პომიდვრის კუმირი ბევრი მებაღის საყვარელია. ის არ ეკუთვნის ექსკლუზიურად სალათის ტიპებს, თუმცა აქვს გამოხატული პომიდვრის გემო და არომატი. ის საუკეთესოდ გამოიყენება წვენების, პომიდვრისა და სოუსებისთვის, დაკონსერვებული მთელი ხილისთვის. ჯიში გვიან შემოდგომამდე უგემრიელეს პომიდორს იძლევა, სხვა ჯიშებმა კი უკვე შეწყვიტეს ნაყოფი.
პომიდვრის კუმირი, ეკუთვნის ადრეულებს - ზაფხულის შუა რიცხვებიდან შეგიძლიათ პირველი მოსავლის აღება. ჯიში გამოყვანილია შინაური სელექციონერების მიერ სათბურებში და ღია გრუნტში გასაშენებლად.
აღწერა
კუმირი განეკუთვნება განსაზღვრულ სტანდარტულ სახეობას, მაგრამ 2-3 ღეროში ჩამოყალიბებისას, ვეგეტაციის პერიოდში მას შეუძლია ორ მეტრს მიაღწიოს სიმაღლეში. სათანადო სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიით პომიდვრის წონამ შეიძლება 400 გრამს მიაღწიოს, ერთი ბუჩქიდან კი ექვს ან მეტ კილოგრამამდე უგემრიელესი ხილის შეგროვება: ერთი კვადრატული მეტრიდან დაახლოებით 20 კილოგრამი იკრიფება..
პომიდორი ადრე მწიფდება, პირველი ყლორტების გამოჩენიდან დაახლოებით 100 დღის შემდეგ და გვიან შემოდგომამდე ნაყოფს იძლევა. მიმოხილვების გათვალისწინებითკუმირის პომიდვრის შესახებ, ნაყოფიერების პერიოდი შეიძლება შეიცვალოს რეგიონის მიხედვით.
მცენარის მაღალი გამძლეობაა სხვადასხვა სახის დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. ბუჩქის ფორმირების ეტაპზეც კი საჭიროა კულტურის მხარდაჭერა და კვება დროულად.
ხილის აღწერა
პომიდვრის ნაყოფი მსხვილია, მომრგვალო, წითელი. მათ აქვთ დაბალანსებული ტკბილი და მჟავე გემო პომიდვრის ნათელი არომატით. ერთი ხილის მასა 300-დან 500 გრამამდე მერყეობს, მაგრამ ჩემპიონებიც არიან. პომიდვრის შიგნით არის ოთხი-ექვსი თესლის კამერა.
კულინარიაში ხილი რეკომენდებულია როგორც ახალი მოხმარებისთვის, ასევე სალათის მოსამზადებლად, ასევე მთლიანი ხილის შესანარჩუნებლად. პომიდორმა კარგად დაამტკიცა თავი სოუსებისა და წვენების მომზადებაში. მწიფე პომიდორი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, ისინი კარგად მოითმენს ტრანსპორტირებას პრეზენტაციის დაკარგვის გარეშე.
აგროტექნოლოგია
პომიდვრის კუმირი იზრდება ნერგებში. ჯანსაღი, ძლიერი მცენარეების მისაღებად საჭიროა თესლის მომზადება დასათესად. ამისათვის ჯერ ამოიღეთ თესლი, რომელიც არ არის შესაფერისი დასათესად, მარილიანი წყლის გამოყენებით: კოვზ მარილს აზავებენ ლიტრ წყალში, თესლს ათავსებენ შემადგენლობაში 15-20 წუთის განმავლობაში. წყალზე მცურავი დარჩენილს აშორებენ, ხოლო ძირში ჩაძირულებს რეცხავენ გამდინარე წყლის ქვეშ და აშრობენ. შემდეგ თესლს ამუშავებენ კალიუმის პერმანგანატის ვარდისფერი ხსნარით 20-30 წუთის განმავლობაში. დეზინფექციის შემდეგ მასალას რეცხავენ, აშრობენ და მიწაში თესავენ.
დრო დათესვა
და როდის დავრგოთ პომიდორი ნერგებისთვის, რომელ თვეში? თესვის დრო დამოკიდებულია ნერგების მიწაზე გადატანის დაგეგმილ თარიღზე. თუ დაგეგმილია მცენარეების დარგვა მაისის შუა რიცხვებში, მაშინ რეკომენდებულია თესლის დათესვა მარტის დასაწყისში. ჩვეულებრივ ნერგებს ირგვებენ 60 დღის ასაკში. ამ პერიოდს გაღივებისთვის ერთი კვირა ემატება: ჯამში თესვის მომენტიდან დარგვის თარიღამდე გადის დაახლოებით 65-67 დღე.
იმის ცოდნა, თუ რამდენ დღეში აღმოცენდება პომიდორი და რა ასაკში ირგვება ნერგები, შეგიძლიათ გამოთვალოთ თესვის ვადები თითოეული რეგიონისთვის.
თესვის თესვა ხორციელდება ნერგების ყუთებში ან ცალკეულ კონტეინერებში, რვა სანტიმეტრამდე სიღრმეზე. კონტეინერი ივსება მიწით 2/3-ით. ყუთებში შენარჩუნებულია თესვის სქემა 2x2 სმ, ინდივიდუალური ნარგავებით ჭურჭლის ცენტრში კეთდება დაახლოებით 2 სმ ჩაღრმავება და იქ დევს ერთი თესლი. აღმოცენების დასაჩქარებლად რეკომენდებულია ნათესების დაფარვა გარსით ან მინით.
Sprouts გამოჩნდება ერთ კვირაში. როგორც კი ყველა თესლი იჩეკება, აუცილებელია ჭიქიდან გაქცევა. ორი კვირის შემდეგ გააკეთეთ პირველი ტოპ დრესინგი. შეზღუდული სიმძლავრის გამო რეკომენდებულია კომპლექსური სასუქების გამოყენება მკაცრად განზავებული ინსტრუქციის მიხედვით.
როგორც კი მცენარეებზე ორი ნამდვილი ფოთოლი გამოჩნდება, ისინი კრეფენ. თუ ამის გაკეთება შეუძლებელია, მაშინ ნერგებს ასხურებენ მიწას.
ნერგების დარგვის დროს მასზე უნდა იყოს საყვავილე ფუნჯი.
მიწის მოვლა
პომიდვრის კუმირის საწოლს ამზადებენ წინასწარ, შემოდგომაზე, მასში ნაკელის დამატებით. ნერგების დარგვის დროს რეკომენდებულია თითოეულ ნახვრეტში დამატებაგრანულირებული მინერალური სასუქი: სუპერფოსფატი და მარილი. ნერგების დარგვის სიმჭიდროვე კვადრატულ მეტრზე სამი ბუჩქია. დარგვისთანავე პომიდორი იკვრება.
დარგვის შემდეგ ბუჩქებს მაშინვე რწყავენ. ამისთვის გამოიყენება თბილი, დასახლებული წყალი. მორწყვის იდეალური დროა დილა ან საღამო.
რადგან მცენარე განმსაზღვრელია, მას ფორმა უნდა ჰქონდეს. მებოსტნეები გვირჩევენ ბუჩქის ორ ან სამ ღეროში შენახვას. აუცილებლად დაგჭირდებათ საყრდენი, რადგან ძირითადი ღერო შეიძლება ვერ გაუძლებს ნაყოფის წონას და გატყდება.
მცენარის განვითარებასთან ერთად, ყველა დედინაცვალი ამოღებულია. ისინი ამოიღებენ საკვებ ნივთიერებებს ფესვებიდან, რითაც ანელებენ ძირითადი ღეროების განვითარებას. ასევე, დედინაცვალის მოცილება ხელს უწყობს მცენარის ზრდის დაჩქარებას და ხელს უშლის მის ნაყოფით გადატვირთვას.
განვითარების საწყის ეტაპზე მნიშვნელოვანია ზრდის წერტილის დაცვა. ჩრდილოეთ რეგიონებში რეკომენდებულია ქვედა ფოთლების ამოღება საკვერცხემდე. დარჩა ყველაფერი ხილით ფუნჯის ზემოთ. აუცილებელია ნორმალური ფოტოსინთეზისთვის. სამხრეთ რაიონებში არ არის რეკომენდებული ბევრი ფოთლის მოცილება, რადგან ეს იწვევს ნაყოფს ძლიერ დამწვრობას.
შესაძლო მზარდი პრობლემები
ხანდახან ბოსტნეულს აწყდება გარკვეული პრობლემები პომიდვრის მოყვანისას. მცენარეები შეიძლება დაზიანდეს მავნებლების, დაავადებებით ან საკვები ნივთიერებების ნაკლებობით.
ყველაზე ხშირად, პომიდორი სოკოვანი დაავადებებით ზიანდება. მათთან გამკლავებაში გვეხმარება ფუნგიციდები, როგორიცაა ტოპაზი და სხვა. ისინი გამოიყენება ინსტრუქციის შესაბამისად.
არაიშვიათად ბუჩქებზე გვხვდება კოლორადოს კარტოფილის ხოჭო. იკვებება მცენარის ფოთლებით და ღეროებით და დებს კვერცხებს. თქვენ შეგიძლიათ ებრძოლოთ მას სხვადასხვა გზით: დაამუშავეთ მცენარეები სპეციალური პრეპარატებით ან შეაგროვეთ მავნებელი ხელით.
როდესაც არსებობს საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის ნიშნები, მცენარე უნდა იკვებებოდეს. ამისთვის გამოიყენება აზოტოვანი, რთული სასუქები, სუპერფოსფატი, ნაცარი, ნაკელი, სხვადასხვა მცენარეული ხსნარები.
მიმოხილვების მიხედვით, კუმირი ზედმეტად ნელა მღერის, რის გამოც ბოლო ხილი უნდა დაკრიფოთ ყავისფერი ან მწვანე. მზის და სითბოს ნაკლებობა გავლენას ახდენს მომწიფების სიჩქარეზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჯიშს არ აქვს უარყოფითი მიმოხილვა.
