პომიდვრის ბატის კვერცხი, რომლის მახასიათებლები აღწერილია ამ სტატიაში, არის მაღალი მოსავლიანობა, ლამაზი ხილი და უპრეტენზიო მოვლა. ჯიში გამოყვანილია 2010 წელს ციმბირის სელექციონერების მიერ.
ჯიშის აღწერა
გაურკვეველი ტიპის მცენარეები: თუ ისინი ხელსაყრელ პირობებს შექმნიან, ბუჩქები შეიძლება გაიზარდოს 2 მეტრამდე სიმაღლეში. პომიდვრის ზრდა დამოკიდებული იქნება კლიმატზე და დარგვის ადგილს: სამხრეთ რაიონებში ან სათბურის პირობებში ბუჩქები უფრო მძლავრი იქნება ვიდრე ღია გრუნტში მოყვანილი..
ბატის კვერცხის პომიდორს აქვს ძლიერი ღერო და მკვრივი ფოთლები. ყლორტების სიმრავლის გამო მცენარე ძალიან გაშლილია, ამიტომ საჭიროებს დროულად ჩამოყალიბებას, შეკვრას და დადგმას.
ხილის აღწერა
ჯიში ბატის კვერცხს ნაყოფის გარეგნობის გამო ასე უწოდებენ: ისინი ოვალურია. ღეროსთან ახლოს, ისინი ოდნავ ნეკნებიანია. ნაყოფი ფასდებაშესანიშნავი პრეზენტაცია, კარგი ტრანსპორტირება და შენახვის ხარისხი (მათ შეუძლიათ შეინარჩუნონ გემოვნება 50 დღემდე).
თავად ნაყოფი დიდია, ერთი პომიდვრის წონა 300 გრამს აღწევს, კანი მკვრივია. მომწიფებისას ფერი ხდება მუქი ვარდისფერი წითელი ელფერით. ნაყოფი არ იბზარება, მშვენივრად მწიფდება ბუჩქიდან ამოღების შემდეგაც.
პომიდვრის ბატის კვერცხის მიმოხილვაში ნათქვამია, რომ ნაყოფი ხორციანია, თესლი ცოტაა, რბილობი ზედმეტი სითხის გარეშეა. პომიდორს აქვს დელიკატური არომატი და ტკბილი გემო ოდნავ მჟავე.
მოსავალი
გარე ჯიში იზრდება სამხრეთ და შუა განედებში და შეიძლება გაიზარდოს სათბურებში ჩრდილოეთ რეგიონებში.
ჯიში ითვლება საშუალო-საადრეო: პირველი ნაყოფის დამწიფება მოსალოდნელია პირველი ყლორტების გამოჩენიდან 100 დღის შემდეგ.
პომიდვრის ბატის კვერცხს ახასიათებს სტაბილური ნაყოფიერება: სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის წესების დაცვით, მოსავალი ყოველწლიურად მაღალი იქნება. პომიდორი ერთად მწიფდება, მოსავალს იძლევა 1 კვ. მ დაახლოებით 8 კგ.
ხილის გამოყენება
ჯიშის გამოყენებაში უნივერსალურია. მას ხშირად იყენებენ ახალი სალათებისა და სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. შესაფერისია ნაჭრების დასაკონსერვებლად ან ზამთრისთვის ბლანკების მოსამზადებლად. წვნიანი რბილობი და სასიამოვნო გემო - შესანიშნავი კომბინაცია ტომატის წვენის მოსამზადებლად.
ჯიშის გამოყენება შესაძლებელია სამრეწველო მასშტაბითაც, მაგალითად, ტომატის პასტის წარმოება და ა.შ. ლამაზი გარეგნობა, ხარისხის შენარჩუნება და ტრანსპორტირება ხელს უწყობს ხილის აქტიურ გაყიდვას სუფთა სახითნახეთ.
დაავადებები და მავნებლები
ბატის კვერცხს პრაქტიკულად არ აზიანებს გვიანი ჭინჭრის ციება, მაგრამ იმისათვის, რომ მცენარე არ დაავადდეს სხვა დაავადებებით, საჭიროა დაიცვან სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის წესები და დროულად ჩაატაროთ წამლებით მკურნალობა.
მრავალფეროვნებაზე შეიძლება გავლენა იქონიოს მოზაიკამ. დაავადებული მცენარეები ვერ განიკურნება, ამიტომ ისინი უნდა მოიხსნას ბაღიდან. დაავადების ამოცნობა შეგიძლიათ ფოთლებზე და თავად ნაყოფზე დამახასიათებელი ლაქებით.
რაც შეეხება მავნებლებს, შესაძლებელია თეთრი ბუზის შეტევა. ამ შემთხვევაში წამალი „აქტარა“ან „ფიტოვერმი“დაგეხმარებათ, მცენარეები მათთან ერთად უნდა შეასხუროთ. მავნებლის ხელახლა გავრცელების თავიდან ასაცილებლად, 7 დღის შემდეგ მცენარის ქვედა ფოთლები ხელახლა უნდა შეასხუროთ.
ივნისში და ივლისში ბუგრებს შეუძლიათ პომიდორზე თავდასხმა. მის განადგურებას ხელს უწყობს პრეპარატები „ტრიქლომეტაფოსი“ან „კარბოფოსი“, რომელსაც სვამენ ფოთლების ქვედა ნაწილზე.
მავნებლებთან ბრძოლა ხალხური საშუალებებითაც შეგიძლიათ. მაგალითად, საპნის ნაცარი ხსნარი ან ჭიის ნაყენი ეხმარება ბუგრებს.
პომიდვრის ბატის კვერცხი: კულტივირების მახასიათებლები
პირველ რიგში კარგი თესლი უნდა აირჩიოთ. უმჯობესია, თესლი იყიდოთ სანდო მწარმოებლისგან, აკონტროლოთ თესლის ვარგისიანობის ვადა და გარეგნობა.
ამის შემდეგ, თქვენ უნდა აირჩიოთ მთლიანი და ჯანსაღი თესლი და დაამუშავოთ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში. ზოგჯერ მწარმოებელი დამოუკიდებლად ატარებს თესლს დეზინფექციას, შემდეგ დამატებითი დამუშავება სახლში არ არის საჭირო.
შემდეგ საჭიროა ნიადაგის მომზადება: ნაყოფიერი ნიადაგი შერეულია ტურფაში, ან შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ნიადაგის ნარევიმაღაზია. დასათესად შეგიძლიათ წაიღოთ ნებისმიერი კერძი.
თესვის შემდეგ კონტეინერი უნდა დაიფაროს ფოლგა და მოათავსოთ თბილ ადგილას ნაკაწრების გარეშე. პირველი ყლორტების გამოჩენის შემდეგ ფირის ამოღება ხდება და ნერგებით სავსე კონტეინერები გადადის ფანჯრის რაფაზე.
შემდეგი მოვლა არის დროული დატენიანება. როგორ მორწყოთ პომიდვრის ნერგები? ნერგებს პირველად ატენიანებენ გაღივებიდან მე-6-7 დღეს, შემდეგ - ნიადაგის გაშრობისას. ძალიან მნიშვნელოვანია ზომიერი მორწყვა. ყლორტები, რომლებიც ჯერ არ გაძლიერებულა, არ მოითმენს დატბორილ ნიადაგს და მისგან ძლიერი ნერგები არ გაიზრდება.
ორი ნამდვილი ფოთლის გამოჩენის შემდეგ, ნერგები უფრო თავისუფალ კონტეინერებში, სასურველია ცალკე თასებში ჩაყვინთვავენ.
ღია გრუნტში დარგვამდე ორი კვირით ადრე ნერგები იწყებენ გამკვრივებას: გაჰყავთ გარეთ რამდენიმე წუთით და თანდათან ზრდიან დროს.
პომიდვრის ბატის კვერცხი შეიძლება გაიზარდოს როგორც ღია ცის ქვეშ, ასევე სათბურში.
1 კვ. მ დარგე არაუმეტეს 3 მცენარისა. ბაღში ხვრელები წინასწარ უნდა მომზადდეს, იქ პომიდორს რგავენ მიწის ნაჭუჭთან ერთად, რათა ფესვები არ დაზიანდეს. ზემოდან უხვად უნდა მოასხუროთ მიწა და წყალი.
იმის გამო, რომ ბუჩქები სიმაღლის იზრდება, რეკომენდებულია დამხმარე კონსტრუქციების დაყენება: ეს შეიძლება იყოს ხის ღეროები, რკინის რგოლები ან ღეროები. ისინი ხელს უწყობენ ღეროს და ხელს უშლიან მას ნაყოფის სიმძიმის ქვეშ მიწისკენ დახრილობას.
პომიდვრის ბატის კვერცხის შემდგომი მოვლა შედგება მორწყვისგან, სარეველა და ჩხვლეტისგან.
დადგმა არის გვერდითი გასროლების მოცილება. თავდაპირველად, დარგვისას, ბუჩქები დედინაცვალია, ტოვებს მხოლოდ 1-2 გასროლას ბუჩქზე. შემდგომი დაჭერატარდება როგორც პომიდორი იზრდება. სულ ბუჩქზე დარჩენილია 4-5 ფუნჯი.
ამ ჯიშზე მნიშვნელოვანია მწვერვალების დროულად დაჭერა, ეს ხელს შეუშლის პომიდვრის ზედმეტ სიმაღლეს და მცენარის სიძლიერე ნაყოფიერებისკენ იქნება მიმართული.
თუ ჯაგრისები ძალიან დიდია, ისინი დამატებით უნდა იყოს შეკრული, რათა არ დაზიანდეს ღერო.
წყალი მცენარეებს ხშირად არ სჭირდებათ, მხოლოდ ნიადაგის გაშრობისას. რა თქმა უნდა, ცხელ დღეებში უფრო ხშირად მოგიწევთ მორწყვა, ვიდრე არახელსაყრელ დღეებში. აუცილებლად მორწყეთ ფესვის ქვეშ ისე, რომ წყალი ფოთლებსა და ნაყოფზე არ დაეცეს. ქვედა ფოთლებს ჩვეულებრივ ჭრიან ვენტილაციისთვის.
ჯიში არ საჭიროებს ხშირ კვებას, ამიტომ შეგიძლიათ განაყოფიეროთ სურვილისამებრ, თვეში 1-2-ჯერ.
დასკვნის სახით შეიძლება ითქვას, რომ ბატის კვერცხის პომიდორი ყოველთვის მაღალმოსავლიანი და არაპრეტენზიული მოვლაა. მრავალმხრივობის გამო ჯიში გამოიყენება როგორც სამრეწველო მასშტაბით, ასევე კონსერვაციისთვის და კულინარიაში.
