მიქსერი არის ელექტრომოწყობილობა, რომელიც გამოიყენება მრავალფეროვანი პროდუქციის მოსამზადებლად, უფრო სწორად თქვეფისთვის, შერევისთვის, მოსარევად. ეს მოწყობილობა შეიძლება გახდეს ასისტენტი ნებისმიერ სამზარეულოში და ერთგულად მოგემსახუროთ დიდი ხნის განმავლობაში. მასთან ერთად თქვენი ჩვეულებრივი სამზარეულო უფრო საინტერესო და საინტერესო აქტივობად გადაიქცევა, ხოლო თქვენი კერძები გადაიქცევა ნამდვილ კულინარიულ შედევრად, რომელიც გააოცებს თქვენს ყველა სტუმარს.
მიქსერის არჩევანი
დროდადრო ბევრი გულშემატკივარი ქმნის რაღაც გემრიელ და ორიგინალურს და ამ ბიზნესის პროფესიონალებსაც კი აქვთ დილემა - რომელი მიქსერი უხდება მათ ყველაზე მეტად. რაც შეეხება ისეთ კრიტერიუმებს, როგორიცაა გამოყენების სიმარტივე, ზომები, შენახვის სირთულე, ამ პროდუქტის ხარისხი და მისი ფასი, დავები მუდმივად ხდება. ასე რომ, რომელი მიქსერი არის საუკეთესო? ჩვეულებრივი სახელმძღვანელო – იტყვის ზოგიერთი მზარეული; მიქსერი თასით - კიდევ უფრო მეტი ადამიანი დაადასტურებს.
მოწყობილობის კონტროლი
დიახ, ხელის მიქსერი ალბათ უფრო მოსახერხებელია, იკავებს გაცილებით ნაკლებ ადგილს, ასუფთავებს უფრო სწრაფად და მას შეუძლია მოამზადოს ყველაფერი სხვადასხვა ჭურჭელში, რომელიც თქვენ გაქვთ და თქვენთვის მოსახერხებელია. მაგრამ არის თუ არა ის უფრო ადვილი გამოსაყენებელი და უფრო ეფექტური, გეკითხებით? ღირს ამაზე თვალის დახუჭვა მისი სხვა უპირატესობების საკმარისი რაოდენობით? Რათქმაუნდა არა! ეს არის ხელის საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ყველაზე დიდი და მთავარი მინუსი. ამ მიქსერით ხელები მუდმივად დატვირთული იქნება და სადილის მომზადებისას სხვა საქმეებს ვეღარ გააკეთებთ.
უფრო მეტიც, ნებისმიერმა დიასახლისმა იცის, რომ ბევრი კერძისთვის ინგრედიენტები სათითაოდ, განსაკუთრებული თანმიმდევრობით, ყოველ ორ წუთში ფრთხილად და დროულად უნდა ავურიოთ. შემდეგ კვლავ ჩნდება ამ მიქსერის მინუსი - თქვენ უნდა გამორთოთ იგი და განათავსოთ სადმე, კერძებში შემდეგი პროდუქტის დამატებისას. ეს კიდევ უფრო ართულებს ამ ამოცანისთვის კონკრეტული კონტეინერის არჩევას, მიუხედავად იმისა, რომ უკვე უნდა იპოვოთ შესაფერისი თასი, რომელშიც ყველაფერს აურიეთ. თუ აიღებთ არასაკმარისი სიმაღლის ფინჯანს (და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ პირველად შეძლებთ მის „გამოცნობას“, სამზარეულოში ჭუჭყიანი ჭურჭლის, ჭუჭყიანი კედლებისა და ავეჯის მთას აღმოჩნდებით, თუნდაც მხოლოდ რამდენიმე კვერცხის ცილა უნდა ათქვიფეთ.
კარგი ღირებულება
ეს სულ სხვა რამეა - მიქსერი თასით. ჯობია მირჩევთ. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ამ საყოფაცხოვრებო მოწყობილობების ტიპებსა და აღწერილობებს. სტაციონარული მიქსერი თასით ბევრად უფრო მძლავრია, ვიდრე ხელით, განკუთვნილია კრემის შერევისთვის, ცილების ათქვისთვის, მაქსიმუმ.- საშუალო სიმკვრივის ცომის მომზადება.
თუ ძალიან სქელი ცომის მომზადება გჭირდებათ, ან კვერცხის ცილა ათქვიფეთ კრემში, მაგრამ უფრო სწრაფად და მარტივად, ზედმეტი ჭურჭლის დაბინძურების და ირგვლივ ყველაფრის შეღებვის გარეშე, მაშინ მიქსერები თასით მშვენიერი აღმოჩენა იქნება - ყველა მზარეულის პროფესიონალი ასისტენტები. ასეთი მოწყობილობა ყველა სახლში უნდა იყოს. თუ თქვენს ქმარს ან შვილებს უყვართ ნამცხვრებისა და სხვა უგემრიელესი კერძების მრავალფეროვნება და ამით ხშირად აფუჭებთ, მაშინ ეს მიქსერი თქვენს სამზარეულოში შეუცვლელი იქნება. მოსახერხებელი და მარტივი გამოსაყენებლად, მიუხედავად მისი მრავალფეროვნებისა და პრაქტიკულობისა, ის ნებისმიერს მოერგება.
თასის მიქსერის მახასიათებლები
ასეთი მიქსერები ელექტრომექანიკური მოწყობილობაა და შეიძლება განსხვავდებოდეს მათი თასის მოცულობით: ერთი ლიტრი, ერთნახევარი, ორი ან მეტი ლიტრი. განსხვავებები შეიძლება იყოს წარმოების მასალაში. მაგალითად, არის პლასტმასის, ზოგჯერ მინის თასებიც, მეტალის თასით მიქსერი უფრო გავრცელებული და პრაქტიკულია.
დროების მიხედვით
საყოფაცხოვრებო ტექნიკის უახლესი არის პლანეტარული მიქსერი. ეს ხდება მაშინ, როდესაც რგოლები ერთი მიმართულებით ბრუნავს და მთელი ელექტროძრავა, მათგან განსხვავებით, საპირისპირო მიმართულებით მოძრაობს. ასეთი მოწყობილობა კიდევ უფრო ძლიერი, ძლიერი და სწრაფია. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაფერი, რაც თქვენს გულს სურს. ყველაზე პოპულარულია თასის მიქსერი, რომელსაც აქვს მხოლოდ დადებითი შეფასებები.
ხარვეზები
მათ ასევე აქვთ ნაკლოვანებები, სამწუხაროდ.მიქსერს თასით აქვს უფრო მაღალი ფასი და უფრო დიდი ზომები, რაც ზოგჯერ აცილებს პოტენციურ მყიდველს ამ პროდუქტის შეძენისგან. მაგრამ ეს შეიძლება კამათი იყოს. ასეთი შესყიდვის შესაძენად სახსრების განკარგვა არის წმინდა სუბიექტური საკითხი. ვინმესთვის საკმარისია უმარტივესი და ჩვეულებრივი მიქსერი, რაც იაფი იქნება, რადგან მას თვეში ან თუნდაც წელიწადში რამდენჯერმე იყენებს. ზოგს კი სჭირდება მუსტაგი საყოფაცხოვრებო ტექნიკის სამყაროში, სწრაფი, ლამაზი, ხარისხიანი, ძვირი და მრავალფუნქციური.
ფასის კითხვა
მოდი უფრო ახლოს მივხედოთ. საშუალოდ, ჩვეულებრივი ხელის მიქსერის ღირებულება არის ერთი და ნახევარი ორი ათასი რუბლი, ან ორნახევარი. მაგრამ ამ ფულით უკეთესი ბოშის ხელის მიქსერი თასითაც შეგიძლიათ იპოვოთ. ეს გახდის სამზარეულოს უფრო მოსახერხებელს და მრავალფეროვანს.
მაგალითად, იგივე Bosch კომპანიის სტაციონარული თასით მიქსერი ეღირება 2500 რუბლიდან - საიმედო, აქვს ორი ან მეტი საქშენი, ხუთი სიჩქარე, მათ შორის ტურბო რეჟიმი, მაღალი ხარისხის ევროპული ასამბლეა, ძალიან ძლიერი, მბრუნავი თასით.
რაც შეეხება ამ ტიპის პლანეტარული ელექტრო მოწყობილობებს, მათთან სიტუაცია გარკვეულწილად განსხვავებულია. მათი ფასები საკმაოდ მაღალია. მაგრამ თუ ნამდვილად მოგწონთ საკვები შედევრების შექმნა და ხშირად აკეთებთ ამას, არ უნდა დაზოგოთ ტექნოლოგიის ეს სასწაული. მოგიწევთ ფულის დახარჯვა, მაგრამ შემდეგ დაივიწყებთ მუდმივ გადახურებას, როგორც ეს ხდება მის "სახელმძღვანელო" კოლეგებთან და ზოგიერთ შეზღუდვაზე, რომელიც უნდა დაიცვან სტაციონარული მოწყობილობის გამოყენებისას. შესანიშნავი მაგალითი იქნებამიირთვით მიქსერი „კენვუდი“თასით. მას ბევრი უპირატესობა აქვს: ორიგინალური დიზაინი, სიმძლავრე 400-დან 1000 ვტ-მდე, დიდი ლითონის თასი, ათქვეფილი და პლანეტების ბრუნვის თასი, 12 სიჩქარე. შეუცვლელი ასისტენტი ყველა სამზარეულოში.
ბრენდი
ამჟამად სამომხმარებლო ელექტრონიკის უამრავი მწარმოებელია და ისინი აწარმოებენ საკმარის მრავალფეროვან მოდელებს. ამის გამო ხშირად, როგორც იტყვიან, მიქსერის არჩევისას „თვალები უბრიალებს“. ჩვენ უკვე ვთქვით, რომ არის სრულიად მარტივი მექანიკური, არის სტაციონარული და რომ ყველაზე ხშირად მომხმარებელი ცდილობს აირჩიოს მიქსერები თასით - პროფესიონალური თუ სამოყვარულო. კიდევ ერთი კითხვა ჩნდება კონკრეტულ კომპანიასთან დაკავშირებით (სავარაუდოდ, თქვენ უკვე შეგხვედრიათ გარკვეული მწარმოებლების პროდუქციის მრავალფეროვნება და კარგი წარმოდგენა გაქვთ მათ შესახებ).
ჩვენ გავარკვიეთ, რომ ინტერნეტის საძიებო სისტემებში ყველაზე პოპულარული მოთხოვნაა იმ ადამიანების მოთხოვნები, რომლებსაც სურთ მიქსერის ყიდვა, მაგრამ ჯერ არ გადაუწყვეტიათ რომელი ჯობია იყიდოთ. მომხმარებელთა მიმოხილვების მიხედვით, Bosch-ის მიქსერი თასით უფრო მოთხოვნადია.
ასევე ლიდერია ამ ინდუსტრიაში Kenwood მიქსერი თასით. ასევე პოპულარულია ისეთი ფირმები, როგორიცაა Kitchenide, Philips, Brown, Mulinex, Scarlet.
თასით მიქსერის არჩევისას არ გჭირდებათ მხოლოდ ბრენდზე ფოკუსირება და არ უნდა გაითვალისწინოთ პროდუქტის ფასი, როგორც ყველაზე მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი (რაც უფრო ძვირი, მით უკეთესი), მართალია. არ დაივიწყოთ თქვენი პრეფერენციები და გააგრძელოთ საკუთარისურვილები.
თქვენი ერთგული მსახური არის მიქსერი თასით, რომლის მიმოხილვები ძირითადად დადებითია. ნამდვილი დიასახლისები ან თუნდაც პროფესიონალი შეფ-მზარეულები ამბობენ, რომ არჩევის დროს არც უნდა იფიქრო და ჭკუა მოაწყო. ერთადერთი, რაზეც ღირს დაფიქრება არის ის, თუ რა მიზნებისთვის გჭირდებათ მიქსერი და აქედან უკვე შეგიძლიათ გააკეთოთ არჩევანი. დიახ, და თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ თასის მიქსერებიდან - ჩვეულებრივი სტაციონარული, განსაკუთრებით მრავალფეროვანი ფუნქციების გარეშე, ან უახლესი პლანეტარული, რომელსაც აქვს უჟანგავი ფოლადის თასი, მრავალი დანართი და რეჟიმი. მართლაც, ხელის იარაღების ასაკი, როგორც ჩანს, უკვე გავიდა. ასეთი მიქსერი შეიძლება ცოტათი შევადაროთ ცილის ათქვეფასაც სამზარეულოს სათქვეფით. და ეს, ხედავთ, არც თუ ისე მოსახერხებელია, რომ აღარაფერი ვთქვათ მომზადების დროზე, რომელიც მნიშვნელოვნად იზრდება. ახალმა ტექნიკამ, უახლესმა ტექნოლოგიებმა მოგვცა საშუალება, ძალიან მარტივად, ახალი თაობის ელექტრო მიქსერებით მოვამზადოთ უფრო რთული და გემრიელი და ორიგინალური კერძები.
მიქსერები თასით. პროფესიონალური მიდგომა
თუ მიქსერის გამოყენება იგეგმება რესტორანში, კაფეში, ბარში, მაშინ ამ შემთხვევაში აბსოლუტურად არ შეგიძლიათ პროფესიონალი ასისტენტების გარეშე. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ ვსაუბრობთ მოკლე დროში შესანიშნავ შედეგზე. წარმოიდგინეთ, რამდენ ხანს დაელოდებით დესერტის მომზადებას რესტორანში ლანჩზე ან ვახშამზე მისვლისას, თუ შეფ-მზარეული ათქვეფილ კრემს ან კრემს ათქვიფეთ ან ყველაზე ჩვეულებრივი მიქსერი მცირე სიმძლავრით! მართალია, ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. და უფრო ახალი, პროფესიონალური მიქსერებითთასი ხსნის ახალ შესაძლებლობებს, დაზოგავს დროსა და ძალისხმევას.
ნებისმიერი დიასახლისი შეძლებს თასში მოათავსოს თავისი კერძის შესაქმნელად საჭირო კომპონენტები, დააჭიროს მხოლოდ ერთ ღილაკს - შემდეგ კი ისიამოვნოს საყვარელი სერიალის ყურებით ან სხვა საქმის კეთებით, რადგან ყველა ქალი ერთდროულად ამზადებს სადილს. დრო, ტანსაცმლის რეცხვა და მთელ ბინაში ბავშვები დარბიან და ყურადღებას ითხოვენ. სწორედ ასეთი მიქსერით გაგიადვილდებათ ყველაფერი.
გთხოვთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს - თუ უკვე გაქვთ მსგავსი მიქსერი, სიამოვნებით მოამზადეთ მასთან ერთად. და თუ ჯერ არ გაქვთ, ახლა, როცა იცით და აფასებთ მის უპირატესობებს, შეიძინეთ იგი თავდაჯერებულად და ისიამოვნეთ მისი გამოყენებით!
