ამ ჯიშის პომიდორს ეწოდა ეპიკური რუსი გმირის სახელი. ეს გასაკვირი არ არის: ნაყოფის ზომა და თავად მცენარეები გასაოცარია. ბუჩქები შეიძლება გაიზარდოს ორ მეტრამდე, ხოლო ერთი პომიდვრის წონა ხშირად აღემატება 300 გრამს. Muromets მიეკუთვნება უნივერსალური პომიდვრის კატეგორიას, ხილის მოხმარება შესაძლებელია როგორც ახალი, ასევე გადამუშავებული. ჯიში მდგრადია დაავადებების მიმართ, მისი ნაყოფი კი შესანიშნავი გასტრონომიული თვისებებით გამოირჩევა. თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ილია მურომეცის პომიდვრის აღწერას, ნერგების თესვისა და მოვლის თავისებურებებს, ჯიშის დადებით და უარყოფით მხარეებს.
ჯიშის მახასიათებლები
ილია მურომეც არის საშინაო შერჩევა, რომელიც შედის რუსეთის ფედერაციის სახელმწიფო რეესტრის სიაში. პომიდორი განკუთვნილია როგორც სათბურის პირობებში, ასევე ღია საწოლზე გასაშენებლად. მწარმოებელი ამტკიცებს: პომიდორი ილია მურომეც შუა სეზონია. პომიდვრის ჭამა შეგიძლიათ 100 დღის შემდეგ პირველი ყლორტების გამოჩენის მომენტიდან. ჯიში განუსაზღვრელია, რაც ნიშნავს, რომ ღეროვანი ნაწილი უნდა იყოს დამაგრებული საყრდენებზე, ჩამოყალიბებულიდა აუცილებლად შვილობილი. ფოთლები საშუალო ზომისაა, ბუჩქები საშუალო ფოთლოვანი.
პომიდორი ილია მურომეც: ხილის მახასიათებლები
ერთ ფუნჯზე შეკრულია ხუთი პომიდორი, რომელსაც ახასიათებს მოყვითალო ან ნარინჯისფერი ელფერი. ქერქი თხელი, პრიალა და თანაბარია, ნაყოფი მომრგვალოა. ბოსტნეული დიდი ზომისაა. სათესლე კამერების სიმძიმე პრაქტიკულად არ არსებობს. ნაყოფის შიგნიდან აქვს ნარინჯისფერი ტონი. მკვრივი რბილობისა და ძლიერი კანის გამო პომიდვრის შენახვა და ტრანსპორტირება შესაძლებელია დიდ მანძილზე. ბოსტნეული არ დაკარგავს თავის შესანიშნავ პრეზენტაციას, რაც საშუალებას აძლევს მათ წარმატებით გაიყიდოს საცალო ვაჭრობა.
მრავალფეროვნების უპირატესობები
პომიდვრის ილია მურომეც მებაღეების მთავარი დადებითი თვისებებია სტაბილური ნაყოფიერება, მაღალი მოსავლიანობა. თუ მიმოხილვებს გჯერათ, შეგიძლიათ შეაგროვოთ დაახლოებით 11 კილოგრამი დიდი ხილი ერთი ბუჩქიდან - სათბურის პირობებში გაზრდისას. ღია გრუნტში მოსავლის წონა დაახლოებით 8 კილოგრამი იქნება. ზაფხულის მაცხოვრებლებს ასევე ახარებთ ბოსტნეულის შიგნით სიცარიელეების არარსებობა, მისი მკვრივი ტექსტურა, მცირე რაოდენობით თესლი, რომელიც შერწყმულია შესანიშნავი გემოთი. ამ ჯიშის მწიფე პომიდორს აქვს ნათელი არომატი, მდიდარი ფერი და გემრიელი გემო. პომიდორი Ilya Muromets (ქვემოთ მოცემულ ფოტოში შეგიძლიათ ნახოთ ისინი განყოფილებაში) შესანიშნავია დასაკონსერვებლად, თუმცა მათი დიდი ზომის გამო ქილებში მოთავსება არც ისე ადვილია. მაგრამ პომიდვრის წვენების და ზამთრის სალათების მოსამზადებლად, ჯიში უბრალოდ იდეალურია. მებოსტნეები აღნიშნავენ ჯიშის წინააღმდეგობასსოკოვანი ინფექციები და ვირუსული დაავადებები. მცენარეები მდგრადია ჰაერის ძალიან მაღალი ტემპერატურისა და ნიადაგის გადახურების მიმართ.
პომიდვრის გამოყენებაზე საუბრისას, ილია მურომეც, მებოსტნეები აღნიშნავენ: ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ინგრედიენტად სხვადასხვა კერძებში, ახალი, გამომცხვარი თუ მწნილი.
ჯიშის ნაკლოვანებები
პომიდვრის ნაკლოვანებები არც ისე ბევრია. მთავარი მებოსტნეები უწოდებენ მინერალური სახვევების რეგულარულად გამოყენების აუცილებლობას, ბუჩქების მიბმას, მათ ჩამოყალიბებას. გარდა ამისა, ჯიშური პომიდორი ხშირად მოქმედებს კოლორადოს კარტოფილის ხოჭოზე. ის ასევე უარყოფითად რეაგირებს ნიადაგის გადაჭარბებულ წყალდიდობაზე.
ნერგების თესვისა და მოყვანის თავისებურებები
ხარისხიანი პომიდვრის სარგავი მასალის არჩევის შემდეგ პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, მისი დამუშავებაა. ამისათვის საჭიროა თესლი ჩაეფლო კალიუმის პერმანგანატის ან წყალბადის ზეჟანგის სუსტ ხსნარში. ნიადაგს ასევე დასჭირდება დეზინფექცია: ის შეიძლება საფუძვლიანად დაიღვაროს კალიუმის პერმანგანატის ოდნავ ვარდისფერი ხსნარით, ან შეიძლება გაშრეს ღუმელში არაუმეტეს 100 გრადუს ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ თესლი უნდა ჩაყაროთ მიწაში სანტიმეტრით, დაასხუროთ მიწა, დაასველოთ სპრეის ბოთლით. გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ ჩითილის ჭურჭლის მინით ან ფირის დაფარვას, რაც დააჩქარებს აღმოცენების პროცესს. როგორც კი ისინი გამოჩნდებიან, თავშესაფარი უნდა მოიხსნას.
შემდეგი ნაბიჯი არის არჩევა. ეს პროცედურა უნდა ჩატარდეს მაშინ, როდესაც მცენარეზე პირველი ნამდვილი ფოთოლი გამოჩნდება. სიმართლე,ზოგიერთი ბოსტნეულის მწარმოებელი გვთავაზობს თესლის დაუყოვნებლივ დარგვას ცალკეულ ჭიქებში, სასურველია ტორფი. პომიდვრის დარგვა მუდმივ ადგილას სწორედ მათში იქნება შესაძლებელი.
მუდმივი დარგვა
მიმოხილვების მიხედვით, პომიდორი ილია მურომეც ერთ-ერთი ყველაზე პროდუქტიული ჯიშია. თუმცა მაქსიმალური მოსავლის მისაღებად აუცილებელია მზარდი მცენარეების ზოგიერთი თავისებურების გათვალისწინება. იმისათვის, რომ სათბურის სივრცე რაციონალურად გამოვიყენოთ, პომიდვრის ძალიან მჭიდროდ არ დარგვისას: არ არის რეკომენდებული კვადრატულ მეტრზე არაუმეტეს ორი ან სამი ბუჩქის განთავსება. მცენარეს დასჭირდება საყრდენი ან საყრდენი. თუ ბაღში ილია მურომეცის გაშენებას აპირებთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რკალი ან პორტატული ჩარჩო. ასეთი დიზაინის დაყენება აუცილებელია ბაღის საწოლზე, მომწიფებული ბოსტნეულის ზემოთ. პირველი ღვეზელი რეკომენდირებულია ჩატარდეს ნერგების მიწაში დარგვიდან ერთი კვირის შემდეგ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მცენარე შეიძლება დასახლდეს საკუთარი ნაყოფის სიმძიმის ქვეშ, დაარღვიოს. ამ ჯიშის პომიდვრის ბუჩქების შენახვა რეკომენდებულია ორ ღეროში. დროდადრო, მოყვითალო ფოთლები უნდა მოიხსნას ჰაერის მიმოქცევის გასაუმჯობესებლად და პომიდვრის მომწიფებისთვის საჭირო დროის შესამცირებლად. მებოსტნეები საუბრობენ ნიადაგის დროული დატენიანების, გაფხვიერებისა და მულჩის და სათბურის ვენტილაციის აუცილებლობაზე.
სხვათა შორის, ამ ჯიშის პომიდორს, რომელიც გაშენებულია ღია ადგილზე, აქვს უფრო ნათელი ფერი, უკეთესი გემო და არომატული თვისებები. ჯიშური პომიდვრის გემოზეც მოქმედებს ასეთიპირობები, როგორიცაა მზის შუქი და ტემპერატურა. მზის უხვი რაოდენობა ხელს უწყობს მომავალი მოსავლის რაოდენობრივი და ხარისხობრივი მახასიათებლების ზრდას.
პომიდვრის გამოკვება
პირველი სასუქები უნდა იქნას შეტანილი ნერგების მუდმივ ადგილას დარგვის შემდეგ ერთი და ნახევარი-ორი კვირის შემდეგ. საუკეთესო ვარიანტია ფრინველის ნარჩენების ხსნარი, ასევე შესაფერისია მულეინი. განაყოფიერებისთანავე აუცილებელია ნიადაგის მულჩირება, რათა შეინარჩუნოს ტენიანობა ნიადაგში და თავიდან აიცილოს სარეველების ზრდა. როდესაც პომიდორზე მეორე ფუნჯი გამოჩნდება, უნდა დაელოდოთ ნახევარი თვე და გააკეთოთ კიდევ ერთი ზედა დრესინგი. ამ ჯიშის პომიდვრისთვის შესაფერისია შემდეგი შემადგენლობა: 2 ლიტრი მულის ხსნარი, ერთი კოვზი ნაღმტყორცნები და სამი გრამი სპილენძის სულფატი და მანგანუმი. იგივე სასუქი უნდა შევიტანოთ ილია მურომეცის პირველი ნაყოფის შეგროვებისას.
მავნებლების კონტროლი
ყველაზე გავრცელებული კოლორადოს კარტოფილის ხოჭო ყველაზე საშიშია ამ ჯიშის პომიდვრისთვის. მწერი ღეჭავს ახალგაზრდა ბუჩქებს, რაც იწვევს მათ სიკვდილს. ასეთ პრობლემასთან გამკლავების საუკეთესო საშუალებაა შესხურება სპეციალიზებული პრეპარატების გამოყენებით, რომლებსაც აქვთ ინსექტიციდური ეფექტი. შესხურება უნდა მოხდეს შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მკაცრი დაცვით.
ტომატის მიმოხილვა
ბოსტნეულის მწარმოებლები ამბობენ: ილია მურომეც მიმზიდველია როგორც გასტრონომიული, ასევე ესთეტიკური თვალსაზრისითაც. პომიდორი გამოირჩევა ორიგინალური გარეგნობით - სასიამოვნო ყვითელი ან ნარინჯისფერი შეფერილობით. ბოსტნეულის ფორმა თითქმის სრულყოფილია. საუბარია პომიდვრის მოვლაზემებოსტნეები ამატებენ ჯიშებს: არ არსებობს განსაკუთრებული მზარდი პირობები, ჯიშს აქვს საკმაოდ სტანდარტული მოთხოვნები, რომლებიც ვრცელდება თითქმის ყველა ბაღის კულტურაზე. მათ შორისაა სარეველების მოცილება, განაყოფიერება და დროული მორწყვა. მებოსტნეები აღნიშნავენ პომიდვრის შესანიშნავ გემოს, განსაკუთრებით თუ ის ღია გრუნტშია მოყვანილი.
