Redmond მულტიქუკერის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და მოსახერხებელი ფუნქცია დაგვიანებული დაწყებაა, რის წყალობითაც ტექნიკა თქვენი მონაწილეობის გარეშე მოგიმზადებთ გემრიელ კერძს. ახლა თქვენ არ გჭირდებათ ადრე გაღვიძება საუზმის მოსამზადებლად ან სადილის მომზადება სამსახურიდან სახლში მისვლიდან კიდევ ერთი საათის შემდეგ, სამზარეულოს ჭურჭელი ყველაფერს აკეთებს თქვენთვის.
ფუნქციის აღნიშვნა
პირველ რიგში, მოდით გავარკვიოთ, რატომ არის საჭირო დაგვიანებული დაწყება რედმონდის მულტიქუკერში, რომლის ჩართვის ღილაკი არის ყველაზე თვალსაჩინო ადგილას. გამოდის, რომ ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ ჩართოთ მომზადების რეჟიმი იმ მომენტში სამზარეულოს ჭურჭელთან ყოფნის საჭიროების გარეშე. უბრალოდ მომზადების დაწყებამდე უნდა იყოს გარკვეული დრო, რომელიც არ უნდა იყოს 24 საათზე მეტი, დააყენეთ დრო, როდესაც კერძი მზად იქნება, ისე რომ ამ მომენტამდე ერთი საათით ადრე მულტიქუერი სპონტანურად ამოქმედდეს.ჩართო და დაიწყო მომზადების პროცესი. ამრიგად, საღამოს შეგიძლიათ ტექნიკაში მოათავსოთ საჭირო ინგრედიენტები, დილით კი, მხოლოდ გაღვიძებისას, მიიღოთ მზა საუზმე. ან დილით შეგიძლიათ ჩაყაროთ რამდენიმე კომპონენტი ნელ გაზქურაში და როცა ბავშვი სკოლიდან მოვა, მას ცხელი სადილი ელოდება. ანალოგიურად, სადილის მომზადებაც შეგიძლიათ მოწყობილობაში საკვების წინასწარ ჩაყრით, რათა სამსახურიდან სახლში მისვლისას საჭმლის მომზადება არ შეგაწუხოთ.
მულტიქუერის უპირატესობები დაგვიანებული დაწყების ფუნქციით
Redmond RMC მულტიქუკერში და ამ კომპანიის ზოგიერთ სხვა მოდელში დაგვიანებული დაწყების არსებობა მათ ბევრად უფრო ღირებულს ხდის მზარეულებისთვის, ვიდრე ამ ფუნქციის გარეშე მულტიგაზები, რადგან ამ ტექნიკას აქვს მთელი რიგი უპირატესობები:
- დაზოგავთ დიდ დროს დახარჯული სამზარეულოსთვის.
- გაძლევთ საშუალებას იძინოთ მშვიდად და არ იფიქროთ საუზმის მომზადებაზე და გაღვიძებისთანავე მიიღეთ გემრიელი რძის ფაფა ან გვერდითი კერძი.
- მუშაობს როგორც თერმოსი, ამიტომ მომზადებამდე 7-8 საათით ადრეც ნელ გაზქურაში ჩაასხით ყინულის რძე ან მოაყარეთ ხორცი ან ნახევარფაბრიკატები, არ გაფუჭდება.
- თუ დააყოვნებთ და დროზე არ მიხვალთ საჭმელად, მულტიქუერი სპონტანურად ჩართავს საჭმლის გაცხელებას, რათა ჩასვლისას საჭმელი იყოს ცხელი და გემრიელი.
- მიუხედავად იმისა, რომ დაგვიანებულ დაწყებაზე შეგიძლიათ მოხარშოთ მხოლოდ "წიწიბურას", "პილაფის" ან "რძის ფაფის" რეჟიმში, ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთმოამზადეთ მრავალფეროვანი კერძები.
როგორ დავაყენოთ დაგვიანებული გაშვება Redmond multicooker
ზოგიერთი დიასახლისი, მულტიქუკერის შეძენის შემდეგ, მაშინვე ვერ ხვდება, როგორ გამოიყენოს ისეთი უცნობი და უცნაური ფუნქცია, როგორც დაგვიანებული დაწყება. მაგრამ სინამდვილეში, აქ ყველაფერი რაც შეიძლება მარტივია და არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ უნარებს.
პირველი ნაბიჯი არის დარწმუნდეთ, რომ მულტიქუქი დაყენებულია სწორ მიმდინარე დროზე ზუსტი საათის შემოწმებით.
შემდეგ, მულტიქუერის თასში ვათავსებთ ყველა იმ პროდუქტს, რომელიც საჭიროა კერძის მოსამზადებლად.
ამის შემდეგ მენიუდან აირჩიეთ მომზადების სასურველი რეჟიმი.
შემდეგ დააჭირეთ ღილაკს "დაგვიანებით დაწყება" და ეკრანზე გამოჩნდება ორი უჯრედი, რომელთაგან ერთი არის დილის საათებისთვის, მეორე კი საღამოს საათებისთვის.
აირჩიეთ სასურველი უჯრედი და დააჭირეთ ღილაკს "ტაიმერი", რის შემდეგაც "+" და "-" ღილაკების დაჭერით აირჩიეთ დრო, რომლითაც უნდა იყოს მზად საკვები, იმის გათვალისწინებით, რომ კერძი იქნება მოხარშეთ ერთი საათის განმავლობაში.
ამის შემდეგ, რჩება ღილაკზე "დაწყება" დაჭერა და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი საქმე.
საუზმის მომზადება
თუ ჯერ არ გაერკვია, როგორ დააყენოთ დაგვიანებული დაწყება რედმონდის მულტიქუკერში, შევეცადოთ ამის გაგება საუზმის მომზადების მაგალითით. მაგალითად, დილის 7.30 საათზე გინდა რძის ფაფის ჭამა. ამისათვის, მაგალითად, 21.30 საათზე, ჩაყარეთ თქვენი საყვარელი მარცვლეული, შაქარი და მარილი მულტიქუკერის თასში.თქვენი გემოვნებით და კარაქი დაასხით ყველაფერზე ცივი რძე და აურიეთ ხის კოვზით, რომელიც სამზარეულოს ჭურჭლის ძირს არ დაკაწრავს.
ახლა ვიანგარიშებთ, რომ დანიშნულ დრომდე დარჩენილია 10 საათი. შემდეგი, მულტიქუკერის მართვის პანელზე დააჭირეთ ღილაკს "მენიუ", სადაც ვირჩევთ "რძის ფაფას", შემდეგ დააჭირეთ ღილაკს "ტაიმერი" ან "დროის დაყენება" (დამოკიდებულია მულტიქუკერის მოდელზე) და აირჩიეთ მომზადების დრო, რომელიც უნდა იყოს ერთი საათით ნაკლები გამოთვლილზე, ანუ 9 საათი.
შემდეგ ვაჭერთ "დაწყებას", მივდივართ ჩვენს საქმეზე და ვიძინებთ და მულტიქუერი ჩაირთვება ზუსტად 9 საათის შემდეგ, რათა რძის ფაფა მზად იყოს დილის 7.30 საათზე.
სადილის მომზადება
ახლა ვცადოთ გაერკვნენ, როგორ ჩართოთ დაგვიანებული დაწყება რედმონდის მულტიქუკერში სადილის მომზადებისას. სინამდვილეში, მოქმედებების ზუსტად იგივე ალგორითმი იქნება, როგორც საუზმის მომზადებისას. მაგალითად, 19.00 საათზე გინდა სახლში მისვლა და კატლეტების ჭამა ფაფით. ამისთვის 8.00 საათზე ნელ გაზქურაში მოათავსებთ ყველა საჭირო ინგრედიენტს, ჩადებთ გაყინულ კოტლეტებს ან ხორცს და შემდეგ გამოთვალეთ, რომ დანიშნულ დრომდე დარჩენილია 11 საათი.
ამის შემდეგ, საკონტროლო პანელზე აირჩიეთ "წიწიბურა" ან "პილაფი" რეჟიმები, იმისდა მიხედვით, თუ რას ამზადებთ, დააჭირეთ ტაიმერის ღილაკს (დროის პარამეტრები) და დააყენეთ 10 საათი, გამოაკლოთ ერთი საათი ". X" საათი. შემდეგ დააჭირეთ "დაიყოვნებს დაწყებას" და თქვენი ვახშამი მზად იქნება სახლში მისვლისას.
თუ სამსახურში დაგაგვიანდათ, მულტიქუერი ჩართავს გათბობის რეჟიმს, რის წყალობითაც თქვენი ვახშამი მომზადების პროცესის დასრულებიდან ერთი საათის შემდეგაც თბილი იქნება.
რძის ფაფის რეცეპტი
ახლა, როცა განვიხილეთ რედმონდის ნელი გაზქურის ინსტრუქციები დაგვიანებული გაშვებით, ვნახოთ, რისი მომზადება შეიძლება ამ ფუნქციის გამოყენებით. ყველაზე ხშირად ამ ფუნქციის გამოყენებით ამზადებენ გემრიელ და ჯანსაღ რძის ფაფას, როგორიცაა შვრიის ფაფა. ორი პორცია ფაფისთვის გვჭირდება:
- 0.5ლ რძე;
- ფაფის სასურველი სიმკვრივის მიხედვით 1/4-1/2 მრავალჭიქა შვრიის ფაფა;
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი;
- მწიკვი მარილი;
- 40 გრამი კარაქი.
ჯერ რძე უნდა მოხარშოთ, შემდეგ შევინახოთ მაცივარში და საღამოს, ძილის წინ ჩაასხით ნელ გაზქურაში. იქვე ვასხამთ დანარჩენ კომპონენტებსაც და თასის კიდეებს ვასხამთ კარაქის პატარა ნაჭერს, რომ ფაფა ან რძე არ გამოვიდეს. ამის შემდეგ, აირჩიეთ "რძის ფაფის" რეჟიმი, გამოთვალეთ დარჩენილი დრო იმ საათამდე, როდესაც გჭირდებათ საუზმე, აკრიფეთ იგი ტაიმერზე, გამოაკლებთ მას საათს და დააჭირეთ ღილაკს "დაგვიანებული დაწყება". დილისთვის გემრიელი შვრიის ფაფა მზად იქნება.
გემრიელი პილაფი
ახლა, როცა ვისწავლეთ გემრიელი რძის ფაფის მომზადება რედმონდის ნელ გაზქურაში დაგვიანებით, მოდით ვისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ პილაფი, რომელიც ამ სამზარეულოს ჭურჭელში საოცრად გემრიელი გამოდის. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება ორი პორცია:
- 200 გრამი ხორცი (ძროხის, ღორის ან ქათმის ფილე);
- მრავალ ჭიქა ბრინჯის მარცვლეული;
- სტაფილო;
- ხახვი;
- სუფრის კოვზი ტომატის პასტა;
- მარილი, სანელებლები და სანელებლები გემოვნებით.
პირველ რიგში ხორცი დავჭრათ ნაჭრებად, სამი სტაფილო და ხახვი დავჭრათ ოთხად, შემდეგ დავამატოთ ნელ ცეცხლზე, დავაყენოთ "გამოცხობის" რეჟიმი და ვხარშოთ 20 წუთი. ხარშვის დასრულებამდე 3 წუთით ადრე ხორცსა და ბოსტნეულს დაუმატეთ ტომატის პასტა. ამის შემდეგ, დაამატეთ ბრინჯი მულტიქუკერის თასში, შეავსეთ ეს ყველაფერი 2,5 მრავალ ჭიქა ცხელი წყლით, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და სანელებლები, აირჩიეთ "პილაფის" რეჟიმი, დააყენეთ ტაიმერი საკვების მოსალოდნელი დროის მიხედვით და დააჭირეთ ღილაკს ". დაგვიანებული დაწყება". პილაფი მზად იქნება სადილისთვის ან ლანჩისთვის.
წიწიბურა ღორის ხორცით
ნელი გაზქურის დაგვიანებული გაშვების გამო, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და სურნელოვანი წიწიბურის ფაფა ღორის ხორცით, რომელიც მოეწონება ყველა ოჯახს. უნდა მოვამზადოთ:
- 2 მრავალ ჭიქა წიწიბურა;
- 300 გრამი ღორის ხორცი;
- სტაფილო;
- საშუალო ზომის პომიდორი;
- ხახვი;
- მარილი და სანელებლები თქვენი გემოვნებით.
ჯერ ღორის ხორცი დავჭრათ ნაჭრებად და დავჭრათ ბოსტნეული, შემდეგ მოვათავსოთ ნელ ცეცხლზე, ზემოდან მოვასხათ წინასწარ გარეცხილი წიწიბურა. შემდეგ ყველაფერს ავავსებთ წყლით ისე, რომ საჭმელს ორი თითი დაეფაროს, მარილი და სანელებლები მოვაყაროთ. ამის შემდეგ ის დარჩებაუბრალოდ აირჩიეთ "წიწიბურას" რეჟიმი, დააყენეთ დრო, როდესაც კერძი მზად უნდა იყოს, დააჭირეთ ღილაკს "დაგვიანებული დაწყება" და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ განახორციელოთ თქვენი საქმე. საჭირო დროს, წიწიბურა ღორის ხორცით სრულად მოიხარშება.
სურნელოვანი შემწვარი
რედმონდის ნელი გაზქურის დაგვიანებული დაწყების ფუნქციის დახმარებით ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია ისეთი მადისაღმძვრელი და სურნელოვანი შემწვარი მოამზადოს, რომელიც პირში უბრალოდ გადნება. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:
- 500 გრამი საქონლის ხორცი;
- საშუალო ნათურა;
- საშუალო სტაფილო;
- ქილა დაკონსერვებული შამპინიონის;
- სუფრის კოვზი ტომატის პასტა;
- სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
- 6 ცალი ქლიავი;
- მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
პირველ რიგში ხორცი დავჭრათ პატარა ზოლებად და შევწვათ მცენარეულ ზეთში დაჭრილ ხახვთან და გახეხილ სტაფილოთან ერთად. შემდეგ ჩავასხათ მულტიქუერის თასში, დავამატოთ ქილებიდან ამოღებული, შუაზე გაჭრილი შამპინიონები, ქლიავი და ტომატის პასტა, ასევე მარილი და მოვაყაროთ ჩვენი პროდუქტები სანელებლებით. ამის შემდეგ, ჩვენ ვირჩევთ "პილაფის" რეჟიმს მულტიქუკერზე, ვაყენებთ დროს, ვაკლებთ საათს იმ დროიდან, რომლითაც საკვები უნდა იყოს მზად, ჩართეთ დაგვიანებული დაწყება და ვაგრძელებთ ჩვენს საქმეს. როცა სახლში დაბრუნდებით, გელოდებათ უაღრესად სურნელოვანი და გემრიელი შემწვარი.
ხორცი ქლიავის სოუსში
რეგულარული ღორის და საქონლის ხორცი დაგვიანებული დაწყებით ნელ გაზქურაში„რედმონდი“ბევრად უფრო მარტივად და სწრაფად მზადდება და მათი გემო კიდევ უფრო ფანტასტიკური იქნება. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:
- 500 გრამი ღორის ან საქონლის ხორცი;
- 7 ქლიავი;
- ბულგარული წიწაკა;
- საშუალო ნათურა;
- 50 გრამი არაყი;
- მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
პირველ რიგში ბულგარული წიწაკა დავჭრათ წვრილად, შევწვათ და მოვათავსოთ მულტიქუკერის თასში. შემდეგ ვჭრით ხორცს და ხახვს, ასევე ქლიავიდან ამოვიღებთ თესლს, რის შემდეგაც ყველაფერს ვურევთ, პროდუქტებს ვამატებთ არაყს, მარილს, სანელებლებს და სამზარეულოს ტექნიკაზე ვაყენებთ „რძის ფაფის“რეჟიმს. შემდეგ ჩვენ ვაყენებთ დროს, რის შემდეგაც საკვები უნდა იყოს მზად, დააჭირეთ დაგვიანებული დაწყების ღილაკს - და შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი საქმე, იმის ცოდნა, რომ ყველაფერი მზად იქნება X საათში.
მოშუშეთ ქათამი კარტოფილით
ახლა, როცა ზუსტად იცით, როგორ გამოიყენოთ დაგვიანებული დაწყება რედმონდის მულტიქუკერში, შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი სამზარეულოს რეცეპტები ამ უნიკალური ფუნქციის გამოყენებით. მაგრამ საბოლოოდ, მოდით გავაერთიანოთ წარსული და მოვამზადოთ უგემრიელესი ჩაშუშული ქათამი კარტოფილით - კერძი, რომელსაც შეუძლია თავისი ღირსეული ადგილი დაიკავოს თუნდაც სადღესასწაულო სუფრაზე. უნდა მოვამზადოთ:
- 500 გრამი ქათმის ბარძაყები;
- 500 გრამი კარტოფილი;
- სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ეს კერძი ძალიან, ძალიან მარტივად მოსამზადებელია. საჭიროა მხოლოდ კარტოფილი გაფცქვენით, გარეცხოთ და დაჭრათ, მულტიქუერის თასს მცენარეული ზეთი წაუსვით, ძირზე მოაყარეთ ქათამი, ზემოდან მოაყარეთ კარტოფილი, ეს ყველაფერი მარილი და პილპილი მოაყარეთ და შემდეგ დაასხით წყალი ისე, რომ ზევით ამოვიდეს. საკვები 3 თითით. ბოლოს აირჩიეთ პილაფის რეჟიმი, დააყენეთ დრო ტაიმერზე და დააჭირეთ დაგვიანებული დაწყების ღილაკს. ეს დაასრულებს მომზადების მთელ პროცესს და საჭირო დროს ქათამი და კარტოფილი მზად იქნება.
