დღეს დიდი რაოდენობითაა ვაზის ჯიში. თუმცა ისინი პირობითად შეიძლება დაიყოს ორ ჯგუფად: საღვინე ყურძენი და სუფრის ყურძენი. ისინი ძალიან განსხვავდებიან ერთმანეთისგან.
ღვინის ჯიში განკუთვნილია, როგორც დასახელებიდან ჩანს, ღვინის დასაყენებლად. მისი კენკრის გარეგნობა და მათი გემო ბევრად ჩამოუვარდება სუფრის ჯიშებს, რომლებიც არა მხოლოდ მადისაღმძვრელად გამოიყურებიან, არამედ აქვთ შესანიშნავი გემოც. ამ სტატიაში აღწერილია ნოვოჩერკასკის საიუბილეო ყურძენი, რომელიც დიდი ხანია ითვლებოდა ერთ-ერთ საუკეთესო სუფრის ჯიშად.
კენკრის გარეგნობა და აღწერა
დააკავშირეთ იგი კომპლექსურ სახეობათაშორის ჰიბრიდებთან. ეს ჯიში გამოყვანილია V. N. კრაინოვი. ნოვოჩერკასკის საიუბილეო ყურძენი გამოირჩევა ულტრა ადრეული ან ადრეული სიმწიფით. კენკრა შეიძლება მიირთვათ 3 თვის შემდეგ, ზოგჯერ უფრო ადრე.
მისი ყვავილები ბისექსუალად ითვლება. ეს მცენარე კარგად არის დაბინძურებული. მასიურად ყვავილობას იწყებს უკვე ზაფხულის პირველ დღეებში.
ყურძნის ჯიშინოვოჩერკასკის იუბილე ცნობილია თავისი მტევნების ზომით. ისინი ყველაზე ხშირად იწონიან დაახლოებით 800 გრამს, მაგრამ შეიძლება მიაღწიონ 1,6 კილოგრამამდე. თუმცა, ჩანაწერებიც იწერებოდა - ხანდახან მტევანს სამი კილოგრამი ჰქონდა. არ ექვემდებარება ბარდას. ფორმაში - კონუსური ან ცილინდრულ-კონუსური. მტევანი არც თუ ისე მკვრივია.
თავად კენკრა აღწევს მასას 11-დან 19 გრამამდე. მისი ზომა არის დაახლოებით 3,8x2,3 სმ, ოვალური ფორმისაა, ოდნავ წაგრძელებული. როდესაც სრულად მომწიფდება, ნაყოფი შეიძლება იყოს სუფთა ვარდისფერი ან ყვითელი ან თეთრი. ნაყოფის რბილობი წვნიანია. განსხვავდება ხორცით. გემო ძალიან მაღალია. კანი არ არის ძალიან სქელი, ამიტომ არ იგრძნობა მათი ჭამის დროს.
ყურძნის წლისთავი ნოვოჩერკასკის: ჯიშის აღწერა და მახასიათებლები
ეს ჯიში იძლევა ძალიან უხვი და რეგულარულ მოსავალს. კვლევებმა აჩვენა, რომ კენკრის მჟავიანობა არის 5,9 გრამი კუბურ დეციმეტრზე, ხოლო შაქრიანობა 16,8 გრამი იმავე მოცულობაზე.
ცალკე უნდა აღინიშნოს, რომ ნოვოჩერკასკის საიუბილეო ყურძენი გამოირჩევა ყლორტების შესანიშნავი სიმწიფით და მნიშვნელოვანი ზრდის უნარით. თუ მას ამრავლებთ კალმებით, მაშინ მიღებული დაფესვიანების პროცენტი სასიამოვნოდ გააკვირვებს მებაღეს. ეს ჯიში სავსებით თავსებადია საძირეებთან. ნაყოფიერ ვაზს, როგორც წესი, ჭრიან მაქსიმუმ ათ კვირტამდე, მინიმუმ რვამდე.
მცენარის რეკომენდირებული დატვირთვაა (თუ საკვები ნივთიერებების ფართობი ოთხიდან ექვს კვადრატულ მეტრამდეა):
- ისვრის - ოცდაორიდანოცდაოთხი ბუჩქზე;
- თვალები - ოცდაათიდან ორმოცდახუთამდე.
ყურძნის ჯიში "ნოვოჩერკასკის საიუბილეო" ხასიათდება საკმაოდ კარგი ყინვაგამძლეობით (არ იყინება -23°C-მდე ტემპერატურაზე) და სოკოვანი დაავადებებისადმი გამძლეობით..
დღეს ეს ჯიში ძალიან პოპულარულია რუს და უკრაინელ მევენახეებში. მას ხომ ხილის შესანიშნავი გემოვნური თვისებები აქვს და ამავდროულად მის მტევანებს შესანიშნავი წარმოდგენა აქვს და ტრანსპორტირებისას არ ფუჭდება.
თუმცა, ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ნოვოჩერკასკის იუბილე არის ყურძენი (ფოტო ზემოთ), რომელიც ნაყოფს მხოლოდ იმ შემთხვევაში გამოიღებს, თუ ყლორტები დროულად იქნება შეკრული და მოწყვეტილი, დარეგულირდება მტევნების რაოდენობა ერთ მცენარეზე., და გასხვლა მოხდება ყველა წესით.
საუკეთესო სუფრის ჯიშების მახასიათებლები
საუკეთესო სუფრის ვაზის ჯიშები მოიცავს მხოლოდ იმ მცენარეებს, რომლებიც აკმაყოფილებენ ყველა ქვემოთ ჩამოთვლილ პუნქტს.
- სუფრის ყურძენს უნდა ჰქონდეს მტევნები, რომლებიც ტრანსპორტირებისას არ ზიანდება.
- მტევნის ზომა საშუალო ან დიდი.
- მის კენკრაში არსებული თესლი უნდა იყოს პატარა და ადვილად გამოეყოს რბილობისაგან.
- თავს ხილს უნდა ჰქონდეს შესანიშნავი პრეზენტაცია.
- ხილის კანი უნდა იყოს თხელი და სასურველია ადვილად მოსაშორებელი.
- კენკრის რბილობი უნდა იყოს ხორციანი და ამავდროულად ძალიან წვნიანი.
- სუფრის ყურძნის ნაყოფი დიდხანს არ უნდა გაშრეს.
- კენკრას აქვს ოდნავ ცვილის საფარი.
- ნაყოფის ფერი ერთგვაროვანია. ფერი ღრმა და მდიდარია.
- კენკრისა და მტევნების ფორმა არის მოწესრიგებული და სიმეტრიული.
ყურძნის საიუბილეო Novocherkassk, რა თქმა უნდა, აქვს ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი მახასიათებელი. ამიტომაც იგი საუკეთესო სუფრის ჯიშებს შორის მოხვდა. მაგრამ, რა თქმა უნდა, არსებობს სხვა პოპულარული სუფრის ვაზის ჯიშები. უმეტესობა საუბრობს სამზე. მინდა რამდენიმე სიტყვა ვთქვა მათ შესახებ.
ბოგატიანოვსკის ჯიში
ეხება ადრეული სიმწიფის ჰიბრიდულ ჯიშებს. მტევანი საკმაოდ დიდია. მათ შეუძლიათ მიაღწიონ მასას 0,8 კილოგრამამდე. კენკრა დაახლოებით თხუთმეტ გრამს იწონის, ზომა 2,7-3,4 მმ. ნაყოფის ფერი მოყვითალო-მწვანეა. მთავარი დადებითი თვისებებია საკმაოდ მაღალი ყინვაგამძლეობა, უხვი მოსავალი, ნაყოფიერების რეგულარულობა და შესანიშნავი გემო.
მრავალფეროვანი სილამაზე
ასევე ეხება ჰიბრიდულ ჯიშებს. სიმწიფის დრო ადრეა. მტევნის მასა მინიმუმ ნახევარი კილოგრამია. ამ მცენარის კენკრა არის მსხვილი, მდიდარი წითელი ფერის ხორციანი და ძალიან წვნიანი რბილობით. ჯიშის მთავარი განსხვავება ნაყოფში თესლის მცირე რაოდენობაა.
ყურძნის ტრანსფორმაცია
კიდევ ერთი ადრეული მწიფე ჰიბრიდული ჯიში დიდი მტევნებით, რომელთა მასა შეიძლება მიაღწიოს 0,7-დან 1,4 კილოგრამამდე. ვარდისფერ კენკრას აქვს ოვალური ფორმა. თხელი კანის ქვეშ არის გემრიელი და წვნიანი რბილობი. ამ ჯიშის მთავარი დადებითი თვისებებია საკმაოდ მაღალი ყინვაგამძლეობა და უხვი რეგულარული მოსავალი.
