რას აფასებთ პომიდორში? ალბათ, პირველ რიგში, ყურადღებას აქცევთ ხილის გემოს თუ პირობებისა და მოვლის მოთხოვნებს? ან იქნებ აფასებთ გარეგნობას? თუ უჩვეულო პომიდორს ანიჭებთ უპირატესობას, გირჩევთ, ყურადღება მიაქციოთ შავი ბარონის პომიდორს. იზრდება სათბურში და ღია გრუნტში, მოვლის მახასიათებლები და მიმოხილვები ამ ჯიშის შესახებ - ეს არის დღევანდელი სტატიის თემა.
დამახასიათებელი ჯიში
„შავი ბარონი“ნამდვილად შეიძლება ეწოდოს მუქ ხილის პომიდვრის ერთ-ერთ უგემრიელეს ჯიშს. პომიდორი მომწიფებისას ტკბილია და წარმოუდგენლად წვნიანი, შესანიშნავია წვენებისა და სალათებისთვის. რა თქმა უნდა, გაშლილ ბუჩქებს ჩამოყალიბება და რეგულარული კვება დასჭირდებათ, მაგრამ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ პომიდორი მადლობას მოგახსენებთ თქვენი ძალისხმევისთვის შესანიშნავი მოსავალით.
მაშ რა არის დამახასიათებელი შავი ბარონ პომიდორი? მოდით ვისაუბროთ ამაზე უფრო დეტალურად!
დეტალური აღწერა
ეს ჯიში განუსაზღვრელია, რაც ნიშნავს, რომ ხელსაყრელ კლიმატურ პირობებში ბუჩქს შეუძლია მიაღწიოს დაახლოებით ორ-სამ მეტრ სიმაღლეს, რაც იძლევა დაახლოებით 50 ჯაგრისს! უნდა ითქვას, რომ ამ ტიპის პომიდორს არ სჭირდება ბუჩქზე სიმწიფის ლოდინი, ფაქტია, რომ მათ შეუძლიათ ბნელ ადგილას მიაღწიონ. მთავარი პირობაა, რომ მშრალი იყოს.
შავი ბარონის პომიდორი შეიტანეს რუსეთის ფედერაციის მეცხოველეობის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში 2010 წელს. აღსანიშნავია, რომ ამ მცენარის გაშენება შესაძლებელია მთელი ქვეყნის მასშტაბით. მართალია, რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში "ბარონი" თავს კარგად გრძნობს მხოლოდ სათბურებში.
გაზრდის დროს "შავი ბარონი" საკმაოდ დიდ ზომას აღწევს, ღეროები მკვრივდება, ფოთლები კი იმდენად დიდი ხდება, რომ ხშირად ფორმირებას საჭიროებს. ბუჩქები უნდა იყოს მიბმული ძლიერ და საიმედო საყრდენებზე. ყვავილობის დროს მცენარეზე ჩნდება მდიდარი ყვითელი ფერის დიდი ყვავილები.
ხილი: ფერი, წონა, ფორმა
შავი ბარონის პომიდორი დიდი ზომისაა: ერთი ნაყოფის საშუალო წონა 250 გრამს აღწევს, მაგრამ არის უფრო დიდი პომიდორიც. მებოსტნეები ამბობენ: ერთი მწიფე პომიდორი ძნელად ეტევა კაცის პალმაში!
მუქი ფერის გარდა, "შავ ბარონს" აქვს კიდევ ერთი გამორჩეული თვისება - ზედაპირი ღეროს გვერდით ოდნავ ნეკნებიანია. გემოვნების მახასიათებლები ხდის ჯიშს იდეალური სამზარეულოსთვის:
- ახალი სალათები;
- კეტჩუპი და ლეჩო;
- ტომატის წვენი;
- ფილები სენდვიჩებისთვის და შაურმასთვის.
ამ ჯიშის დაჭრილი პომიდორი წარმოუდგენლად მადისაღმძვრელად გამოიყურება, მას აქვს ნათელი წითელი ბირთვი, დიდი რაოდენობით დიდი თესლი და ღრმა ყვითელი ვენები.
"ბარონის" მახასიათებლები
მწარმოებელი იუწყება, რომ შავი ბარონის პომიდორი საშუალო სიმწიფისაა. ბუჩქიდან პირველი მოსავლის აღება შესაძლებელია პირველი ყლორტების გამოჩენიდან 115 დღის შემდეგ. ერთ საკვერცხეში წარმოიქმნება 5-7 ნაყოფი. ერთი კვადრატული მეტრიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ დაახლოებით შვიდი კილოგრამი სურნელოვანი ხილი. რა თქმა უნდა, როდესაც გარეთ იზრდება, ეს მაჩვენებლები შეიძლება იყოს ოდნავ დაბალი - ეს არის დაახლოებით 3-5 კილოგრამი პომიდორი.
ჯიშის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
"შავი ბარონის" მთავარი უპირატესობები მოიცავს შემდეგს:
- მაღალი მოსავლიანობა;
- ხილის დიდი ზომა;
- შაქრიანი და წვნიანი პომიდორი;
- მკვრივი კანი, რომელიც პომიდვრის ტრანსპორტირების საშუალებას იძლევა;
- მაღალი წინააღმდეგობა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ, რომლებიც დამახასიათებელია ღამისთევის ოჯახისთვის;
- შავ ბარონს არ სჭირდება ქიმიკატებით შესხურება;
- ხილის გასაოცარი გარეგნობა - ფერი ჟოლოსფერიდან მუქი შოკოლადის ფერამდე გადადის.
თუმცა, აღსანიშნავია, რომ "შავ ბარონ" პომიდორსაც აქვს თავისი უარყოფითი მხარეები. ასე რომ, მაღალი ზრდის გამო, ჯიში არ არის შესაფერისი მცირე სათბურის ან ბინის პირობებში გასაშენებლად. Იმაშიამ შემთხვევაში, მას უბრალოდ არ აქვს საკმარისი ადგილი სრულფასოვანი ფესვთა სისტემის და ნაყოფის შესაქმნელად.
შავი ბარონის პომიდვრის მოვლის წესები
თითქმის ყველა ჯიშის პომიდორი ძალიან ცუდად იზრდება ჩრდილში, მათ ზრდისა და განვითარებისთვის დიდი რაოდენობით მზის შუქი სჭირდებათ. უფრო მეტიც, სინათლე უნდა იყოს დიფუზური, რადგან პირდაპირი სხივები იწვევს დამწვრობას და ნერგების სიკვდილს. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პირობაა ბუჩქების რეგულარული მორწყვა. ტენიანობის ნაკლებობა იწვევს იმ ფაქტს, რომ კულტურა შრება და აღარ აღდგება. საუკეთესო ვარიანტია ავტომატური მორწყვა სათბურში. მნიშვნელოვანია, რომ მიწა ზედმეტად არ დატენიანდეს, რომ სოკოვანი დაავადებები არ განვითარდეს, ჭიანჭველების და ხის ტილების რაოდენობა არ გაიზარდოს. გარდა ამისა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ზედმეტი წყალი იწვევს ნაყოფის გახეთქვას.
იმისთვის რომ ხილი იყოს ტკბილი და შაქრიანი, მოგიწევთ მინერალური დანამატების დამზადება. სწორად შერჩეული მინერალების კომპლექსები საშუალებას მისცემს "შავ ბარონს" უფრო სწრაფად გაიზარდოს. სეზონზე გასახდელების საჭირო რაოდენობაა 5-7.
შეუძლებელია წარმოვიდგინოთ ამ ჯიშის მოვლა ბუჩქების ღეროს გარშემო ნიადაგის გაფხვიერების გარეშე, ეს გაამდიდრებს ნიადაგის ზედა ფენებს ჟანგბადით, რაც საშუალებას მისცემს ფესვებს უფრო სწრაფად განვითარდეს. გამოცდილი მებოსტნეები საუბრობენ ნიადაგის ზედაპირის ქერქითა და ხრეშით მულჩირების უპირატესობებზე. ეს ფენა შეინარჩუნებს ტენიანობას და ხელს უშლის სარეველას.
"შავი ბარონის" თესლის დათესვა
გამოცდილი მებოსტნეები გირჩევენ ნერგებთან მუშაობის დაწყებასამისთვის ხელსაყრელი დღეები მთვარის კალენდრის მიხედვით. მიჩნეულია, რომ მხოლოდ ამ შემთხვევაში უფრო მეტი თესლი აღმოცენდება, მათი ხარისხი უფრო მაღალი იქნება, ყველა ფესვს გაიღებს სათბურში ან ღია გრუნტში.
თესლების დარგვამდე დაასველეთ ოთახის ტემპერატურის უბრალო წყალში ან კალიუმის პერმანგანატის სუსტ ხსნარში. ეს უკანასკნელი, სხვათა შორის, დეზინფექციას გაუკეთებს თესლს და ამოიღებს სოკოებს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ზრდის სტიმულატორები - ყლორტების გაჩენის დაჩქარების მიზნით, საკმარისია მხოლოდ რამდენიმე წვეთი. დატოვეთ თესლი 10-12 საათის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ წყალი მთლიანად არ აორთქლდება და თესლი არ გაშრება!
ნიადაგის შერჩევა
„შავი ბარონის“პომიდვრისთვის შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ნიადაგი, ან შეიძინოთ შესაფერისი სპეციალიზებულ მაღაზიაში. იმისათვის, რომ მცენარემ უკეთ განვითარდეს და ნაყოფი გამოიღოს, შესაფერისია ნაყოფიერი მიწის 2-3 ნაწილისა და ნახერხისა და ტორფის ერთი ნაწილის შემადგენლობა. ღამისთევა ურჩევნია ჰაეროვანი ფხვიერი ნიადაგი, რომელიც არ უნდა შეიცავდეს კენჭებს, მკვრივ სიმსივნეებს, ძველ ფესვებს.
გამოცდილი მებოსტნეები გირჩევენ პატარა ყლორტების დარგვისთვის გამოიყენოთ მუყაოს პატარა ჭიქები, რადგან ეს მასალა ნიადაგში გადარგვისას კარგად იშლება. დასაშვებია პლასტმასის კონტეინერები. ჭიქებში მიწა უნდა ჩაასხათ, პატარა ჩაღრმავება მოაწყოთ, მოაყაროთ თესლი, მოაყაროთ ნიადაგის თხელი ფენა და დაასველოთ სპრეის ბოთლით. ამის შემდეგ სათბურის ეფექტის უზრუნველსაყოფად ღირს თესლის დაფარვა.
ტრანსფერი
როდესაც ნერგები იწყებს ზრდას20 სანტიმეტრს რომ უახლოვდება, ღირს ნერგების გამკვრივების დაწყება: ყოველდღე უნდა დადოთ იგი ღია ფანჯარაზე ან თუნდაც აივანზე გაიყვანოთ. თავდაპირველად, დრო უნდა იყოს მინიმალური - სულ რაღაც ორიოდე წუთი, ყოველდღე უნდა გაზარდოთ სუფთა ჰაერზე გატარებული დრო. ეს „შავ ბარონს“გადანერგვის უფრო მარტივად გადატანაში დაეხმარება.
თუ ამ ჯიშის პომიდორს ღია გრუნტში დარგავთ, ბუჩქებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 40-50 სანტიმეტრი, კვადრატულ მეტრზე არაუმეტეს სამი ბუჩქი. სათბურში ეს რიცხვი მცირდება - მეტრზე ორ ბუჩქზე მეტი არ უნდა იყოს. მცენარეებს შორის ოპტიმალური მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 60 სანტიმეტრი. ეს ნაბიჯი უზრუნველყოფს ფესვთა სისტემის ნორმალურ განვითარებას. ასევე უფრო მოსახერხებელი იქნება პომიდვრის გადამუშავება, გაყვითლებული ფოთლების მოცილება, წყალი და გაფხვიერება. „ბარონის“დარგვისთანავე, მცენარის შესაკრავის მიზნით მიწაში უნდა ჩაითხარონ საყრდენი..
პომიდორი "შავი ბარონი": მებოსტნეების მიმოხილვები
ადამიანები, რომლებიც გადაწყვეტენ ამ ჯიშის პომიდვრის მოყვანას თავიანთ ადგილზე, აღნიშნავენ მათ შესანიშნავ გაღივებას, დეფექტური თესლის მინიმალურ რაოდენობას. ასევე ამბობენ, რომ მწარმოებლის მიერ რეკომენდირებული ბუჩქებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაცული – წინააღმდეგ შემთხვევაში სათბური გადაუჭრელ ჯუნგლებად იქცევა.
ქვეყნის სამხრეთ რეგიონების მცხოვრებლები პომიდორს ღია გრუნტში რგავენ. ვოლგის რეგიონის მებოსტნეები ამბობენ, რომ არც ცივი ზაფხული, არც ხანგრძლივი წვიმები და არც გვალვაშეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ამ ჯიშზე. მებოსტნეები ასევე აღნიშნავენ "შავი ბარონის" პომიდვრის მოსავალს: ერთ ტოტზე შეიძლება ერთდროულად იყოს ექვსი საკმაოდ დიდი ხილი, თქვენ არ შეგიძლიათ გააკეთოთ გარტერის გარეშე. პომიდორი ძალიან წვნიანი და ხორციანია, იდეალურია სოუსებისა და წვენების მოსამზადებლად.
