UKM უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა იწარმოება ტორგმაშის პერმის ქარხანაში, რომელიც სპეციალიზირებულია დიდი კვების ობიექტების აღჭურვილობის წარმოებაში.
გამიზნულია კვების დაწესებულებებში გამოსაყენებლად, სადაც არის საჭირო ამ ტიპის აღჭურვილობის გამოყენება (სასადილოები, რესტორნები, ბარები, კაფეები). UKM ყოვლისმომცველი სამზარეულოს მანქანა აერთიანებს რამდენიმე ფუნქციას და წარმოადგენს მრავალფუნქციურ სამზარეულოს მოწყობილობას, რომელიც მნიშვნელოვნად ზრდის სამზარეულოს პროცესის ეფექტურობას და მნიშვნელოვნად ოპტიმიზებს მზარეულების მუშაობას.
ეს მანქანა ცვლის რამდენიმე ტექნიკას ერთდროულად, რითაც ზოგავს ადგილს სამზარეულოში.
რისი გაკეთება შეუძლია UKM?
უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM შეუძლია:
- დაჭერით, დაჭერით, გაფცქვენით, დაჭერით და გახეხეთ როგორც უმი, ისე მოხარშული ბოსტნეული და ხილი, ასევე ხაჭო;
- დაახლოებით სამჯერ);
- შეურიეთ ინგრედიენტები საკონდიტრო მაღაზიისთვის, ასევე კარტოფილის პიურე ან მუსი;
- შეურიეთ ნებისმიერი სახის დაფქული ხორცი, ხორციც და ხაჭო;
- ფქვილი გავცრათ და მოვზილოთ ცომი;
- გახეხეთ კრეკერი ან ნებისმიერი სანელებლები, საჭიროების შემთხვევაში, დაფქვის ღირებულება შეიძლება შეიცვალოს.
UKM უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა აღჭურვილია მრავალი ურთიერთშემცვლელი დანამატით, რომელთა ჩაცმა და ამოღება მარტივია. ბევრი მათგანი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ნაჭრების პირები გამაგრებულია და გამაგრებულია.
მათი ერთ-ერთი უდავო უპირატესობა არის ფუნქციების შესრულების სიჩქარე და თავად შესრულების სიზუსტე.
მეტი მოხერხებულობისთვის ზოგიერთ მოდელს აქვს დისტანციური მართვის პულტი (პორტატული).
უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM-ს აქვს რამდენიმე მოდიფიკაცია, რომლებიც ოდნავ განსხვავდება შესრულებითა და ფასით. აქედან გამომდინარე, თითოეულ მყიდველს შეეძლება აირჩიოს ყველაზე ფუნქციონალური მოწყობილობა თავისი საწარმოს საჭიროებებისთვის. სამზარეულოს დანადგარის ყველა მოდელი აკმაყოფილებს სანიტარული უსაფრთხოების, საიმედოობისა და ხარისხის სტანდარტებს, რომლებიც წარმოდგენილ იქნა სამრეწველო სამზარეულოებში გამოყენებული მოწყობილობებისთვის. კომპანიას აქვს საერთაშორისო სტანდარტის GOST ISO 9001-2001 სერთიფიკატები, რაც მიუთითებს აქ წარმოებული აღჭურვილობის მაღალ ხარისხზე.
უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM P
ეს მოდელი სრულად ფუნქციონირებს და აქვს 2 სიჩქარიანი ძრავა. უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM P არის კვების საამქროს აღჭურვილობის ტიპი, რომელიც საგრძნობლად აჩქარებს მომზადების პროცესს და ზრდის მოსამზადებელ მოცულობას.ამზადებს ამ მოწყობილობით. ეს დაზოგავს ადგილს სამზარეულოში. ყველა საქშენი მარტივია და, რაც მთავარია, სწრაფად იცვლება. მენეჯმენტი მარტივია და არ საჭიროებს დამატებით ტრენინგს. ამ მოდიფიკაციის უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM ხელმისაწვდომია ნაცრისფერ ფერში.
რა შედის?
მიწოდება მოიცავს შემდეგ მექანიზმებს:
- ამძრავი - შექმნილია 380 V-ზე და იძლევა ორ სიჩქარეს - 200 ან 380 rpm;
- ხორცსაკეპ მანქანა - შეუძლია საათში 180 კგ-მდე დაფქული ხორცის დამზადება;
- გამოცხობა - შეგიძლიათ გააკეთოთ 1500-მდე პორცია ღვეზელი საათში;
- შერევა - ავზის მოცულობა გათვლილია 25 ლიტრზე;
- შესაკრავისთვის - განკუთვნილია 25 ლიტრამდე ნარევის შესაკრავად;
- ბოსტნეულის დასაჭრელად - შეიძლება საათში 350 კგ-მდე ბოსტნეულის მოჭრა;
- ბოსტნეულის დასაფქვავად - შეუძლია საათში 350 კგ-მდე ბოსტნეულის დაფქვა;
- ფქვილის გაცრილისთვის - შეიძლება საათში 230 კგ-მდე გაცრა;
- სუნელებისა და კრეკერების დასაფქვავად - განკუთვნილია 15 კგ საათში დასამუშავებლად;
- სტენდი.
რა არის დანართები?
როგორც დანართები შედის:
- ფარდის როტორი;
- დისკის წაშლა;
- ბადე 12x12 მმ;
- დისკის დანები 0, 2 და 1 სმ;
- გამტეხი დისკი;
- კომბინირებული დანა 1 x 1 სმ;
- დაფქული ხორცის შემრევი;
- ოთხთავიანი საცემი;
- როდ საცემი.
რა ღირს უნივერსალური სამზარეულოს მანქანაUKM? მისი ფასი დაახლოებით 160,000 რუბლია. დღგ-ით და შეიძლება შემცირდეს ნაყარი შესყიდვებისთვის. სჯობს ფასი გადაამოწმოთ დისტრიბუტორთან, რომელიც წარმოადგენს ამ აღჭურვილობას თქვენს რეგიონში სამზარეულოსთვის.
უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM PK
ეს მოდელი წინაზე ოდნავ პატარა და მძიმეა.
უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM PK გააჩნია შემდეგი მექანიზმები:
- ამძრავი - შექმნილია 380 V-ზე და აწარმოებს ორ სიჩქარეს 170 და 330 rpm;
- ხორცსაკეპ მანქანა - შეუძლია საათში 180 კგ-მდე დაფქული ხორცის დამზადება;
- გამოცხობა - შეგიძლიათ გააკეთოთ 1500-მდე პორცია ღვეზელი საათში;
- შერევა - ავზის მოცულობა გათვლილია 25 ლიტრზე, ცომის შერევისას განკუთვნილია 50 კგ საათში, ხოლო 150 კგ-მდე დაფქულ ხორცს ერთდროულად ურევს;
- შესაკრავისთვის - განკუთვნილია 25 ლიტრამდე ნარევის დასათქველად და 4-6 ციკლი საათში სამი სხვადასხვა დანამატის გამოყენებით: სპატული, კაუჭი და სათქვეფი;
-
ბოსტნეულის დასაჭრელად - შეგიძლიათ დაჭრათ 200 - 350 კგ ბოსტნეული საათში:
- კარტოფილის ჩხირები 1x1 სმ 350 კგ-მდე საათში;
- წვრილი წრეები, თხელი ნაჭრები, ჩალისფერი თეფშები მყარი ბოსტნეულისგან (კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი) 200 კგ-მდე საათში;
- კომბოსტოს დაჭრა 200 კგ-მდე საათში;- ხახვი რგოლებად ან ნახევარ რგოლებად 140-მდე კგ/სთ;
- მოხარშული ბოსტნეულის თეფშები (ჭარხალი, კარტოფილი, სტაფილო) 160 კგ/სთ-მდე;
- ბოსტნეულის დასაფქვავად - შეუძლია საათში 200-დან 400 კგ-მდე ბოსტნეულის დაფქვა;
- ფქვილის გაცრილისთვის - შეიძლება საათში 230 კგ-მდე გაცრა;
- სუნელებისა და კრეკერების დასაფქვავად - განკუთვნილია 15 კგ საათში დასამუშავებლად;
- სტენდი.
