ტკბილი წიწაკა მისასალმებელი ბოსტნეულია ნებისმიერ ბაღში. ეს ვიტამინის გიგანტი ევროპაში მე-15 საუკუნიდან სარგებლობდა. წიწაკა ჩვენთან შედარებით ცოტა ხნის წინ მოვიდა და კარგად გაიდგა ფესვები, თუმცა ურჩევნია თბილი ქვეყნები.
მისი კაშკაშა შეღებვა ნებისმიერ კერძს ამშვენებს და ძნელად თუ რომელიმე სხვა ბოსტნეული შეიძლება დაიკვეხნოს ასეთი რაოდენობით ვიტამინებით. წიწაკა, რომლის აღწერა და მოვლა ქვემოთ იქნება წარმოდგენილი, ყველაზე პოპულარულია მებოსტნეებში და ბოსტნეულის ყველაზე თვალსაჩინო წარმომადგენელია.
ტკბილი წიწაკის ჯიშები
მაღაზიების თაროებზე არსებული ჯიშების მრავალფეროვნება აბნევს არა მხოლოდ დამწყებ, არამედ გამოცდილ მებოსტნეებსაც. სათბურში, ღია მინდორში ან კერაში მოყვანილი წიწაკა შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფერის და მრავალფეროვანი ფორმის.
ტკბილი წიწაკის ყველა სახეობა, სიმწიფის დროიდან გამომდინარე, იყოფა:
- ულტრაადრეული, რომელიც აღწევს ტექნიკური სიმწიფის ხარისხს 100 დღეზე ნაკლებ დროში;
- ადრეული, საჭიროა 100-დან 120-მდედაფარვის დღეები;
- შუა ადრეული, მწიფდება საშუალოდ 130 დღეში;
- გვიან, დასჭირდება მინიმუმ 140-150 დღე;
- ძალიან გვიან - 150 დღეზე მეტი.
ბუჩქის სიმაღლე საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ შემდეგი ჯიშები:
- მცირე ზომის (ნახევარ მეტრამდე სიმაღლე);
- საშუალო სიმაღლე (1 მეტრამდე);
- სიმაღლე (1,5 მეტრი ან მეტი).
სათბურის და სათბურის გარეშე ბაღში კარგად იზრდება "ტკბილი", "საზაჩოკი", "ჰერკულესი". ტემპერატურის უკიდურესობისადმი მდგრადობა აჩვენა "გათენებამ", "ზღარბმა", "იისფერმა", "აკორდმა", "ნაკაჭმა", "დელფინმა".
სათბურში გასაზრდელად შესაფერისია დაბალი მზარდი ადრეული სიმწიფის ჯიშები ან ჰიბრიდები, როგორიცაა ბიანკა, ეროშკა, ჯუნგი, ფირუზი, ვიქტორია, ჰერკულესი, ფლამინგო და ზოგიერთი სხვა, რომლებიც არა მხოლოდ იზრდებიან, არამედ მწიფდებიან. უფრო მეტიც, ეს ჯიშები დაავადებისადმი მდგრადია, კარგად მოითმენს დაბალ ტემპერატურას.
სიმაღლე, სქელკედლიანი, მსხვილნაყოფიანი გვიან სიმწიფის ჯიშები და, ზოგადად, ნებისმიერი სხვა წიწაკა შეიძლება გაიზარდოს სათბურში, თუ ის არის მოჭიქული, პოლიკარბონატი, თბილი ან გახურებული საწოლებით.
კალიფორნიის სასწაული წიწაკა აღწერა
წიწაკის ამ ჯიშის მოყვანა სიამოვნებაა. დღეს ის ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი ჯიშია.
California Miracle Pepper ჯიში შუა სეზონია, ტექნიკური სიმწიფის მისაღწევად 100-დან 130 დღემდე სჭირდება. ბუჩქის ზომა საშუალოა. სიმაღლე 0,7 მეტრია. ერთ ბუჩქს საშუალოდ 7-10 ნაყოფის მოცემა შეუძლია. "კალიფორნიის სასწაული" - წიწაკა, მიმოხილვებირომელიც მებოსტნეებს შორის გამორჩეულად დადებითია, აქვს კუბური ნაყოფი, ისინი გლუვი, პრიალა, კაშკაშა წითელია. არომატი გამოხატულია, შეუმჩნეველი კანი და კედლის სისქე 8 მმ. რამდენიმე ადამიანის ნაყოფს შეუძლია დატოვოს გულგრილი. ამ ჯიშის თესლს კარგი აღმოცენება აქვს როგორც ღია, ისე დახურულ გრუნტში. ძლიერი გაშლილი ბუჩქები ძლიერი ელასტიური ტოტებით დამახასიათებელია "კალიფორნიის სასწაული" ჯიშისთვის. წიწაკას (მიმოხილვები მოწმობს) ზოგჯერ სიმწარე აქვს. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს არა ძალიან შესაფერისი ზრდის პირობებით. უმეტეს შემთხვევაში, წიწაკა ტკბილია, მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ახალი, ასევე პიკელებული ან დამუშავებული.
ტკბილი წიწაკა: როდის უნდა დავთესოთ ნერგები
ტკბილი წიწაკა თერმოფილური ბოსტნეულია. წიწაკა "კალიფორნიის სასწაული" გამონაკლისი არ იქნება. გაშენება იწყება თესლის მომზადებით და მათი დათესვით ნერგების მისაღებად. ბოსტნეული კარგად ვერ იტანს გადარგვას, ამიტომ დასათესად უმჯობესია აირჩიოთ 10 სმ დიამეტრის ტორფიანი ქოთნები.მცენარის ფესვთა სისტემა ნელა ვითარდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ არ არის მიზანშეწონილი დიდი ქოთნების გამოყენება ისეთი ბოსტნეულისთვის, როგორიცაა მაგ. ტკბილი წიწაკა.
როდის დავთესოთ? ეს არის მთავარი კითხვა, რომელიც უნდა დაისვას. თესლს, ჩვეულებრივ, თებერვალში თესავენ, ისე რომ გადარგვისას 60-70 დღისაა..
კალიფორნიის სასწაულმოქმედი წიწაკის თესლები მოითხოვს წინასწარ დამუშავებას. მიზანშეწონილია მათი გაჟღენთვა ნებისმიერ მასტიმულირებელ ხსნარში. მათი პირველი დეზინფექცია შეიძლება. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1%კალიუმის პერმანგანატის ხსნარი, რის შემდეგაც თესლი ირეცხება. შემდეგ მათ რამდენიმე დღის განმავლობაში ტოვებენ ნესტიან ქსოვილზე გამოსაჩეკებლად. გამოჩეკვისთანავე დაუყოვნებლივ უნდა დაითესონ კარგად დატენიანებულ ნიადაგში არაუმეტეს 1 სმ სიღრმეზე.
თესლიანი ქოთნები უნდა იყოს დაფარული ფოლგით, პლასტმასის პარკებით ან მინით. წიწაკის ნაირსახეობა „California miracle“ყვავის 5-7 დღეში, ან უფრო ადრეც. ამავდროულად, ოთახში ტემპერატურა არ უნდა იყოს 20°C-ზე დაბალი, ოპტიმალურად 25°C, ნებისმიერი განათება.
ტკბილი წიწაკის ნერგების მოვლა
როდესაც პირველი ნერგები გამოჩნდება, კონტეინერები უნდა გადაიწყოს განათებაზე ან ნერგები უზრუნველყოფილი იყოს დამატებითი განათებით. პოლიეთილენი ანუ ის, რითაც ჭურჭელი იყო დაფარული, თანდათან იხსნება, მცენარეები ეჩვევიან მათთვის ახალ პირობებს. არ ღირს ნერგების ზედმეტი მორწყვა, მაგრამ სუბსტრატი არც უნდა გამოშრეს. ამ შემთხვევაში, წყალი არ უნდა იყოს ცივი, მინიმუმ 30 ° C, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარე შეიძლება გახდეს მყიფე, დაავადდეს და შემდეგ მოკვდეს. ჰაერი ოთახში, სადაც ნერგებია განთავსებული, არ უნდა იყოს მშრალი. უნდა იყოს რეგულარული ვენტილაცია, მაგრამ ნახაზის გარეშე. წიწაკა კარგად რეაგირებს შესხურებაზე.
კვება ამ პერიოდში არჩევითია, განსაკუთრებით თუ წიწაკის მოყვანის პირობები შესაბამისია.
ნიადაგის მომზადება
მაისის შუა რიცხვებიდან შესაძლებელია გაუხურებელი სათბურის ნიადაგში ნერგების დარგვა. თუ ეს ღიაა, მაშინ უმჯობესია დაველოდოთ მაისის ბოლომდე - ივნისის შუა რიცხვებამდე. ნებისმიერ შემთხვევაში, დაშვება მოითხოვს ნიადაგის წინასწარ მომზადებას.
სასარგებლო იქნება სათბურში ნიადაგის დეზინფექცია. ეს უნდა გაკეთდეს ადრე გაზაფხულზე. ამ მიზნებისათვისშეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ქიმიკატები ან უბრალოდ სათბურში ყველაფერი კარგად გარეცხოთ წყლით და საპნიანი წყლით. წიწაკის გადარგვისთვის საჭიროა:
- სათბურში ნიადაგი გახურდა +18°C-მდე;
- მიწა განაყოფიერდა ფოსფორითა და კალიუმით (40გრ/მ²), აზოტოვანი სასუქებით (30გრ/მ²);
- თიხნარი ნიადაგი შეიძლება შეურიოთ დამპალ ნახერხს, ნაკელს, ტორფს;
- ნახევრად დამპალი ნახერხი, უხეში ქვიშა უნდა დაემატოს თიხის ნიადაგს;
- ტორფი, ნეშომპალა, დამპალი სასუქი უნდა დაემატოს ქვიშიან ნიადაგს;
- დარგვამდე ერთი კვირით ან რამდენიმე დღით ადრე საწოლების მორწყვა შესაძლებელია მულის ცხელი წყლის ხსნარით (5 ლიტრი ხსნარი ნიადაგის კვადრატულ მეტრზე).
განაყოფიერების შემდეგ ნიადაგი უნდა გაითხაროს.
როგორ მოვამზადოთ ნერგები გადასარგავად
ნერგები მიწაში დარგვამდე უნდა გამაგრდეს. ამისათვის წიწაკა ჯერ მოკლედ უნდა იყოს, შემდეგ კი სუფთა ჰაერზე და მზეზე მთელი დღის განმავლობაში უნდა დაბრუნდეს ღამით.
სათბურში დარგვამდე ერთი კვირით ადრე წიწაკის ნერგების გამოკვება შესაძლებელია კალიუმის სასუქების ხსნარით და შესხურება ბორდოს ნარევის ხსნარით, რაც ხელს უშლის სხვადასხვა სოკოვანი დაავადების გაჩენას.
წიწაკის დარგვის სქემა
ტკბილი წიწაკის დარგვის სქემა პირდაპირ დამოკიდებულია შერჩეული ჯიშის ბუჩქის ზომაზე. სათბურში მოყვანილი წიწაკა „კალიფორნიის სასწაული“ირგვება 40-ზე 40-ზე და საშუალოდ 1 მ²-ზე მიიღება 4-6 ბუჩქი..
ნერგების მუდმივ განთავსებაადგილი, ნერგები არ უნდა დაიმარხონ, გვერდითი ფესვები არ ექნება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მცენარე შეიძლება გაფუჭდეს და მოკვდეს.
ასევე ფრთხილად უნდა იყოთ ფესვთა სისტემაზე, რომლის დაზიანებამ შეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ წიწაკა დიდხანს აღდგება. ამიტომ მიზანშეწონილია გადარგვა თიხის ღეროსთან ერთად, რომელშიც ნერგები გაიზარდა.
დამატებითი მოვლა
ტკბილმა წიწაკამ კარგად გაიდგა ფესვი რუსეთის შუა განედებში და შედარებით უპრეტენზიო მცენარედ ითვლება. მაგრამ მოვლას მაინც აქვს გარკვეული თვისებები, რაც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ კარგი მოსავალი კალიფორნიის სასწაულებრივი ჯიშისგან.
წიწაკა, რომლის მიმოხილვები მიუთითებს ჯიშის მოსავლიანობაზე, უყვარს წყალი. ტენიანობის ნაკლებობა იწვევს მცენარის მიერ განვითარების პროცესის დათრგუნვას და საკვერცხეების ვარდნას. გადაჭარბებულმა მორწყვამ შეიძლება ავადმყოფობა გამოიწვიოს. აუცილებელია მორწყვა რეგულარულად, მხოლოდ ფესვის ქვეშ და წყალი უნდა იყოს გამოყოფილი და თბილი.
არა მხოლოდ ნიადაგი უნდა დატენიანდეს, არამედ სათბურის ჰაერიც. ტენიანობის ნორმალური დონის შესანარჩუნებლად, შეგიძლიათ მორწყოთ ბილიკები რიგებს შორის ან სათბურის მინას შორის.
თუ ამინდი ცხელი და ნოტიოა, მაშინ ქვედა გვერდითი ყლორტები უნდა მოიხსნას. თუ ამინდი ცხელი და მშრალია, მაშინ მცენარე არ უნდა დაჭყლიტოთ, რადგან ფოთლები იცავს ნიადაგს გამოშრობისგან.
ტკბილი წიწაკის ფესვთა სისტემას სჭირდება ჰაერის მუდმივი წვდომა. ზედა ფენის დატკეპნა იწვევს მოსავლიანობის შემცირებას. აუცილებელია მცენარის ქვეშ ნიადაგის ფრთხილად გაფხვიერება, რადგან მას ზედაპირული ფესვები აქვს, ადვილად ზიანდება. რათა თავიდან იქნას აცილებული მცენარის ქვეშ ნიადაგის ბალახისაჭიროა მულჩირება. ამისთვის შესაფერისია ნახერხი, მოთესილი ბალახი, ჰუმუსი, ჩალა, რომელიც უკვე გადამწიფებულია. მულჩის ფენა უნდა იყოს მინიმუმ 4 სმ.
წიწაკა მყიფე მცენარეა და საჭიროებს ღეროს, რადგან ნაყოფის წონის ქვეშ არსებული ღერო და ტოტები შეიძლება დაზიანდეს. და ეს კეთდება არა მხოლოდ მაღალი, არამედ მცირე ზომის ჯიშებითაც.
დარგული ნერგების გამოკვება
სეზონის განმავლობაში, ტკბილი წიწაკა მოითხოვს რამდენიმე ზედა სამოსს. პირველი სასუქი შეიძლება შესრულდეს, როდესაც რამდენიმე ნამდვილი ფოთოლი გამოჩნდება. მეორე კვება განხორციელდება პირველიდან რამდენიმე კვირაში. ფრთხილად უნდა იყოთ აზოტოვანი სასუქებით, კვებავთ "კალიფორნიის სასწაულს". ასეთი კვებით მცენარე გაძლიერდება, მაგრამ საკვერცხეების რაოდენობა მკვეთრად შემცირდება.
ტკბილი წიწაკის თესლების შეგროვება
სამართლიანი რომ ვიყოთ, ტკბილი წიწაკის თესლს გაღივების მაქსიმალური მაჩვენებელი მხოლოდ მოსავლის აღებიდან პირველ წელს აქვს და "კალიფორნიის სასწაული" (წიწაკა) გამონაკლისი არ იქნება. მიმოხილვები ადასტურებს ჯიშის პოპულარობას და ამბობენ, რომ თვითშეგროვებული თესლი არანაირად არ ჩამოუვარდება შეძენილს. მაგრამ არსებობს რამდენიმე წესი, რომელიც უნდა დაიცვას.
იმისთვის, რომ შეგროვებული წიწაკის თესლი იყოს სუფთა სისხლის და არა მეზობელ ნარგაობებთან ჯვარედინი დამტვერვა, აუცილებელია წინასწარ, ყვავილობამდეც უფრო ძლიერი ბუჩქის შერჩევა. და როგორც პირველი კვირტები გამოჩნდება, ის უნდა დაიფაროს პატარა სათბურით. პირველი საკვერცხეების დაყენების შემდეგ, რომლებიც საუკეთესოდ შეეფერება თესლის შეგროვებას, თავშესაფარი ამოღებულია, საკვერცხეები აღინიშნება სიმებით ისე, რომ მომავალშიარ აურიოთ ისინი სხვა დაბინძურებული ბუჩქების ხილში.
წიწაკა: დაავადებები და მავნებლები
წიწაკისთვის საშიშია შემდეგი დაავადებები:
- გვიანი სიწითლე;
- თეთრი ლპობა;
- მაკროსპორიოზი;
- ზედა ლპობა;
- სეპტორია;
- შავი ფეხი.
წიწაკას ძალიან უყვარს შლაკები, თეთრი ბუზი პეპელა, ბუგრი, ბუგრები, კოლორადოს ხოჭო და დათვი. მცენარის დათვისაგან დასაცავად დარგვამდე ერთი საათით ადრე ნერგებისთვის გამზადებულ ნახვრეტებს წყლით ივსება. მფრქვეველით დარგვის შემდეგ ხდება პლანტაციის შესხურება. სეზონის შესხურების პროცედურა შეიძლება ჩატარდეს 2-3 ჯერ. ხის ნაცარი გამოდგება როგორც წამალი, რომელიც კარგად ებრძვის სხვადასხვა მავნებლებს.
ბუგები საუკეთესოდ ებრძვიან შრატს. ერთ ვედრო წყალში ერთი და ნახევარი ლიტრი დასჭირდება. მცენარის შრატით დამუშავების შემდეგ სასურველია წიწაკა ისევ ხის ნაცარი მოაყაროთ.
წიწაკა "კალიფორნიის სასწაული", რომლის აღწერილობა და გაშენების მეთოდები ზემოთ იყო წარმოდგენილი, მართლაც უნიკალური ბოსტნეულია. შორეული თბილი მექსიკიდან ჩამოსულმა ჩვენთან შესანიშნავად მოერგო ადგილობრივ პირობებს და ამავდროულად არც ერთი წვეთი დაკარგა თავისი სარგებლიანობა, გემო და არომატი.
