ტომატის სენსეი არის ციმბირის სელექციონერების სიამაყე, რომლებმაც მოახერხეს ამ ბოსტნეულის დამახასიათებელი საუკეთესო თვისებების ერთ ჯიშში გაერთიანება. მისი გაშენება შესაძლებელია ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში და მოსავლის აღება ყინვამდე. მომხმარებელთა და მებოსტნეების მიმოხილვები ამ სამხრეთის ბოსტნეულის შესახებ ყველაზე ენთუზიაზმია და ამის ახსნა არსებობს.
რატომ არის ადრეული მომწიფებული და განმსაზღვრელი ჯიშები წამყვანი?
აბა, რომელი ზაფხულის მცხოვრები არ ოცნებობს, რომ პირველი იყოს, ვინც მწიფე, წვნიანი და გემრიელი პომიდვრის უხვი მოსავალი მოაგროვა, რომ მეზობლებთან დაიკვეხნოს? სავსებით შესაძლებელია ამ სურვილის რეალიზება ადრეული ან შუა სიმწიფის პომიდვრის სათბურში ან ღია ბაღში დარგვით, მაგრამ ამის გაკეთებისას უნდა იცოდე მათი მცირე ნაკლოვანებები:
- როგორც წესი, ამ ჯიშებს არ აქვთ მაღალი მოსავალი, თუ იზრდება გარეთ.
- მათ არ აქვთ ის სიტკბო, რომელიც ყველა მჭამელს უყვარს, რაც გვიანდელ ჯიშებში პომიდორია. ეს გასაგებია, ნაზი მზის ქვეშ ჩნდება პომიდვრის ეს საოცარი ტკბილი და მჟავე გემო და სად შეიძლება მისი სხივების სიმრავლის მიღება სათბურის ფირის ქვეშ ან ქვეშგაზაფხულის ისევ გრილი ცა.
- საადრეო პომიდვრის ჯიშები არ არის მაღალი და იზრდება მაქსიმუმ 25-30 სმ.
- ნაყოფი პატარაა.
ასე ძირითადად ახასიათებს პომიდვრის შუა სიმწიფის და ადრეული ჯიშები, მაგრამ არა სენსეის პომიდორი. სტანდარტულ და შუა სეზონურ სახეობებს მიეკუთვნება, ის მოკლებულია ნაკლოვანებებს და ამის მიზეზი მის წარმოშობაშია.
მრავალფეროვნებისა და მასშტაბის შექმნა
სასიამოვნოა, როდესაც დიდი მოსავალი მიიღწევა მინიმალური ძალისხმევით. როგორც ზაფხულის მაცხოვრებლების მიმოხილვები ახასიათებს პომიდვრის სენსეის, ეს არის არაპრეტენზიული ჯიში, რომელიც არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ყურადღებას. ამისათვის მადლობა უნდა ვუთხრათ ნოვოსიბირსკიდან ციმბირის ბაღის სასოფლო-სამეურნეო ფირმას.
მეცნიერები ცდილობდნენ შეექმნათ ჯიში, რომელიც კარგად შეეგუება რუსეთის უმეტეს რეგიონს, იძლევა მაღალ მოსავალს როგორც სათბურში, ასევე სათბურში და ღია ცის ქვეშ და ექნება წარმოუდგენლად გემრიელი და საკმაოდ დიდი ხილი.
ყველა, ვინც დატოვა მიმოხილვები Sensei პომიდვრის ჯიშის შესახებ, ამტკიცებს, რომ ის შესანიშნავია სალათებში და პირველი და მეორე კერძების მომზადებაში, დიეტურ საკვებსა და ნატურალურ წვენებში.
მცენარის აღწერა
ამ ჯიშის თვისებაა გარემო პირობებთან ადაპტაციის უნარი. ასე რომ, სათბურში სენსეის პომიდორი (ფოტო ქვემოთ) იზრდება მეტრნახევარამდე, ხოლო ღია გრუნტის პირობებში - ერთზე ნაკლები.
ამ პომიდვრის ბუჩქები კომპაქტურია, რაც ძალიან სასარგებლო თვისებაა პატარა სათბურში. როგორც სენსეის პომიდვრის შესახებ გაკეთებული ჯიშის აღწერა, დამზადებულიათავად მწარმოებლები მკვრივი გამწვანებით ვერ დაიკვეხნიან. მისი ფოთლები პატარაა, მუქი მწვანე, ნაყოფი კი ერთ ფუნჯში 3-5 ცალი მტევნებით იზრდება.
ნაყოფობა გრძელდება შემოდგომის ყინვებამდე. სამხრეთ რეგიონებში ბოლო მწვანე სენსეის პომიდორი ოქტომბრის ბოლოს მინდვრებში და ბაღის საწოლებში იკრიფება. ნაყოფის დამახასიათებელია ის, რომ ოთახის ტემპერატურაზე სრულყოფილად მწიფდება, არაფრით განსხვავდება ზაფხულის მზის სხივების ქვეშ გაწითლებული „ძმებისგან“.
ხილების აღწერა
ჯიშის მახასიათებლისა და აღწერის მიხედვით შეფუთვაზე თესლით სენსეის პომიდვრის შესახებ, მას აქვს იდეალური, ოდნავ წაგრძელებული ჟოლოსფერი ნაყოფი, რომელიც წააგავს უზარმაზარ მარწყვს. აქვთ გლუვი და მკვრივი კანი, რბილი და წვნიანი ხორცი, რომელიც პრაქტიკულად არ შეიცავს თესლს.
თუ გჯერათ, რასაც მომხმარებელთა მიმოხილვები ამბობენ პომიდვრის სენსეის შესახებ, თითოეული პომიდვრის წონა დაახლოებით 450 გ-ია. ეს მას მსხვილნაყოფიანი ჯიშების კატეგორიაში აყენებს, რომლებიც ძალიან მიმზიდველია სალათების დასამზადებლად. ასევე, მსგავსი ზომის ნაყოფი მოსახერხებელია ახალი ან დაკონსერვებული წვენების მომზადებისას. ამას ხელს უწყობს გამაგრილებელი მდიდარი გემოს შაქრიანი რბილობი.
მეორეს მხრივ, ამ წონის 4-5 პომიდვრის საკვერცხე ქმნის ძალიან დიდ დატვირთვას მცენარის ღეროზე, ამიტომ მას აუცილებლად სჭირდება მხარდაჭერა. როგორც მებოსტნეების პრაქტიკა ადასტურებს, მოსავლიანობა 1 კვადრატულ მეტრზე 8 კგ-მდე, რაც იძლევა სენსეის პომიდვრის ჯიშს, მას ძალიან მიმზიდველს ხდის მასში გასაშენებლად.პატარა სათბურები ან ნაკვეთები.
ამ ჯიშის დადებითი
როგორც წესი, კონკრეტული ტიპის ბოსტნეულის პოპულარობაზე გავლენას ახდენს ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა გემო, მოსავლიანობა და მომთხოვნი მოვლა. თუ ვსაუბრობთ პომიდვრის სენსეის ჯიშზე, მისი მახასიათებლები მიუთითებს, რომ იგი შეიცავს ყველა ჩამოთვლილ მოთხოვნას.
- პირველ რიგში, ეს კარგია ქვეყნის ყველა რეგიონისთვის.
- მეორე, ამ ჯიშის პომიდვრის ხარისხი არ იცვლება იმის მიხედვით, იზრდება ის ღია ბაღში თუ სათბურში.
- მესამე, მან იცის როგორ მოერგოს ტერიტორიის პირობებს. ის ერთნაირად კარგად „თავს გრძნობს“როგორც მშრალ, ისე წვიმიან ზაფხულს.
- მეოთხე, მაღალმოსავლიანი და მსხვილნაყოფიანი ჯიშია.
- მეხუთე, როგორც სენსეი ამბობს პომიდორზე, მისი ხილის აღწერაში, მათ აქვთ უჩვეულოდ წვნიანი, გემრიელი და გამაგრილებელი შაქრიანი რბილობი.
- მეექვსე, ჯიში მდგრადია თითქმის ყველა დაავადების მიმართ, რომელსაც შეუძლია "დაიტანოს" ღამისთევა.
მნიშვნელოვანია: ამ ტიპის პომიდვრის კარგი სარგებელი რომ მიიღოთ, უნდა გაითვალისწინოთ ის მოთხოვნები, რასაც ის აყენებს მის მოვლისას.
ტომატის სენსეის უარყოფითი მხარე
თუ ვსაუბრობთ ამ ტიპის ნაკლოვანებებზე, მაშინ მათგან მხოლოდ ორია:
- უხვი მოსავლის მისაღებად საჭიროა ბუჩქების სათანადო ფორმირება.
- მას სჭირდება კვება, რაც გასაკვირი არ არის მისი ნაყოფის ზომის გათვალისწინებით.
თუ მცენარეს მოაკლებთ ამ ორ უმნიშვნელო, მაგრამ ასე აუცილებელ სახის მოვლას, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მებაღე მიიღებსმისგან ზემოაღნიშნული დადებითი თვისებები.
სად არის საუკეთესო ადგილი სენსეის დასარგავად
როგორც ყველა სხვა Solanaceae-ს, ამ ჯიშს აქვს რამდენიმე ადგილის მოთხოვნა.
- არ შეიძლება დარგოს იქ, სადაც ადრე იზრდებოდა კარტოფილი ან ბადრიჯანი, მაგრამ მოეწონება ბაღში ხახვის, კომბოსტოს, სტაფილოსა და ყაბაყის შემდეგ. ასევე, ზედიზედ ორი წლის განმავლობაში არ დარგოთ ნერგები და არ დათესოთ თესლი ერთსა და იმავე ადგილას. ნათესებს შორის მინიმუმ 3 წელი უნდა გავიდეს.
- ბევრი ორგანული ნივთიერებების მქონე მიწა მისთვის არ არის შესაფერისი. პომიდვრის სენსეი, მართალია მომთხოვნი ზედ ტანსაცმლის მიმართ, მაგრამ მისი ჭარბი რაოდენობა საზიანოა როგორც მისთვის, ასევე ნაკლებობა.
- ამ ჯიშს სივრცე სჭირდება, განსაკუთრებით ღია გრუნტში, ამიტომ წინასწარ უნდა აირჩიოთ ადგილი, სადაც მისი ბუჩქები ერთმანეთისგან მინიმუმ 45 სმ მანძილზე დაირგვება.
- მას არ უყვარს როგორც ძალიან მშრალი, ასევე ძალიან სველი ნიადაგი. Variety Sensei-ს უყვარს ზომიერება ყველაფერში.
- მზეს ვერ მოაკლებთ. ჩრდილში დარგვა შეანელებს პომიდვრის ზრდას, რაც აისახება როგორც ნაყოფის ხარისხზე, ასევე მათ ზომაზე.
ამ ტიპის პომიდვრის ნამდვილად სარგებლობისთვის, ეს რამდენიმე მოთხოვნა უნდა დაკმაყოფილდეს და საკმარისი ადგილი და მზე მიეცეს.
ნიადაგის მომზადება
თუ „ციგას ზაფხულიდან ამზადებენ“, მაშინ პომიდვრის დარგვისთვის ნიადაგი შემოდგომაზე უნდა განაყოფიერდეს. მხოლოდ ამ გზით, გაზაფხულზე, გახდება ნამდვილად შესაფერისი პომიდორი, რომელსაც ძალიან უყვარს დედამიწა, სასარგებლო მინერალებით გაჯერებული. გამოცდილი მებოსტნეები ურჩევენ ცაცხვასნიადაგი, რადგან ეს დაამატებს პომიდვრისთვის ისეთ მნიშვნელოვან ნივთიერებებს, როგორიცაა მაგნიუმი და კალციუმი. ეს პროცედურა ტარდება ექსკლუზიურად შემოდგომაზე, რათა წვიმამ და თოვლმა მოასწროს ცაცხვი დაშალოს, მიწამ კი შეიწოვოს.
ზოგიერთ ბოსტნეულის მწარმოებელს ურჩევნია განაყოფიერება გაზაფხულზე, ამ შემთხვევაში, მომავალი პომიდვრის საწოლები უბრალოდ უნდა გაითხარონ ადრეულ შემოდგომაზე არაუმეტეს 20 სმ სიღრმეზე. ეს ხელს შეუწყობს ზედა გასახდელის დანერგვას. ნიადაგი სიცხის დადგომისას თხრისას.
მნიშვნელოვანია: მინერალური სასუქები და ნეშომპალა საკმარისი იქნება ნიადაგის მოსამზადებლად, მაგრამ გაზაფხულზე უნდა შევიტანოთ თესვამდე 2 კვირით ადრე. ასევე ამ პერიოდში რეკომენდებულია მიწის დამუშავება სპილენძის სულფატის ხსნარით მცენარეების მავნებლებისგან დასაცავად. როდესაც ნერგების დარგვის დრო დგება, ნახვრეტებს უმატებენ იგივე სასუქებს, როგორც თხრისას.
თესლის მომზადება
პომიდვრის სენსეის დათესვა ან დარგვა შესაძლებელია ნერგებით. თესლის მომზადება ტარდება მარტის ბოლოს - აპრილის დასაწყისში და იწყება მათი ზრდის სტიმულატორში გაჟღენთვით. ვისაც არ ენდობა შეძენილ პროდუქტებს, შეუძლიათ გამოიყენონ ალოეს წვენი, მაგრამ მხოლოდ ახლად გამოწურული. საკმარისია თესლი ხსნარში 12 საათის განმავლობაში შეინახოთ, რათა დათესვის შემდეგ ერთად ამოიზარდოს.
ბევრ მებაღეს ურჩევნია თესლის წინასწარ გაღივება, რათა უფრო სწრაფად გაიზარდოს. ეს ნამდვილად აჩქარებს პროცესს, მაგრამ მისაღებია მხოლოდ ისეთ ადგილებში, სადაც გვიანი ყინვები არ არის. უფრო გამოცდილი ბოსტნეულის მწარმოებლები გვირჩევენ გაღივებული და გამხმარი თესლის ორმოში ჩარევას. თუ ყინვები მოხდა და პირველებმა უკვე ამოიზარდა, მაშინეს უკანასკნელი ჯერ არც კი გამოჩეკებულა, რაც მოსავალს გადაარჩენს.
მნიშვნელოვანია: თუ შევადარებთ თესლთან და ნერგებთან დარგული პომიდვრის ხარისხს, მაშინ ხშირად პირველი ეწევა მეორეს ზრდაში, მაგრამ ამავე დროს უფრო ძლიერი და მდგრადია ამინდის ცვლილებისა და მავნებლების მიმართ.
სენსეის თესლს სხვა მომზადება არ სჭირდება, რადგან მწარმოებლები მათ წინასწარ ანეიტრალებენ.
ნერგების გაზრდა
როგორც წესი, ამ ჯიშის პომიდვრის თესლს ნერგებისთვის თესავენ ბაღში დარგვამდე 1,5-2 თვით ადრე. იმისათვის, რომ ისინი კარგად აიმაღლონ, აუცილებელია მათთვის შესაფერისი პირობების შექმნა:
- ნიადაგის მომზადება შეგიძლიათ საკუთარი ხელით ან მაღაზიაში მზა ტორფის ყიდვა, მაგრამ გასანეიტრალებლად ორივე უნდა აანთოთ ან ორთქლზე მოხარშოთ. სენსეის ნერგები, მართალია უპრეტენზიოა, მაგრამ როგორც ყველა სხვა მცენარე, შეიძლება სტრესის ქვეშ იყოს სათანადო მოვლის შემთხვევაში, რაც მათ დაუცველს ხდის სოკოების მიმართ.
- თესლის თესვა ტარდება ღარებში განაყოფიერებულ ნიადაგზე 1 სმ მანძილზე, თუ ისინი საკმარისად დიდია, მაშინ ეს პროცედურა შეიძლება ჩატარდეს პინცეტით.
- ნერგებს მოაყარეთ მიწა, წყალი და დააფარეთ ფოლგა.
მნიშვნელოვანია: თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ ტემპერატურა ფირის ქვეშ +20 გრადუსამდე თესლის გამოჩეკამდე. როგორც კი ეს მოხდება, ფილმი ამოღებულია და ყლორტებს მხოლოდ მორწყვა და სითბო სჭირდებათ.
უმჯობესია ნერგებით კონტეინერები მოათავსოთ ფანჯრის რაფაზე მზიან მხარეს. როგორც კი მცენარეს ნამდვილი ფოთლები ექნება, მათი გადარგვა შესაძლებელია ცალკეულ ქოთნებში.
კრეფანერგები
მიუხედავად იმისა, რომ სენსეის პომიდორი (ჯიშების მახასიათებლები და აღწერა, მათ შესახებ მიმოხილვები ამას ადასტურებს) ისინი ამბობენ, რომ ისინი უპრეტენზიოა და განსაკუთრებით მომთხოვნი არ არის, სწორად დარგვისთვის საჭიროა ნერგების გაშენება. არჩევა პროცესის მნიშვნელოვანი ნაწილია.
როდესაც ყლორტებზე ფოთლები ჩნდება, ის ხალხმრავალ ჭურჭელში გროვდება, ამიტომ მათ "ცხოვრებაში" პირველი გადანერგვა ტარდება.
- მოამზადეთ ქოთნები, ნიადაგი და მინერალური სასუქი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომპლექსური შემადგენლობა 1 სტადიის. ლ. 5 ლიტრ წყალში ან განზავდეს პომიდვრის სპეციალური მინერალური პროდუქტი ეტიკეტზე მითითებული პროპორციით.
- ინდივიდუალურ ქოთანში უნდა გააკეთოთ ხვრელი ისე ღრმა, რომ მცენარე მოთავსდეს მასში კოტილედონის ფოთლებმდე.
- ორმოში ასხამენ სასუქს და ირგვება მცენარე.
2 კვირის შემდეგ შესაძლებელია ნერგების ხელახლა განაყოფიერება. მცენარეებს რწყავენ, როგორც ქოთნებში ნიადაგი შრება.
პომიდვრის მოვლა
მიუხედავად იმისა, რომ სენსეის ჯიში საკმაოდ მდგრადია სიცივის მიმართ, ნერგები უნდა დაირგოს მუდმივ ადგილას, როცა უკვე თბილია და დედამიწა კარგად თბება.
როგორც წესი, არ საჭიროებს დიდ ზრუნვას:
პომიდვრის სენსეის სჭირდება ზომიერი მორწყვა, ამიტომ ის ძალიან შესაფერისია ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის, რომლებსაც შეუძლიათ მოსვლა მხოლოდ შაბათ-კვირას. მორწყვა ტარდება კვირაში ერთხელ ფესვის ქვეშ, რისთვისაც ჯობია გამოვიყენოთ წვრილ ბადით სარწყავი
მნიშვნელოვანია: თავიდან უნდა იქნას აცილებული ფოთლებზე ტენიანობის მოხვედრა, რათა ისინი მზეზე არ დაიწვას და წყლის ტემპერატურა ცხელ ამინდში უნდა იყოს მინიმუმ +18 და +24-26გრადუსი გაგრილებისთვის.
- კვება ტარდება სეზონზე 4-ჯერ ორგანული ნივთიერებების მონაცვლეობით მინერალური სასუქებით.
- სენსეის ბუჩქებს ფორმირება სჭირდება. დედინაცვალი უნდა მოიხსნას, ერთი ან ორი ღეროდან მცენარე ჩამოყალიბდეს.
- როგორც ნაყოფი ვითარდება, პომიდვრის სენსეი უნდა იყოს მიბმული საყრდენზე, რადგან ღერო შეიძლება გატყდეს მათი წონის ქვეშ.
ეს არის ამ პომიდვრის ჯიშის მთელი მოვლა.
კვება
დღეს, სპეციალიზირებულ მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ტოპ-დრესინგი პომიდვრისთვის, თუმცა ბევრი მებაღე ამჯობინებს ძველებურად იმოქმედოს და თავად მოამზადოს სასუქები. პომიდვრის სენსეს სჭირდება ხარისხიანი კვება, რომლის გარეშეც არ წარმოიქმნება ამ ზომის ნაყოფები. როგორც მისი გამოყენება შესაძლებელია:
- პირველი კვებისათვის შესაფერისია ფოსფორისა და კალიუმის შემცველი მინერალური სასუქები. ტარდება ნერგების დარგვიდან 2-3 კვირის შემდეგ.
- მეორედ გამოიყენება სასუქები, როდესაც პომიდორს მეორე ჯაგრისი აყვავილდება. ამ პერიოდში კარგია ორგანული ნივთიერებების გამოყენება, მაგალითად, მულეინი, განზავებული 1-დან 10-მდე თანაფარდობით.
- მესამე კვება იგივეა, რაც მეორე, მაგრამ ტარდება შემდეგი ფუნჯის აყვავების შემდეგ.
- მეოთხე მიდგომისას უმჯობესია ფოთლოვანი კვება. ამ პერიოდში მნიშვნელოვანია ყველა ყვავილის შენარჩუნება, ამიტომ მცენარეს მინერალური სასუქებით შეასხურებთ. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ 1 ჩ/კ. 1 ლიტრ წყალზე ნახევარი მიკროელემენტის ტაბლეტის დამატებით.
სენსეის პომიდვრის ასე გამოკვების შემდეგ, თქვენ გელით დიდი და წვნიანი ხილის დიდი მოსავალი.
ამჟამადბევრმა მებაღემ უკვე აღმოაჩინა ამ ჯიშის უპირატესობა და ყოველწლიურად მას სულ უფრო მეტი გულშემატკივარი ჰყავს.
