ბოსტნეულ კულტურებს შორის განსაკუთრებული ადგილი უდავოდ წიწაკას ეკუთვნის. ვიტამინების ამ საწყობს თითქმის ყველა მებოსტნე და ზაფხულის მაცხოვრებლები ზრდიან და ბევრი მათგანი ურჩევნია არ შემოიფარგლოს ერთი ჯიშით. დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ კაკადუს წიწაკის ფოტოებსა და მიმოხილვებს და ასევე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ იგი თქვენს მხარეში. ამ სტატიაში თქვენ გაეცნობით ამ ჯიშის არა მხოლოდ ძირითად მახასიათებლებს, არამედ მის სასარგებლო თვისებებსაც.
ჯიშის აღწერა
წიწაკა "კაკადუ" - ჰიბრიდული შუასეზონის ჯიში, რომლის სიმწიფის პერიოდი დარგვიდან მოსავლის აღებამდე 110 დღეა. ზოგიერთ შემთხვევაში, მან შეიძლება ცოტა ადრე დაიწყოს ნაყოფის გამოტანა. ბევრი გამოცდილი ბოსტნეულის მწარმოებელი დიდი ხანია ამჯობინებს ამ ჯიშს, მიმოხილვების თანახმად, კაკადუს წიწაკა არა მხოლოდ სწრაფად მწიფდება, არამედ მაღალმოსავლიანიც. თავდაყირა აყვავებულ ბუჩქების სიმაღლე ერთნახევარ მეტრს აღწევს. საკმაოდ დიდ ფოთლებს აქვთ მუქი მწვანე ფერი. იმისდა მიუხედავად, რომ ბუჩქი საკმაოდ გაშლილია, მას საერთოდ არ სჭირდება საყრდენი და საყრდენი.ცილინდრული ფორმის ნაყოფს აქვს სურნელოვანი, ტკბილი და წვნიანი რბილობი, იმალება ნათელი წითელი ფერის მკვრივი კანის ქვეშ. ჯიშს სახელი ეწოდა ბოსტნეულის გარეგნობის მსგავსების გამო ცნობილი ფრინველის წვერთან.
მახასიათებელი
ამ ჯიშმა განსაკუთრებული პოპულარობა მოიპოვა შთამბეჭდავი ზომისა და საოცარი გემოს გამო. კაკადუს წიწაკის ფოტოების და მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ერთი ნაყოფის წონა 500 გრამს აღწევს, ხოლო სიგრძე მინიმუმ 25 სანტიმეტრს. გარდა ამისა, ჯიში ხასიათდება როგორც მაღალმოსავლიანი. ერთი ბუჩქიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 2,5-დან 3 კილოგრამამდე მწიფე მოსავალი. სითბოს მოყვარული წიწაკა იზრდება ღია ცის ქვეშ თბილ რეგიონებში და სათბურში, ან ღამის საფარის გამოყენებით, თუ რეგიონში კლიმატი ნაკლებად ხელსაყრელია.
კულტივირების თავისებურებები
სანამ კაკადუს წიწაკის მოყვანას გადაწყვეტთ, პასუხისმგებლობით უნდა აირჩიოთ დარგვისთვის ადგილი. საწოლი უნდა განთავსდეს ყველაზე მზიან ადგილას. ეს ჯიში არ მოითმენს მზის შიმშილს - თითქმის მაშინვე ფოთლები იწყებენ ყვითლდება და ხმება, ხოლო ნაყოფი ვერ აღწევს შესაბამის ზომას, ფერს და გემოს. ზოგადად, კაკადუ წიწაკის ჯიშის მიმოხილვაში ნათქვამია, რომ ის სრულიად უპრეტენზიოა მოვლისას, თუმცა ის მოითხოვს გარკვეული კომფორტული ზრდის პირობების შექმნას. აქტიური ზრდისთვის, ნაყოფის სწორი განვითარებისა და მაღალი ნაყოფიერებისთვის მნიშვნელოვანია დაიცვან გარკვეული წესები, რომლებიც შემდეგ თავებში იქნება განხილული.
ნერგების გაზრდა
პირველი ნაბიჯი ამ საოცარი ბოსტნეულის მისაღებად არის ნერგებისთვის თესლის დათესვა. პროცესი საკმაოდ მარტივია, მიუხედავად გარკვეული მახასიათებლების არსებობისა. დარგვამდე თესლი მომზადების რამდენიმე ეტაპს გადის. პირველ რიგში, თესლები 5 საათის განმავლობაში გაჟღენთილია ცხელ წყალში, დაახლოებით 50 ° C ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ თესლს ათავსებენ ნესტიან ქსოვილში გაღივებამდე. გამოიყენეთ მხოლოდ ხარისხიანი სარგავი მასალა მდიდარი მოსავლის მისაღებად.
ჩითილებისთვის გაღივებული თესლის თესვა ხორციელდება მარტის ბოლოს ან აპრილის პირველ ნახევარში. გაღრმავება ხორციელდება არაუმეტეს 2-3 სანტიმეტრით. ნერგების მქონე კონტეინერები მოთავსებულია კარგად განათებულ ადგილას, ჰაერის ტემპერატურა დაახლოებით +28 ° C. დათესვიდან ათი დღის განმავლობაში ამ პირობებში პირველი ყლორტები უნდა გამოჩნდეს. ამ მომენტიდან ჰაერის ტემპერატურა ოდნავ ეცემა +25 °С-მდე. მორწყეთ ნერგები ყოველდღიურად, დილით. ამ მიზნებისათვის გამოიყენება ოთახის ტემპერატურის წყალი. როცა 5-6 სრულფასოვანი ფოთოლი გამოჩნდება, ნერგებს კრეფენ.
გადარგვა ღია გრუნტში
კაკადუს წიწაკის აღწერის მიხედვით, ეს ბოსტნეული ძალიან თერმოფილურად ითვლება. ამიტომ მცენარის გადატანა მუდმივ ადგილას ღია გრუნტში ხორციელდება მხოლოდ თბილი ამინდის დადგომის შემდეგ. ახალგაზრდა ნერგები დაცული უნდა იყოს ტემპერატურის უკიდურესობისა და ღამის ყინვებისგან. ცივ რეგიონებში კაკადუს წიწაკა სათბურში მოჰყავთ. წიწაკის გადარგვის რამდენიმე ძირითადი წესი არსებობს:
- ნერგის სიმაღლე უნდაიყოს მინიმუმ 15 სანტიმეტრი;
- გადანერგვის პერიოდი - მაისის ბოლოს ან ივნისის დასაწყისი;
- გამოიყენებანაყოფიერი ნიადაგი გამდიდრებული ზედა საფენით;
- ბუჩქებს შორის მანძილი დაახლოებით 40 სანტიმეტრია, ხოლო მწკრივებს შორის - მინიმუმ მეტრი;
- ნერგები გადააქვთ წინასწარ დატენიანებულ ხვრელში და გადარგვის შემდეგ კვლავ რწყავენ;
- ბუჩქების მიმდებარე ტერიტორია მულჩირებულია.
ზრუნვა
მდიდარი და გემრიელი მოსავლის მისაღებად, როგორც კაკადუს წიწაკის ფოტოშია, არა მხოლოდ დარგვის პროცესი სწორად მიმდინარეობს, არამედ გარკვეული მოვლაც.
ამ ჯიშის წიწაკა საჭიროებს რეგულარულ და უხვად მორწყვას. მცენარის თერმოფილური ხასიათიდან გამომდინარე მნიშვნელოვანია არაცივი წყლის გამოყენება. მისი ტემპერატურა უნდა განსხვავდებოდეს +17-დან +20 ° C-მდე. ასევე მნიშვნელოვანია მორწყვის სიხშირე, რაც დამოკიდებულია კაკადუს წიწაკის მოყვანის მეთოდზე. სათბურის წიწაკას რწყავენ 2-4 დღეში ერთხელ, ხოლო დაფქული წიწაკა - არა უმეტეს კვირაში ერთხელ. ნაყოფის ფორმირებისას მორწყვა გაორმაგებულია სიხშირით და წყლის რაოდენობით.
სხვა ჰიბრიდების მსგავსად, უყვარს ტოპ დრესინგი და კაკადუს წიწაკა. გამოცდილი მებოსტნეების მიმოხილვები ჯიშის შესახებ გვირჩევენ განაყოფიერებას მინიმუმ სამჯერ მთელი მზარდი პერიოდის განმავლობაში. პირველი გასახდელი გამოიყენება დარგვისთანავე, მეორე და მესამე - ყვავილებისა და ხილის ფორმირებისას. ნებისმიერი ზედა გასახდელის საფუძველია მარილი, რომელშიც პირველ ეტაპზე ემატება ქათმის ნაკელი, კალიუმის მარილი და ფოსფორი - ყვავილობისა და ნაყოფის განვითარების დროს. გარდა ამისა, ზედა დრესინგი შერწყმულია მორწყვასთან, საკვები ნივთიერებების უკეთესი შეღწევისთვის.
კიდევ ერთიკაკადუს წიწაკის მოვლისას მნიშვნელოვანი ნაბიჯია წიწაკა. მხოლოდ სწორად ჩამოყალიბებულ ბუჩქს შეუძლია სწორად გაანაწილოს საკვები ნივთიერებები და უზრუნველყოს დიდი და გემრიელი ხილის ზრდა. დროულად ამოიღეთ გვერდითი ყლორტები ისე, რომ ამოღების შემდეგ დარჩეს მინიმუმ 2 სანტიმეტრის სიმაღლის ღერო. მოკლე გასხვლა გამოიწვევს ახალი გვერდითი ყლორტების აქტიურ განვითარებას.
დაავადებები და მავნებლები
ზოგჯერ სათანადო და დროული მოვლა არ არის საკმარისი და მცენარე შეიძლება დაზარალდეს მავნე მწერებით ან დაავადებებით.
თუ ვიმსჯელებთ კაკადუს წიწაკის მიმოხილვით, მცენარის მთავარი დაავადება გვიანი სიბრმავეა. უფრო მეტიც, ყველაზე უსიამოვნო ის არის, რომ ის გავლენას ახდენს ნარგავებს ნერგების სტადიაზეც კი და ამან შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის სრული სიკვდილი. აქედან გამომდინარე, ზრდის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი პირობაა დაავადებული მცენარეების მოცილება ინფექციის ადრეულ სტადიაზე, ნარგავების გათხელება საკმარისი სივრცის ორგანიზებისთვის და პრევენციული მკურნალობა ფუნგიციდებით.
კიდევ ერთი უსიამოვნება, რომელიც შეიძლება შეგვხვდეს წიწაკის მოყვანისას, არის ყვავილის ბოლო ლპობა. ეს დაავადება ჩნდება ტემპერატურის ცვლილების ან დარღვეული სარწყავი რეჟიმის გამო. ნარგავებისადმი სათანადო ყურადღების მიქცევით და კალციუმის ნიტრატით შესხურებით სავსებით შესაძლებელია ამ დაავადების გაჩენის თავიდან აცილება.
წიწაკის მოყვარული ძირითადი მავნებლებია ობობის ტკიპა და ბუგრები. თუ ბრძოლის ხალხური მეთოდები, როგორიცაა ნაცრისა და ნივრის ხსნარებით შესხურება, არ დაგვეხმარება, მაშინ უნდა დაიწყოთინსექტიციდების გამოყენება. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ასეთი დამუშავება ნაყოფის ფორმირების ეტაპზე მიუღებელია.
სლაგები კიდევ ერთი მავნე მავნებელია, რომელიც მნიშვნელოვან ზიანს აყენებს მცენარის ნაყოფებსა და ფოთლებს. ზრდასრულთა ხელით შეგროვებისა და განადგურების გარდა, საჭიროა სტრელათი მკურნალობა. ბუჩქის ირგვლივ ნიადაგის მოფრქვევა მშრალი მდოგვით ან ცხელი დაფქული წიწაკით ითვლება ეფექტურ ღონისძიებად შლაკებთან საბრძოლველად.
მოსავლის აღება
ყველაზე საყვარელი და ნანატრი დრო ნებისმიერი მებაღისთვის არის მოსავლის აღების პერიოდი. ეს პროცედურა ტარდება მას შემდეგ, რაც ნაყოფი მიაღწევს მაქსიმალურ ზომას. თუმცა, ბოსტნეულის დიდი წონის გამო, სუსტ ყლორტებთან ერთად, ნაყოფს იღებენ არასრული სიმწიფის ეტაპზე. მწვანე წიწაკა ფრთხილად იჭრება დანით, რადგან გატეხვა აზიანებს ბუჩქს. მოსავლის აღებას შორის ინტერვალი ჩვეულებრივ დაახლოებით ერთი კვირაა.
სარგებელი
ტკბილი კაკადუ წიწაკა შესანიშნავი დამატებაა არა მხოლოდ საზაფხულო სალათებისთვის, არამედ ზამთრის კერძებისთვისაც, რადგან ეს ჯიში კარგად მოითმენს გაყინვას. გემოსა და გარეგნობის შენარჩუნება საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ მოხარშული, ჩაშუშული და შემწვარი კერძები. გარდა ამისა, ამ ბოსტნეულის კონსერვის მრავალი რეცეპტი არსებობს.
ნებისმიერი ჯიშის ტკბილი წიწაკა წარმოუდგენლად ჯანსაღია და "კაკადუ" არ არის გამონაკლისი. ხრაშუნა ბოსტნეული მდიდარია C, P, B ვიტამინებით და ორგანული მჟავებით. გარდა ამისა, წიწაკას გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აძლიერებს ნერვულ სისტემასსისტემა და ახდენს გულის და სისხლძარღვების მუშაობის ნორმალიზებას.
წიწაკა "კაკადუ" ბაღის ნაკვეთის შესანიშნავი დეკორაციაა. წვნიანი გამწვანების აყვავებული ბუჩქები შერწყმულია დიდ კაშკაშა ხილებთან და ახარებს თვალს ყვავილზე უარესად.
