ქვეყანაში დასვენება შეიძლება დაუვიწყარი გახდეს, თუ ყველასთვის ნაცნობი სტანდარტული ღუმელის ნაცვლად, აქ განსხვავებული დიზაინის ღუმელი დამონტაჟდება. ტანდურს აზიის ხალხები დღემდე იყენებენ მომზადების პროცესში. მასთან ერთად შეგიძლიათ შექმნათ ნამდვილი კულინარიული შედევრები. საკვებს განსაკუთრებული გემო იძენს. როგორ ავაშენოთ ტანდური საკუთარი ხელით, შემდგომში განვიხილავთ.
ფუნქციები
ტანდირი (ერთ-ერთი ვარიანტის ფოტო წარმოდგენილია ქვემოთ) არის თიხისგან დამზადებული ჭურჭელი, რომელიც ზევით იწევს. არის ნახვრეტი, რომლითაც შიგნით მოთავსებულია საწვავი, ასევე საკვები მომზადებისთვის.
საფუარი განლაგებულია ბოლოში. დახურულია ჩამკეტით. ეს საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ საჭირო წევა. მნიშვნელოვანია, რომ მასალა არ გაიბზაროს გაცხელებისას, ხოლო კედლებმა შიგნით მუდმივად მაღალი ტემპერატურა შეინარჩუნოს. აზიელი ხელოსნების მიერ გამოყენებული იგივე მასალებისგან ნამდვილი ტანდურის შექმნა რთული იქნება. ამიტომ, თიხის ჭურჭლის კარგი თბოიზოლაციის უზრუნველსაყოფად, იგი მოპირკეთებულია აგურით. Შორისკედლები სივრცეა. იგი დაფარულია ქვიშით, თიხით ან მარილით.
ტანდურის ეს განლაგება შიდა კედლებს სითბოს დაგროვების საშუალებას აძლევს. შიგნით ღუმელი თბება 200-400 ºС-მდე. თიხა ნელა ათავისუფლებს ტემპერატურას. ამიტომ ასეთ კერაში სითბო მაღალ დონეზე რჩება 4 საათამდე. ამ დროს ტანდურის დახმარებით შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძის მომზადება. შეგიძლიათ გამოაცხვოთ, მოხარშოთ და შეწვათ.
შიდა თანაბარი ტემპერატურის შენარჩუნება, ისევე როგორც ღუმელის დახურული დიზაინი, ინარჩუნებს პროდუქტს წვნიანს. ისინი სწრაფად იხარშება, იძენენ განსაკუთრებულ გემოს და არომატს. ნამცხვრებს ამზადებენ ცომის ღუმელის კედლებზე მიმაგრებით, შიშის ქაბაბს შამფურებზე ეკიდებიან. ასევე, შიგნით მოწყობილია გისოსი, რომელიც ფიქსირდება სპეციალური შესაკრავების დახმარებით. მას შეუძლია მრავალი კერძის მომზადება.
ტანდურის სწორად მუშაობისთვის საჭიროა რამდენიმე ნაბიჯის შესრულება. ჯერ შიგნით ცეცხლი ენთება. კედლები კარგად უნდა გაათბო. ისინი სიცხისგან წითლდებიან. ამ ეტაპზე აფეთქება ღია რჩება. კედლები შთანთქავს სითბოს, როგორც ცეცხლი იწვის.
როდესაც წვის პროცესი დასრულდება, ნახშირი გამოჩნდება, თქვენ უნდა დახუროთ აფეთქება. კედლები წყლით არის გაჟღენთილი. ეს ხელს შეუშლის საკვების წებოვნებას. ამის შემდეგ მომზადებული კერძები იტვირთება შიგნით. მათ ასევე უნდა დაასხათ ცოტა წყალი. დააფარეთ ღუმელი სახურავით, რომ თანაბრად მოხარშოთ.
კლასიკური თიხის ღუმელი
კლასიკური ტანდური (ფოტო ქვემოთ) ყოველთვის მზადდებოდა სპეციალური თიხისგან. მასალას განსაკუთრებული მოთხოვნები აქვს. კლასიკურიტანდური ჩამოსხმულია ახანგარანის კაოლინის თიხისგან. ეს საშუალებას გაძლევთ შექმნათ ჭურჭელი მაღალი თბოიზოლაციის თვისებებით.
გახურების პროცესში მასალის გაბზარვის თავიდან ასაცილებლად მას უმატებენ აქლემის, ცხვრის მატყლს. კლასიკური ტექნოლოგიის ამ მახასიათებლების გამო საკმაოდ რთული იქნება ტანდურის კლასიკური ვერსიის დამზადება. ჩვენს ქვეყანაში, გასაგები მიზეზების გამო, რთულია სპეციალური კაოლინის თიხის მიღება. ოსტატის აზიური შემადგენლობის საიდუმლო დღემდე გასაიდუმლოებულია.
ტანდურის თიხის მომზადება შესაძლებელია სპეციალური რეცეპტის მიხედვით. ეს ვარიანტი განკუთვნილია იმ მფლობელებისთვის, რომლებსაც, აუცილებლად, სურთ შექმნან კლასიკური ტანდური. აუცილებელია კაოლინის მომზადება. მას ურევენ მატყლს, რომელიც ჯერ უნდა გაიჭრას 10-15 მმ ბოჭკოებად. უნდა მიიღოთ ბლანტი ნარევი.
თიხა რჩება ერთი კვირის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ. ეს საშუალებას მისცემს მას თანაბრად გაშრეს. თუ წყალი ზემოდან დგას, ის იშლება. არ არის საჭირო ზედმეტი სითხის შერევა თიხაში. რაც უფრო ნაკლები წყალი რჩება შემადგენლობაში, მით ნაკლებია ალბათობა იმისა, რომ ღუმელი გაცხელდება. ერთი კვირის შემდეგ, მასალა დაიწყებს პლასტილინის მსგავსი. ასეთი თიხისგან ნებისმიერი ნივთის ჩამოსხმა შესაძლებელია.
შემდეგ მასალისგან იქმნება წაგრძელებული ფორმის ფურცლები. მათი სისქე უნდა იყოს მინიმუმ 5 სმ. წრეში მოძრაობს, მათგან ღუმელი ყალიბდება. კლასიკურ ვერსიაში ტანდურის სიმაღლეა 100-150 სმ, დიამეტრი ყველაზე განიერ წერტილში 100 სმ, ყელზე - 50-60 სმ, ქვედა ნაწილში უნდა დატოვოთ საფეთქლის ხვრელი.
ტანდირი შრებაჩრდილში დაახლოებით 30 დღე. უმჯობესია ღუმელის კედლები გადაფაროთ ცეცხლგამძლე აგურით, რომლის ფასი დაახლოებით 50-60 რუბლს შეადგენს. ნაწილი. როგორც გამოსავალი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე თიხა ან სპეციალური ცეცხლგამძლე შემადგენლობა. ჭურჭლის კედლებსა და აგურის გარსაცმებს შორის ქვიშა ასხამენ. თითოეული ფენა კარგად უნდა იყოს შეკუმშული.
ტანდურის შიდა მხარე დაფარულია ბამბის ზეთით. შემდეგი, თიხა იწვება. ტემპერატურა თანდათან იმატებს. პროცედურას ერთი დღე სჭირდება. ბზარები შეიძლება გამოჩნდეს უეცარი გაცხელებით.
აგურის ტანდური
თანამედროვე ღუმელი არის ცეცხლგამძლე აგურის ტანდური. ასეთი შენობის ფასი ოდნავ მაღალი იქნება, ვიდრე თიხის გამოყენებისას. მაგრამ ტექნიკურად უფრო ადვილი იქნება ასეთი დიზაინის შექმნა. Ფაქტი. რომ სპეციალური მომზადების გარეშე, ოსტატი, დიდი ალბათობით, ვერ შეძლებს პირველად შექმნას თიხის ჭურჭელი, რომელიც გახურებისას არ გაიბზარება. ტექნოლოგია აითვისა საცდელად და შეცდომით.
აგურის კონსტრუქციების შექმნა შეუძლია ოსტატს, რომელსაც არ აქვს დიდი გამოცდილება ღუმელების შექმნის საქმეში. რისკი ამ შემთხვევაში ნაკლები იქნება. მიმოხილვების თანახმად, ბევრი თიხის ტანდური იშლება გაშრობის პირველ კვირაში. აგურის გამოყენება მზა ღუმელის მაღალი ხარისხის გარანტიაა. ცეცხლგამძლე აგურის ტანდურის ნახატი წარმოდგენილია ქვემოთ.
რა თქმა უნდა, ასეთი ღუმელი გარეგნულად განსხვავდება კლასიკური აზიური ვერსიისგან. თუმცა ასეთ ტანდურში საჭმელი არანაკლებ გემრიელია. მსგავსი დიზაინის საკუთარი ხელით გასაკეთებლად, თქვენ უნდა მოამზადოთ საჭირო მასალები. პირველ რიგში, თქვენ უნდა იყიდოთსაკმარისი რაოდენობით ცეცხლგამძლე აგური. იმისათვის, რომ არ მოგიწიოთ დამატებით ყიდვა ან ზედმეტი გადახდის თავიდან აცილება, რეკომენდებულია ღუმელის ნახაზის შემუშავება. ეს უნდა იყოს ზუსტი, ყველა ზომის ჩვენება.
შექმნილ პროექტზე დაყრდნობით გაგიადვილდებათ საჭირო რაოდენობის აგური და სხვა მასალები. თქვენ ასევე უნდა შეიძინოთ სპეციალური ცეცხლგამძლე ნარევი ქვისთვის. იგი მოიცავს მთელ რიგ საჭირო ელემენტებს. უმჯობესია შეიძინოთ მზა ნარევები. მწარმოებელი უზრუნველყოფს მათში შემავალი ინგრედიენტების სწორ პროპორციებს.
ასევე უნდა იყიდოთ კაოლინი (ჩამოტის თიხა). საძირკვლის შესაქმნელად დაგჭირდებათ ბეტონის კლასის M400, ქვიშის და ბადის გამაგრება. შაბლონის ჩარჩო დამზადებულია ხისგან. მას ასევე დასჭირდება საჭირო რაოდენობის მასალის შეძენა.
ღუმელის ტიპები
არსებობს სხვადასხვა ტიპის ტანდური. ისინი შეიძლება დაიყოს 2 დიდ ჯგუფად. პირველი მათგანი მოიცავს მრავალფეროვან სტაციონალურ ღუმელებს. ისინი განსხვავდებიან დიდი ზომებით. მეორე ჯგუფში შედის პორტატული (მობილური) ჯიშები.
სტაციონარული ნაგებობები დამზადებულია აგურისგან ან თიხისგან. საზაფხულო რეზიდენციისთვის, პირადი ნაკვეთი მნიშვნელოვანი ზომებით, ეს ვარიანტი სასურველია. ამ ტიპის ღუმელის გაკეთება უფრო ადვილია საკუთარი ხელით. ასეთი სტრუქტურების ერთ-ერთი ვარიანტია ორმოს ტანდური. ის მთლიანად მიწისქვეშაა.
ნამდვილი მიწისქვეშა (ორმოს) ტიპის ტანდური აგებულია ლოესის კლდეებზე. მისი დიამეტრი 50 სმ, სიღრმე კი 35 სმ, იქვე იქმნება დახრილი კურსი წვის პროცესში ჰაერის მიწოდებისთვის.თუ ადგილზე კლდეები სხვა ტიპისაა, კედლები მოპირკეთებულია მშრალი ცეცხლგამძლე აგურით. საჰაერო სადინარი იქმნება მილებიდან. ექსპერტები ამბობენ, რომ მეორე ვარიანტი ხარისხით გარკვეულწილად ჩამოუვარდება ორმოს ტანდურს.
ყველაზე ხშირად მიწაზე დაფუძნებული ტანდური საკუთარი ხელით იქმნება. მათ შეიძლება ჰქონდეთ როგორც ვერტიკალური, ასევე ჰორიზონტალური დატვირთვის ღერძი. პირველი ვარიანტი უნივერსალურია. ასეთ ღუმელში შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი. ჰორიზონტალური დატვირთვით ტანდური გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად (პილაფი, მწვადი, ბრტყელი ნამცხვრები და ა.შ.). საჭმელი ღუმელიდან გამოიღება კაუჭების, კუბების დახმარებით. ასეთ მოწყობილობაში შეშის დაზოგვა მნიშვნელოვანი იქნება. მათ 2-3-ჯერ მეტი დასჭირდებათ, ვიდრე ჩვეულებრივი მწვადის გამოყენებისას.
მობილური ტანდური იყიდება მაღაზიებში. ისინი არ მზადდება ხელით. მსგავსი ღუმელის შეძენა უფრო ადვილია, პერიოდულად გამოიყენოთ იგი თქვენს აგარაკზე. კედლის სისქე 3-7 სმ. ზომები შედარებით მცირეა.
მშენებლობისთვის მზადება
პორტატული ტანდურის შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში და თიხის ვერსიის საკუთარი ხელით აშენება საკმაოდ რთული იქნება. ამიტომ, კერძო ნაკვეთების მფლობელებს ურჩევენ აირჩიონ თიხისგან და აგურისგან დამზადებული სტაციონარული ნაგებობები. ეს შედარებით მარტივი სტრუქტურაა, მაგრამ ნათლად უნდა გესმოდეთ, როგორ შექმნათ ის სწორად.
მასალების ნაკრები შეიძლება განსხვავდებოდეს ღუმელის ტიპის, მისი ზომების მიხედვით. მაგალითად, განიხილება ტანდურის ერთ-ერთი პოპულარული ვარიანტი. ეს არის მიწისზედა ტიპის ღუმელი, რომელიც აღჭურვილია საძირკველზე. ტანდურს ფართო ადგილას 100 სმ დიამეტრი ექნება.ვიწროშინაწილი იქნება 50 სმ.. ასეთი სტრუქტურის სიმძიმეს რომ გაუძლოს, დაგჭირდებათ მინიმუმ 10 სმ სისქის ფირფიტის გაკეთება.
ასეთი კონსტრუქციისთვის დაგჭირდებათ 150 კგ ქვიშის შეძენა, ლითონის გამამაგრებელი ბადე 5 სმ ზომის ბადე (საჭიროა 2 მ²). თქვენ ასევე უნდა შეიძინოთ ცემენტის ბრენდი M400 7 კგ ოდენობით. ცეცხლგამძლე აგური შეძენილია ცალი. ამიტომ აუცილებელია მისი რაოდენობის ზუსტად გამოთვლა. ასეთი სტრუქტურა ჩვეულებრივ მოითხოვს 50-დან 70 აგურს.
ქვისა შესაქმნელად შეძენილია ცეცხლგამძლე ნარევი 20 კგ. ასევე დაგჭირდებათ მინაბოჭკოვანი გამაგრება 6 მმ კვეთით (მინიმუმ 15 მ). ცეცხლგამძლე საღებავის (1 ლ), ფოლადის მავთულის შეძენის ღირებულება 3 მმ (15 მ) ჯვარედინი კვეთით უნდა ჩაითვალოს შეფასებაში.
ასევე უნდა მოამზადოთ ინსტრუმენტების ნაკრები. თითქმის ყველა სახლის ოსტატს აქვს რამდენიმე მათგანი. ზოგიერთი ხელსაწყოს ცალკე შეძენა დაგჭირდებათ. თქვენ უნდა შეიძინოთ თაბაშირის წესი, ცემენტის შერევის კონტეინერი, საფქვავი ალმასის ბორბლებით. დაგჭირდებათ სპატული, საღებავის ფუნჯი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ სამსახურში წასვლა.
ფონდი
როგორ ავაშენოთ ტანდური საკუთარი ხელით? პირველ რიგში, თქვენ უნდა შექმნათ საფუძველი. ღუმელი საკმარისად დიდი იქნება. ამიტომ, სტაციონარული მიწისზედა მოდელები უნდა აშენდეს საძირკველზე. ამ შემთხვევაში, დიზაინი სტაბილური იქნება. გასათვალისწინებელია, რომ თუ ნიადაგი თიხიანია, ძირი უნდა გამაგრდეს.
თუ ნიადაგი მძიმეა, შეგიძლიათ შექმნათ სვეტოვანი საძირკველი. მსუბუქ ნიადაგებზე, მონოლითური ბაზა უფრო ხშირად არის აღჭურვილი. ტანდურისთვის მითითებული ზომებითდაგჭირდებათ ჩაღრმავების გაკეთება არანაკლებ 15 სმ-ის მონაკვეთზე.ფილი აქ ჩამოისხმება. მის კუთხეებში უნდა გაკეთდეს ჩაღრმავები დაახლოებით 80 სმ, დიამეტრი 13-14 სმ..
ასეთი ხვრელების გაბურღის შემდეგ, თქვენ უნდა შექმნათ მათთვის გამაგრება. ამისათვის შეძენილია მინაბოჭკოვანი გამაგრება.
შემდეგი უნდა მოამზადოთ ბეტონის ნარევი. აუცილებელია ქვიშის 3 ნაწილის, ხრეშის 1 ნაწილის (1 სმ დიამეტრის ფრაქციის), ცემენტის 1 ნაწილის შერევა. კომპოზიციაში წყლის დამატებით ისინი აღწევენ სქელ ხსნარს.
მომზადებული ორმოს ფსკერზე ასხამენ ქვიშის ფენას. მას ასხურებენ წყალს და აყრიან. შემდეგი, დამონტაჟებულია გადახურვის დაფებიდან (სიგანე 15 სმ). მისი სიმაღლე მიწიდან 5 სმ-ია, ძირზე გამაგრებითი ბადეა დაგებული. შიგ ასხამენ ბეტონის. ის დგება მინიმუმ 7 დღის განმავლობაში. უმჯობესია ზედაპირი ცელოფნით დაიფაროთ. ბეტონი პერიოდულად რწყავენ ბზარების თავიდან ასაცილებლად.
ფონდი
ძირზე საკუთარი ხელით ეწყობა აგურის (ქვის) ტანდური. როდესაც საძირკველი გაშრება (მინიმუმ ერთი კვირა), დაგჭირდებათ ცეცხლგამძლე აგურის ძირის დაგება. ეს მასალა არ შთანთქავს ტენიანობას. იდეალურია შეშის ან ნახშირის ღუმელის შესაქმნელად. ბლოკები ძალიან მტკიცეა, უძლებს ტანდურის კედლების სიმძიმეს.
ცეცხლოვანი აგური არ იშლება ტემპერატურის სხვაობების გავლენით. სტაციონარული ღუმელი გაუძლებს ნებისმიერ ყინვას ზამთარში, ასევე შემდგომ გაცხელებას ხარშვისას.
ბაზა მრგვალი იქნება. აუცილებელია შესაბამისი ნიმუშის მომზადებაზომა. მისი დახმარებით ფორმას ცარცით ადგენენ. წარმოდგენილ მაგალითში ნიმუშის დიამეტრი არის 75 სმ.
პირველ რიგში, გადახურვის მასალის ფენა იდება ბეტონის ბაზაზე. ეს აუცილებელია ჰიდროიზოლაციის შესაქმნელად, ღუმელის სიცოცხლის გახანგრძლივებისთვის. შემდეგ მასზე აგურია აგებული. ერთმანეთზე აწყობენ. გამოდის მართკუთხა ფუძე. გარდა ამისა, ნიმუშის დახმარებით, შექმნილ ბაზაზე ცარცით გამოიკვეთება წრე. არასაჭირო ნაწილებს ჭრიან საფქვავით. ეს ქმნის იდეალურად მრგვალ ბაზას.
ამის შემდეგ იწყება ქვის პროცესი. პირველ რიგში, ცეცხლგამძლე შემადგენლობა შერეულია წყლით. იგი დაიტანება გადახურვის მასალის ფენაზე.შემდეგ იდება მომზადებული აგური.
კედლები
ტანდურის აგების ტექნოლოგიის გათვალისწინებით, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ კედლების შექმნის პროცესს. აგური ვერტიკალურად არის დაგებული. იმისათვის, რომ ისინი მყარად იყოს დამაგრებული, საჭიროა საკმარისი რაოდენობის ცეცხლგამძლე ნაღმტყორცნების დახარჯვა. აგურის შიდა კიდეები მჭიდროდ უნდა მოერგოს ერთმანეთს, რაც ქმნის ღუმელის შიდა ზედაპირს.
ნაკერები ძალიან ფრთხილად შეიზილება ხსნარით. პირველი რიგი უნდა იყოს მიბმული მავთულით. მისი ბოლოები გრეხილია. ისინი უნდა იყოს დამალული ერთ-ერთ ნაკერში. იგივე პროცედურა კეთდება მეორე და მესამე რიგის შექმნისას. მეორე ფენაში აგური უნდა დაჭრათ სოლი.
როდესაც აგურის კედლების საფუძველი იქმნება, ტანდური შელესვაა საჭირო. ამ პროცესის დროს გამოიყენება ცეცხლგამძლე ნარევი. ფენის სისქე უნდა იყოს მინიმუმ 1 სმ, ზედა კიდე უნდა იყოს მომრგვალებული. თქვენ უნდა დაელოდოთ ნარევი მთლიანად გაშრობას. უფრო მეტიც, ამ პერიოდში ღუმელი იხურებაცელოფანი.
შიდა კედლების მოხატვა
ტანდურის აგების ვარიანტების გათვალისწინებით, აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში ხელოსნები ღუმელის კედლებს ცეცხლგამძლე თაბაშირით ფარავენ არა მხოლოდ გარედან, არამედ შიგნითაც. ამ შემთხვევაში საჭიროა არა მხოლოდ შემადგენლობის გაშრობა, არამედ მისი სწორად დაწვა. კაოლინის თიხა შეიძლება გამოყენებულ იქნას შიდა კედლების მოსაპირკეთებლად. ზოგიერთი ოსტატი ამტკიცებს, რომ ასეთ კომპოზიციაში ცხვრის მატყლის დამატება სავალდებულოა.
კაოლინის თიხის შერევით, თქვენ უნდა დაელოდოთ სანამ შემადგენლობა გაშრება. ამისთვის მას ადუღებენ ერთი კვირის განმავლობაში, პერიოდულად აცლიან ზედაპირზე გამოჩენილ წყალს. ღუმელის ზედაპირი დაფარულია ამ მასალით, კედლების ფრთხილად გასწორება.
როდესაც თიხა გაშრება, თქვენ უნდა გააკეთოთ სანიშნე მცირე რაოდენობით შეშის შიგნით. ცეცხლს უკიდებენ, ტანდურის თავსახური დახურულია. აფეთქება ღია რჩება. ტემპერატურა თანდათან უნდა გაიზარდოს. როდესაც შეშის პირველი პარტია დაიწვება, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი. ასე თანდათან ტემპერატურა მატულობს მაქსიმუმამდე.
ეს ტექნიკა უფრო რთულია, მაგრამ ასეთ ტანდურში მოხარშული კერძების გემო უფრო მაღალი იქნება. თუ თაბაშირი იბზარება, მას ახურავენ და პროცედურა კვლავ ტარდება. წყლის მინიმალური რაოდენობა თიხაში უნდა დარჩეს. ამ შემთხვევაში გაცხელებისას მისი გაბზარვის ალბათობა მინიმალური იქნება.
დეკორატიული მორთვა
Tandyr ღუმელი შეიძლება იყოს საიტის ნამდვილი გაფორმება. ეს არის დასასვენებელი ადგილის ცენტრი. ამიტომ, ღუმელი უნდა იყოს არა მხოლოდ ფუნქციონალური, არამედ ლამაზიც. ტანდურის გარე კედლები შეიძლება იყოსსაღებავი ცეცხლგამძლე საღებავით. ეს ყველაზე მარტივი ვარიანტია. მისი ჩრდილი უნდა შეირჩეს ლანდშაფტის დიზაინის მახასიათებლების შესაბამისად. დასასვენებელი ადგილის ყველა ელემენტი უნდა იყოს ერთმანეთთან ჰარმონიაში.
შეგიძლიათ გააკეთოთ გარსაცმები ბუნებრივი ქვისგან. ამ შემთხვევაში კედლები უკეთესად დააგროვებს სითბოს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ აგურის მეორე ფენა. ის ასევე უნდა იყოს ცეცხლგამძლე. კედლებს შორის ქვიშა ასხამენ.
იმის გათვალისწინებით, თუ როგორ უნდა ავაშენოთ ტანდური, შეგიძლიათ მისცეთ ადგილი დასვენების ადგილს პირად ნაკვეთზე ორიგინალური მყუდრო იერი. ასეთ ღუმელში მოხარშული საკვები უაღრესად გემრიელი იქნება.
