მებაღეობის სეზონის ბოლოს, როდესაც ყველა სამუშაო თითქმის დასრულებულია, ბევრი მებაღე იწყებს ფიქრს მომავალი წლის ახალ მოსავალზე. შემოდგომა ზამთრისთვის ნივრის დარგვის შესაფერისი დროა, მაგრამ მთავარია ამის გაკეთება საჭირო დროს, რათა მოსავალი იყოს ღირსეული. არაფერია გასაკვირი იმაში, რომ ბევრი ადამიანი ამუშავებს ნიორს თავის აგარაკზე, რადგან ეს კულტურა ძალიან პოპულარულია და მთელი წლის განმავლობაში იმყოფება ჩვენს სუფრაზე. ნიორი კარგია ჯანმრთელობისთვის, მას უმატებენ ბევრ კერძს, გამოიყენება ზამთრისთვის ბოსტნეულის მოსავლის დროს. ამ კულტურის მოყვანის პროცესი მარტივია. მთავარია იცოდეთ ნივრის დარგვის დრო ზამთრამდე, მოძებნოთ და მოამზადოთ ადგილი, გქონდეთ მაღალი ხარისხის სარგავი და იცოდეთ დარგვის, მოვლისა და შენახვის ზოგიერთი თავისებურება.
კლიმატური ზონების მნიშვნელობის შესახებ
ცალკე უნდა ითქვას, რომ ამ ბოსტნეულის ზამთრის ჯიშების სწორი დარგვა დამოკიდებულია სხვადასხვა რეგიონისა და ქვეყნის კლიმატურ პირობებზე. ასე, მაგალითად, ციმბირსა და უკრაინაში ზამთრისთვის ნივრის დარგვის დრო განსხვავებულია. აუცილებელია გავითვალისწინოთ ტემპერატურა, რომელშიც ეს პროცესი იქნებაყველაზე წარმატებული შემოდგომის სეზონში - +13-15 0С. ეს კეთდება იმისთვის, რომ ფესვთა სისტემა ჩამოყალიბდეს ყინვის დაწყებამდე.
ცოტა დაჯდომის წესების შესახებ
თუ მთვარის კალენდრის მიხედვით ზამთრისთვის ნივრის დარგვის დროზე გაამახვილებთ ყურადღებას, მაშინ ამ შემთხვევაში მებოსტნეები იცავენ გარკვეულ ნორმებს, რომლებიც დიდი ხანია არსებობს. ეს წესები ძველ დროში ეხმარებოდა ხალხს ბაღის და კულტივირებული მცენარეების დარგვაში. თესვის მთვარის კალენდარი თავისი მთვარის დღეებითა და ფაზებით დიდ გავლენას ახდენს მცენარის ფესვთა და მიწისზედა ნაწილების ზრდაზე, განვითარებაზე.
მთვარის კალენდარი ყოველთვის ითვალისწინებს დღეებს, როდესაც დედამიწის თანამგზავრი ყველაზე ახლოს არის მასთან ან ამოღებულია, და მთვარის მოძრაობის სხვა თანაბრად მნიშვნელოვანი ციკლი. ასე რომ, ახალმთვარეობის პერიოდში მცენარეები არ უნდა დარგოთ, იგივე შეიძლება ითქვას სავსემთვარეობაზეც. თუ ნივრის დარგვამდე დრო გამოვყოფთ, მაშინ სექტემბრის ყველაზე ხელსაყრელი დღეები იქნება 19-დან 20-მდე, ოქტომბერში 11-დან 17-მდე და 21-დან 22-მდე. ნივრის დარგვა შეგიძლიათ ნოემბერშიც, 8-დან 13-მდე, მაგრამ აქ უნდა გაითვალისწინოთ ტერიტორიის ამინდი და კლიმატური პირობები, რათა დარჩეს დრო მოსავლის ფესვთა სისტემის განვითარებისთვის. ითვლება, რომ საუკეთესო პერიოდი მთვარის კალენდრის მიხედვით ძირეული კულტურებისა და მიწისქვეშა მზარდი მცენარეების ზრდისთვის არის კლებადი მთვარის პერიოდი. უკრაინაში ზამთრისთვის ნივრის დარგვის დრო ოდნავ განსხვავებული იქნება. ასევე მნიშვნელოვანია ყველა მცენარის დარგვა კარგ ამინდში, დადებითი განწყობით, რაც აუცილებლად დადებით შედეგს გამოიღებს.
მთვარის "დასვენების" დროს მთელი ძალა გადადის მცენარეთა ფესვთა სისტემაში. მათი წვენები ზუსტად ფესვებამდე მიდის და ღეროები ზრდისას ცოტა ხნით იყინება. მაშასადამე, მთვარის დაკნინების პერიოდი დადებითად მოქმედებს მრავალი მცენარის დათესვაზე და დარგვაზე საკვებად გამოყენებული მიწისქვეშა ნაწილებით, მათ შორის ნიორი. ახალ მთვარესთან უფრო ახლოს, კარგია ამ მოსავლის გადამუშავებით - სარეველების სარეველა და მავნებლების კონტროლი.
დაშვება ცენტრალურ რუსეთში
ცენტრალური რუსეთისთვის, ზამთრისთვის ნივრის დარგვის საუკეთესო დროა სექტემბრის ბოლოს ან ოქტომბრის დასაწყისში, რადგან ამ შემთხვევაში ნივრის ზამთრის ჯიშებს აქვთ დრო, რომ გაიზარდონ და კარგი მოსავალი მოიტანონ. მთვარის კალენდრის მიხედვით ნიადაგის მოსამზადებლად ხელსაყრელი პერიოდია თითქმის მთელი სექტემბერი.
მომავალ წელს წარმატებული გამოზამთრებისა და კარგი მოსავლის მთავარი პირობაა ადგილის სწორი არჩევანი, ზამთრისთვის ნივრის დარგვისთვის კარგი დრო და თესლის ჩაყრის სიღრმე. ამ მოსავლის დარგვა შესაძლებელია ნებისმიერ კარგად განათებულ ადგილას, სადაც ბევრი ბოსტნეული მცენარე, ხახვის გარდა, იზრდებოდა, რადგან ნიორსა და ხახვს ბევრი საერთო დაავადება აქვთ, მათზე იგივე მავნებლები ზიანდებიან. იდეალურ ადგილად, ბევრი გამოცდილი მებაღის აზრით, ითვლება ის ადგილი, სადაც ადრე იზრდებოდა პომიდორი, ბადრიჯანი, კიტრი, კომბოსტო, გოგრა.
2014 წლის ზამთრისთვის ნივრის დარგვის დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს წინა წლებისგან მხოლოდ ამინდის პირობებში, რადგან უნდა იცოდეთ, რომ ძლიერი სიცივის დაწყებამდე მარაგში უნდა დარჩეს დაახლოებით თვენახევარი. არასაშინელებაა, თუ ნივრის დარგვის შემდეგ მწვანე ყლორტები გამოჩნდება. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ფესვთა სისტემამ ჩამოყალიბება მოახერხა, ბოსტნეული კარგად გამოზამთრებს და მომავალ წელს შესანიშნავ მოსავალს მიიღებს.
საწოლების მომზადება და თესვა
მიზანშეწონილია ნივრის დასათესად მოამზადოთ საწოლი დათესვამდე ორიოდე კვირით ადრე, რადგან შემთხვევით არ იყო შერჩეული ზამთრამდე ნივრის დარგვის ეს კონკრეტული დრო. საჭიროა ჯერ მისი გათხრა ან ხვნა, შემდეგ კი მინერალური სასუქების, ხის ნაცარი, ნეშომპალა, ასი კვ.მ მიწის ნაკვეთის ნორმების გათვალისწინებით. უნდა იცოდეთ, რომ ახალი სასუქი არ არის შესაფერისი სასუქისთვის, ის უარყოფითად მოქმედებს ნიორზე, ხელს უწყობს დაავადებებისა და მავნებლების გავრცელებას.
იმისთვის, რომ მოსავალი მართლაც კარგი იყოს, საჭიროა თესლი სწორად შეარჩიოთ, მიხაკს არ უნდა ჰქონდეს ლაქები, ლპობა, ჩაღრმავება. თქვენ უნდა აირჩიოთ ყველაზე დიდი და ლამაზი. მიზანშეწონილია ნივრის თავები გაყოთ უკვე დარგვამდე, რათა მათი ფსკერი არ გაშრეს, შემდეგ თითოეული კბილი უფრო სწრაფად დაიწყებს ფესვებს. არსებობს კარგი აპრობირებული მეთოდი, როდესაც თესლის დარგვამდე მათ ამუშავებენ ორი საათის განმავლობაში კალიუმის პერმანგანატის ვარდისფერ ხსნარში, რათა დეზინფექცია მოხდეს უშუალოდ ღია გრუნტში დარგვამდე.
ნივრის კბილი ირგვება მწკრივად, დაახლოებით 6-8 სმ სიღრმეზე, მიწაზე დაჭერის გარეშე, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის ჩამორჩენა, ერთმანეთისგან დაახლოებით 10 სმ დაშორებით. მწკრივებს შორის ინტერვალი 20 სმ, დაასხით მიწის ფენა მინიმუმ 3-4 სმ სისქის, სასურველია ზამთრის ნიორი ზემოდან დაიფაროს.მშრალი ჩალა ან ბალახი, ტოტები, რათა მომავალში ზედა ფენამ შეინარჩუნოს ტენიანობა. ოღონდ უკვე გაზაფხულზე ეს ყველაფერი უნდა მოიხსნას, რომ ნიორი არ გათელდეს.
საგაზაფხულო მოვლა
გაზაფხულზე ასევე აუცილებელია ზამთრის ნივრის საწოლების ხელახლა განაყოფიერება. უხვი მორწყვა საჭიროა მხოლოდ კბილების წარმოქმნამდე, შემდეგ კი ბოსტნეული ხშირად და უხვად არ უნდა მორწყოთ. დიდი კბილებისთვის მორწყვა მთლიანად შეწყვიტეთ მოსავლის აღებამდე 1 ან 1,5 თვით ადრე.
მთელი საგაზაფხულო პერიოდის განმავლობაში საჭიროა მუდმივად იზრუნოთ საწოლებზე - დაასველოთ ისინი, მოაცილოთ სარეველა და გაფხვიეროთ ნიადაგი. თუ ნიორზე ყვითელი ფოთლები ჩნდება, მაშინ ეს მიანიშნებს ნიადაგში კალიუმის ნაკლებობაზე, ის უნდა მორწყოთ კალიუმის პერმანგანატის ან კალიუმის სულფატის მსუბუქი ხსნარით..
რა ვუყოთ ნიორს ზაფხულში
ზაფხულში, როცა ბუჩქებზე ისრები ჩნდება, უნდა მოიხსნას, რომ თავთავების ზრდა არ შეანელონ და მოსავალიც მეტი იყოს. ზოგჯერ მათი დატოვება და სათესლე მასალის მიღება შესაძლებელია ისრებიდან შემდგომი დარგვისთვის.
რათ ვამთავრებთ
ასევე მნიშვნელოვანია, არ გამოტოვოთ რთველის პერიოდი, რადგან თუ ნივრის თავები დაგვიანებულია, ისინი შეიძლება დაიშალონ ცალკეულ კბილებად და ეს უარყოფითად აისახება მის შემდგომ შენახვაზე. თუ ზამთრისთვის ნივრის დარგვისთვის სწორ დროს აირჩევთ და მთვარის კალენდრით დაიცავთ მოსავლის მოვლის მარტივ წესებს, მომავალ წელს, რა თქმა უნდა, მშვენიერი მოსავალი მიიღებთ.
