ჩვეულებრივი პეკანი პოპულარული ჩრდილოეთ ამერიკის ხეა და მისი ნაყოფი ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლო საკვები ნივთიერებების წყაროა. რუსეთისთვის ეს ეგზოტიკური კულტურაა, რომლის გაშენებისთვის ზამთრის გამძლე ჯიშებია შერჩეული. მებოსტნეებმა უნდა განიხილონ, თუ სად იზრდება პეკანი რუსეთში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ დროს დაკარგავთ. ასევე მნიშვნელოვანია თხილის კარგად მოვლა.
სად იზრდება პეკანი რუსეთში?
ბევრს სმენია კაკლის ნაყოფის სასარგებლო თვისებების შესახებ. მაგრამ ჩვენს კლიმატში, ყველა სახის ასეთი ხე არ შეიძლება გაიზარდოს. ბევრ მებაღეს აინტერესებს, სად იზრდება პეკანი (მცენარის ფოტო წარმოდგენილია ქვემოთ) ჩვენს ქვეყანაში.
ის ფაქტი, რომ ეს ხე შეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ აგარაკზე და მისგან კარგი მოსავალი მიიღოთ, ბევრს გაახარებს.
პეკანი ადაპტირებულია რუსეთში გასაშენებლად. პირველ რიგშიგაშენებულია შავი ზღვის სანაპიროზე. ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე ხე არ გამოიყენება სამრეწველო მეცხოველეობისთვის. ვარგისია მხოლოდ გარეუბნებში ინდივიდუალური კულტივირებისთვის.
მწარმოებლებმა იციან, სად იზრდება პეკანი ყველაზე კარგად რუსეთში. მცენარისთვის ხელსაყრელია სამხრეთ რეგიონები. უხვი განათება და ნოტიო ცხელი ჰაერი ხელს უწყობს მცენარის კომფორტულ არსებობას. თუმცა, წარმატებული კულტივაცია დაფიქსირდა მოსკოვის რეგიონში და ჩვენი ქვეყნის შუა ზონაში.
აღწერა
ეს მცენარე კაკლის ოჯახის წარმომადგენელია. ფოთლოვანი ხე, რომელსაც შეუძლია სამოც მეტრს მიაღწიოს. ცხელ კლიმატში ის ჩვეულებრივ ორმოც მეტრამდე იზრდება, ხოლო შუა ზოლში - თხუთმეტ მეტრამდე სიგრძეში. რუსეთში პეკანს შეუძლია სამას წლამდე ნაყოფიერება.
გვირგვინი გაშლილი, აქვს კარვის მსგავსი ფორმა. მას შეუძლია მიაღწიოს ორმოცი მეტრს. ფოთლები დაახლოებით ხუთი სანტიმეტრია, ღია მწვანე. მათი ზედაპირი გლუვია. ღეროს დიამეტრი ორიდან სამ მეტრამდე მერყეობს.
ყვავილები მეცნიერულად ორსქესიანია: მდედრი და მამრობითი ტიპი. მათ აქვთ მნიშვნელოვანი განსხვავებები. მამრობითი ყვავილი აქვს საყურეების ფორმა, რომელიც ჩნდება ყლორტების ძირში. ქალები აგროვებენ 10 ცალამდე. მწვერვალების ფორმის ყვავილედებში. ისინი ტოტების ბოლოებზეა. ყვავილობის პროცესი მაისში იწყება. ის გრძელდება ივნისის ბოლომდე.
პეკანის გაშენებისას შეიძლება შეინიშნოს ისეთი ხილი, რომელსაც აქვს წაგრძელებული გარეგნობა. მათი სავარაუდო ზომა შვიდიასანტიმეტრი სიგრძე და სამი სანტიმეტრი სიგანე. მათი საშუალო წონა ოც გრამს აღწევს. ნაყოფი დაფარულია ტყავისებრი ნაჭუჭით. მომწიფებისას ის მკვრივდება და იბზარება. ნაყოფი ოვალური ფორმისაა წვეტიანი მწვერვალით. ისინი იზრდებიან 10-მდე ცალი ჯგუფებად, აქვთ ყავისფერი ელფერი და შეიცავს ბირთვს. კაკლისგან განსხვავებით, პეკანს არ აქვს ბაფთები. და ეს დიდი პლუსია.
ეს თხილი ძალიან მდიდარია მინერალებითა და ვიტამინებით, ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას და ტანინებს. მათ აქვთ ქოლესტერინის დამწევი ინგრედიენტები. პეკანის მარცვლები დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე ბერიბერით, ანემიით, გულის უკმარისობით, ასევე გულისა და სისხლძარღვების სხვა დაავადებებით.
საერთო ჯიშები
ბუნებაში ამ მცენარის 150-ზე მეტი ჯიშია. ისინი ძირითადად გამოყვანილია აშშ-სა და კანადაში. პეკანი რუსეთში იზრდება სპეციალურად გამოყვანილი ჩრდილოეთის ჯიშების წყალობით. ისინი განსხვავდებიან სხვა სახეობებისგან ზამთრის მაღალი გამძლეობით.
როდესაც გაინტერესებთ, სად იზრდება პეკანი რუსეთში, უნდა განმარტოთ, რომელ ჯიშზეა საუბარი. ზოგიერთი მათგანი შესაფერისია ზომიერი კლიმატის პირობებში გასაშენებლად.
რეკომენდებული პეკანის ჯიშები რუსეთში:
- ინდიანა. ეს ჰიბრიდი თითქმის 200 წლისაა. ხილი იწონის 16 გ-მდე, შოკოლადის გემოს წააგავს. ეს არის ჯიშის თვისება. თხილის გემო მოსავლის აღებიდან ერთი თვის შემდეგ უარესდება. ხე ნაყოფს იძლევა ოქტომბრის შუა რიცხვებში და უძლებს ყინვებს -35ºС-მდე.
- Carlson 3. ჯიში გამოყვანილია კანადაში და ყველაზე ჩრდილოეთის მცენარეა. ნაყოფს აქვსპატარა ნიგოზი. ბირთვის ფერი ღია მოყავისფროა, თხილი კარგი ხარისხის. ადრე ყვავილობს და ნაყოფს იძლევა.
- სტიუარტი. საკმაოდ დიდი ჰიბრიდი. მისი ნაყოფი აღწევს სიგრძე 45 მმ და სიგანე 20 მმ. თხილის ბირთვი ყვითელია, ოდნავ მოტკბო გემოთი. ხის ნაყოფი მომწიფებას სექტემბრის ბოლოს იწყებს. ეს მცენარე მდგრადია დაავადებების მიმართ და ყინვაგამძლეობის გამო უძლებს ტემპერატურას -35 ºС-მდე. ეს ჩრდილოეთის პეკანი შესანიშნავია მოსკოვის რეგიონში გასაშენებლად.
- ბუსერონი. ჯიში გამოყვანილია საფრანგეთში. კარგი მოსავლიანობა აქვს, მოვლისას არა ახირებული. ნაყოფის მასა დაახლოებით 12 გ. გემო სასიამოვნოა, წაბლისფერი. ჯიშს აქვს ძლიერი იმუნიტეტი დაავადებების მიმართ.
- კიევი. კარგად დაბინძურებული ხე. სტაბილური მოსავლის მისაღებად რეკომენდებულია მცენარეების დარგვა ერთმანეთისგან ათ მეტრამდე მანძილზე. აღწერილობის მიხედვით მას აქვს ძალიან თხელი გარსი, რომელიც საკმაოდ მარტივად იხსნება. მას აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო და აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რაც ამ მახასიათებლებით აღემატება ნიგოზს. ნაყოფის წონა აღწევს 12 გ.
- მაიორი. ხე ნაყოფს იძლევა ოქტომბრის დასაწყისში. მისი ფერი რუხი-ყავისფერია, ნაყოფის მასა 12 გ-მდეა, მარცვლები საკმაოდ ადვილად იშლება და აქვს დახვეწილი პიკანტური გემო. ჰიბრიდი ფართოდ არის გავრცელებული, რადგან მას აქვს მაღალი გამძლეობა ყინვის მიმართ -36 ºС-მდე..
- მწვანე მდინარე. საკმაოდ ცნობილი ჯიშია აშშ-ში. დარგვის შემდეგ ხე ნელა იზრდება რამდენიმე წლის განმავლობაში. მაგრამ შემდეგ პროცესი აშკარად დაჩქარებულია სხვა ჯიშებთან შედარებით. თხილს აქვს თხელი ნაჭუჭი, ღია ყავისფერი ელფერით. მისი მასა არის დაახლოებით 15ხე ნაყოფს იძლევა ოქტომბრის დასაწყისში. ყინვაგამძლე ჯიში, უძლებს ტემპერატურას -36ºС-მდე.
მზარდი პროცესი
მოსაყვან კომპონენტებს ამზადებენ გვიან შემოდგომაზე. შემდეგ, თბილ კლიმატში, მათი დარგვა შესაძლებელია ბაღში. შუა ზოლში დარგვისას რეკომენდებულია თესლის გაღივება ჯერ სათბურის გზით. უძლიერესი ნერგები მიწაში შეჰყავთ.
თუ დარგვა ხდება შემოდგომაზე, მაშინ აუცილებელია საწოლების მომზადება ღეროებით. თესლები ღრმავდება დაახლოებით 6 სმ-ით, ყლორტების ამოჭრისას მათ ათხელებენ. რჩება უძლიერესი მცენარეები.
თესლიდან პეკანის გამოყვანის ნერგების მეთოდი საკმაოდ მარტივია:
- თესლები დეკემბერში უნდა მოათავსოთ სველ ქვიშაში და შეინახოთ მაცივარში ან სარდაფში.
- მარტის დასაწყისში აუცილებელია მომზადებული მასალის თბილი წყლით შევსება და სამი დღით დატოვება. ტემპერატურა უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე.
- ამის შემდეგ თესლს ასხამენ ჭურჭელში და ინახება თბილად. სარგავი მასალის მოვლა ძალიან მომთხოვნია, ამიტომ ის ყოველდღე უნდა გაირეცხოს წყლით. ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ, რომ თესლზე ობის არ გამოჩნდეს.
- ყლორტების გამოჩენის შემდეგ გადარგავენ კონტეინერში მიწით.
ნერგებს ყოველდღიური მორწყვა სჭირდება. პირველ წელს მცენარეს უვითარდება ფესვი. შემოდგომაზე მცენარეები გადანერგილია ღია გრუნტში.
დარგვა და მცენარის მოვლა
პირველი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ ზრდისას, არის შესაფერისი ადგილის არჩევა. ასევე მცენარეუნდა იყოს უზრუნველყოფილი სრული ზრუნვით მთელი სეზონის განმავლობაში. შემოდგომაზე კი მზადდება გამოსაზამთრებლად.
თავდაპირველად საჭიროა ადგილზე სარგავი მასალის შესაფერის პირობების უზრუნველყოფა. ძირითადად, მებოსტნეები მარკეტებში ყიდულობენ ნერგებს ან ნამყენ ნერგებს. ყიდვის წინ მცენარე გულდასმით უნდა შემოწმდეს, რომ არ ჰქონდეს ობის, ბზარები და სხვა დაზიანება. სამუშაოების ჩატარება რეკომენდებულია გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე, წლის ამ დროს ხეებში წვენების მოძრაობა ნელდება.
კარგი მოსავლის მისაღებად რეკომენდებულია ამ მცენარის მინიმუმ ორი სახეობის დარგვა. ეს ხელს შეუწყობს ხეებს შორის ჯვარედინი დამტვერვას. რეკომენდებული მანძილი დაახლოებით 9 მეტრია.
შესაფერისი ნიადაგი ამ შემთხვევაში ფხვიერი ნიადაგია. დარგვამდე აუცილებლად გათხარეთ საწოლები, შეიტანეთ ნეშომპალა და მინერალური სასუქები.
წესები სატყუარათ დარგვისა და მორწყვის
სადესანტო თანმიმდევრობაა:
- თავდაპირველად გათხრილია ორმო ნახევარი მეტრის სიღრმეზე და 60 სმ დიამეტრის.
- ივსება ნაყოფიერი ნიადაგით, რომელსაც ემატება ნეშომპალა და მინერალური სასუქები.
- შევსების შემდეგ დებენ საყრდენს, შემდეგ ქმნიან პატარა ბორცვს.
- მოათავსეთ ნერგი ორმოში და დატკეპნეთ იგი მიწით.
- მცენარე მიბმულია საყრდენზე.
მიწა მუდმივად უნდა იყოს დატენიანებული. ეს ძალიან მნიშვნელოვანი პროცედურაა ნერგისთვის. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევაში, თუ ნერგი ახალგაზრდაა. მაგრამ ასევე არ დაუშვათ სტაგნაციატენიანობა. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის სიკვდილი.
ხე ძალიან კარგად რეაგირებს კვებაზე. ამიტომ, გაზაფხულზე, შეგიძლიათ გააკეთოთ mullein ან ნარევი შარდოვანა. კვირტების ფორმირებისას რეკომენდებულია თხილის განაყოფიერება სუპერფოსფატით ან კალიუმის მარილით. ნარევის მოხმარება - 35 გ 10 ლიტრ წყალზე.
გასხვლა და გამოზამთრება
ყოველწლიურად უნდა მოიჭრათ მშრალი და გაყინული ყლორტები. დამუშავება ტარდება წელიწადში ერთხელ. ამ პროცედურისთვის შესაფერისი დროა გაზაფხული ან შემოდგომა.
ფორმაციული გასხვლა უნდა მოხდეს ახალგაზრდა ნერგებზე. ყლორტები მთლიანად ამოღებულია. ტოტები არ შეიძლება შემცირდეს, რადგან მათზე ყვავილობა ყალიბდება. ამიტომ ამ პროცედურას პასუხისმგებლობით უნდა მოეპყროთ, რათა მცენარეს ზიანი არ მიაყენოთ.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ ხის მრავალი ჯიში გამოირჩევა ზამთრის გამძლეობით, ახალგაზრდა ნერგებისთვის დათბობა მაინც აუცილებელია. ხის ტოტი უნდა იყოს შეფუთული აგროფიბრით. ის დაგეხმარებათ მღრღნელებისგან და ყინვისგან დაცვაში.
შემოდგომის მიწურულს ხე უხვად უნდა მოირწყას, შემდეგ დაასხით ნეშომპალა მულჩის ფენა..
პეკანების მოშენება გარეუბნებში
მოსკოვის რეგიონში წარმოდგენილი მცენარის წარმატებით გასაზრდელად, ღირს მთელი რიგი დეტალების გათვალისწინება:
- თქვენ უნდა აირჩიოთ ყინვაგამძლე ნამყენი ჯიში.
- თესლი გასაშენებლად საჭიროებს ცივად დამუშავებას.
- დარწმუნდი, რომ ხე იღებს მზის შუქს.
- აზოტოვანი სასუქები გამოიყენება გაზაფხულზე, ხოლო სასუქები - ზაფხულში და შემოდგომაზე.
მისი ადრეული ყვავილობის გამო ხე არაყინვის ეშინია. მაგრამ ამავდროულად მცენარე მაინც უნდა მომზადდეს ზამთრისთვის.
მოსკოვის რეგიონის სპეციფიკური პირობების გამო, ხეს ყოველთვის არ აქვს დრო ზაფხულის განმავლობაში მოსავლის მოსაყვანად. დარგვის ყველაზე რაციონალური ვარიანტია თხილი. ეს პეკანის ჰიბრიდული ნათესავია, რომელიც ზამთრის სიცივეს ყოველგვარი ზიანის გარეშე უძლებს. ხილი განსხვავებული გემოთი. მათ აქვთ მწარე ნოტები.
მოსავალი
თხილის მომწიფების პროცესი ჩვეულებრივ ხდება სექტემბრის ბოლოს ან ოქტომბრის დასაწყისში. მწიფე ხილი, როგორც წესი, თავისით ეცემა მიწაზე. მოსავალი ყოველწლიურად მწიფდება. თუ ხე თესლიდან გაიზარდა, მაშინ ნაყოფიერება იწყება მე-9 წელს. ხე რომ დაიმყნოს, ოთხ წელიწადში ნაყოფს გამოიღებს. ახალგაზრდა თხილს შეუძლია ხუთ კილოგრამამდე მოსავლის მოტანა, ხოლო ზრდასრულს - დაახლოებით თხუთმეტ კილოგრამამდე. მაქსიმალური მოსავლიანობაა 200 კგ-მდე.
თხილის მოხმარება შესაძლებელია როგორც უმი, ასევე ხმელი და შემწვარი. შენახვა ხდება 10-14 ºС ტემპერატურაზე. გახეხილი თხილი მაცივარში ექვს თვემდეა შენახვა. ოთახის ტემპერატურაზე ეს პროცესი გრძელდება არა უმეტეს 4 კვირისა.
რეპროდუქციის მეთოდები
მცენარის მოშენებისას გამოიყენება შემდეგი მეთოდები:
- თესლები. მცენარის გამრავლება შესაძლებელია ნერგებით ან თესლის დარგვა თავდაპირველად ღია გრუნტში. გაღივების გასაზრდელად სარგავი მასალა უნდა დამუშავდეს. გასაშენებლად ირჩევენ უფრო ძლიერ თესლს.
- კალმები. ახალგაზრდა მცენარეს ჭრიან 15 სმ სიგრძის რამდენიმე ახალ ყლორტს, შემდეგ თბილში ფესვიანებენ.ოთახი. ეს შეიძლება იყოს სათბური ან სახლი. შემდეგ მათ საგულდაგულოდ უვლიან: რწყავენ, ანაყოფიერებენ, ასუფთავებენ მიწას.
- ვაქცინაცია. მყნობის პროცესი საკმაოდ ეფექტურია. იწარმოება ივნისში ან თებერვალში. მარაგად გამოიყენება ორწლიანი ნერგები. ერთწლიანი ყლორტებიდან მიღებული ჯანსაღი კალმები მყნობა ხდება მცენარეზე.
დასკვნა
როდესაც გაინტერესებთ, სად იზრდება პეკანი მსოფლიოში, შეიძლება აღინიშნოს, რომ ის გვხვდება თბილ, ნოტიო კლიმატში. ზოგიერთი ჩრდილოეთის ჯიში ასევე შეიძლება გაიზარდოს რუსეთში. ეს თხილი ფასდება თხილში არსებული სასარგებლო საკვები ნივთიერებებით. ხე ურჩევნია ნოტიო და თბილი კლიმატი. მაგრამ მცენარე მოითხოვს ფრთხილად მოვლას, რომელიც მოიცავს მორწყვას, განაყოფიერებას, გასხვლას და ზამთრისთვის თავშესაფარს.
