს გამძლეობას პომიდვრის ტიპიური დაავადებების მიმართ. მათ უნდა მოაცილონ დედინაცვალი, დააყენონ საიმედო საყრდენები, შეაერთონ ბუჩქები.
Bullheart
ეს დიდი პომიდვრის ჯიში დიდი ხანია წარმატებით იზრდება სამხრეთ რუსეთში. მაგრამ დღეს ის საკმაოდ ხშირად გვხვდება შუა ზოლში, ხოლო სათბურის პირობებში - ჩრდილოეთ რეგიონებში. პომიდვრის შუაგვიანი სახეობა, მწიფდება 125 დღის განმავლობაში. ბუჩქი, რომელიც სათბურის პირობებში 1,5 მეტრს აღწევს, საჭიროებს შეკვრას, შეკვრას და ორ (სათბურში) ან სამ (ღია გრუნტში) ღეროებად ჩამოყალიბებას.
პომიდვრის მახასიათებლები ხარის გული ბევრ ბოსტნეულს იზიდავს. მსხვილი გულის ფორმის ნაყოფი მკვრივი და ხორციანია. მათი საშუალო წონა 400 გრამია, მაგრამ პირველი პომიდორი 600 გრამს იწონის. მათ აქვთ ორიგინალური გემო სასიამოვნო მჟავიანობით, რომელიც კლასიკურად ითვლება - პროფესიონალი დეგუსტატორები მას ხშირად ადარებენ გულის ფორმის სხვა ჯიშებს. ჯიშის ნაკლოვანებებს შორისაა გრძელვადიანი შენახვის შეუძლებლობა.
ბებიას საიდუმლო
მსხვილნაყოფილ პომიდორზე საუბრისას არ შეიძლება არ აღინიშნოს ესჯიში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერი ნიადაგის შემადგენლობაში. ბუჩქები მაღალია (170 სმ-მდე). ბებიის საიდუმლო არის სხვადასხვა სახის საშუალო სიმწიფის. საშუალოდ, ხილი იწონის 400 გრამს, მაგრამ ასევე არის გიგანტური ხილი, რომელთა წონა კილოგრამზე მეტია.
პომიდორს აქვს ტკბილი სასიამოვნო გემო და მდიდარი არომატი. მცენარის ფორმირებაა საჭირო, რისთვისაც ბუჩქები უნდა შეიკრას და დედინაცვალი მოიხსნას. ჯიში დაავადებისადმი მდგრადია. გამოდგება დაკონსერვებული და ახალი სალათებისთვის.
ალსუ
ალსუს პომიდვრის ჯიში გამოყვანილია ციმბირის სელექციონერების მიერ. 2008 წელს იგი შეიტანეს სახელმწიფო რეესტრში. საშუალო სიმაღლის ბუჩქები (არაუმეტეს 80 სმ). ჯიში მიეკუთვნება ადრეულ სიმწიფეს, ამიტომ მისი გაშენება შესაძლებელია ჩრდილოეთ რეგიონებში. მაგალითად, დასავლეთ ციმბირის ღია გრუნტში ალსუს პომიდვრის მოსავლიანობა კვადრატულ მეტრზე 7-9 კგ-ია, თუნდაც არცთუ ხელსაყრელი ამინდის პირობებში..
ეს პომიდორი ფასდება ხორცისა და შესანიშნავი გემოთი. თირკმლის ფორმის ხილი თხელი, პრიალა ქერქი მდიდარი წითელი ფერის. საშუალოდ, მათი წონა 300 გრამს ოდნავ აღემატება, მაგრამ პირველი პომიდორი ხშირად 800 გრამს აღწევს. ჯიში მოითმენს ტემპერატურის უკიდურესობებს და გვალვას დანაკარგის გარეშე, არ არის ძალიან მომთხოვნი ნიადაგის შემადგენლობაზე. ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალი სალათების დასამზადებლად, ასევე დასამუშავებლად. მაგალითად, წვენის დამზადება, რომელიც ტკბილი და ძალიან სქელია. პომიდორი კარგად არის ტრანსპორტირებული და შესანახი, მისი შესანიშნავი გემოს გამო ყოველთვის დიდი მოთხოვნაა ბაზარზე.
სასწაულიმიწა
მშვენიერი და ძალიან პოპულარული ჯიში რუსი სელექციონერების მუშაობის შედეგია. ათი წლის წინ გამოვიდა. ამ დროის განმავლობაში, „დედამიწის საოცრება“პომიდორს აფასებდნენ არა მხოლოდ მოყვარული მებოსტნეები, არამედ ფერმერები, რომლებიც ბოსტნეულს სამრეწველო მასშტაბით მოჰყავთ.
ჯიში მიეკუთვნება საშუალო სიმწიფის ვადების ჯგუფს, ზონირებულია რუსეთის ყველა რეგიონში, მაგრამ საუკეთესო შედეგს აჩვენებს ქვეყნის სამხრეთით. მეტრამდე სიმაღლის ბუჩქები, არც თუ ისე გაშლილი, დაფარული ფოთლებით ამოჭრილი, შეღებილი მუქი მწვანეში.
მიწის სასწაული პომიდორი მრგვალია, ოდნავ გაბრტყელებული, იშვიათად ოდნავ ნეკნებიანი. მწიფე პომიდორი იძენს მდიდარ ჟოლოს ფერს. მათი წონა 700 გრამს აღწევს, პირველი ნაყოფი კი ხშირად აჭარბებს კილოგრამს.
მეფის ბელი
გამოყვანილია ციმბირში, ჯიში შეტანილია სახელმწიფო რეესტრში 2005 წელს. Tsar Bell-ის პომიდვრის თავისებურებები შესაძლებელს ხდის მათ მოშენებას ქვეყნის ჩრდილო-დასავლეთში. ბოსტნეულის მწარმოებლებს იზიდავთ მაღალი მოსავლიანობა და მცირე (მეტრამდე) ბუჩქის სიმაღლე. ყლორტები მჭიდროდ დაფარულია ფოთლებით, ძლიერი. გულის ფორმის პომიდორი მუქი წითელია. პირველი ნაყოფი იწონის მინიმუმ 600 გრამს, შემდეგ პომიდვრის წონა არ აღემატება 300 გრამს.
სასიამოვნო ტკბილი რბილობი სიცარიელის და ბირთვის გარეშე. კვადრატულ მეტრზე შესაძლებელია 18 კგ-მდე შესანიშნავი პომიდვრის მოსავალი. ბუჩქები უნდა იყოს შეკრული, საფეხურები და ზედმეტი საკვერცხეების ამოღება.
Delish
დიდი ჯიშების პომიდორი, როგორც წესი, შესანიშნავი გემოთია. ეს ჯიში, რომელიც გამოყვანილია აშშ-ში, არ იყო გამონაკლისი. ეს პომიდორიშაქრიანი და წვნიანი რბილობი მდიდარი არომატით. ნაყოფის წონა საშუალოდ 500-600 გრამია, მაგრამ სათანადო მოვლის შემთხვევაში ჩნდება კილოგრამზე მეტი წონის პომიდორი.
ჩოკი პომიდორი
ეს ჯიში გამოირჩევა არა მხოლოდ უჩვეულო მუქი შეფერილობით, არამედ რბილობის ორიგინალური გემოთი. ამის ნათელი მაგალითია შავი სპილო პომიდორი, რომელიც ამ ჯგუფს მიეკუთვნება. ჯიში უკვე კარგად არის ცნობილი და პოპულარული რუს მებოსტნეებში. ის შეტანილია სახელმწიფო რეესტრში 2000 წელს და გამოცდა ყველა სასოფლო-სამეურნეო რეგიონში.
მიუხედავად იმისა, რომ იგი მიეკუთვნება საშუალო სიმწიფის ჯიშების ჯგუფს, "შავმა სპილომ" ქვეყნის ჩრდილოეთით შესანიშნავი შედეგი აჩვენა. ბუჩქები შეიძლება იყოს მეტრზე ოდნავ მეტი სიმაღლით, დიდი, კარტოფილის ფორმის ფოთლებით.
ნაყოფები არის ნეკნებიანი, მრგვალი და ოდნავ გაბრტყელებული. მომწიფებისას ისინი იძენენ მუქ ყავისფერ ფერს, ცენტრში უფრო ღია ლაქებით. ძროხის პომიდორებს შორის, რომლებსაც ახლად მოიხმარენ, ამ პოპულარული ჯიშის ნაყოფი ითვლება არა ყველაზე დიდად - მათი წონა არ აღემატება 300 გრამს. რბილობი წვნიანი და მკვრივია, ოდნავ მჟავე. მსხვილ ბუჩქებს სჭირდებათ მოჭერა და გარსი.
ჯიში შესანიშნავად ეგუება გვალვასა და სიცივეს - ასეთ პირობებში დიდხანს და აქტიურად შეუძლია ნაყოფი გამოიღოს. ნაყოფიერება შეიძლება მკვეთრად შემცირდეს სიცხეში, მოსავლის აღების შემდეგ ბუჩქები სწრაფად შრება.
კეთილშობილი
დღეს გამოყვანილია დიდი ჯიშის პომიდორი, რომელიც გათვლილია არახელსაყრელ პირობებში დაუცველ ნიადაგში გასაშენებლად. ამათ შეუძლიათმოიცავს ველმოჟის ჯიშს, რომელმაც კარგად დაამტკიცა თავი ურალში, შორეულ აღმოსავლეთში და ციმბირის რიგ რეგიონებში.
ეს არის შუასეზონის ჯიში, ბუჩქების სიმაღლე არ აღემატება 70 სმ-ს, აქვს ძლიერი ღეროები. გულის ფორმის ნაყოფი ოდნავ ნეკნებიანია. მათი წონა 150-დან 200 გრამამდე მერყეობს. ქვედა ჯაგრისებზე ნაყოფის წონა 300-დან 500 გრამამდე მერყეობს. ხილის წვნიანი და ტკბილი რბილობი შესაძლებელს ხდის მათ გამოყენებას სქელი და გემრიელი წვენისა და კეტჩუპისთვის.
გარდა ამისა, ჯიში ველმოჟა მომთხოვნია ზედა ჩაცმასა და მორწყვაზე. სათანადო მოვლის შემთხვევაში, მოსავლიანობა შეიძლება იყოს დაახლოებით 30 კგ კვადრატულ მეტრზე. პომიდორი კარგად ტრანსპორტირდება და ინახება, ისინი დიდხანს ინარჩუნებენ პრეზენტაციას.
მეფეთა მეფე
გარდა იმისა, რომ ეს ჯიში გიგანტური პომიდორია, ცნობილია თავისი მაღალი მოსავლიანობით. ერთი ნაყოფის წონა ხშირად 1,5 კგ-ს აღწევს. ხორცი ხორციანი და ძლიერია მოტკბო-მომჟავო გემოთი. პომიდორი მიეკუთვნება გვიან სიმწიფის ჯიშებს. მისი გამოყენება შესაძლებელია სამხრეთ რეგიონებში დაუცველ ნიადაგში გასაშენებლად, ხოლო შუა განედებში - სათბურის პირობებში. ბუჩქის სიმაღლე 1,5 მეტრს აღემატება. ხილი გამოიყენება პიურეს, სალათების, სოუსების და წვენების დასამზადებლად.
სპრინტის ტაიმერი
ჯიში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს გარეთ ბევრ რეგიონში, რადგან ის მდგრადია ცვლილებებისა და ტემპერატურის ცვლილებების მიმართ. ცნობილია მრავალი დაავადებისადმი გამძლეობითა და მაღალი მოსავლიანობით. მაღალი ბუჩქები (2 მეტრამდე) "sprint timer" იძლევა კარგ მოსავალს ძალიან დიდი, საშუალოდ დაახლოებით 700 გრამი, ხორციანი, ტკბილი გემოთი.პომიდვრები. მათ მიირთმევენ ახალ ან წვენად.
პომიდვრის Sprint ტაიმერის გაზრდისას, თქვენ უნდა იზრუნოთ ძლიერ საყრდენებზე, რომლებიც გაუძლებს პომიდვრის მყარ წონას. ბუჩქებს დროული მორწყვა და დაწნვა სჭირდებათ.
American Ribbed
საკმაოდ პოპულარული ჯიში, რომელიც იზიდავს ბოსტნეულს თავისი უჩვეულო გარეგნობით (მრგვალი, ოდნავ გაბრტყელებული ხილი ძლიერი ნეკნებით) და სასიამოვნო გემოთი. მათი წონა 300-დან 500 გრამამდე მერყეობს. გამოიყენება ტომატის პიურეს, წვენების, სხვადასხვა პასტების დასამზადებლად.
ბუჩქები საკმაოდ მაღალია (1,7 მ-მდე), ისინი ერთნაირად კარგად ვითარდება როგორც ღია გრუნტში, ასევე ფირის საფარის ქვეშ. ნაყოფი მწიფდება გამწვანების მომენტიდან 125 დღეში.
ყვითელი ჯიშები: ციმბირის მეფე
ამ ჯიშმა მოიპოვა პოპულარობა ბოსტნეულის მწარმოებლებს შორის მისი შესანიშნავი გემოს, არომატისა და რუსეთის ნებისმიერ რეგიონში გაშენების შესაძლებლობის გამო. გარდა ამისა, პომიდორი ციმბირის მეფე შეიძლება შევიდეს ბავშვთა საკვებში. ალერგიით დაავადებულები მათ შიშის გარეშე იყენებენ.
ეს არის ძლიერი მცენარეები სქელი ღეროებით. აუცილებელია ბუჩქებისა და დედინაცვალის ჭარბი ყვავილის ყუნწების მოცილება, რაც საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ რაც შეიძლება დიდი ნაყოფი. კარტი ასევე სავალდებულოა, რადგან ისეთი ძლიერი ღეროც კი, როგორიც არის „ციმბირის მეფის“პომიდორი, ვერ უძლებს ასეთ დატვირთვას გარე დახმარების გარეშე.
პომიდორი გულის ფორმის გამოხატული ნეკნებით, წონით 400 გრამამდე. სამხრეთ რეგიონებში პირველი ხილი ხშირად აღწევს კილოგრამს. მწიფე პომიდორი ღია ნარინჯისფერია მუქი ლაქებითყუნწები. ჯიში სრულიად უპრეტენზიოა, ნიადაგის შემადგენლობის მიმართ არამოთხოვნილი, შესანიშნავად მოითმენს სიცივეს და გვალვას. საკვერცხეების წარმოქმნა ოდნავ შენელდება, ასევე მცირდება ნაყოფიერების პერიოდი ექსტრემალურ სიცხეში. ბუჩქები იშვიათად ექვემდებარება პომიდვრისთვის დამახასიათებელ დაავადებებს. „ციმბირის მეფე“განთქმულია მაღალი მოსავლიანობით, ნაყოფი ტრანსპორტირებისას დიდხანს არ კარგავს პრეფერენციას და ინარჩუნებს სასიამოვნო გემოს.
გიგანტური ლიმონი
ამ ჯიშის ბუჩქები ორ მეტრს აღწევს სიმაღლეში, მაგრამ მოსავლიანობა დაბალია. რამდენადმე გაზრდის მიზნით, რეკომენდებულია გვერდითი ტოტებისა და ქვედა ფოთლების ამოღება, ორ ღეროში ბუჩქის ფორმირება. ნაყოფი მსხვილია (700 გრამამდე), ღია ყვითელი ფერის, ტკბილი სასიამოვნო გემოთი, ოდნავ მჟავე. მათი გამოყენება შესაძლებელია ახალი, როგორც ინგრედიენტი პირველი კერძების და სხვადასხვა სოუსების მოსამზადებლად. პომიდორი მიეკუთვნება საშუალო სიმწიფის ჯიშების ჯგუფს, რომელიც განკუთვნილია სათბურებში გასაშენებლად.
თაფლის სპა
ხილი, შეღებილი ღრმა ყვითლად, წონით 600 გრამამდე, აქვს ტკბილი გემო. ჯიში გამოყვანილი იყო ღია გრუნტში, მაგრამ კარგად დაამტკიცა, როდესაც გაიზარდა და სათბურებში. ბუჩქები მაღალია (1,8 მ-მდე), ფორმირება რეკომენდებულია ორ გასროლად. დარწმუნდით, რომ წაშალეთ დედინაცვალი და დააინსტალირეთ საყრდენები. შუასეზონური ჯიში, რომელიც დროული მორწყვით და განაყოფიერებით ავლენს მაღალ მოსავალს.
ნარინჯისფერი
საინტერესო ჯიში ფორთოხლის მსგავსი ხილით. ისინი ხორციანი, ტკბილი გემოთი,წვნიანი, წონა 300 გრამზე ცოტათი. ჯიში მოჰყავთ ფილმების თავშესაფრებში და მიეკუთვნება შუასეზონის ჯგუფს. მოსავლიანობა საშუალოა, "ფორთოხალი" მდგრადია დაავადებების უმეტესობის მიმართ.
ალთაის ყვითელი
პოპულარული ჯიში, რომელიც იზიდავს ბოსტნეულის მწარმოებლებს მაღალი მოსავლიანობით. პირველი ყლორტების გამოჩენის შემდეგ რთველი ტარდება 115 დღის შემდეგ. მაღალი ბუჩქები (ორ მეტრამდე) შეიძლება გაიზარდოს როგორც ფირის საფარის ქვეშ, ასევე ღია გრუნტში. ნაყოფი ძალიან დიდია (600 გ-მდე), გემრიელი და სურნელოვანი, ხორციანი და ტკბილი. გამოდგება წვენისა და ბოსტნეულის პიურეს მოსამზადებლად.
ბუჩქები უნდა ჩამოყალიბდეს დედინაცვალებისა და გარსების ამოღებით. ჯიში მოთხოვნადია ზედა სამოსზე, თუ ისინი არ არის საკმარისი, მოსავლიანობა ეცემა.
ვარდისფერი პომიდორი
მსხვილი ვარდისფერი პომიდორი მნიშვნელოვნად განსხვავდება წითელისგან და არა მხოლოდ გარეგნულად. როგორც წესი, ისინი დაფარულია თხელი კანით, აქვთ მოტკბო ნაზი გემო და თითქმის ყოველთვის შთამბეჭდავი ზომა აქვთ. ეს ჯიში უფრო მოთხოვნადია მზარდი პირობების მიმართ, მაგრამ მთელი დახარჯული ძალისხმევა ანაზღაურდება მათი შესანიშნავი გემოთი. სწორად შერჩეული ჯიშები და მათზე კომპეტენტური ზრუნვა გემრიელი და ჯანსაღი ხილის უხვი მოსავლის გარანტიაა.
ვარდისფერი თაფლი
მცენარის ბუჩქები დაბალია - 50 სმ-დან ერთნახევარ მეტრამდე. ისინი წარმოიქმნება ორ ღეროში და საჭიროებს დაჭერას. მცენარის განვითარების პერიოდი 109-დან 116 დღემდეა. კომპეტენტური სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიით, ერთი ბუჩქიდან შეგიძლიათ მიიღოთ ექვს კილოგრამამდე ხილი. პირველი პომიდორი შეიძლება მიაღწიოს ერთნახევარ კილოგრამს, ხოლო მოგვიანებით მოკრეფილი იწონის 600-დან 800-მდე.გრამი.
გულის ფორმის ხილი, შეღებილი ვარდისფერ-ჟოლოსფერში. ზოგჯერ მომწვანო ლაქა მდებარეობს ყუნწთან ახლოს. ჭარბმა ტენიანობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანი დაბზარული, რადგან ის ძალიან თხელი და დელიკატურია. რბილობი წვნიანი, ხორციანი, შაქრიანია. თითოეულ ნაყოფს აქვს ოთხი კამერა. გემო ტკბილი და დელიკატურია.
ვარდისფერი გიგანტი
საშუალო სიმწიფის ჯიში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს სამხრეთ რაიონებში ღია გრუნტში, ხოლო შუა ზოლში - სათბურის პირობებში. ის მდგრადია უმეტესი ღამის დაავადებების მიმართ, კარგად მოითმენს ტემპერატურის უკიდურესობებს და გვალვას. სტანდარტული ბუჩქები იზრდება ორნახევარ მეტრამდე. ბუნებრივია, მათ სჭირდებათ საყრდენი.
პირველი ყლორტების გამოჩენიდან უკვე 105 დღის შემდეგ შეგიძლიათ პირველი მოსავლის აღება. ვარდისფერი გიგანტი ცნობილია თავისი მაღალი მოსავლიანობით, რომელიც შეადგენს დაახლოებით 12 კგ კვადრატულ მეტრზე (3 მცენარე). ნაყოფი მრგვალია, ოდნავ გაბრტყელებული. მათი წონა 350-დან 600 გრამამდე მერყეობს. პირველი ხილის წონა შეიძლება აღემატებოდეს კილოგრამს.
თხელი კანი ღია ჟოლოსფერი, საკმაოდ მკვრივი. ხორციან და გემრიელ რბილობში ძალიან ცოტა თესლია. პომიდორი ძალიან კარგია ახალი, გამოიყენება სოუსების, მეორე კერძების, წვენების და ზამთრისთვის მოსამზადებლად. მოსავალი შესანიშნავად ტრანსპორტირდება და ინახება.
