ალბათ ძნელია იპოვოთ ადამიანი, ვისაც ვაშლი არ უყვარს. სურნელოვანი წვნიანი ხილი შეიძლება ჰქონდეს მრავალფეროვანი გემო: მდიდარი ტკბილი, მჟავე, ტორტი. ისინი კარგი ახალია და მოხარშული მურაბები, მურაბები, ჟელე და წვენები შესანიშნავად ავსებენ ჩვენს დიეტას ზამთარში.
ამ მშვენიერი ხილის ასობით სახეობა ამჟამად ცნობილია და ამის მიუხედავად, სელექციონერები მუდმივად ავითარებენ ახალ, უფრო მოწინავე სახეობებს, რომლებიც გამოირჩევიან მაღალი მოსავლიანობით, ორიგინალური გემოთი, ყინვაგამძლეობით და ა.შ. ამ სტატიაში განვიხილავთ. არ გეტყვით შერჩევის სიახლეზე. მისი გმირი იქნება ვაშლის ხე Freshness. აღწერა, გამოცდილი მებოსტნეების მიმოხილვები დაგეხმარებათ შეაფასოთ ჯიშის ღირსება, გაარკვიოთ მისი მახასიათებლები.
Freshness გამოყვანილია 1976 წელს ხეხილოვანი კულტურების მოშენების კვლევით ინსტიტუტში. ჯიში გაჩნდა ცნობილი Antonovka-წითელი ლულის საკმაოდ რთული გადაკვეთის შედეგად Welsey x F2 ჰიბრიდ M. Floribunda-სთან. ამ ჯიშს აქვს ბუნებრივი იმუნიტეტი ქერცლის მიმართ, რადგან შეიცავს Vf გენს. უკვე 1985 წელს პირველმა ექსპერიმენტულმა ხეებმა ნაყოფი გამოიღო, 1994 წელს კი ჯიში ელიტარულად შეირჩა. ამ ნაწარმოების ავტორებმაფოლადი Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. N. Sedov.
ადაპტაციის მრავალფეროვნება
1995 წელს ჯიში გამოსცადეს ცენტრალურ და ცენტრალურ შავი დედამიწის რეგიონებში და ექვსი წლის შემდეგ გამოუშვეს. ამავდროულად, ეს ვაშლის ხე იყო წარმოდგენილი მებაღეობის პოპულარულ გამოცემებში. Variety Freshness (მიმოხილვები ამას ადასტურებს) შესაფერისია ინტენსიურ ბაღებში დარგვისთვის. რა არის ეს კულტურა?
Freshness არის ვაშლის ხე, რომელიც შესანიშნავად არის ადაპტირებული ზომიერი კლიმატისთვის. ამასთან, მას აქვს საკმაოდ მაღალი ყინვაგამძლეობა. დროთა განმავლობაში, Freshness ვაშლის ხე ფართოდ გავრცელდა. ავტორების მიერ წარმოდგენილი ჯიშის აღწერამ შესაძლებელი გახადა მისი ადაპტაცია არიდულ რეგიონებთან, იმ პირობით, რომ იგი უხვად იყო მორწყული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხე ამოიწურება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ვაშლის ხეები იღებენ აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს გახსნილი სახით ფესვთა სისტემის მეშვეობით. ამიტომ, ცხელ კლიმატში მხოლოდ დიდი რაოდენობით ტენიანობა ეხმარება მას ადაპტაციაში.
freshness - ვაშლის ხე, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს ზომიერად ცივ კლიმატში. ჯიშის ადაპტირება არ საჭიროებს სპეციალურ ზომებს, რადგან მას აქვს მაღალი ყინვაგამძლეობა. ერთადერთი, რაც უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ ხე დაძლიოს სტრესიდან რაც შეიძლება სწრაფად, არის მისი გამოკვება ორგანული სასუქებით.
სიახლე (ვაშლი): აღწერა
ამ ჯიშის ხე საშუალო სიმაღლისაა და საკმაოდ სწრაფი ზრდით ხასიათდება. მას აქვს მომრგვალებული საშუალო გვირგვინი. ძირითადი ტოტები კომპაქტურია, ოდნავ მოხრილი. ქერქი მთავარ ტოტებზე და ღეროზე ყავისფერი და გლუვია.ზედაპირი. საკმაოდ გავრცელებულია ყლორტები ხრაშუნა, საშუალო სისქის, მომრგვალებული კვეთით, ზედა ნაწილში პუბესტური, ყავისფერი ფერის, საშუალო ზომის ოსპი. თირკმელები შეკუმშული, გლუვი, კონუსური ფორმისაა.
ფოთლები ფართოა, კვერცხისებრი, დიდი, მუქი მწვანე. ფირფიტები ოდნავ მოწითალოა, აქვს წვრილმარცვლოვანი კიდეები და ოდნავ გრეხილი ზედა. ზედაპირი პრიალა ბზინვარებით და ღრმა ვენტირებით. საშუალო სისქის ფოთლები, გრძელი, ოდნავ თმიანი.
ყვავილები
მკვრივი აგებულების ყვავილოვანები, კორიმბოზური ტიპის. ისინი შეიძლება შეიცავდეს ოთხიდან ექვს ყვავილს. კვირტები შეღებილია ნაზ თეთრ-ვარდისფერ ჩრდილში. ყვავილები საშუალო ზომისაა, მომრგვალო ფორმის ფურცლებით, ღია. სტიგმები ანტერებთან ერთსა და იმავე დონეზეა და ზოგჯერ ოდნავ უფრო მაღალი.
ხილი
სიახლე - ვაშლის ხე (ფოტო შეგიძლიათ იხილოთ სტატიაში), რომელიც იძლევა საშუალო და დიდი ზომის ნაყოფს: ერთი ვაშლი იწონის ას ოცდაათი ას ორმოც გრამამდე. არის უფრო დიდი ნიმუშებიც, მაგრამ ისინი არ აღემატება ორას გრამს.
ნაყოფის ფორმა ლულისებრია (გვერდებზე ოდნავ გაბრტყელებული), განიერი ნეკნებით. კანს აქვს გლუვი ზედაპირი პრიალა ბზინვარებით. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის პერიოდში მომწვანო-მოყვითალოა, მას აქვს შტრიხები და წითელი ზოლები გამოხატული ვაშლის უმეტეს ნაწილზე. ყუნწები საშუალო სიგრძისა და სისქისაა, კუთხით განლაგებული, სწორი. დახურული ტიპის სათესლე კამერები. თესლი დიდია, მუქი ყავისფერი. მათი ფორმა კონუსურია, შევიწროებული. რბილობი აქვსმომწვანო ელფერით, წვრილმარცვლოვანი და მკვრივი სტრუქტურა. ის ადვილად იშლება დარტყმის დროს.
ხილი ძალიან წვნიანია, ოდნავ ნაზი არომატით. ვაშლის გემო ტკბილი და მჟავეა. ხუთბალიანი დეგუსტაციის სკალის მიხედვით, ექსპერტები მათ გარეგნულ მიმზიდველობას 4,3 ქულით აფასებენ, გემოვნებას - 4,2 ქულით. ცნობილ ანტონოვკასთან შედარებით, მისი მიმზიდველობა შეფასდა 4,1 ქულით, ხოლო გემოვნების მახასიათებლები 4,0 ქულას იმსახურებდა.
სასარგებლო ნივთიერებები
ხილი მდიდარია ვიტამინებითა და საკვები ნივთიერებებით. ისინი შეიცავს:
- 0, 77% ტიტრირებადი მჟავები;
- 9, 2% შაქარი;
- 12, 4მგ/100გრ ასკორბინის მჟავა;
- 436მგ/100გრ P-აქტიურები;
- 17, 8% პექტინი.
ხილი ვარგისია გადამუშავებისა და კონსერვაციისთვის. მოსახსნელი სიმწიფის პერიოდი იწყება სექტემბრის ბოლოს. ვაშლი გემოვნების დაკარგვის გარეშე ინახება მაისის ბოლომდე. სიახლე - ვაშლის ხე, რომელიც იძლევა საშუალოდ 187 კვ/ჰა-ს.
დარგვა და მოვლა
ვაშლის ხის დარგვა შესაძლებელია შემოდგომაზე და გაზაფხულზე. მებოსტნეები გირჩევენ ნერგების ყიდვას დარგვამდე და უმჯობესია, როცა ფესვები ღიაა - მაშინვე ხედავთ რა მდგომარეობაშია ფესვთა სისტემა ამ მომენტში. შეძენილი ნერგი უნდა მომზადდეს დარგვისთვის: მოაჭრათ დაავადებული ან გატეხილი ფესვები, ჭრილობები ან ჭრილობები დამუშავდეს დაქუცმაცებული ნახშირით, ფესვები კარგად გაავრცელოთ. ნერგზე კვირტები არ უნდა იყოს გასიებული.
სადდარგე ვაშლის ხე?
ამ ჯიშის მოვლა ადვილია, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანია ბაღში დარგვისთვის შესაფერისი ადგილის შერჩევა. ვაშლის ხე Freshness სწრაფად გაიზრდება და სათანადოდ განვითარდება კარგად განათებულ ადგილას, სხვადასხვა ჯიშის ხესთან ახლოს. ეს განპირობებულია ჯვარედინი დამტვერვით.
მიწა
არ უნდა გათხაროთ ძალიან დიდი სადესანტო ორმო: არაუმეტეს ერთი მეტრის სიგანისა და სამოცი სანტიმეტრის სიღრმეზე. მასში ნიადაგი კარგად უნდა იყოს გაფხვიერებული და განაყოფიერებული. გასათვალისწინებელია, რომ როდესაც სარგავი ნიადაგი ზედმეტად გაჯერებულია, Freshness (ვაშლის ხე) სწრაფად იზრდება ზრდაში, მაგრამ ამავე დროს მცირე ნაყოფს იძლევა. ჩითილის დარგვისას ყურადღება მიაქციეთ როგორ მდებარეობს ფესვის კისერი. მისი სწორი პოზიცია არის ნიადაგის დონეზე.
ნერგების მოვლა
დარგვის შემდეგ ნერგი უხვად უნდა მოირწყას. ვაშლის ხის სათანადო მოვლა არის ღონისძიებების ერთობლიობა, რომელიც შედგება მარტივი მოქმედებების განხორციელებაში:
- მცენარეთა დროული და რეგულარული ინსპექტირება;
- ჭრილობის ზედაპირებისა და დაზიანებების შეხორცება;
- დაზიანებული ან მშრალი ყლორტების მოცილება; ხის ირგვლივ ნიადაგის გაფხვიერება;
- ღეროს ქვითკირი (გაზაფხული);
- მკურნალობა მავნებლებისგან.
ვემზადები ზამთრისთვის
შემოდგომაზე ახალგაზრდა ხეს ასხამენ ოც სანტიმეტრამდე სიმაღლეზე, ღეროს წრეს აყრიან ჰუმუსით, კომპოსტით ან ტორფით, ხოლო ღეროს ათეთრებენ ცარცის ხსნარით. თუ ზამთარში თქვენს რაიონში მღრღნელები ბრაზდებიან, რომლებსაც არ სურთ ვაშლის ქერქით ქეიფი, ჰალსტუხებიხეები ლერწმით ან ნაძვის ტოტებით. სიცოცხლის პირველ წელს ვაშლის ხეს არ სჭირდება შემოდგომის კვება - მას აქვს საკმარისი ორგანული ნივთიერებები მულჩში.
ხილის შენახვა
თუ გსურთ შეინახოთ ახალი ვაშლი, მაშინ ამისთვის ხის კონტეინერი უნდა გამოიყენოთ. ყუთები ხილით მოთავსებულია გრილ ოთახში (სარდაფი, სარდაფი).
დაავადებები და მავნებლები
Freshness არის ვაშლის ხე, რომელიც იშვიათად ავადდება. Vf გენის არსებობის გამო ის არ არის მიდრეკილი სოკოვანი დაავადებების მიმართ, უფრო მეტიც, მისი გამძლეობის დონე საკმაოდ მაღალია. თუმცა, ეს ხეები ასევე შეიძლება დაექვემდებაროს ისეთ დაავადებებს, როგორიცაა ბაქტერიული დამწვრობა, შავი კიბო. როგორ გავუმკლავდეთ მათ? მოდით, უფრო დეტალურად განვიხილოთ ეს.
ბაქტერიული დამწვრობა
შეიძლება იყოს არასათანადო მოვლის გამო. მასთან ბრძოლის მთავარი საშუალებაა დეზინფექცია და ინფექციის კერების განადგურება.
შავი კიბო
როგორც წესი, ის ვითარდება ახალგაზრდა ხეზე. მნიშვნელოვანია ამ დაავადების ადგილზე მოხვედრის თავიდან აცილება. დაავადების კარგი პროფილაქტიკა არის კალიუმის სასუქების შეტანა.
ასევე შემაშფოთებელი სიმპტომია მავნებლების გამოჩენა ვაშლის ხეზე.
- თუ მცენარეს მწვანე ბუგმა დაარტყა, აუცილებელია ხის დამუშავება დენდელის ინფუზიით.
- როდესაც ვაშლის ჩრჩილი გამოჩნდება, გამოიყენება ქლოროფოსის ხსნარი - ეს არის ერთადერთი საშუალება, რომელსაც შეუძლია ამ მავნებლის განადგურება ვაშლის ხეზე.
- ნიტროფენის ხსნარი დაგეხმარებათ მოიცილოთ ბროშურა.
ჯიშის ღირსება
მიმშენებლების დაგამოცდილი მებოსტნეები, ვაშლის ხის უდავო უპირატესობები სიხალისე არის გამძლეობა ფოთლებისა და ხილის ხუთ რასის მიმართ. გარდა ამისა, უპირატესობებში შედის გვიან სიმწიფე, მაღალი მოსავლიანობა, ხილის ხანგრძლივი შენახვის შესაძლებლობა (გაზაფხულის ბოლომდე) და მაღალი კომერციული მახასიათებლები.
Apple Freshness: მიმოხილვები
მიუხედავად იმისა, რომ ახლახან გამოჩნდა დიდი რაოდენობით ახალი ჯიშები და ჰიბრიდები, გამოცდილი მებოსტნეები სიამოვნებით აგრძელებენ ამ დროში გამოცდილი ხეების გაზრდას. ისინი თავიანთ არჩევანს მცენარის მოვლის სიმარტივით, მაღალი მოსავლიანობით ხსნიან. ნაყოფს აქვს სასიამოვნო გემო, ძალიან წვნიანი და სურნელოვანი. გარდა ამისა, ამზადებენ წარმოუდგენლად გემრიელ მურაბებსა და მურაბებს. დამწყები მებოსტნეებისთვის ერთადერთი რჩევა პროფესიონალებისგან: დარგეთ Freshness სხვა ჯიშის ვაშლის ხეების გვერდით უკეთესი დამტვერვისთვის.
