ეძებთ უჩვეულო ფორმის პომიდორს თქვენი ნაკვეთისთვის? მებოსტნეები გვირჩევენ ყურადღება მიაქციონ ჯიშის სახელწოდებით Tlacolula. ჩამოტანილია მექსიკიდან. მისი ნაყოფი ხასიათდება ორიგინალური ნეკნებიანი ფორმით. სათანადო გაშენებით, ერთი ჯიშის პომიდვრის მასა დაახლოებით 300 გრამს აღწევს. თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ტლაკოლულა პომიდვრის აღწერას, მის ფოტოებს, მოვლის თავისებურებებს და მებოსტნეების მიმოხილვებს!
ჯიშის მახასიათებლები
ამ ჯიშმა მიიღო სახელი მექსიკის ქალაქ ტლაკოლულა მატამოროსის პატივსაცემად, საიდანაც გავრცელდა პირველი თესლი. ზოგადად პომიდორი ძველ ამერიკულ ჯიშებს მიეკუთვნება. ეს არის განუსაზღვრელი, შუა სეზონის პომიდორი. მისი ნაყოფი მსხლისებრია, გამოხატული ნეკნებით. ნაყოფის ზედა ნაწილი მომწვანო-შავი ელფერით აქვს, ქვედა ნაწილი ჟოლოსფერია. პომიდორი საკმაოდ წვნიანია, რბილობი კლასიკური გემოთი, ტკბილი.
ერთი ბუჩქის სიმაღლე ღია გრუნტში და სათბურში გაშენებისას შეიძლება ორს მიაღწიოსმეტრი. ჯიში საკმაოდ პროდუქტიულია, თუმცა მებოსტნეების თქმით, ნაყოფი შეიძლება გაიბზაროს. პომიდორი კარგად გრძნობს თავს გაყინვის შემდეგ: მასში სითხე არ არის, რჩება მხოლოდ რბილობი.
ტლაკოლულა პომიდვრის ქვედა ნაწილი ფართოა, ზედა ნაწილი ვიწრო, ოდნავ გაბრტყელებული. პირველი ნაყოფი შეიძლება მიირთვათ ნერგებისთვის თესლის დათესვიდან 90-100 დღის შემდეგ. ერთ ბუჩქზე სამიდან შვიდამდე ფუნჯი ჩნდება.
ჯიშები
არსებობს ტლაკოლულა პომიდვრის რამდენიმე სახეობა. მათი ფორმა თითქმის იდენტურია, მაგრამ ფერი განსხვავებულია. ჯიშებს შორის შეიძლება გამოიყოს:
- ვარდისფერი ვარდისფერი. ამ სახეობას ახასიათებს ნაყოფის მომრგვალო ფორმა, ისინი ზემოდან ოდნავ გაბრტყელებულია. ცოტა ნაკლებად გავრცელებულია მსხლის ფორმის პომიდორი. ეს პომიდორი შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს და მშრალ ნივთიერებას. ბოსტნეული შესაფერისია მათთვის, ვინც ალერგიულია წითელი საკვების მიმართ.
- ტომატის ტლაკოლულა ყვითელი გამოირჩევა ყველაზე ნაზი რბილობით, წვნიანი ბოსტნეულით, პომიდვრის ნათელი არომატით. ამ ჯიშის პომიდვრის კონტექსტში ის უფრო ქრიზანთემს ჰგავს, ვიდრე პომიდორს.
- Tlacolula White. ამ ჯიშის პომიდორი ძალზე იშვიათია, რადგან მათი გაშენება დიდ ძალისხმევას მოითხოვს. პომიდორი არის ძალიან ნაზი, აქვს ტკბილი ხილის არომატი, ზაფხულის მაცხოვრებლების თქმით, რომლებმაც მოახერხეს ჯიშის თეთრი ჯიშების მოყვანა თავიანთ ნაკვეთზე, ისინი ამბობენ, რომ ეს ბოსტნეული ფაქტიურად დნება პირში.
რა თქმა უნდა, ჯიშები ერთმანეთისგან განსხვავდებიან, მაგრამ მათ ასევე აქვთ საერთო - ყველა ტლაკოლულა პომიდორი ნეკნებიანია.
ნერგების გაზრდის თავისებურებები
საკოლექციო ჯიშები უკიდურესად კაპრიზული და მომთხოვნია მოვლაზე. გემრიელი და დიდი მოსავლის მისაღებად საჭიროა მოთმინება და ამავდროულად აჩვენოთ სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების ცოდნის საოცრება. ნებისმიერი სხვა საკოლექციო ჯიშის თესლის მსგავსად, ტლაკოლულა პომიდვრის თესლის შეძენა რეკომენდებულია სპეციალიზირებულ მაღაზიებში. პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ სარგავი მასალის შეძენის შემდეგ, არის მისი დეზინფექცია. ამისათვის საჭიროა თესლი 20 წუთის განმავლობაში ჩაყაროთ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში, შემდეგ მოათავსოთ გრილ ადგილას ორი-სამი დღით და შემდეგ გააჩეროთ ღია ცის ქვეშ ისე, რომ თესლი ჟანგბადით იყოს გაჯერებული.. პომიდვრის მომზადების ბოლო ეტაპი არის დამუშავება ზრდის სტიმულატორებით, რის შემდეგაც ყლორტები ძლიერდება და ჯანსაღად იზრდება. ასევე უნდა დამუშავდეს ნიადაგი, რომელშიც გეგმავთ პომიდვრის დათესვას. ის შეიძლება დაასხით კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით, ან შედგით ღუმელში დაახლოებით 100 გრადუს ტემპერატურაზე. ამ ჯიშის რამდენი პომიდორი აღმოცენდება? დრო პრაქტიკულად არ განსხვავდება სხვა ჯიშის პომიდვრისგან: თესლის აღმოცენებას 6-დან 10 დღემდე დასჭირდება.
ნერგები უნდა მოირწყას დასახლებული წყლით, უმჯობესია სპრეის ბოთლით ან წვეთოვანი მეთოდით. სანამ ტლაკოლულას პომიდორს სათბურში დავრგავთ, რეკომენდებულია მისი გამკვრივება: ამისთვის ჩითილები ცოტა ხნით უნდა გავიტანოთ. ეს საშუალებას მისცემს ბუჩქებს გაიზარდოს ძლიერი, კარგად გაუძლოს მკვეთრ სიცივეს.
გადანერგვა მუდმივ ადგილზე
ნერგების გაჩენისასშეუსრულდებათ 60 დღე, ისინი მზად იქნებიან შეცვალონ საცხოვრებელი ადგილი. აუცილებელია ნერგების დარგვა ერთმანეთისგან მინიმუმ 50 სანტიმეტრის დაშორებით. ნიადაგის ფენა უნდა იყოს მინიმუმ 18 სმ სიღრმეზე. თითოეულ ნახვრეტს დაუმატეთ ტურფი და ჰუმუსი თანაბარ ნაწილად, დაამატეთ 50 გრამი ხის ნაცარი.
აჯობებს ყლორტების დარგვა საღამოს, მაშინ მცენარეები უკეთ განვითარდებიან. როდესაც ბუჩქები გაიზრდება, რეკომენდებულია მათი ოდნავ დახრილობა, ღეროების გაჭიმვა საწოლების გასწვრივ და მსუბუქად დაასხით მიწა. ამის შემდეგ, ბუჩქები კარგად უნდა მორწყათ, ხოლო ორი კვირის შემდეგ, დამუშავდეს ბორდოს ნარევის ხსნარით. ოპტიმალური კონცენტრაცია არის 1%.
პომიდვრის მოვლა
მებოსტნეები ამბობენ: თუ სათბურში ან ბაღში არ არის საკმარისი განათება, ბუჩქი უნდა ჩამოყალიბდეს ერთ ღეროდ. საკმარისი რაოდენობის ბუნებრივი განათებით - ორ ღეროში. რეკომენდებულია ერთ ბუჩქზე არაუმეტეს 5-6 საკვერცხის დატოვება. მათი განვითარების შემდეგ, ზემოდან უნდა დაიკრიფოს, ხოლო ზედა ნაწილის ზემოთ უნდა დარჩეს ორი ფოთოლი. უმჯობესია მცენარეების მორწყვა თბილი წყლით. დედამიწა არ უნდა იყოს ძალიან სველი ან მშრალი, ტლაკოლულა პომიდორი არ მოითმენს არც გვალვას და არც ტენიანობას. ნიადაგიდან ტენის აორთქლების შესამცირებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ჩალის ან ტორფის მცირე ფენა - 2-3 სანტიმეტრი..
გამოცდილი მებოსტნეები გირჩევენ, ყურადღებით დააკვირდეთ სათბურის ტენიანობას და ტემპერატურას: სიცხემ შეიძლება ყვავილები გამოაშროს, რის შედეგადაც ნაყოფი არ გამოჩნდება. ყოველ ორ კვირაში აუცილებელია ბუჩქების გამოკვება. უმჯობესია ორგანულის ალტერნატივამინერალური სასუქები. ერთი კვადრატული მეტრი ნიადაგისთვის დაგჭირდებათ ერთი ვედრო ზედა გასახდელი.
მოსავლის აღება აუცილებელია ნაყოფის მომწიფებისას. იმ შემთხვევაში, თუ ისინი ჯერ კიდევ არ არის მომწიფებული, ისინი შეიძლება უბრალოდ ჩაკეცოთ კალათაში და დატოვონ თბილ ოთახში. ამავდროულად, ყველაზე მწიფე პომიდორი უნდა მოათავსოთ კონტეინერის შუაში, რათა დააჩქაროს დანარჩენის დამწიფება.
მიმოხილვა
ამ უჩვეულო ჯიშის პომიდვრის მიმოხილვაში, ზაფხულის მაცხოვრებლები აღნიშნავენ: ნაყოფს აქვს ნაზი და სასიამოვნო გემო, მჟავე, ტკბილი. პომიდორი შესანიშნავია ახალი საჭმელად, ისინი ამზადებენ შესანიშნავ სალათებს, სოუსებს და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სუნელი ან ინგრედიენტი ცხელ კერძებში.
