მევენახეობა ახლა მოდაშია და სულ უფრო მეტ გულშემატკივარს იძენს. ბევრი ცდილობს, რომ ამ კენკრის ბუჩქების მცირე რაოდენობა იყოს მათ საიტზე. თუმცა, კონკრეტულად რა იზიდავს მებოსტნეებს და მებოსტნეებს ამა თუ იმ ჯიშისკენ? ამ კითხვაზე პასუხები შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს. მაგრამ ზარნიცას ყურძნიმ მოიპოვა გულშემატკივარი მოსავლიანობისა და ხარისხის წყალობით.
მებაღის ოცნება
ჯიში საკმაოდ ახალგაზრდაა. როგორც წესი, ზაფხულის მაცხოვრებლების სიყვარულის მოსაპოვებლად და თაყვანისმცემლების მოსაპოვებლად საკმაოდ დიდი დრო სჭირდება. თუმცა, ზარნიცას ყურძნის ჯიშმა თავისი არსებობის ოცი წლის განმავლობაში გააკეთა ის, რასაც ბევრი მიაღწევს ბევრად უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში. სელექციონერმა კრაინოვმა, რომელიც მისი შემქმნელია, საკუთარ თავს დაავალა შეექმნა ყურძნის ჯიში, რომელიც მდგრადი იქნებოდა გატეხვისა და გახრწნის მიმართ. მისი ოცნება ახდა, როდესაც მან მიიღო საკმაოდ ცნობილი ჯიშების თილისმანისა და ქიშმიშის ჰიბრიდი.
ზარნიცას ყურძენი საუკეთესო თვისებებს შთანთქავს "მშობლებს". ამის წყალობით, კენკრა აღმოჩნდა გემრიელი, მდგრადია გაფუჭებისა და დაავადებების მიმართ და ისინი თავად არიანბუჩქები შესანიშნავ მოსავალს იძლეოდნენ. გარდა ამისა, კენკრა ძალიან მდიდარი აღმოჩნდა C ვიტამინით, რომელიც დადებითად მოქმედებს ადამიანის იმუნიტეტზე.
ჯიშის აღწერა
ზარნიცა - ამ სტატიაში აღწერილ ყურძენს საშუალო ზომის ფოთლები აქვს. მათი ქვედა ნაწილი დაფარულია ხავერდოვანი ფუმფულათი. ამ ჯიშის ყვავილები ორსქესიანია, რის გამოც დამტვერვა ძალიან ხარისხიანია. ბუჩქები მაღალია.
მითითებული ჯიშის სავეგეტაციო პერიოდი გრძელდება 115 დღემდე. ერთი მტევნის წონა შეიძლება მიაღწიოს ერთნახევარ კილოგრამს, მისი ფორმა კონუსურ-ცილინდრულია. კენკრის ფორმა გარკვეულწილად წაგრძელებულ კვერცხს წააგავს. კენკრის ულამაზესი ფერი, რომელსაც ღია ქარვისფერი ელფერი აქვს, ძალიან თვალშისაცემია.
ზარნიცას ყურძენს აქვს შესანიშნავი გემო, მაღალი შაქრიანობა, მკვრივი ხრაშუნა ხორცი. ჯიში უძლებს ყინვებს მინუს 23 გრადუსამდე. გამოდგება როგორც ჭამისთვის, ასევე მეღვინეობისთვის.
დაფრენა
ყურძნის კალმებიდან სახლში მოყვანა გამოცდილი მევენახესთვის აბსოლუტურად არ არის სირთულე. ზარნიცა ამას ძალიან უხდება: დაფესვიანების პროცენტი უზარმაზარია. მცენარეების დარგვისთვის უნდა აირჩიოთ საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი. ასევე, ვაზი მადლიერი იქნება დროული გამოკვებისთვის. თუ ნიადაგი თიხიანია, მაშინ უნდა იზრუნოთ მის კარგ დრენაჟზე.
დასარგავად ორმო კეთდება დაახლოებით 100100 სმ ზომით.მის ბოლოში.ჩაყარეთ სასუქისა და ნაცრის ფენა, რომლის თავზე ნახერხის ფენა დევს. სახლში კალმებიდან ყურძნის მოყვანა საკმაოდ მარტივია, ამიტომ ხარისხიანი სარგავი მასალის მიღება ძალიან გაგიადვილდებათ.
დაავადების წინააღმდეგობა
დარგვისთვის კონკრეტული ჯიშის არჩევისას ბოლო ადგილზე არ არის სხვადასხვა სახის დაავადებებისადმი გამძლეობა. ზარნიცას ყურძენი, რომლის მიმოხილვები ძალიან დადებითია, აქვს შესანიშნავი წინააღმდეგობა ყველა სახის დაავადებისა და მავნებლების მიმართ. თუმცა, ნესტიან კლიმატსა და მაღალ ტემპერატურაზე, პრევენციის მიზნით რეკომენდებულია ბორდოს ნარევით შესხურება. ეს კეთდება გაზაფხულზე, ვეგეტაციის პერიოდში.
ყურძნის გასხვლა
აღსანიშნავია, რომ ზარნიცას ყურძენი ასევე შესანიშნავად არის შერწყმული საძირეებთან. მისი ნერგები უნდა გაიჭრას ექვს-რვა თვალამდე. თუმცა, გამონაკლისის სახით, დასაშვებია ორი ან სამი. მთლიანობაში თითო ბუჩქზე დაახლოებით 35-40 თვალი უნდა დარჩეს, ასევე თითო ყლორტზე. ყურადღებით უნდა გაითვალისწინოთ დედინაცვლისა და ყლორტების დროული მოცილება, რომლებიც ხელს უშლიან მზის ბუჩქებში შეღწევას და ხელს უწყობს კენკრაში შაქრის დაგროვებას.
იმისათვის, რომ მცენარე უკეთ მოემზადოს გამოზამთრებისთვის და გააძლიეროს ფესვთა სისტემა, რეკომენდებულია შემოდგომაზე მისი კვება სუპერფოსფატით.
ყურძნის მოვლა
ზოგადად, ზარნიცა უპრეტენზიო ჯიშია, რომელსაც განსაკუთრებული მოვლა არ სჭირდება. მინიმალური ყურადღებითაც კი, მას შეუძლია მოსავლის გაოცება. თუმცა, მცენარე მადლიერი იქნება დროულისთვისზედა გასახდელი მინერალური და ორგანული სასუქებით. გაზაფხულზე შესაძლებელია სასუქების აზოტის კომპლექსის შეტანაც, რაც ხელს შეუწყობს ახალი ყლორტებისა და ფოთლების განვითარებას.
როდესაც კენკრა მომწიფებას იწყებს, უმჯობესია ვენახები კალიუმის სასუქებით გამოკვებოთ.
მზადება ზამთრისთვის
ზარნიცა არასათხრე ჯიშებს მიეკუთვნება, თუმცა, თუ თქვენს ტერიტორიაზე ზამთარში ტემპერატურა 23 გრადუსზე დაბლა დაეცემა, მაშინ მცენარე უნდა დაიფაროს. თუმცა მანამდე ვაზი უნდა მოიჭრას, მათრახები ამოიღონ და ტილოთი შემოახვიონ. სასურველია ვაზის დაგება ისე, რომ მიწას არ შეეხოს (მაგალითად, პლაივუდის ფურცელზე). ზემოდან ასხამენ მიწის ფენას და აფარებენ ფირის ან ტილოს.
ვაზის დაგებასთან ერთად რეკომენდებულია თაგვებისთვის შხამის დადება. გამოზამთრების პროცესში მღრღნელებმა შეიძლება დააზიანოს მათრახი.
ზარნიცას ჯიშმა კარგად დაამტკიცა თავი როგორც კერძო ეზოებში, ასევე ფერმებში გაშენებისას. არაპრეტენზიულობისა და შესანიშნავი გემოვნების თვისებების გამო, ხილი დიდი პოპულარობით სარგებლობს როგორც მეღვინეებში, ასევე ხილის გამყიდველებში. თუ თქვენ დაიწყებთ ამ ჯიშს თქვენს მხარეში, მაშინ არ მოგიწევთ ამის ცალსახად სინანული. მინიმალური ხარჯებითა და ძალისხმევით შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი შედეგი და გაახაროთ არა მხოლოდ თქვენი ოჯახის წევრები, არამედ მეზობლები, ნათესავები, მეგობრები.
მევენახეების მიმოხილვები ამ ჯიშის შესახებ ეჭვს არ იწვევს, რომ ზარნიცას ჯიში თქვენი ყურადღების ღირსია. ის შესანიშნავად იღებს ფესვებს, იძლევა უხვად მოსავალს და სასიამოვნოა კენკრის გემოთი.
