დღეს, სარგავი ნედლეულის უზარმაზარი ასორტიმენტით, ყველას აქვს არჩევანი, თუ როგორ არ დაიბნეოს ნათელ პაკეტებს შორის და, საბოლოოდ, შეიძინოს კიტრის საუკეთესო თესლი. ქვემოთ განვიხილავთ ზაფხულის მებოსტნეებში პოპულარული კიტრის ჯიშების არჩევის განმსაზღვრელ კრიტერიუმებს მაღალი ხარისხის და უხვი მოსავლის მისაღებად.
კიტრის წარმოშობა
კიტრი არის გოგრის ოჯახის ერთ-ერთი წარმომადგენელი და ყველაზე გავრცელებული ბოსტნეული მთელს მსოფლიოში. მისი გაშენება ჯერ კიდევ 6000 წლის წინ დაიწყო ჩინეთში და ინდოეთის ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ნაწილებში. ეს კულტურა რუსეთში მე-16 საუკუნის დასაწყისში შემოიტანეს..
ამ ულამაზეს ბოსტნეულს პატივს სცემენ ძეგლების შექმნით და კიტრის დღის საზეიმოდ აღნიშვნას. იმართება ბაზრობები დეგუსტაციებით, კონცერტებით. თუ ეკატერინეს მეფობის დროს ცნობილი იყო მხოლოდ ნეჟინსკის ჯიში, რომელმაც სახელი მიიღო ქალაქ ნეჟინიდან, სადაც ამუშავებდნენ, დღეს ისინი ყველგან არიან გაშენებული. და უამრავი ჯიშია გამოყვანილი ყველა გემოვნებისთვის.
სხვადასხვა ჯიშები ერთმანეთისგან განსხვავდება თავად მცენარისა და მისი ნაყოფის გარეგნობით, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს როგორც ღია, ასევე მუქი მწვანე ფერი. არის გლუვიდა პრიალა, და ზოგიერთი დაფარულია ტუბერკულოზითა და ეკლებით; არის მსხვილი ხილი 20 სმ-მდე და არის პატარა ღორღი.
კიტრი მოჰყავთ სათბურებში, სათბურებში და ღია მინდორში.
ჯიშების კლასიფიკაცია
კიტრის ყველაზე პროდუქტიული თესლების შესარჩევად, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ისინი იყოფა გარკვეული კრიტერიუმების მიხედვით, რომლებსაც მებოსტნეები ითვალისწინებენ ჯიშის არჩევისას, რომელიც აკმაყოფილებს მათ პრეფერენციებს.
დამუშავების ადგილის მიხედვით თესლია:
- ღია გრუნტისთვის,
- სათბური,
- უნივერსალური.
სიმწიფის დროით:
- ადრე მწიფე,
- საშუალო,
- დაგვიანდება.
დამტვერვის ტიპის მიხედვით:
- პართენოკარპიული (თვითდამტვერვა),
- ფუტკარი დამტვერვა.
მოჭრის შერჩევით:
- ჯიში,
- ჰიბრიდები.
ხილის ზომის მიხედვით:
- გარკინები (8 სმ-მდე),
- სალათი (12-20 სმ).
მოსავლიანობა:
- მაღალმოსავლიანი,
- საშუალო მოსავლიანობის.
დაავადებებზე და ცვალებადი ამინდის პირობებისადმი გამძლეობით:
- ჩრდილების ტოლერანტული,
- ცივგამძლე,
- დაავადებებზე რეზისტენტული,
- გვალვაგამძლე.
მიზნისთვის:
- უნივერსალური,
- დამარილებისთვის,
- ახალი მოხმარებისთვის.
შესანარჩუნებლად არჩევენ ხილს თხელი კანით, გემოთი ტკბილი, შავ ეკლიანი. მათი გამოყენებაც შეიძლებაროგორც დამარილებისთვის, ასევე სალათებისთვის. მაგრამ სალათის კიტრი გამოსაყენებლად ვარგისია მხოლოდ მათი ბუნებრივი სახით, სითბოს დამუშავების გარეშე.
კიტრის საუკეთესო თესლი ნიადაგისთვის
კარგი მოსავლის მისაღებად საჭიროა სწორი ჯიშის შერჩევა და მცენარეების მოვლა. ფუტკრის დამტვერვადი ჯიშები ნაყოფს გამოიღებს მხოლოდ მწერების მონაწილეობით: ფუტკარი, ბუმბერაზი. თუ ზაფხული წვიმიანია, მაშინ შეიძლება არ იყოს საკვერცხეები. თვითდამტვერავი მცენარეები ქმნიან საკვერცხეებს ნებისმიერ ამინდში. ასეთი ჯიშების მოსავლიანობაზე გავლენას არ ახდენს ამინდი და მწერების არსებობა. მათი დარგვა შესაძლებელია სეზონზე 2-ჯერ.
აქედან გამომდინარეობს, რომ ღია ადგილებში უნდა შეირჩეს სხვადასხვა თვისებების მქონე კიტრის თესლი. იმისთვის, რომ კიტრი სუფრაზე მთელი სეზონის განმავლობაში იყოს, უნდა დაირგოს საადრეო, შუა სიმწიფის და საგვიანო ჯიშები..
მიზანშეწონილია ღია გრუნტში შემდეგი ჯიშების კიტრის თესლის გაშენება:
- კლაუდია არის ღრმა მწვანე პართენოკარპული ჰიბრიდი, ტუბერკულოზური, სიმწარის გარეშე, ვირუსული დაავადებების მიმართ მდგრადი.
- აპრილი F1 - საადრეო ნაყოფების ნიადაგური ჰიბრიდი, ნაყოფი მსხვილია 200 გრამამდე, 20-25 სმ სიგრძით, სიმწარის გარეშე, ყინვაგამძლე, ნაყოფიერი. უნივერსალური დანიშნულება.
- Zyatek F1 - ადრეული პართენოკარპიული ჰიბრიდი, კიტრი 10-12 სმ, მუქი მწვანე ფერის პატარა ღია ზოლებით. სინუსში წარმოიქმნება 8-მდე საკვერცხე. ჯიში მდგრადია კიტრის ყველა დაავადების მიმართ.
- მაშა F1 - ულტრაადრეა, მწიფდება თესვის დღიდან 39-44 დღეში. გერკინის ტიპის პართენოკოპიული ჰიბრიდი,მსხვილმარცვლოვანი, სიმწარის გარეშე. მდგრადია კიტრის ძირითადი დაავადებების მიმართ. ბუნებით ძალიან გემრიელია. ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯიშის კიტრი შესანარჩუნებლად და დასაწურად.
- დედამთილი F1 - ადრეული პართენოკარპიული მდედრობითი ტიპის ყვავილობით, ნაყოფი 10-12 სმ, სიმწარის გარეშე, ნაზი და სურნელოვანი.
- ეროფეი - შუა სეზონი, ფუტკრის დამტვერვა, 7 სმ-მდე, მრავალმხრივი, დაავადებისადმი მდგრადი.
- Admiral F1 - ადრეული, ფუტკრის დამტვერვა, ტემპერატურის სხვაობისა და დაავადებებისადმი მდგრადი.
- Emelya F1 - ჰიბრიდი "ზარმაცი" ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის, ამინდის ცვლილებებისადმი მდგრადი, გვალვაგამძლე, ხილი 6 სმ-მდე, აქვს შესანიშნავი გემო, კარგად ერგება მწნილს.
ჯიშებს შორის არის ისეთებიც, რომლებსაც ჩრდილშიც შეუძლიათ ნაყოფის მოტანა:
- მირომსკი 36 - ხილი 8 სმ-მდე, ადრეული სიმწიფის, გამოსადეგი მწნილი, მოსავალი 3 დღის შემდეგ, რადგან დამწიფებული ხილი სწრაფად ყვითლდება.
- Secret F1 ფირმა - ადრეული ჰიბრიდი, მწიფდება 38 დღეს, მდედრობითი ტიპის ყვავილობით, ცილინდრული ხილით, საშუალო ზომის, წონით 110 გრამამდე.
- მოსკოვის საღამოები F1 - 14 სმ-მდე, გემრიელი ხილი, შუა სეზონური ჯიში, პართენოკარპიული ტიპი, უნივერსალური დანიშნულება.
სათბურის საუკეთესო ჯიშები
მოკლე ზაფხულის გამო ძალიან პოპულარული გახდა კიტრის თესლის მოყვანის სათბურის მეთოდი. სათბურებში ყველაზე ხშირად კულტივირებულია პართენოკარპიული სახეობები, რომლებიც მწერების მიერ დამტვერვის გარეშე აკეთებენ. გაშენების ეს მეთოდი შესაძლებელს ხდის მოსავლის აღებას მთელი წლის განმავლობაში. ასევე, სათბურისთვის არჩეულია ჰიბრიდები მოკლე გვერდითი წამწამებით, ამიტომ მათ ფორმირება არ სჭირდებათpinch.
თუ ყველა გარე ჯიში მდგრადია ამინდის ცვლილების მიმართ, მაშინ სათბურის ჯიშები უფრო დაცულია დაავადებებისგან.
ყველაზე პროდუქტიული კიტრის თესლი სათბურისთვის:
- Athlete F1 არის მაღალპროდუქტიული ჰიბრიდი. მწიფდება პირველი ყლორტების გამოჩენიდან 55-ე დღეს, ნაყოფი 20-22 სმ ზომისაა, წონა 200 გრამს. მაღალი გემოვნების მახასიათებლებით.
- გერმანული F1 - ადრეული ჰიბრიდი, პართენოკარპიული, სუსტი ქსოვით. ყვავილობის დროს კვანძში ყალიბდება 6-მდე საკვერცხე. ნაყოფი სიმწარის გარეშე, ხრაშუნა, 12 სმ-მდე სიგრძის, წონა 120-180 გრამი.
- ბეტინა - ადრინდელი მწიფე თვითდამტვერავი ჯიში, საშუალო ცოცვა, ღორღის ტიპი, 10-12 სმ, ნაზი გემოთი. მდგრადია განათების ნაკლებობის მიმართ.
უნივერსალური ჯიშები
კიტრი შეიძლება იყოს უნივერსალური - მოყვანის ადგილის და გამოყენების ადგილის მიხედვით. ეს ჯიშები მოიცავს:
- Courage F1 - შესაფერისია სათბურებისთვის და ღია ტერიტორიებისთვის, თვითდამტვერვადი, მაღალმოსავლიანი. პირველი საკვერცხე მწიფდება 55-ე დღეს, წონა 130-150 გრამი, თეთრი ბუჩქებით, სიმწარის გარეშე, არ მწიფდება. სათანადო მოვლის შემთხვევაში, თითოეული მცენარისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 25 კგ-მდე შესანიშნავი გემოს კიტრი. შესაძლებელია შენახვა, დამარილებული და ახალი გამოყენება.
- ჰექტორი F1.
- Thumb boy F1.
- პინოქიო.
ჰოლანდიური არჩევანი კიტრი
ჰოლანდიელი მწარმოებლების კიტრის თესლებმა კარგად დაამტკიცა თავი. ისინი კარგად შეეფერება ჩვენს ზომიერ რეგიონში გასაშენებლად, აქვთ ხანგრძლივი ნაყოფიერების პერიოდი, არიან პროდუქტიული, წვნიანი დაუგემრიელესია, შენახვისას არ კარგავს თავის გასაყიდ იერს და ყოველთვის კარგი ხარისხისაა.
- მერინგა არის ულტრაადრეული პართენოკარპული ჰიბრიდი, მაღალპროდუქტიული, სიმწარის გარეშე, აქვს მუქი მწვანე ფერის ცილინდრული ნაყოფი, უნივერსალური დანიშნულების.
- Satina - ადრეული სიმწიფის, სიახლე, პართენოკარპული ტიპის. ნაყოფი ხრაშუნა, მწვანე, თხელი კანით. მდგრადია კიტრის ყველა დაავადების მიმართ.
- Angelina F1.
- დელპინა.
- ცერერა.
- პასადენა.
კიდევ ერთი დადებითი წერტილი არის ის, რომ ჰოლანდიური თესლი გაყიდვაშია უკვე დამუშავებული სხვადასხვა ბიოსტიმულატორებით და პრევენციული საშუალებებით შესაძლო დაავადებებისა და მავნებლების წინააღმდეგ.
ჩინელი გენეტიკოსების ნაყოფი
ეგზოტიკის მოყვარულებს შეგვიძლია უსაფრთხოდ გირჩიოთ ჩინური სელექციის ყველაზე პროდუქტიული კიტრის თესლები. ისინი გემრიელია, ტკბილი გემოთი, ძალიან სურნელოვანი, წაგრძელებული, შეიძლება გაიზარდოს 50 სმ სიგრძემდე, გამოიღოს შესანიშნავი ხილი, ადვილად მოსავლელია, არ ავადდება და გვალვაგამძლეა. ჯიშებს აქვთ ეს თვისებები:
- მიმიზნე ცისკენ.
- ჩინური სასწაული.
- ჩინური ფერმა.
სარგავი მასალის შერჩევა
კიტრის მოსავლის მთავარი მოთხოვნა მაქსიმალური მოსავლიანობის მიღებაა.
კიტრის ჯიშისა და თესლების არჩევისას ყურადღება უნდა მიექცეს შეფუთვას: ჯიშის აღწერას, თესლების რაოდენობას, კულტივირების პრაქტიკას, ვარგისიანობის ვადა, სერიის ნომერი, მწარმოებლის მისამართი. არის თუ არა შერჩეული ჯიში შესაფერისი თქვენი ზრდის პირობებისთვის, კლიმატისთვის.
გარდა ამისაჯიშური თესლი, სელექციონერებმა გამოიყვანეს დიდი რაოდენობით ჰიბრიდები. კიტრის ჯიშურ თესლს შეუძლია გადასცეს მათი მახასიათებლები და თვისებები მემკვიდრეობით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ და გამოიყენოთ ისინი 6-7 წლის განმავლობაში. ჰიბრიდები შეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ ერთხელ, რადგან მომავალში მცენარეებს ექნებათ სრულიად განსხვავებული თვისებები, რომლებიც არ შეესაბამება ჯიშის ხარისხს. ჰიბრიდი მიიღება 2 სხვადასხვა ჯიშის ხელოვნური ჯვარედინი დამტვერვით. ჰიბრიდები კარგია, რადგან ისინი იმუნური არიან დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ და შესანიშნავი მოსავლის მიღება შესაძლებელია ცუდი ამინდის პირობებშიც კი. ერთადერთი ნაკლი არის ყოველწლიური ნედლეულის ყიდვის აუცილებლობა და ასეთი სარგავი მასალის ძვირადღირებული ფასი.
ნებისმიერ ზაფხულის მაცხოვრებელს აქვს შესაძლებლობა აირჩიოს მის ტერიტორიაზე გასაშენებლად შესაფერისი ყველაზე პროდუქტიული ჯიშის კიტრის თესლი, შესაბამისი კლიმატური პირობებით.
სხვადასხვა ჯიშის ღირებულება
თუ გავითვალისწინებთ ყოველი ფართოდ გავრცელებული ჯიშის კიტრის მახასიათებლებს, შეგვიძლია დავრწმუნდეთ მის უნიკალურობაში. ზოგიერთის ღირებულება მდგომარეობს კარგ მოსავლიანობაში, სხვის განსაკუთრებულ გემოში, სხვების შესანარჩუნებელ ხარისხში და მეოთხეს ნაყოფის უნიკალურ ფორმაში.
თესლის დარგვამდე, ყოველი ბოსტნეულის მწარმოებელი ხელმძღვანელობს მხოლოდ თავისი სურვილებითა და მიზნებით.
მწარმოებლები
თესლი."
კარგი რეპუტაციის მქონე ფირმები, აქვთ დიდი სანაშენე და სათესლე ბაზა. სპეციალისტები მუდმივად მუშაობენ ბოსტნეულისა და ყვავილოვანი კულტურების ახალი სახეობების, ჯიშებისა და ჰიბრიდების მოშენებაზე და ზონირებაზე. შემოთავაზებული ნიმუშების ასორტიმენტი მუდმივად იზრდება ჩვენი საკუთარი სიახლეებისა და უცხოური შერჩევის უნიკალური ნიმუშების წყალობით.
მიმოხილვა
გამოცდილი მებოსტნეები საკმაოდ ხშირად განიხილავენ თესლის ხარისხს და ყოველთვის არ თანხმდებიან იმაზე, თუ რომელი მწარმოებელი კომპანიები შეიძლება ჩაითვალოს საუკეთესოდ. მიმოხილვები მხოლოდ საპირისპიროა. სოფლის მეურნეობის ნაკლებად ცნობილი მწარმოებლების არჩევისას, თქვენ უნდა მოემზადოთ უსიამოვნო სიურპრიზებისთვის: ნედლეული შეიძლება იყოს უხარისხო, რაც იმოქმედებს აღმოცენებაზე, ჯიშები შეიძლება არ შეესაბამებოდეს შეფუთვაზე მითითებულს.
საზაფხულო მებოსტნეების უმეტესობა დარწმუნებულია, რომ თესლი უნდა აირჩიოთ მხოლოდ დადასტურებული, ცნობილი მწარმოებლებისგან, რომლებმაც მოიპოვეს ნდობა წლების განმავლობაში მუშაობისას და პასუხისმგებელნი არიან მოწოდებული პროდუქციის ხარისხზე.
