მეღვინეობის მოყვარულთა დიდი ნაწილი უპირატესობას ანიჭებს სუფრის ყურძნის ჯიშებს, რომელთაგან ერთ-ერთია ყინვაგამძლე (-24°C-მდე) და სხვადასხვა დაავადებების მიმართ გაზრდილი გამძლეობით პლევენის ყურძენი.
უკვე აგვისტოს შუა რიცხვებში მწიფდება და არაჩვეულებრივ წვნიანს იძენს. ამ ჯიშის მტევნები საშუალო სიმკვრივისა და კონუსური ფორმისაა, წონა კი 500 გრამამდე აღწევს..
კენკრა საკმაოდ დიდია და აღწევს ზომებში 2,7 x 1,8 სმ, მათი წონა დაახლოებით 5 გრამია. გაურთულებელი, მაგრამ ჰარმონიული გემო, ქარვისფერი-ყვითელი - მზის სხივებზე ისინი უბრალოდ შესანიშნავად გამოიყურებიან.
პლევენის ყურძენს აქვს მაღალი ხარისხის მახასიათებლები. უპრეტენზიოობა მოვლაში, მაღალი მოსავლიანობა (დაახლოებით 140 ც/ჰა) და საიმედოობა - ეს არის ის, რაც განასხვავებს ამ ჯიშს სხვებისგან.
ამ ჯიშის ტრანსპორტირებადობისა და სარეალიზაციოდ მაჩვენებლები ძალიან მაღალია. კენკრის სიმტკიცის გამო მოსავლის შენახვა შესაძლებელია ბუჩქებზე 3 კვირამდე.
პლევენის ყურძნის ნერგები საკმაოდ სტაბილურია, რაც შესაძლებელს ხდის ამ ჯიშის გამოყენებას არბორებისა და ფარდულების გასაფორმებლად.
ყლორტების, ბუჩქების ზრდის ბუნებით, ყვავილის ფორმა, კენკრა, ფოთლები, მტევნები, პლევენი ძლიერ წააგავს მოლდოვის ვაზის ჯიშს.
აღსანიშნავია, რომ პლევენის ყურძენი უპირატესობას ანიჭებს მდიდარ ტენიან ნიადაგს. ამ ჯიშის ზამთრის სიმტკიცე გაზრდილი ან საშუალოა. ზრდის პერსპექტივები მაღალია. მას აქვს კარგი ტრანსპორტირება, რაც საშუალებას იძლევა მისი ტრანსპორტირება დიდ დისტანციებზეც კი.
გარდა ამისა, ამ ჯიშს აქვს ძალიან საინტერესო თვისებები: უამინდობის დროსაც კი, რაც ხელს უწყობს ბარდის ნიშნების მქონე მტევნის გაჩენას, პლევენის ვაზის ჯიში ძალიან კარგად დამტვერვაა, ასევე კარგი დამტვერავია სხვა ყურძნისთვის. ჯიშები ერთი თავისებურებით - ყვავილობის f/f ტიპის (მდედრობითი ტიპის ყვავილობის ფორმა).
რატომ ანიჭებს უპირატესობას ამ ჯიშს ბევრი მებაღე?
პირველ რიგში იმიტომ, რომ ეს ყურძენი ზაფხულის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯიშია. გარდა ამისა, მას აქვს ძალიან ლამაზი გარეგნობა. მარცვალი წაგრძელებული, ქარვისფერია, რაც მას გარკვეულ ხიბლსა და სილამაზეს ანიჭებს. გემო უბრალოდ გასაოცარია, ხორცი ხორციანი და ტკბილი, უჩვეულოდ მსუბუქი სასიამოვნო არომატით. საკმაოდ ადრე მწიფდება და მდგრადია ძირითადი დაავადებების მიმართ.
პლევენის ყურძნის ბუჩქები ენერგიულია და კარგად უძლებს დატვირთვას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ამ ჯიშის ჯაგრისები დაახლოებით 500 გრამს იწონის.
მას კიდევ ერთი აქვსუდავო უპირატესობა: დამტვერვა ხდება ნებისმიერ ამინდში, რის გამოც არ ხდება ბარდა ან კენკრის მომწიფება დროის სხვადასხვა პერიოდში. პლევენის ყურძენი უბრალოდ იდეალურია რუსეთის ფედერაციის ჩრდილოეთ რეგიონებში გასაშენებლად.
ამ ჯიშს ანიჭებენ უპირატესობას მის გაყიდვაში ჩართული ადამიანებიც და არა მხოლოდ ისინი, რადგან შესანიშნავად იტანს დატვირთვას, არის გემრიელი, ლამაზი და აქვს პრეზენტაცია, რომელიც იზიდავს მყიდველს.
იმის გამო, რომ მისი ჯაგრისი საკმაოდ ფხვიერია, პრაქტიკულად არ არის მოუმწიფებელი ან დამპალი კენკრა, რაც ასევე მნიშვნელოვანია. ზამთარში ეს ჯიში არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მოვლას. იმისათვის, რომ არ გაიყინოს, შეგიძლიათ ოდნავ დააფაროთ მუყაო.
კრასნოდარის მხარეში პლევენის ყურძენს განსაკუთრებული უპირატესობა ენიჭება, რადგან ის არა მხოლოდ კარგად მწიფდება, არამედ საკმაოდ მარტივი გასაყიდიც არის თავისი მახასიათებლებისა და გარეგნობის წყალობით. წვიმის დროსაც კი შაქარს კარგად ითვისებს.
ეს ვაზის ჯიში ასევე შესანიშნავი აღმოჩენაა ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის, რადგან მხოლოდ ორ ბუჩქს შეუძლია 27 კგ-მდე მოსავლის აღება. გარდა ამისა, პლევენი კარგად მოითმენს არა მარტო სიცივეს, არამედ სიცხესაც და ვაზიდან ამოღების შემდეგ მისი გარეგნობისა და გემოს დაკარგვის გარეშე შესაძლებელია მაცივარში შენახვა ორ თვეზე მეტ ხანს. ყველა ამ თვისების წყალობით, პლევენის ყურძენს აქვს უფლება იყოს ნებისმიერ აგარაკსა და ბაღში!
