წარმოგიდგენიათ კარგი ბაღი ჭარხლის გარეშე? ეს ბოსტნეული აუცილებლად უნდა იყოს ყველა ბაღში.
და არა მხოლოდ მისი არაპრეტენზიულობისა და სასიამოვნო ტკბილი გემოს გამო, არამედ ამ ძირეულ კულტურაში დამალული წარმოუდგენელი სარგებლობის გამო. საინტერესოა, რომ თავდაპირველად მხოლოდ ჭარხლის ზედა ნაწილებს მიირთმევდნენ, ფესვებს კი სამკურნალო მიზნებისთვის იყენებდნენ. ბრძენმა წინაპრებმა უკვე იცოდნენ, რომ მწვერვალები სასარგებლო თვისებებით ბევრჯერ აღემატება ფესვებს. მიუხედავად ამისა, ევროპელებს უფრო მეტად უყვარდათ ძირეული ბოსტნეული, ვიდრე მწვანილი და ახლა ბევრი კერძი ამ ბოსტნეულის გარეშე ვერ ძლებს.
მაგრამ ისევ ჩვენს ბაღში. რატომ არ ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ იზრდება ჭარხალი,
რომლის დარგვა და მოვლა გამოირჩევა სიმარტივით, განსხვავებით სხვა ბოსტნეულისგან, როგორიცაა კომბოსტო. დავიწყოთ მთავარით. სტაფილოსა და ჭარხლის დარგვა სხვებთან ერთადბოსტნეულის კულტურები იწყება ადრე გაზაფხულზე. როგორც კი დედამიწა ოდნავ გათბება, შეგიძლიათ დაიწყოთ საწოლის მომზადება. ჭარხლის ნერგების დარგვას აზრი არ აქვს - ყლორტები ძალიან ცუდად იღებენ ფესვებს და დიდი ხნის განმავლობაში ავადდებიან, თუმცა შემდგომში იჭერენ თესლ მცენარეებს. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ ბევრი მებოსტნე თავდაპირველად მჭიდროდ რგავს ჭარხლის თესლს და შემდგომში ძალიან ხშირად აშორებს გაჩენილ ყლორტებს. ისინი უბრალოდ ნერგების როლს შეასრულებენ.
ზოგიერთი ძირეული კულტურის დარგვა შესაძლებელია ზამთრის წინ. მათ შორისაა ჭარხალი, დარგვა და მოვლა, რაც ამ დროს კიდევ უფრო ადვილია. მთავარია ყინვამდე დროულად დარგოთ და ჩალის, ნახერხის ან ბალახის სქელი ფენით მოულვათ..
თესლის დათესვის წინ, ჩვეულებრივ, თბილ წყალში ასველებენ, ბამბის ქსოვილში ახვევენ. თქვენ უნდა დატოვოთ ისინი ამ ფორმით რამდენიმე დღის განმავლობაში, შემდეგ კი რამდენიმე საათის განმავლობაში დაასხით მანგანუმის სუსტ ხსნარში დეზინფექციისთვის და თესლის უკეთესი აღმოცენების მიზნით.
ჭრხალი ჩვეულებრივ ირგვება მაისის არდადეგებზე, გაზაფხულზე, რადგან თუ მას ძალიან ადრე დათესავთ, რისკავთ, რომ ძირეული კულტურების ნაცვლად ყველა ფერი შეიცვალოს. ჭარხალს რგავენ ისევე, როგორც ბოლოკი, 7-10 სმ მანძილზე, თესვის წინ აკეთებენ არაღრმა ღარებს, აყრიან ნეშომპალას, რწყავენ, თუ მიწა არ არის ძალიან სველი და თესლს აწევენ სიღრმეზე. 1,5-2 სმ.
ყლორტები ჩნდება დაახლოებით ერთ კვირაში, ხოლო ჭარხლის შემდგომი მოვლა შედგება დროული ჩელიტასა და მორწყვისგან. მართალია, ამ ბოსტნეულს ჯერ კიდევ ძალიან უყვარს ფხვიერი ნიადაგი, ამიტომ მყარი ნიადაგით, დარგვის ადგილი დამუშავებას საჭიროებს.ბრტყელი საჭრელი. ჭარხალი უარს არ იტყვის ქათმის ან ძროხის ნარჩენების სუსტი ხსნარით კვებაზე.
წითელი ბოსტნეულის კარგი წინამორბედებია პომიდორი, კიტრი, კარტოფილი, ხახვი. მაგრამ სტაფილოს, კომბოსტოსა და შარდის დარგვის შემდეგ ჭარხალი არ მოგწონთ კარგი მოსავალით.
ბოსტნეული კულტურების უმეტესობას მოსწონს მზის შუქი და კარგად არ იზრდება ჩრდილში. ჭარხალი არ არის გამონაკლისი. კარგ ნათელ ადგილას დარგვა და მოვლა მნიშვნელოვნად მოქმედებს ძირეული კულტურების ზომაზე. ჭარხალი საერთოდ არ იზრდება ჩრდილში.
დამწყები მებაღეც კი გაუმკლავდება ისეთ ბოსტნეულ კულტურას, როგორიცაა ჭარხალი. ამ ძირეული კულტურის დარგვა და მოვლა განსაკუთრებით მარტივია ყოველგვარი ხრიკების გარეშე.
