საკონტაქტო გრილები არის სამზარეულოს ელექტრომოწყობილობა, რომელშიც თევზი ან ხორცი იწვება 2 შემწვარ თეფშს შორის. სხვადასხვა ურთიერთშემცვლელი თეფშების წყალობით, ისინი იდეალურია ვაფლისა და ტოსტის დასამზადებლად. ღუმელთან შედარებით, კონტაქტური გრილი ზოგავს ენერგიას და შესაძლებელს ხდის კერძების მომზადებას მცირე რაოდენობით ცხიმით ან ზეთით. ახლა მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ამ შესანიშნავ მოწყობილობებს.
საკონტაქტო გრილები არის…
იდეალურია ბინაში და აივანზე გამოსაყენებლად. უგემრიელესი ჰამბურგერები, ქათმის ფილე და სტეიკები შეიძლება მომენტალურად მოხარშოთ, ხოლო კერძები დაბალკალორიული აღმოჩნდება. საკონტაქტო გრილები იკავებს მცირე ადგილს და ადვილად დამალულია კარადაში გარეცხვის შემდეგ.
გრილი შედგება 2 შემწვარი ფირფიტისგან, რომლებიც დაკავშირებულია რქებით, ინდიკატორის შუქით, რომელიც აჩვენებს ხარშვის დროს და თერმოსტატი. საკონტაქტო გრილის ზედა ფირფიტა შეიძლება დაჭერითგამოწვისთვის შეიძლება დაფიქსირდეს ერთ პოზიციაზე ან სრულად გაიხსნას, შექმნას გრილისთვის ნაცნობი ზედაპირი. შაურმას საკონტაქტო გრილი კარგია, რადგან ხორცი ძალიან სწრაფად იხარშება იმის გამო, რომ სითბო მოდის როგორც ზემოდან, ასევე ქვემოდან. ეს ნიშნავს, რომ ელექტროენერგია მნიშვნელოვნად დაზოგულია.
ფასის სხვაობა
იაფი საკონტაქტო გრილები განსხვავდება ძვირადღირებული მოდელებისგან ტემპერატურის კონტროლით. ზოგიერთი მოდელის გაგრილება შესაძლებელია შტეფსელიდან ამოღებით, დანარჩენს კი აქვს გლუვი ტემპერატურის კონტროლი.
შესაცვლელი ფირფიტები
საკონტაქტო წნევის გრილებს მოყვება შესაცვლელი ფირფიტები. ეს აუცილებელია ვაფლის ან სადღეგრძელოს მოსამზადებლად. დარწმუნდით, რომ ჩანართები ადვილად გაიწმინდება.
არაწებოვანი საფარი
აქ მნიშვნელოვანია დიდი ყურადღება მიაქციოთ ტემპერატურას. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გახურდეს თეფშები, თორემ საჭმელი გარეთ დაიწვება, შიგნით კი საერთოდ არ შემწვარი. ამიტომ, ხორცის ნაჭრები ხშირად გადაატრიალეთ. უმეტეს საკონტაქტო გრილებს, ფირფიტები მოსახსნელია, ამიტომ მათი ადვილად გაწმენდა შესაძლებელია. ყველაზე ხშირად, ფირფიტები იწარმოება არაწებოვანი საფარით. ამიტომ, საჭმლის მომზადებისას შეგიძლიათ მიიღოთ ძალიან ცოტა ზეთი ან საერთოდ უარი თქვათ მასზე.
ჯანსაღი დიეტის გარანტი
რადგან ეს გრილები საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ ზეთისა და ცხიმის გარეშე,
ამიტომ, ისინი შესაფერისია ყველა დიეტის მოყვარულისთვის. ფრიერებიდახრილი თეფშები, ისევე როგორც ქვედა თეფშზე განლაგებული ხვრელები სხვადასხვა მოდელებში, უზრუნველყოფს ხორცის კარგად შეწითლებას და მის წვენში არ შეწვას.
კონტაქტური გრილის საშუალებით შესაძლებელია სხვადასხვა დაბალკალორიული კერძის მომზადება. ეს მოწყობილობა ადღეგრძელებს პურს, ბოსტნეულს ან ხორცს გამოსხივებული სითბოს გამოყენებით. ასეთ გრილზე მოხარშული საკვები, კარგად თუ მსუბუქად შემწვარი, ჯანსაღია. ზემოდან და ქვემოდან სითბოს გამოსხივების გამო საკვები უფრო სწრაფად დგება მზადყოფნაში, ხოლო მასში ინახება სასარგებლო მიკროელემენტები და ვიტამინები. მომზადების იდეალური მეთოდია თეფშების მსუბუქად შეზეთვა. ეს გრილი გეხმარებათ იზრუნოთ როგორც საკუთარ ჯანმრთელობაზე, ასევე საყვარელი ადამიანების ჯანმრთელობაზე.
