კიტრი ეკუთვნის გოგრის ოჯახს. ეს არის სითბოს მოყვარული ბოსტნეული, მათ სჭირდებათ ბევრი მზე. ამიტომ, ციმბირის მკაცრი კლიმატი ვერ უძლებს ამ მოსავლის ყველა სახეობას. მაგრამ სელექციონერების მეცნიერული ცოდნა იმდენად ღრმაა, რომ მათ მოახერხეს თესლის შექმნა, რომელიც გაუძლებს ამინდის ნებისმიერ ცვლილებას. ეს სტატია გააცნობს მკითხველს ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს კიტრი ციმბირში და რომელი ჯიშებია სასურველი ამ რეგიონისთვის.
ალტაის კიტრი - ფუტკრით დამტვერილი ჯიში
ციმბირის მებოსტნეები მას კარგად იცნობენ. ეს კიტრი გამოირჩევა არაპრეტენზიულობითა და კლიმატური ცვლილებებისადმი გამძლეობით. ალთაის კიტრი არის ადრეული სიმწიფის ჯიში, სიმწიფის პერიოდი 35-40 დღე. ფუტკრების მიერ ყვავილების დამტვერვის წყალობით ისინი ნაყოფს იძლევიან.
მოყავით ამ ჯიშის კიტრი სათბურებში და ღია გრუნტში. ბუჩქები აღწევს მეტრ სიმაღლეს და აქვთ საშუალო ასვლა. ნაყოფი საშუალო ზომისაა: 9-10 სანტიმეტრი სიგრძით. მათი წონა 90 გრამია. კიტრის ფორმა ოვალური ცილინდრულია, ფერი ღია მწვანეა. ქერქი მთლიანად დაფარულია პატარა ტუბერკულოზებით თეთრი წვერით.
ალთაის კიტრს აქვს შესანიშნავი გემო სიმწარის გარეშე. ამიტომ, მათისიამოვნებით ჭამს ახალს. ხილის მცირე ზომის წყალობით დიასახლისები აფასებენ მათ კონსერვისთვის ვარგისიანობის გამო.
ციმბირის კლიმატში ამ ჯიშის კიტრის თესლის დათესვა არ არის რეკომენდებული პირდაპირ მიწაში, თუნდაც ეს სათბური იყოს. სათესი მასალა ირგვება 1,5-2 სმ სიღრმეზე ოთახში 23-25 გრადუსი ჰაერის ტემპერატურაზე, ამიტომ ციმბირისთვის კიტრის თესლი გარანტირებულია ამონაყარი.
ნერგებს სჭირდებათ სავალდებულო მორწყვა და კვება. ჯიშის გამძლეობისა და არაპრეტენზიულობის გათვალისწინებით, საკმარისია კვირაში ერთხელ მორწყვა თბილი წყლით თითოეული ბუჩქის ქვეშ. საჭიროა ნიადაგის გაფხვიერება და მულჩით დაგება. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ქერქის წარმოქმნა, რომელიც ხელს უშლის მცენარეების სუნთქვას. უმჯობესია გამოიყენოთ ჩალა, რომელიც საბოლოოდ ლპება და ანაყოფიერებს ნიადაგს.
Variety Miranda არის თვითდამტვერავი ჰიბრიდი
ეს არის ადრეული ჰიბრიდული კიტრი უნივერსალური დანიშნულებით. მათ აქვთ კარგი გადარჩენა ნიადაგში ნებისმიერი შემადგენლობით. მაღალ ბუჩქებზე ბევრი დიდი ზომის ფოთოლია. ნაყოფი საშუალოა, სიგრძე 11-12 სანტიმეტრს აღწევს, წონა კი 120 გრამს. ისინი ცილინდრული ფორმისაა. თითოეული კიტრი დაფარულია კანით პატარა თეთრი მუწუკებით.
ძალიან საინტერესო ხილის ფერი. ძირითადი ტონი არის მდიდარი მწვანე თეთრი წერტილებით. კიტრის შუაზე (სიგრძის გასწვრივ) ყვითელი ზოლებია. ციმბირისთვის თვითდამტვერიანებული კიტრის წვნიანი, გემრიელი რბილობი მშვენიერი არომატით. ისინი მოიხმარენ ახალ, დაკონსერვებულ და მწნილს. მათგან მზადდება სალათები.
ეს ჯიში ყინვაგამძლეა და მდგრადია ჭრაქის მიმართ. ციმბირისთვის კიტრის თესლი უმჯობესია აპრილის შუა რიცხვებიდან დათესოთ. მაისის ბოლოს ნერგების დარგვა შესაძლებელია სათბურში ან მიწაში, მაგრამ იმ პირობით, რომ დედამიწა 15 გრადუს ცელსიუსამდე გათბება. რეკომენდირებულია სამი ან ოთხი ნერგის დადება ერთ კვადრატულ მეტრ მიწაზე.
კიტრის ამ ჯიშს უყვარს ნაყოფიერი ნიადაგი. ამიტომ სასუქების შეტანა ჯობია შემოდგომაზე. დედამიწის უფრო ძლიერი აფეთქებისთვის, ნახერხი შეიძლება დაემატოს. მცენარეები რეგულარულად უნდა მორწყოთ თბილი წყლით: კვირაში სამჯერ. წვიმიან ამინდში ნიადაგის ტენიანობა შეზღუდული უნდა იყოს.
კიტრის მოსავლის კასკადი
ეს ჯიში მომწიფების მხრივ შუასეზონია, მისთვის საკმარისია 45-50 დღე. მცენარეებში ყვავილობა მდედრობითი სქესისაა. ნაყოფი ერთდროულად მწიფდება და აქვს ელიფსური ფორმა. ზედაპირი იშვიათად არის დაფარული ტუბერკულოზით. ნაყოფი გრძელია: 13-15 სანტიმეტრი, აქვს მუქი მწვანე ფერი და იწონის ას გრამამდე..
კულტურების ეს მრავალფეროვნება ღირებულია თავისი გემოთი, რისთვისაც მებოსტნეებს უყვართ იგი. მცენარეებს არ აზიანებს ჭრაქი და სხვა დაავადებები. კასკადის კიტრი მაღალპროდუქტიულია. ერთი კვადრატული მეტრი მიწის ნაკვეთიდან რვა კილოგრამამდე ბოსტნეულის მოსავალია შესაძლებელი.
კიტრი სათბურში ნაგლის საწოლზე
გაზაფხულის დასაწყისში შეაგროვეთ ნაკელი, სასურველია ძროხის. ჯერ ეს იქნება ბუნებრივი საწვავი სათბურისთვის ან ბაღისთვის, შემდეგ კი კიტრისთვის დამატებითი კვების წყარო. აირჩიე ყველაზე მეტიმაღალი საწოლი სათბურში, მოაყარეთ სასუქი, ზემოდან მოაყარეთ ნიადაგის ფხვიერი ფენა 25 სანტიმეტრით და კარგად მორწყეთ.
შემდეგი, თესლი თანაბრად გაანაწილეთ ნაკელის საწოლზე: საკმარისია ოთხი ცალი კვადრატულ მეტრზე. დათესვამდე არ არის საჭირო გაჟღენთვა და გაღივება. გახსოვდეთ: მკვრივი ნარგავები ამცირებს მოსავალს. ამიტომ, თუ ერთ ნახვრეტში რამდენიმე თესლს ჩაყრით, გაღივების შემდეგ ფესვთან ერთად სუსტ ყლორტებს აცლიან. ციმბირისთვის კიტრის სათბურში მოყვანისას, დარგვის შემდეგ მჭიდროდ უნდა დაიფაროთ ბაღის საწოლი. ამისთვის შესაფერისია ფილმი ან ნებისმიერი მსუბუქი დაფარვის მასალა, რომელიც რკალებზე უნდა გადაიწიოს. სათბურში კიტრის ნამდვილი სათბური აღმოჩნდა.
თუ მიწას ხელით შეეხებით, შეიძლება ხელი დაგწვათ. ამით დაიწყო ნაკელი ნიადაგის ფენის ქვეშ დაშლის პროცესი. როგორც თბილია, პირველი ყლორტები გამოჩნდება დათესვიდან მესამე ან მეხუთე დღეს. ერთი დღის განმავლობაში, ფილმი შეიძლება გაიხსნას მცირე ხნით ნარგავების ვენტილაციისთვის. სათბურებში გასაშენებლად კიტრის ყველაზე პოპულარული ჯიშებია ტვიცი, მურაშკო, ჰოლი, ჭიანჭველა, ბუიანი.
კიტრის საუკეთესო ჯიშები ციმბირისთვის
კიტრი ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის ჩვეულებრივი ბოსტნეულია, რომელსაც ყველგან რგავენ. მაგრამ ციმბირის მსგავსი რეგიონი ხასიათდება მკაცრი კლიმატური პირობებით, ამიტომ აქ კიტრის მოყვანა რთულია. თუმცა, მოსავლის ჯიშის სწორი არჩევანი საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ კარგ შედეგებს. და უამრავი არჩევანია. სელექციონერებმა გამოიყვანეს ამ კულტურის უზარმაზარი ჯიშები, რომლებიც იყოფა ოჯახებად. მათი წარმომადგენლები განსხვავდებიანგარკვეული მახასიათებლები. წაიკითხეთ ამის შესახებ ქვემოთ სტატიაში.
ოჯახის "ხილი"
ეს კიტრი გამოირჩევა საშუალო ზომით - 10-15 სანტიმეტრი. მათი ზედაპირი გლუვი და პრიალაა. ბოსტნეულის ტკბილი გემო საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ იგი სალათებში და საჭმელში. ციმბირისთვის კიტრის საუკეთესო ჯიშებია Fruity, Sweet Lady, Gift, April, Spring Caprice, Relay. ამ ოჯახის სიახლეებში შედის პაგანინის თითები, მუსიკალური თითები, საშა.
კიტრი-"ალიგატორები"
ამ ოჯახის ბოსტნეულს აქვს დიდი ზომის ხილი, მათი სიგრძე 45 სანტიმეტრს აღწევს. ზედაპირი დაფარულია ბორცვებით, რაც ნიანგის კანს მსგავსებას აძლევს. ეს თვისება საფუძვლად დაედო ოჯახის სახელის არჩევას. თავდაპირველად ამ კიტრებს წარმოშობის ადგილის მიხედვით ჩინურ კიტრს უწოდებდნენ.
ციმბირისთვის ყველაზე პროდუქტიული კიტრი ამ ოჯახიდან: ეკატერინა, ზურმუხტის ნაკადი, ელიზაბეტ, ალიგატორი, პეკინის გემრიელი, ნიანგი გენა, ჩინური სიცივეგამძლე. ასე რომ, თუ მცირე მიწის ნაკვეთზე დარგავთ 5-6 მცენარეს, კიტრის მოსავალი საკმარისია იმისათვის, რომ სრულად დააკმაყოფილოს საშუალო რუსული ოჯახის მოთხოვნილებები ამ ბოსტნეულზე.
Gherkins
მცირე ზომის (9-12 სმ) კიტრის ოჯახის წარმომადგენლები არიან ეშმაკები. ისინი იდეალურია კონსერვისთვის. მათი გარეგნობა ძალზე საყურადღებოა: დიდი ტუბერკულოზი მონაცვლეობს გრძივი თეთრი ზოლებით.
კიტრის საუკეთესო ჯიშები ციმბირისთვის გერკინის ოჯახიდან: ნეჟინსკი, მურომი, სამონასტრო. ბოლოდროთა განმავლობაში, დამსახურებული პოპულარობა მოიპოვა თვითდამტვერავებულმა მოდიფიცირებულმა ჯიშებმა, როგორიცაა მეგობრული ოჯახი, რუსული სტილი, კვარტეტი. კიტრი ბორისი, კრასავეცი, გერდა, დენეკი ფუტკრით დამტვერიანებული ჯიშებია. ისინი წარმატებით იზრდება სათბურებში და ღია გრუნტში. გამოიყენება დასამარილებლად და დასალევად.
კიტრის გერმანული ჯიშები
ბოსტნეულის ამ ჯგუფის გამორჩეული თვისებაა ნაყოფის ზედაპირზე მდებარე პატარა ტუბერკულოზებს შორის განლაგებული წვერები. სილამაზე მდგომარეობს იმაში, რომ კონსერვის დროს ზიანდება წვერები, მარინადი თავისუფლად გადის კიტრის შიგნით არსებულ მიკროსკოპულ ნახვრეტებში და თანაბრად ვრცელდება.
ციმბირის საუკეთესო ჯიშების კიტრი გერმანული ჯგუფიდან მათი სამშობლოს, გერმანიის წარმომადგენლები არიან. მათ შორისაა მოდიფიცირებული ჯიშები Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
