მიუხედავად იმისა, რომ სელექციონერები ყოველწლიურად აწარმოებენ პომიდვრის უამრავ ჯიშს და ჰიბრიდს, მებოსტნეები უარს არ ამბობენ ნახევარი საუკუნის განმავლობაში გაშენებულ დამსახურებულებზე. ერთ-ერთი უძველესი ჯიში, რომელსაც ჯერ კიდევ არ დაუკარგავს პოპულარობა, არის აშგაბატის გული. ქვემოთ გელოდებათ ჯიშის, ხილის, მოსავლიანობის, ასევე ამ პომიდვრის მოყვანის ისტორია და მიმოხილვები მის შესახებ!
გაშენების ისტორია
აშხაბატის გული ხალხური სელექციის ჯიშებს ეკუთვნის. იგი გამოიყვანეს თურქმენეთის სსრ-ში გასული საუკუნის სამოციან წლებში. ჯიშმა სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა იმ ეპოქის მრავალრიცხოვან მებოსტნეებს შორის. აშხაბატის გულმა რეგისტრაცია 1972 წელს მიიღო, თუმცა აღვნიშნავთ, რომ ამჟამად რუსეთის ფედერაციის სახელმწიფო რეესტრში ამის შესახებ ჩანაწერები არ არის. ყველაზე ხშირად, პომიდვრის გული აშხაბადს ზრდიან რუსეთის სამხრეთ რეგიონების მებოსტნეების მიერ, რაც საკმაოდგასაკვირი არ არის - ჯიში მშვენივრად გრძნობს თავს ღია გრუნტში. მართალია, ამ ჯიშის პომიდორი შეიძლება გაიზარდოს სათბურში მთელ რუსეთში. აშგაბატის გული მოსკოვის რეგიონში, ურალის, ციმბირისა და შორეული აღმოსავლეთის სათბურისთვის პომიდვრის ერთ-ერთი საუკეთესო სახეობაა. ხოლო ღია გრუნტში ის შეიძლება გაიზარდოს ყირიმში, როსტოვსა და ასტრახანის რეგიონებში, სტავროპოლში.
ჯიშის აღწერა
აშხაბატის გული მიეკუთვნება ნახევრად განმსაზღვრელ ღეროს ჯიშებს. ერთი ბუჩქის სიმაღლემ შეიძლება მიაღწიოს დაახლოებით ერთნახევარ მეტრს. ბუჩქები საშუალო ფოთლოვანია, ზაფხულის მაცხოვრებლები აღნიშნავენ, რომ მცენარეს ფორმა სჭირდება. გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ აშხაბადის გულის გაშენებას ორ ან სამ ღეროში, აუცილებლად მიამაგრეთ ბუჩქები საყრდენებზე. ერთ კვადრატულ მეტრზე 3-4 მცენარის დადება არ შეიძლება.
პომიდორი აშხაბადის გულს პრაქტიკულად არ აზიანებს პომიდვრის დაავადებები, როგორიცაა გვიანი ჭინჭრის ციება და კლადოსპორიოზი, თუმცა, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ხანგრძლივი წვიმების პერიოდები უარყოფითად მოქმედებს ნაყოფზე: პომიდორმა შეიძლება დაიწყოს გახეთქვა.
ჯიში ითვლება საშუალო-საადრეო, პირველი მწიფე ნაყოფის გასინჯვა შესაძლებელია თესლის დათესვიდან 100-110 დღის შემდეგ ან ნერგისთვის ან ბაღის საწოლზე. პომიდვრის მოსავლიანობა საკმაოდ მაღალია: ერთი ბუჩქიდან შეიძლება დაახლოებით 7 კილოგრამი მსხვილი და ხორციანი ნაყოფის მოკრეფა.
პომიდორი აშხაბადის გული: პომიდვრის მახასიათებლები
როგორც სახელი გულისხმობს, ამ ჯიშს აქვს გულის ფორმის პომიდორი. ისინი საკმაოდ დიდია: ერთი ქილის წონამიაღწევს დაახლოებით 300-400 გრამს. თუმცა, ბუჩქზე პირველი პომიდორი შეიძლება იწონიდეს ნახევარ კილოგრამს. პომიდორი შეიცავს 6-7 კამერას შიგნით, ნაყოფის ფერი მდიდარია ყვითელი, ტექნიკური სიმწიფის მდგომარეობაში ეს ჩრდილი უფრო ახლოს არის ნარინჯისფერთან. მკვრივი რბილობისა და ძლიერი კანის გამო, ნაყოფი კარგად ინახება, ისინი შესაფერისია საშუალო დისტანციებზე ტრანსპორტირებისთვის. პომიდორს ცოტა თესლი აქვს, რბილობი სურნელოვანი, ხორციანი, ტკბილი, მასში პრაქტიკულად არ არის მჟავე. ზოგიერთი მებოსტნე თავის მიმოხილვებში აშგაბატის გულს უწოდებს ერთ-ერთ საუკეთესო ყვითელ-ნაყოფიერ ჯიშს.
ხილი შესაფერისია როგორც ახალი მოხმარებისთვის, ასევე გადამუშავებისთვის. რა თქმა უნდა, ქილებში მთლიანი ხილის დაკონსერვება რთულია, ამის მიზეზი ნაყოფის დიდი ზომაა, ამიტომ მათგან ჩვეულებრივ ამზადებენ სასიამოვნო ყვითელი ფერის პომიდვრის წვენს. შესაფერისი პომიდორი აშხაბადის გული და გასაშრობად. დიეტური კვებისთვის რეკომენდებული მრავალფეროვნება
ჯიშის მთავარი სარგებელი
რა თქმა უნდა, ამ ჯიშის პომიდორს ამდენი უპირატესობა რომ არ ქონდეს, მებოსტნეები მას ალბათ 50 წელიწადში დაივიწყებდნენ. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ აშგაბატის გულის მიმართ ინტერესი მხოლოდ ბოლო წლებში გაიზარდა, რაც მიუთითებს გასული საუკუნის სელექციონერების მიერ დაწესებულ დიდ პოტენციალზე. დადებითი მოიცავს:
- მაღალი მოსავლიანობა;
- ხილის შესანიშნავი გემო;
- გრძელვადიანი შენარჩუნება;
- კარგი ტრანსპორტირება;
- რეზისტენტობა ძირითადი დაავადებების მიმართ, რომლებსაც ოჯახის წევრები ყველაზე ხშირად განიცდიანღამისთევა;
- ლამაზი გარეგნობა.
ჯიშის ნაკლოვანებები
აშხაბადის გული პრაქტიკულად არ განსხვავდება სხვა ყვითელი და ნარინჯისფერი ჯიშის პომიდვრისგან. შედარებით მინუსებს შორის არის ბუჩქის ფორმირების აუცილებლობა, გაზრდილი თერმოფილურობა, რის გამოც შეუძლებელი იქნება პომიდვრის მოყვანა თავშესაფრის გარეშე ცენტრალურ რუსეთში ან ჩრდილოეთ რეგიონებში.
კულტივირების თავისებურებები
თესლის თესვა რეკომენდირებულია მცენარეების მიწაში დარგვამდე 60-65 დღით ადრე. უკვე 110 დღის შემდეგ პირველი ნაყოფი მწიფდება. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მოახერხებთ პომიდვრის ზრდისთვის შესაფერისი პირობების შექმნას, თითოეული მცენარიდან შეგიძლიათ მიიღოთ მინიმუმ 6-7 კილოგრამი მოსავალი. ეს ნიშნავს, რომ ყოველი კვადრატული მეტრიდან იღებთ დაახლოებით 30 კილოგრამ პროდუქტს, რაც შესანიშნავი მოსავალია. ამ ჯიშის პომიდვრის მოყვანისას უნდა იცოდეთ, რომ ის მომთხოვნია სინათლისა და ტემპერატურის პირობებში, მგრძნობიარეა კლიმატური პირობების მიმართ და საჭიროებს პერიოდულ ზედა გასახდელს. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: მძიმე ხილის სიმძიმის ქვეშ, ტოტები შეიძლება გატყდეს. ამიტომ რეკომენდებულია არა მხოლოდ ღეროს, არამედ ტოტების შეკვრა.
დაავადებები და მავნებლები
პომიდვრის გული აშგაბატის საკმაოდ მდგრადია ნებისმიერი სოკოვანი დაავადების მიმართ, რომელიც ჩვეულებრივ აზიანებს პომიდორს, თუმცა არასათანადო მოვლამ შეიძლება გამოიწვიოს სოკოს გაჩენა. ასეთი პრობლემის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია სარწყავი რეჟიმის დაცვა და სათბურის რეგულარული ვენტილაცია. კიდევ ერთი პრევენციული ღონისძიებაანიადაგის რეგულარული გაფხვიერება. მწერებს, რომლებსაც შეუძლიათ აშხაბადის გულზე თავდასხმა, წამალი სახელად "ბიზონი" შესანიშნავად გაუმკლავდება. პომიდვრის ღია გრუნტში მოყვანისას მავნებლების პრობლემის აღმოსაფხვრელად რეკომენდებულია ნიადაგის დროულად გაფხვიერება, მცენარეების მორწყვა წყალში გაზავებული მდოგვის ფხვნილით.
მიმოხილვა
მიმოხილვაში პომიდვრის Heart of Ashgabat, მებოსტნეები ამბობენ: ნაყოფი ძალიან რბილია, მათში მჟავე არ არის. პომიდორს ახასიათებს კაშკაშა ნარინჯისფერი ფერი, ფორმა ან კლასიკურია ან გაბრტყელებული გულის მსგავსი. მებოსტნეები აღნიშნავენ: ჯიში კარგად რეაგირებს განაყოფიერებაზე, მაგრამ ნიადაგში საკვები ნივთიერებების ნაკლებობით, ბუჩქები მყიფე ხდება. მებოსტნეები გვირჩევენ სეზონზე სამჯერ განაყოფიერებას: მცენარეს დასჭირდება ორგანული და მინერალური კომპლექსური სასუქები მუდმივ ადგილას გადარგვიდან ორი კვირის შემდეგ, ყვავილობის პერიოდში და ნაყოფის ფორმირებისას. თუ ზედმეტ ფოთლებს დროულად არ მოაცილებთ, ბუჩქები ძალიან გაშლილი იქნება.
