ძნელი წარმოსადგენია აგარაკი ხახვის დასათესად გამოყოფილი რამდენიმე საწოლის გარეშე. დღეს ზაფხულის მაცხოვრებლები რთული არჩევანის წინაშე დგანან, რადგან ამ ბოსტნეულის უამრავი სახეობაა. მათ შორის Stuttgarter Riesen-ის მშვილდი ამ ტიპის ღირსეული წარმომადგენელია.
აღწერა
ეს ჯიში არის სახეობათაშორისი შერჩევის შედეგი. მომწიფება ადრეა. თესლის დარგვიდან მოსავლის აღებამდე საშუალოდ 70 დღე გადის. მისი მოსავლიანობა მაღალია - 1 მ²-ზე 8 კილოგრამამდე. ამ ჯიშის ბოლქვი ბრტყელ-მრგვალია, მკვრივი, ზომა საშუალო, დიდი. ერთი ბოლქვის მასა 200 გრამს აღწევს. გემოს აქვს პიკანტური ნოტები.
ხახვი Stuttgarter Riesen არის მაღალმოსავლიანი, აქვს უნივერსალური დანიშნულება. ის კარგად იყინება და ძალიან კარგად შრება მყარი ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო. ვარგისია კონსერვისთვის და გამოყენება ნებისმიერ კერძში, შეიძლება დარჩეს დისტილაციისთვის. დარგვა ზამთრის წინ შესაძლებელია.
თესლებით დარგვა
მოამზადეთ ხახვი Stuttgarter Riesen თესლიდან ან ნაყენებიდან. ბოსტნეულს ურჩევნია შავმიწა, თიხნარი, ნაყოფიერი ნიადაგი. მჟავე ნიადაგი კატეგორიულად არ არის შესაფერისიმას. ხახვის თესლი Stuttgarter Riesen შეიძლება დაითესოს ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე. საშემოდგომო თესვა გულისხმობს სავალდებულო მულჩირებას ტორფით ან ჰუმუსით. ხახვს ითესება არაუმეტეს ორი სანტიმეტრის სიღრმეზე არანაკლებ 1 სმ ინტერვალით, დათესვის შემდეგ ნიადაგი ოდნავ იკუმშება..
სევკას დარგვა
ხახვის ნაკრებების დარგვამდე შტუტგარტერის რიზენს გადააქვთ, აშრობენ და დაავადებულ ბოლქვებს აშორებენ. გაღივებაზე შეიძლება დადებითად იმოქმედოს თესვის წინ გახურებამ თესვის 8 საათის განმავლობაში (მაგალითად, გამათბობელ ბატარეაზე), გვერდებზე დაფაზე მიმოფანტული.
საშემოდგომო თესვისთვის უმჯობესია აირჩიოთ პატარა ნაკრები, რომელიც უბრალოდ გაშრება გაზაფხულამდე.
დარგვამდე ხახვს ადუღებენ თბილ წყალში, რომლის ტემპერატურა უნდა იყოს +40°C. მას შეიძლება დაემატოს კალიუმის პერმანგანატი 1 გრამი 5 ლიტრ წყალზე. ხახვი წყალში უნდა გაატაროს 2-დან 6 საათამდე, რის შემდეგაც წყალი ამოიწურება, ბოსტნეულს აფენენ ფილმზე ან ბურღულზე და იფარებენ. ასეთი პროცედურის შემდეგ, დარგვის წინა დღეს, ზოგიერთ ბოლქვში ფესვები ჩანს. დარგვის სიღრმე არ უნდა იყოს 2 სმ-ზე მეტი. ოპტიმალური მანძილი ღარებს შორის არის მინიმუმ 10 სმ.
დიდი ბოლქვები გრძელი ცივი გაზაფხულით +15°C-ზე მაღალი ტემპერატურით შეუძლიათ ყვავილის ისარი მისცეს. სადესანტო პერიოდის სწორი არჩევანი ძალიან მნიშვნელოვანია. ადრე, როგორც კი ნიადაგი საშუალებას მისცემს, კარგია შტუტგარტერ რიზენის ხახვის პატარა ნაკრებების დარგვა.
ტენის არსებობა ადრეული დარგვისას ხელს უწყობს ფესვების სწრაფ განვითარებას, რაც, თავის მხრივ,გადაარჩინე მცენარე ბოლქვიანი ბუზისგან. დარგვა შეიძლება დროებით დატკეპნოთ, მაგალითად, მწვანილებზე სინჯის აღების მიზნით, მაგრამ ის უნდა გათხელდეს არაუგვიანეს ივნისის შუა რიცხვებისა.
უარყოფილი კომპლექტები შესაფერისია ბუმბულზე დასარგავად. შეიძლება მჭიდროდ დარგვა. ხახვი არ არის დაფარული მიწით, მაგრამ დაფარულია ფილმით. მორწყვა მოითხოვს ხშირი. ზრდის სტიმულირებისთვის შეგიძლიათ შარდოვანას ერთხელ მიირთვათ: 20 გრამი 1 ვედრო წყალში.
მოვლა და კვება
ხახვის მორწყვა Stuttgarter Riesen მოითხოვს ზომიერად. დარგვიდან პირველ თვეში წვიმის არარსებობის შემთხვევაში საჭირო იქნება რეგულარული მორწყვა. ზაფხულში ხახვი 5-ჯერ უნდა გაფხვიერდეს და გაფხვიერდეს, განსაკუთრებით მორწყვის შემდეგ. ბორცვები არასოდეს არ უნდა გაკეთდეს.
თუ დარგვიდან 2 კვირის შემდეგ ნაკრები არ აჩვენებს კარგ ზრდას, მაშინ უნდა იკვებებოდეს. ამისათვის შესაფერისია მულის ან ფრინველის ნარჩენების ხსნარი. მეორე ზედა გასახდელი ტარდება დარგვიდან თვენახევრის შემდეგ. ამას დასჭირდება ერთი ვედრო წყალი და 15 გრამი შარდოვანა და სუპერფოსფატი, 40 გრამი კალიუმის მარილი. ბოლქვების ფორმირებისას შეგიძლიათ გააკეთოთ მესამე გასახდელი. ერთ ვედრო წყალში განზავდეს 25-30 გრამი სუპერფოსფატი, 15 გრამი კალიუმის მარილი.
ფოთლის ფერმკრთალი ფერი შეიძლება მიუთითებდეს აზოტის ნაკლებობაზე, ნაადრევი დაბერება და ნაოჭი მიუთითებს კალიუმის ნაკლებობაზე, წვერების გაშავება იწვევს ფოსფორის ნაკლებობას.
მავნებლების გაჩენისა და ზრდის შეფერხების თავიდან ასაცილებლად მცენარის ქვეშ ახალი ნაკელი არ შეიტანოთ. სამივე ზედა გასახდელი უნდა გაკეთდეს ივლისამდე.
მოსავლის აღება
ხახვის მოსავლის დაწყება შესაძლებელია, თუ ბუმბული გაყვითლდება, გაფუჭდა და მოკვდა. თუ მას გაწმენდით გამკაცრებთ, შესაძლოა ფოთლის ნაწილმა ლპობა დაიწყოს და შემდგომში თავად ტურფა. ხახვის ბუმბული ნაადრევად ძალით არ უნდა დაამტვრიოთ - მებოსტნეების გამოცდილება გვთავაზობს, რომ ეს ხახვის თავის ლპობასაც იწვევს.
მიწიდან ხახვის ამოსაღებად მას თხრიან. თუ ამინდი მზიანია, მაშინ ის შეიძლება რამდენიმე დღის განმავლობაში პირდაპირ საწოლზე დატოვოთ, რომ გაშრეს. შემდეგ მშვილდი გადააქვთ ტილოზე და აშრობენ კიდევ რამდენიმე ხნით. ფოთლისა და ფესვის ნაწილები ამოღებულია. დაზიანებული ნათურები დაუყოვნებლივ უნდა იქნას გამოყენებული.
შენახვა
ხახვი Stuttgarter Riesen კარგად ინახება მხოლოდ მაშინ, როდესაც ხახვის თავი სრულად მომწიფებულია. ამისათვის ფოთლები მთლიანად უნდა გაშრეს, კისერი კი უნდა დაიხუროს. შესანახად მომზადებისას კისერს აჭრიან ბოლქვიდან 3 სანტიმეტრით.
ნერგების შესანახად ზამთარში დაასხით ქვიშა. იმისდა მიუხედავად, რომ ხახვი კარგად მოითმენს სიცივეს, არ არის რეკომენდებული კომპლექტების შენახვა -3 ° C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე. უზრუნველყოფილი უნდა იყოს, რომ კონდენსაცია არ წარმოიქმნას კომპლექტზე ტემპერატურის მკვეთრი ცვლილების გამო. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის დაიწყებს ზრდას და გაფუჭებას.
Luk Stuttgarter Riesen პოპულარულია ზაფხულის მაცხოვრებლებს შორის ერთი მიზეზის გამო. კარგი გაღივება, მოსავლიანობა და სასიამოვნო მკვეთრი გემო მას ასეთ მოთხოვნად აქცევს.
