ქლიავის ხეები იზრდება თითქმის ყველა ბაღში ან საზაფხულო კოტეჯში. წვნიანი, სურნელოვანი, გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი ხილი პოპულარობით მეორე ადგილზეა ვაშლის შემდეგ. დღესდღეობით ბევრი ძველი, კარგად ჩამოყალიბებული ქლიავის ჯიშია, რომლებიც განსხვავდება ნაყოფის ზომით, ფორმით, კანითა და რბილობით ფერით და გემოთი. თუმცა, სელექციონერები არ წყვეტენ მუშაობას უფრო მოწინავე ჯიშების მოშენებაზე, გაზრდილი ყინვაგამძლეობით, ხილის დამწიფების სიჩქარით და შესანიშნავი გემოთი.
ციცინათელა ქლიავი გარკვეულწილად უჩვეულო ჯიშია ნაყოფის არადამახასიათებელი ყვითელი შეფერილობით, სასიამოვნო დახვეწილი არომატით და ტკბილი გემოთი, რომელიც იზიდავს მებოსტნეებს. "ციცინათელა" მიეკუთვნება საშუალო სიმწიფის ჯიშების ჯგუფს. იგი მიღებულია გენეტიკისა და მეცხოველეობის კვლევით ინსტიტუტში. I. V. Michurina ორი ცნობილი ჯიშის გადაკვეთისას: "ვოლგა ლამაზმანი" და "ევრაზია 21". ამ განვითარების ავტორები იყვნენ L. E. Kursakova, G. G. Nikiforov, R. E. Bogdanov და G. A. Kursakov. ჯიში 2004 წლიდან გადის სახელმწიფო გამოცდებს. 2012 წელს დამტკიცდა გასაშენებლადჩვენი ქვეყნის ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონი - ბელგოროდის, ორიოლის, ვორონეჟის, ლიპეცკის, ტამბოვის და კურსკის რეგიონები.
ციცინათელა ქლიავი: ჯიშის აღწერა
მძლავრი ხე გაშლილი გვირგვინით აღწევს სიმაღლეს ხუთ მეტრს. ოვალური ფორმის გვირგვინი ზომიერად შესქელებულია. ყლორტები ყავისფერი-ყავისფერია, სწორი და წვრილი, ოდნავ მოწითალო. საშუალო ზომის ელიფსური ფოთლები შეღებილია მდიდარ მწვანეში. ისინი წვრილად არის დაკბილული კიდეების გასწვრივ. ჩაზნექილ ფოთოლს აქვს გლუვი და მქრქალი ზედაპირი. ფოთლები პიგმენტირებულია. მცენარე ყვავის პატარა თეთრი ყვავილებით.
ხილი
ციცინათელა ქლიავის აღწერისას დეტალურად უნდა ვისაუბროთ მსხვილ (40 გრამამდე) მომრგვალო ფორმის ნაყოფებზე. ისინი დაფარულია თხელი, გლუვი ყვითელი კანით, ოდნავ ცვილის საფარით, რომელიც ადვილად გამოიყოფა ნაყოფისგან. მასზე შეგიძლიათ იხილოთ რამდენიმე, ცუდად შესამჩნევი ნაცრისფერი კანქვეშა წერტილი. საშუალო სიგრძისა და სისქის ღეროები ადვილად გამოიყოფა ტოტებიდან.
ყვითელი ხორცი წვნიანი და მკვრივია, სასიამოვნო მოტკბო გემოთი მჟავე. ქვა არის პატარა, მშვენივრად გამოყოფილი რბილობისაგან. ხილის ბიოქიმიური შემადგენლობა მოიცავს:
- შაქარი - 13%;
- მშრალი ნივთიერება - 14,05%;
- მჟავები - 1%;
- ასკორბინის მჟავა - 6 მგ 100 გრამ პროდუქტზე.
ხილი ხასიათდება ტრანსპორტირების საშუალო დონით. ციცინათელას ქლიავის აღწერა და ფოტო დღეს ხშირად შეგიძლიათ იხილოთ მებოსტნეებისთვის სპეციალურ პუბლიკაციებში, რადგან ინტერესიაეს ჯიში ყოველწლიურად იზრდება.
პროფესიონალმა დეგუსტატორები დიდად აფასებენ ციცინათელების ნაყოფის გემოს და მათ 4,5 ქულას ანიჭებენ. დღეს ის ერთ-ერთი საუკეთესო სუფრის ჯიშია ჩვენს ქვეყანაში. ხილი შესაფერისია ახალი მოხმარებისთვის, ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ ზამთრის მოსამზადებლად წვენების, კომპოტების, მურაბების სახით. ბევრი დიასახლისი ამზადებს მარმელადს და ჟელეს ამ ძალიან ლამაზი ოქროსფერი ქლიავისგან.
ქლიავის "ციცინათელა", რომლის ფოტოც ჩვენ გამოვაქვეყნეთ ამ სტატიაში, გამოყვანილია სპეციალურად შავი დედამიწის რეგიონისთვის, შესანიშნავად უძლებს მკაცრ ზამთარს, როდესაც ჰაერის ტემპერატურა -20°C-მდე ეცემა და ასევე არ ეშინია დაბრუნების. გაზაფხულის ყინვები. ეს ჯიში ასევე მდგრადია მშრალი ზაფხულის პერიოდების მიმართ. მას აქვს საშუალო გამძლეობა ქვის ნაყოფისთვის დამახასიათებელი დაავადებების უმეტესობის მიმართ.
აყვავებული ხეები იწყება საკმაოდ ადრე, მაისის შუა რიცხვებში. ნაყოფი მწიფდება ივლისის ბოლო ათწლეულში ან აგვისტოს დასაწყისში. ქლიავის „ციცინათელა“ნაყოფს უკვე მესამე-მეოთხე წლიდან იწყებს. საშუალოდ, მოსავლიანობა არის მინიმუმ 112 ცენტნერი ჰექტარზე.
კულტივარი დამბინძურებლები
ევრაზიიდან 21 მიღებული ქლიავის ჯიშების უმეტესობა ცუდად დამტვერვაა. ამ ინდიკატორის გასაუმჯობესებლად ჯიშის შემქმნელები გვირჩევენ ახლომდებარე ხეების დარგვას, რომლებიც ყვავილობის თვალსაზრისით ემთხვევა Eurasia 21 ჯიშს. მათ შორისაა: "შუქურა", "კოლხოზური რენკლოდი", "ნაყოფიერი რენკლოდი"..
წესები ქლიავის დარგვის
იმისთვის, რომ "ციცინათელამ" ქლიავმა კარგი მოსავალი მიიღოს, საჭიროა სწორად ჩატარდეს მთელი რიგი აგროტექნიკურიღონისძიებები და დაიცავით მცენარეების მოვლის მარტივი წესები.
ამ ჯიშის ხეები დარგეს კარგად განათებულ ადგილებში, სადაც მიწისქვეშა წყლები გვხვდება მინიმუმ ორი მეტრის სიღრმეზე. ხეები ერთმანეთისგან სამიდან ოთხ მეტრამდეა მოთავსებული. მინიმუმ 0,5 მეტრის სიღრმის ორმოებში დარგვამდე იყრება კალიუმის სასუქები, სასუქის ფენა, აგრეთვე ხის ნაცარი და სუპერფოსფატი..
ნერგი ნახვრეტის ცენტრში მოათავსეთ, ფესვები თანაბრად მოაყარეთ, დატკეპნეთ მიწა ისე, რომ სიცარიელე არ დარჩეს. არ არის რეკომენდებული ფესვის კისრის გაღრმავება. ნიადაგის დატკეპნის შემდეგ ტარდება უხვი მორწყვა. აუცილებელია მაგისტრალური წრის მულჩირება ტორფით ან ნეშომპალით.
მოვლა დაშვების შემდეგ
ციცინათელა ქლიავის სათანადო მოვლა დამოკიდებულია რეგულარულ მორწყვაზე, ნიადაგის გაფხვიერებაზე, სარეველა დარევაზე, განაყოფიერებასა და გასხვლაზე და მავნებლებისგან დაცვაზე. ნაყოფიერებამდე, ყვავილობამდე და საკვერცხის ფორმირებისას მორწყვა ტარდება 4-5 ვედრო ოდენობით ერთი ხის ქვეშ თვეში ერთხელ ან ორჯერ. თუ ბევრი წვიმაა, მორწყვა შეიძლება გაუქმდეს.
კვება და გასხვლა
მცენარის საშემოდგომო თხრის დროს იკვებება მინერალური სასუქებით, ორგანული ნივთიერებები გამოიყენება არა უმეტეს სამ წელიწადში ერთხელ. გაზაფხულზე დარგვის შემდეგ ახალგაზრდა ხეზე გვირგვინის ჩამოსაყალიბებლად ტარდება პირველი გასხვლა. შემდეგ ქლიავის „ციცინათელა“ყოველწლიურად უნდა გასხლა. ახალი ნაჭრები უნდა დამუშავდეს ბაღის მოედანით.
ბევრი მებოსტნე აღნიშნავს, რომ როგორც ხე იზრდებაშეინიშნება ბზარი. ეს არ უნდა იყოს იგნორირებული. ასეთი დაზიანება გულდასმით უნდა გაიწმინდოს ქერქის ჯანსაღ ადგილებში, შემდეგ კი დამუშავდეს რკინის სულფატის ხსნარით. დამუშავებული ზედაპირი შეზეთებულია ბაღის მოედანზე. თუ ქერქზე ლიქენი ან ხავსი გამოჩნდება, ის უნდა მოიხსნას და შემდეგ ღერო გათეთრდეს.
ზამთრის მოვლა
ზამთრის დადგომასთან ერთად ხეების მოვლა არ მთავრდება. ფხვიერი თოვლი კარგი დამხმარეა მღრღნელებისთვის საკვებისკენ მიმავალი გზების მშენებლობაში, კერძოდ, ახალგაზრდა ქერქისკენ. ამიტომ, თოვლის ჩამოსვლისთანავე, ხის ირგვლივ თოვლი უნდა გათელონ. თაგვები არც თუ ისე საშიშია ზრდასრული ხისთვის.
Firefly Plum: მებოსტნეების მიმოხილვები
ამ ჯიშის სერიოზული ხარვეზები დღემდე არ არის გამოვლენილი. ამის მიუხედავად, "ციცინათელის" მიმოხილვები შერეულია. ზოგიერთი მებოსტნე აღნიშნავს დაბალ მოსავალს, თუმცა ხე აქტიურად ყვავის. ექსპერტების აზრით, ეს პრობლემა დამბინძურებლებს უკავშირდება. როგორც წესი, ბაღებში, სადაც სხვადასხვა ჯიშის ქლიავი იზრდება, ეს ასე არ ხდება. როგორც წესი, ხე ყოველწლიურად იძლევა საშუალოდ ოთხ ვედრო ნაყოფს.
თუმცა, მეყვავილეების უმეტესობას არ აქვს პრეტენზია ციცინათელა ქლიავის მიმართ, მაგრამ მიიჩნევს, რომ მას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს. არაჩვეულებრივი ფერი, შესანიშნავი მახასიათებლები (მოსავლიანობა, ამინდის წინააღმდეგობა, შესანიშნავი გემო) ამ ჯიშს კარგ მომავალს აძლევს.
