გსურთ კონსერვაციის გაკეთება? იცით რომელი ჯიშის ყიდვა ჯობია და როგორ დავრგოთ ბარდის თესლი? გჭირდებათ მოკლე ექსკურსია თემაზე? ეს სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ პარკოსნების მოვლის სირთულეები და მოამზადოთ საუკეთესო ბარდა თქვენს ბაღში.
ბარდა: კულტურის აღწერა
პარკოსანთა ოჯახის წარმომადგენლები - ბარდის კულტურები - მიეკუთვნებიან ყინვაგამძლე ბოსტნეული კულტურების ჯგუფს. ეს არის ასვლა მცენარე, აღწევს სიმაღლე 15-დან 250 სმ-მდე (დამოკიდებულია ჯიშზე). ყვავილების ფორმისაა, როგორც პატარა ჩრჩილი, აქვს თეთრი ან მეწამული ფერი ძირში. თესლის თესვა ტარდება ადრე გაზაფხულზე, ელოდება ნიადაგის გახურებას +4 … + 6 გრადუს ცელსიუსამდე.
ბარდა თავს საუკეთესოდ გრძნობს კარგად გაცხელებულ, მშვიდ და განათებულ ადგილას. ბაღის საწოლის მომზადებისას საკმარისია ორგანული ნივთიერებების ან მინერალური სასუქების დამატება.
ნებისმიერი კულტივირებული ფართობი ჰუმუსის მაღალი შემცველობით ვარგისია დასათესად, მიუხედავად იმისა, თუ რომელი მოსავალი იზრდებოდა და ნაყოფი გამოიღო ამ საწოლზე.
საინტერესოა! ბარდა არ არის ძალიან მკაფიო აზოტის მიმართ.
ბარდის სახეობების მრავალფეროვნება
ასზე მეტი სახეობააბარდა, როგორც ბუნებრივი, ასევე ხელოვნურად გამოყვანილი სელექციონერების მიერ. ყველა მათგანი გამოიყენება კონკრეტული მიზნებისთვის: კონსერვაციისთვის, კულინარიაში, სოფლის მეურნეობაში და ადამიანის ცხოვრების სხვა დარგებში. ბარდა, ლობიო იყოფა ორ ჯგუფად: შაქარი და ჭურვი. პირველებს აქვთ ნაზი და ტკბილი ლობიო, ე.წ. ამ ჯიშის ბარდას ნაჭუჭი ინარჩუნებს წვნიანს სიმწიფის ცვილის პერიოდის ბოლომდე.
შაქრის ჯიშების ბარდის თავისებურება, მაგალითად, "საყვარელი", არის ის, რომ თავად ლობიოში არ არის პერგამენტის ფენა. მათ მიირთმევენ მთლიანად, ისევე როგორც ბამია ან ოკრა.
არსებობს შაქრის ბარდის ორი ქვეჯგუფი: სუპი და დესერტი.
შაქრიანი ბარდის წვნიანი: მახასიათებლები
სუპერ პერგამენტის გარეშე ბარდის ჯიშებს აქვთ განსხვავებული ზომები, ბევრად უფრო მცირე ვიდრე სხვა ჯიშები.
პოდები (სპატულები) გამოიყენება სუპების დასამზადებლად, როდესაც თესლი ჩვილობის ასაკშია. სუპის ქვესახეობებში შედის ბარდის თესლები "საყვარელი", "სუფთა სპატულა-181", "ჰენრი-15", "შაქრის ამბროზია", "შაქრის ორეგონი"..
დესერტი შაქრიანი ბარდა: რეკომენდებული ჯიშები
ეს ქვესახეობა უმჯობესია მიირთვათ ახალი. შაქრის ბარდის მხოლოდ მწიფე ჯიშები სავსეა წვენითა და ვიტამინებით, აქვს შესანიშნავი გემო. როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ დესერტის ბარდის ნაყოფით ქეიფი.
საინტერესოა! ბარდის პირები აქტიურად გამოიყენება კულინარიაში. გემრიელ გვერდით კერძებს ამზადებენ.
დესერტის პირების მისაღებად რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ბარდის თესლი "ბავშვის შაქარი", "შაქრის სლაიდერი", "შაქრიანი თაფლის ნამცხვარი", "კარაგანდა-1053"..
ბარდის ჯიშების პილინგის მახასიათებლები
ბარდის დაჭედვის თავისებურება მდგომარეობს წიპწების შიგნითა ტყავისებრი პერგამენტის ფენის არსებობაში - ეს არის უჭამი ფენა.
ახალგაზრდა ლობიოს ნაჭუჭს ასხამენ, ხოლო დაუმწიფებელ თესლს საკვებად იყენებენ და მას "მწვანე ბარდას" უწოდებენ.
ბარდის დაჭედილი ჯიშებიდან, სელექციონერები გამოყოფენ ბარდის ყველაზე პროდუქტიულ თესლებს: "პრინცი", "ადრეული-301", "გამარჯვებული", "შესანიშნავი-33"..
უნივერსალურ ჯიშებში შედის ბარდა "შაქრის ძირი". ამ მცენარის ნაყოფი იკვებება როგორც ახალგაზრდა, ასევე უფრო მომწიფებული.
ბარდის თესლის თესვის თავისებურებები
თუ ბარდის თესლის დარგვას პირველად აპირებთ, არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა იცოდეთ.
Nodule ბაქტერიებმა აირჩიეს ბარდის ფესვები, როგორც ხელსაყრელი ნიადაგი მათი სასიცოცხლო საქმიანობისთვის. ეს ბაქტერიები აქტიურად შთანთქავენ აზოტს.
ბარდის პირველი თესვისას, ნიადაგის განაყოფიერებისას, აზოტის შემცველი შემადგენლობის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბაქტერიული ჯგუფის სპეციალური პრეპარატი - "ნიტრაგინი". ბაქტერიული დანამატის ნორმაა 5 გ/კგ. ასეთი დანამატი საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზდეს ბარდას განვითარება აზოტის შიმშილის გარეშე.
„ნიტრაგინის“ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამპალი კომპოსტი ან ნეშომპალა,ფოსფორიან-კალიუმიანი სასუქები.
სპეციალურად მომზადებულ ნიადაგზე მოსავალი უკეთესი და ნაყოფიერია. ცაცხვი შეიძლება გამოვიყენოთ სასუქად: 300 გ/მ2კალიუმის დამატებით - 30გრ, ორმაგი სუპერფოსფატი - 20გრ..
საინტერესოა! იმ ტერიტორიაზე, სადაც ბარდა იზრდებოდა, კომბოსტო კარგ მოსავალს იძლევა დარგვის მეორე წელს.
თესვის წინ ყვითელ ბარდის თესლს ასველებენ სპეციალურად მომზადებულ ხსნარში მიკროელემენტური სასუქებით. მიწაში ჩაძირვამდე ბარდას ამუშავებენ ბორაქსით, ბორის მჟავით ან ამონიუმის მოლიბდატით. ეს მკურნალობა ემსახურება როგორც დამცავ ბარიერს ლპობის, ობის, სოკოს წინააღმდეგ, აცილებს მღრღნელებს.
ბარდის გასაშენებლად საწოლების მომზადება ნიადაგის განაყოფიერებით არ სრულდება. ღირს წინასწარ მომზადება: დააინსტალირეთ საყრდენი ზრდასრული მცენარეებისთვის. ბევრმა ბარდა მოჰყავს და არ იცის, რომ მიწაზე გავრცელებისას მოსავალი არ მოაქვს სასურველ მოსავალს, მაგრამ უფრო ნაყოფიერს შობს ვერტიკალურ მდგომარეობაში ყოფნისას.
როგორ დავთესოთ თესლი?
იცი ბარდის თესვა?
თესვა ტარდება 3-4 ზოლიანი ლენტით, ხაზებს შორის მანძილი 16 სმ-მდე და ლენტები - 45 სმ-მდე.
მიწაში თესლის დარგვის დონე დამოკიდებულია ნიადაგის ტიპზე. თუ ადგილზე დომინირებს თიხის ქანები, მაშინ ბარდა ითესება ზედაპირულად. მსუბუქ, გასარეცხ ნიადაგებზე თესლები უფრო ღრმად ითესება.
მნიშვნელოვანია! თვალი ადევნეთ ბარდის თესლის თესვის დონეს. არაღრმა ჩაშენებით, მათ შეუძლიათ მავნებელი ფრინველების დაჭერა. ისე რომ საწოლი არ არისმიიპყრო ფრინველების ყურადღება, მოათავსეს თესლის დათესვის ადგილას, ყლორტები, ჩალით ან ბალახით დაჭყლიტე.
ლობიოს ტექნიკური სიმწიფე დამოკიდებულია დარგვის დროზე და აღმოცენების დონეზე. ამიტომ თესვა ტარდება მოკლე დროში, ყოველი ბარდის წიპწის ერთდროული სიმწიფის მიღწევისას.
ბარდის თესლის გაღივება შეინიშნება მიწაში დათესვიდან უკვე 14 დღის შემდეგ. ვეგეტაციის დასაწყისში შაქრის ბარდის ჯიშები ნელა იზრდება. სარეველა სწრაფად აფერხებს ნათესებს, ამიტომ მცენარეები საჭიროებს სარეველას.
ბარდის თესლების წარმატებული აღმოცენება შესაძლებელია შემდეგი პირობებით: სითბოს და ტენიანობის არსებობა. მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სინათლისა და ჟანგბადის წვდომა. ყველა ეს ფაქტორი გავლენას ახდენს ბარდის თესლის გაღივების სიჩქარეზე და მათ შემდგომ განვითარებაზე. ჯანსაღი და ძლიერი ნერგები უფრო მდგრადია დაავადებებისა და ინფექციების მიმართ, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს მოსავალზე. პარკოსნების დამარცხება ხდება მცენარეთა დიეტის დარღვევის, დროული მოვლის შედეგად. თუ ნიადაგი დატბორილია, სოკოვანი ბაქტერიები და ობის თითქმის ყოველთვის ვითარდება. გავრცელებული დაავადებები და მავნებლები, რომლებიც გავლენას ახდენენ პარკოსნებზე, მოიცავს:
- ჭრაქი;
- ძირის ლპობა;
- ჭუჭყიანი ჭუჭყი (მოხსენიებული, როგორც ჭუჭყიანი);
- ანთრაქნოზა;
- ბარდის ბუგრები;
- ნოდულის ჭუჭყიანი.
მწვანე ბარდაში დაავადებების თავიდან ასაცილებლად და მავნებლების რაოდენობის შესამცირებლად, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ მოიგერიოთ მტერი, მაგრამ რაც მთავარია, დაიცავით ერთი წესი:იზრუნეთ ნათესებზე.
საჭიროა თაიგულების დაყენება, როცა ბარდა ოდნავ გაიზრდება. ეს საშუალებას მისცემს კულტურას გაიზარდოს ზევით ქარის დინებისგან დაბინავების გარეშე. გარდა ამისა, ტრილის მოსავლელი უფრო ადვილია.
ფილები დგას ყოველ ნახევარ მეტრზე ტერიტორიის მთელ პერიმეტრზე, თუ საწოლი პატარაა, ის მთლიანად დახურულია.
მოსავლის მოვლა შედგება სარეველა და მორწყვისგან.
ყველა სახის ბარდა ერთნაირად იზრდება.
ბარდის ნაყოფიერება
საადრეო თესლოვანი ბარდა ნაყოფს იწყებს 4-5 კვირაში, ხოლო გვიანი ჯიშები 6-7 კვირაში.
ბარდის თესვა მრავალსაკოლექციო ბოსტნეული კულტურაა, რომლის ნაყოფიერების პერიოდი 6 კვირამდე გრძელდება. შაქრისა და დაფქული ბარდა კრეფს 1-2 დღის შემდეგ.
მოსაყუდრო პირობებში ნაყოფიერების მთელი პერიოდის განმავლობაში შაქრისა და ბარდის ნაჭუჭის პირების საერთო მოსავლიანობამ შეიძლება მიაღწიოს 5 კგ/მ2..
ლობიო არის მაღალკალორიული და ჯანსაღი. ბარდა მდიდარია ბოჭკოებით, ცილებით, სახამებლითა და შაქრით, ლიზინით, ვიტამინებითა და მჟავებით. ამ მცენარეს იყენებენ სამზარეულოსა და სოფლის მეურნეობაში.
ბარდის მოყვანა გასართობი და არც თუ ისე შრომატევადი პროცესია. ეს ჯანსაღი ბალახი იდეალურია ახალი მოხმარებისთვის, შესანარჩუნებლად და მოსამზადებლად.
უბრალო ბარდა გამოიყენება თხის შესანახად. პარკოსნები გამოიყენება ფრინველებისთვის სასარგებლო საკვების შესაქმნელად.
