დღეს გრილი არა მხოლოდ კოტეჯებისა და აგარაკების უცვლელი ატრიბუტია, არამედ ჩვეულებრივი ბინები მაღალსართულიან კორპუსებში. ცხელი სტეიკის დასაგემოვნებლად ბუნებაში გასვლა აუცილებელი არ არის. საკმარისია ელექტრო გრილის "ბორკის" შეძენა. პოტენციურ მყიდველებს აინტერესებთ არა მხოლოდ ასეთი აღჭურვილობის ტექნიკური შესაძლებლობები, არამედ მფლობელების მიმოხილვები: რა თვისებები აქვს გრილებს და რა სახის კერძების მომზადება შეიძლება მათზე.
რისთვის არის გრილი?
საიდუმლო არ არის, რომ ტაფაში შემწვარ ხორცს ძნელად შეიძლება ვუწოდოთ ჯანსაღი და დიეტური. მართლაც, 90% შემთხვევაში მისი მომზადებისთვის ზეთია საჭირო. სულ სხვა საქმეა გრილზე მოხარშული ხორცი თუ გრილი ღია ცის ქვეშ.
გემოთი ისეთივე კარგი გამოდის, მითუმეტეს სუნელს (როზმარინს ან წითელ წიწაკას) თუ დაუმატებთ და ზეთის ნაკლებობის გამო გაცილებით ჯანსაღია. ბევრი კომპანიაა, რომლებიც ამზადებენ გრილებს. მოდელები განსხვავებულიასიმძლავრე, გარეგნობა, ფირფიტის დიზაინი, მართვა და ფასი. გრილების ყველაზე ცნობილ მწარმოებლად შეიძლება მივიჩნიოთ კომპანია „ბორკი“. ამ სტატიაში განვიხილავთ ამ კომპანიის სამ ყველაზე პოპულარულ მოდელს.
BORK G800
ეს არის 2.4 კვტ გრილი ფოლადის გარსაცმით. მახასიათებლებიდან შეიძლება აღინიშნოს მექანიკური კონტროლი, რომელიც წარმოდგენილია სამი სახელურით:
- ერთი ადგენს სასურველ ტემპერატურას.
- მეორე არის ტაიმერი, რომელიც შეიძლება დაყენდეს 1-დან 15 წუთამდე დიაპაზონში. მითითებული დროის გასვლის შემდეგ მოწყობილობა გამოირთვება.
- მესამე პასუხისმგებელია დახრილობის კუთხეზე.
ზედა სამუშაო ზედაპირი შეიძლება დახრილი იყოს 6 სხვადასხვა პოზიციაზე, მათ შორის 180 გრადუსით, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის შეწვას ღია გრილზე. მოწყობილობა ბევრს იწონის - 9 კგ (მძიმე ფოლადის კორპუსის გამო), მაგრამ შესაძლებელია მისი კომპაქტურად დაკეცვა. აქვს მოსახერხებელი ტარების სახელური.
ამ მოდელის ელექტრო გრილის „ბორკ“-ს აქვს ნაკაწრებიანი არწებოვანი საფარი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ საკვები ზეთის გამოყენების გარეშე. გათბობის ელემენტები შექმნილია ისე, რომ ორივე სამუშაო ზედაპირი თანაბრად თბება მთელ ზედაპირზე.
BORK G800 მიმოხილვა
ზემოაღნიშნული კომპანიის ხაზში უმარტივესი დიზაინით არის ელექტრო გრილი "Bork" G800. მიმოხილვები ამბობენ, რომ ეს მოდელი ძალიან მარტივი და საიმედოა. ნებისმიერს შეუძლია გაიგოს მენეჯმენტის პრინციპი. ზესამზარეულო, უბრალოდ დააყენეთ დრო და ტემპერატურა. ზედაპირი ძალიან სწრაფად თბება, ძლიერი გამათბობელი ელემენტების წყალობით. ხორცი ნაჭრის მთელ ზედაპირზე თანაბრად იწვება და არ იწებება, სპეციალური არაწებოვანი საფარის წყალობით.
ამ მოდელის მფლობელების მიერ შენიშვნული ერთადერთი ნაკლი არის მოუხსნელი ფირფიტები. მომზადების შემდეგ, გოფრირებული ზედაპირი ხელით უნდა მოიწმინდოს, ნაცვლად იმისა, რომ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში ჩადოთ ან ონკანის ქვეშ დაასველოთ. შეგიძლიათ დაიბანოთ მხოლოდ რბილი ღრუბლით, წინააღმდეგ შემთხვევაში საფარი უფრო სწრაფად გაიწელება და პროდუქტები დროთა განმავლობაში დაიწვება. ავარია ასევე იშვიათია. პრეტენზიები ძირითადად ეხება საფარის დამაგრებას, რომელიც დროთა განმავლობაში შეიძლება გათავისუფლდეს და შეჩერდეს. რაც შეეხება კონტროლს, ის არის ძალიან მარტივი და საიმედო, არანაირი პრეტენზია.
BORK G801
ელექტრული გრილის ეს მოდელი უფრო ფუნქციონალურია, ვიდრე წინა. მას აქვს დისპლეი, რომელიც აჩვენებს ყველა არჩეულ რეჟიმს. რაც შეეხება ძირითად ფუნქციებს, ისინი უცვლელი რჩება:
- სიმძლავრე 2.4 კვტ;
- ფოლადის კორპუსი;
- ორი სამუშაო ზედაპირი გამძლე არაწებოვანი საფარით.
ტემპერატურული ღილაკი საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ ფირფიტების გათბობის ხარისხი 160 - 230 გრადუსი დიაპაზონში და შერჩეული მნიშვნელობები დაუყოვნებლივ გამოჩნდება ეკრანზე. ასევე ეკრანზე შეგიძლიათ იხილოთ ჩართვის მითითება და მუშაობის არჩეული ხანგრძლივობა.
კიდევ ერთი თვისება არის ინტელექტუალის არსებობაკონტროლის სისტემა, რომელიც თიშავს გრილს, თუ ის ერთი საათის განმავლობაში არ არის გამოყენებული. ძალიან მარტივია იმის დადგენა, მუშაობს თუ არა აღჭურვილობა - უბრალოდ შეხედეთ ეკრანის ეკრანს. თუ ის ფორთოხლისფრად არის მონიშნული, ტექნიკა მუშაობს. თუ ლურჯად ანათებს, გრილი ლოდინის რეჟიმშია. ისევე, როგორც წინა მოდელში, სახურავი შეიძლება გაიხსნას რამდენიმე პოზიციაზე და სრულად დაკეცოს უკან. ამ შემთხვევაში შესაძლებელია ორი განსხვავებული კერძის შემწვარი, თითო თითოეულ მხარეს.
BORK G801 მიმოხილვა
ყველაფერი, რაც ითქვა Bork G800 გრილის საიმედოობაზე, შეიძლება ითქვას ამ მოდელზე. ძლიერი ქეისი, მოსახერხებელი სახელური სატარებლად do it mobile. ცხიმის შეგროვების უჯრა არის კიდევ ერთი თვისება, რომლითაც ამაყობს Bork გრილი. ინსტრუქცია კრძალავს მოწყობილობის გამოყენებას მის გარეშე. შეწვის დროს მთელი ცხიმი უჯრაში ჩაედინება, განსაკუთრებით თუ სამუშაო ზედაპირი კუთხით არის აწეული. შედეგი არის გემრიელი დიეტური პროდუქტი.
ერთადერთი გაფრთხილება, რომელიც მფლობელებმა აღნიშნეს, არის ის, რომ ცხიმი ასევე შეიძლება დაიწიოს უჯრის გარეთ, აფერხებს მაგიდასა და ქეისს. ელექტრონული დისპლეი იზიდავს თავისი სიცხადით, ოპერაციული რეჟიმების გარდა, მასზე შეცდომის შეტყობინებების ნახვა შეგიძლიათ. ზოგადად, მოდელი კარგად ჯდება სამზარეულოს ინტერიერში, გამოიყურება თანამედროვე და ელეგანტური. როგორც მეპატრონეები აღნიშნავენ, გრილის მუშაობის დროს მძაფრი სუნი იგრძნობა, ამიტომ უმჯობესია მასზე მოხარშოთ ღია ფანჯრებით ან კაპოტის გვერდით. ძლიერი, მოსახერხებელი, საიმედო, სწრაფი მომზადება - ასე ამბობენ მყიდველები ამ მოდელის შესახებ.
BORK G802
ეს მოდელი ყველაზე მეტიაფუნქციონირებს ამ კომპანიის ხაზით. მისი მთავარი განმასხვავებელი მახასიათებელია ტემპერატურის ზონდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ ხორცის ტემპერატურა და მისი შეწვის ხარისხი. გრილის მოდელი G802 აქვს იგივე მახასიათებლები, რაც 801: 2,4 კვტ სიმძლავრე, მოსახსნელი ფირფიტები წებოვანი საფარით, დისპლეი, ზედა საფარის რამდენიმე პოზიციაზე დამაგრების შესაძლებლობა.
კიდევ ერთი ფუნქცია - შესაძლებელი ხდება სტეიკის ტიპისა და შეწვის ხარისხის დადგენა. პროდუქტების რეგულატორთან დაგებისას შეგიძლიათ აირჩიოთ ზუსტად რა გამომცხვარი იქნება: ბოსტნეული, თევზი, სუბპროდუქტები და ა.შ. პროგრამა თავად შეარჩევს მომზადების ოპტიმალურ ტემპერატურულ რეჟიმს. გურმანებისთვის შესაძლებელი გახდა სხვადასხვა სახის პროდუქტის შეწვის ხარისხის არჩევა და საშუალო მოხარშული ბოსტნეულის ან სისხლიანი სტეიკის მიღება.
BORK G802 მიმოხილვა
G802 არა მხოლოდ ყველაზე ფუნქციონალური, არამედ ყველაზე ძვირადღირებული მოდელია ამ ხაზში. ამიტომ, მას ძირითადად მხოლოდ ისინი ყიდულობენ, ვინც გეგმავს ბორკის გრილის მუდმივ გამოყენებას. მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ ცოტა ადამიანი იყენებს ამ მოდელის ყველა ფუნქციას. ტემპერატურის ზონდი თავდაპირველად ჩაყრილია. როგორც წესი, ადამიანები სწრაფად იღლებიან თითოეული სტეიკის ტემპერატურის დაყენებით, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმ ფაქტზე, რომ ის არც თუ ისე შესაფერისია სხვა პროდუქტებისთვის. თუ ხორცის ნაჭერში არის ღრუები (მაგალითად, ფრინველში), შეიძლება გრილით არასწორი ინფორმაცია მოგვცეს და კერძი ისე არ გამოვიდეს, როგორც დაგეგმილი იყო. მფლობელებს არ აქვთ პრეტენზია საიმედოობაზე, მომზადების სიჩქარეზე, რეცხვისა და ექსპლუატაციის სიმარტივეზე.
რეცეპტები გემრიელი კერძებისთვის
რა თქმა უნდა, მფლობელებს უპირველესად აინტერესებთ რა შეუძლია ბორკის გრილს? რეცეპტები არ არის რთული. მასზე, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა გრილზე, შეგიძლიათ შეწვათ ძეხვეული, დაჭრილი ბოსტნეული და მარინირებული სტეიკები.
უმარტივესი ვარიანტია ხორცის ნაჭრები მოაყაროთ მარილი და პილპილი, შემდეგ კი წინასწარ გახურებულ სამუშაო ზედაპირზე დადოთ. ტემპერატურა და დრო უნდა იყოს დაყენებული ინსტრუქციებში მოცემული რეკომენდაციების საფუძველზე. დააფარეთ ხორცს თავსახური და გააჩერეთ სანამ არ დარბილდება. ბორკის გრილის უპირატესობა ის არის, რომ გვერდითი კერძის მომზადება შესაძლებელია სტეიკთან ერთად. ეს არის დიდი პლიუსი ამ მოწყობილობისთვის. zz
