ხახვი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ბოსტნეული კულტურაა, რომელსაც მებოსტნეები ამუშავებენ. ეს ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია. ბუმბული და ბოლქვები შეიცავს დიდი რაოდენობით C და E ვიტამინებს, B ჯგუფის. შეიცავს ბევრ მიკროელემენტს, როგორიცაა ნატრიუმი, მაგნიუმი, კალიუმი, კალციუმი, თუთია, რკინა და სხვა. გარდა ამისა,
ხახვი მდიდარია ფიტონციდებით, რომლებიც კლავს ბევრ საჰაერო ხომალდის ვირუსს. გასაკვირი არ არის, რომ ეს არის ტრადიციული მედიცინის რეცეპტების დიდი ნაწილი. რაც შეეხება სამზარეულოს? ამ შესანიშნავი ბოსტნეულის გარეშე ბევრი კერძის წარმოდგენა ძალიან რთულია. ზოგადად, მხოლოდ განძი.
ხახვი საკმაოდ უპრეტენზიო მცენარეა. მცირე შრომით, შეგიძლიათ გაიზარდოთ შესანიშნავი მოსავალი. მაგრამ როგორც ნებისმიერ ბიზნესში, აქაც არის საიდუმლოებები. ერთ-ერთი მათგანია ზუსტად იცოდეთ როდის დარგოთ ხახვი. ასევე მნიშვნელოვანია გადაწყვიტოთ სად დავრგოთ და როგორ ავირჩიოთ სწორი თესლი.
სანამ გადაწყვეტთ როდის დარგოთ ხახვი, თქვენ უნდა მოამზადოთ ბაღი. ეს ბოსტნეული თავს კომფორტულად გრძნობს ღია სივრცეში. თქვენ არ შეგიძლიათ მისი განთავსება დიდ ხეებთან ძალიან ახლოს. დედამიწა უნდა იყოსგათხრილი, გაფხვიერებული, სასურველია ჰუმუსის დამატება, მაგრამ თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ შეიძლება მინერალური სასუქების დამატება. მაგალითად, სუპერფოსფატი.
საწოლი მომზადდა, გადავიდეთ დარგვაზე. არსებობს ორი ვარიანტი: ხახვის ნაკრები ან ნერგების გაზრდა. თითოეული მეთოდი მოითხოვს გარკვეული წესების დაცვას. ჩვენი კლიმატი, გარდა სამხრეთ რეგიონებისა, არ გულისხმობს ხახვის თესლის მიწაში დათესვას. ეს საკმაოდ არაეფექტურია. აქაც ზუსტად უნდა იცოდეთ როდის დარგოთ ხახვი. უმჯობესია ჩითილის დათესვა მარტში სახლში ყუთებში, ხოლო მაისში დარგოთ ნერგები, „თმები“. ეს ბიზნესი ძალიან შრომატევადი, მაგრამ ასევე მადლიერია, რადგან საბოლოოდ ნათურები უბრალოდ მშვენიერია. ნაკრებიდან ხახვის მოყვანა ცოტა უფრო ადვილია. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში უპრობლემოდ. არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ, რომ თესლი იყოს რაც შეიძლება მცირე ზომის, მაგრამ არა ამონაყარი, მკვრივი. რადგან საბოლოო ზომა არ არის დამოკიდებული ნაკრების ზომაზე. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ რაოდენობა და ღირებულება. დარგვამდე საჭიროა ნერგების მომზადება. მიზანშეწონილია კისრის გამხმარი ნაწილი ფრთხილად მოჭრათ. სარგავი სასარგებლო იქნება კალიუმის პერმანგანატში 15 წუთის განმავლობაში გაჟღენთვა, შემდეგ საკვებ ხსნარში მზადდება შემდეგნაირად: 1 სუფრის კოვზი თხევადი ნაკელი ან ნეშომპალა წყალში..
შეიძლება გაინტერესებთ როდის დარგოთ ხახვის ნაკრები. მისი დარგვა შესაძლებელია საკმაოდ ადრე, ოცდააპრილიდან მაისის შუა რიცხვებამდე. მანამდე დედამიწა ძალიან ცივია, შემდეგ - თესლს არ აქვს საკმარისი ტენიანობა. Sevok დარგეს რიგები, მანძილი შორისრომლებიც 15 სმ, ხოლო ბოლქვებს შორის ღარში 5-6 სმ. დარგვის შემდეგ აუცილებელია უხვი მორწყვა და მულჩირება (მშრალი ბალახი ან წვრილი ჩალა). და შეგიძლიათ საწოლი ნახერხით აავსოთ - ასევე კარგი საშუალება.
სხვა ვარიანტი ხახვის დარგვისთვის არის შემოდგომა, ზამთრის წინ, დაახლოებით ოქტომბრის შუა რიცხვებში. დარგვა ხდება ისევე, როგორც გაზაფხულზე. ამაში არის გარკვეული უპირატესობები, შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო ადრე მოსავალი, ნაკლები სამუშაო იქნება. მაგრამ ასევე არის უარყოფითი მხარეები. თუ ზამთარი ცივია, არსებობს გაყინვის საფრთხე (თუმცა ხახვი ყინვაგამძლე მცენარეა). ასეთი საწოლის გაფხვიერება და სარეველა უფრო რთულია. მას უფრო მეტი ბალახი აქვს, რადგან მისი თესლები ჩვეულებრივ უსაფრთხოდ ზამთრობენ და ერთად ყვავის.
