ხახვის კარგი მოსავლის აღება ყოველთვის ძალიან მომგებიანია. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ბოსტნეული გამოიყენება კონსერვაციაში, სალათებში, კერძებში. მისი დარგვა მთელი ტექნოლოგიაა. მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა ამოიღოთ ხახვი სწორად. ყოველივე ამის შემდეგ, ბოსტნეულის უსაფრთხოება გაზაფხულამდე დამოკიდებულია მოსავალზე.
როდის შევწყვიტო მორწყვა
სანამ ხახვის მოსავალს დაიწყებდეთ, საჭიროა ყურადღებით შეამოწმოთ იგი. ბოსტნეულს მორწყვა არ სჭირდებოდა ივლისის შუა რიცხვებიდან. ზედმეტი ტენიანობა მხოლოდ ზიანს აყენებს მას, განსაკუთრებით შენახვის დროს. ზაფხულის გამოცდილ მაცხოვრებლებსა და მებოსტნეებს ურჩევენ ივლისიდან ფართი ხახვით დაფარონ ფილმით. ეს მიდგომა დაიცავს ბოსტნეულს ზედმეტი წვიმისგან. ამავდროულად იქნება ხარისხიანი და საკმაოდ დიდხანს იტყუება.
ძალიან მნიშვნელოვანია კითხვა, თუ როგორ უნდა მოაცილოთ მშვილდი სწორად. ყველას, ვისაც სურს მოსავლის აღება, რაც შეიძლება მეტი ინფორმაცია უნდა ჰქონდეს მოსავლის აღების შესახებ. ივლისის შუა რიცხვებიდან მიზანშეწონილია ბოლქვებიდან ნიადაგის ამოღება, რათა მათ მზის სითბო მიიღონ და გახურდნენ.
კარგი ამინდი მოსავლისთვის
თუ ადამიანმა არ იცის ხახვის მოსავლის აღება, მაშინ მას შეუძლიაგამოტოვეთ ვადა. ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს შენახვის პერიოდს. მებოსტნეები ამბობენ, რომ ადრეული მოსავალი ცუდია, გვიანი კი - კარგი არაფერი. ამიტომ, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ და როდის უნდა მოაგროვოთ ხახვი. ეს უნდა გაკეთდეს ივლისის ბოლოს. ყველაზე შესაფერისი ამინდი ცხელი და მშრალია. თუ არასწორად გამოთვალეთ მოსავლის დრო, მაშინ ბოსტნეული დიდხანს არ იტყუება.
მთავარია მზარდი ხახვი დროულად დაიფაროს ზედმეტი ტენისგან. მოსავლის აღება უმჯობესია ივლისის ბოლო დღეებში დაიწყოს. როცა ხახვი ბაღიდან ამოიღება, ძლიერად არ გამოაძროთ. უმჯობესია ამოთხაროთ ბასრი ჩანგლით ან კარგად დაფქული ბაიონეტის ნიჩბით. ამიტომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ქვედა და სასწორი დაზიანდეს. თუ ამინდი თბილი და მზიანია, მაშინ გათხრილი ხახვი უმჯობესია ადგილზე დარჩეს. საღამომდე იწვება და კარგად გაშრება. მაგრამ სანამ დაბნელდება, თქვენ უნდა შეაგროვოთ ბოსტნეული და წაიღოთ კარგად ვენტილირებადი ოთახში.
ხახვის მორთვა
"წინაპრების მეთოდი" დიდი ხანია არსებობს. ჩვენი ბებიები არასოდეს ჭრიან ხახვის ბუმბულს. თქვენ უნდა დაელოდოთ სანამ ბოსტნეული კარგად გაშრება. შემდეგ ყველა ბუმბული მჭიდროდ მოქსოვე ლენტებით. ასე რომ, ძალიან მოსახერხებელია მშვილდის შენახვა, შეგიძლიათ შეკრათ იგი და ჩამოკიდოთ სახურავის ქვეშ სხვენში. დიდი სივრცის დაზოგვა. ახლა თქვენ იცით, როგორ გაასუფთაოთ ხახვი სწორად და როგორ მოამზადოთ იგი შესანახად.
ჩვენს დროში ბევრი მებაღე ჭრის ბუმბულს. მათი სიგრძე დარჩა ათიდან თხუთმეტ სანტიმეტრამდე. თქვენ არ შეგიძლიათ ბუმბულის მოჭრა თავად ბოლქვზე, რადგან სხვადასხვა დაავადების პათოგენები შეიძლება მოხვდნენ შიგნითბოსტნეული და გააფუჭეთ. შესაბამისად, მისი დიდხანს შენახვა შეუძლებელია. ადგილი, სადაც ხახვი გარკვეული დროით გაშრება, კარგად უნდა იყოს ვენტილირებადი. ბოსტნეული, რომელსაც აქვს სქელი მილები, უმჯობესია გამოიყენოთ უფრო ადრე. ისინი დიდხანს არ გაგრძელდება.
მზადება კოლექციისთვის
იმისათვის, რომ დადგინდეს, როდის და როგორ უნდა მოაგროვოთ ხახვი სწორად, უნდა გამოთვალოთ მისი სიმწიფის პერიოდი. დარგვის თარიღს დაამატეთ სამოცდაათიდან ოთხმოცი დღე. აქ თქვენ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ რეგიონის კლიმატი. თუ ზაფხულის დრო ცხელი და მშრალია, მაშინ სიმწიფის პერიოდი უფრო მოკლე იქნება. თუ წვიმს და გრილია, მაშინ პირიქით. მოსავლის აღებამდე ყურადღება უნდა მიაქციოთ ხახვის გარეგნობას. თუ ღეროები მიდრეკილია მიწისკენ, ბუმბული ყვითელია, მაშინ დროა ამოთხაროთ.
ბოსტნეულის მოსავალი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, თბილ ამინდში გჭირდებათ. მაგრამ მხოლოდ ხახვის მოსავლის დროის ცოდნა საკმარისი არ არის. ღირს წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოემზადოთ დასუფთავებისთვის. თუ მცენარის ღეროები მიწაზე არ დაეცა, მაშინ მათ დახმარება სჭირდებათ. ეს კეთდება იმისთვის, რომ სასარგებლო ნივთიერებები არ მოხვდეს ფესვთა სისტემაში.
მოსავლის გაშრობა
როდესაც მშვილდი ამოღებულია მიწიდან, თქვენ არ შეგიძლიათ დააჭიროთ მას მყარ ზედაპირზე. უმჯობესია, დედამიწა ხელებით მოაშოროთ. მშვილდი ძალიან მგრძნობიარეა დაზიანების მიმართ, განსაკუთრებით მექანიკური დაზიანების მიმართ. ამიტომ მისი ზემოდან ამოღება შეუძლებელია. ბოსტნეული უნდა ამოთხაროთ და ფრთხილად ამოიღოთ მიწიდან.
შემდეგ ხახვი უნდა დადოთ ბრტყელ ზედაპირზე. ბოლქვები უნდა იყოს ერთი მიმართულებით, ხოლო ბუმბული მეორე მიმართულებით. ბოსტნეული უნდა დაიყაროს ერთ ფენად, მწკრივად. ორი კვირის განმავლობაში ხახვიმზეზე უნდა გაშრეს. ვადა შეიძლება შემცირდეს, ამისათვის ღირს მოსავლის ყოველდღიურად გადაქცევა. მზე შესანიშნავი სადეზინფექციო საშუალებაა.
ხელებს შეუძლიათ განსაზღვრონ, არის თუ არა ბოსტნეული კარგად გამომშრალი. მოთენებისას უნდა ისმოდეს შრიალი. გასათვალისწინებელია, რომ ხახვის ზედმეტად გაშრობაც შეუძლებელია. თორემ გაიბზარება, სასწორი გამოეყოფა. შედეგად - ძალიან ცოტა დრო შეინახება. ხახვის ფესვები ბასრი დანით უნდა დავჭრათ ძირამდე. მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად, რათა არ დაზიანდეს ნათურა.
როგორ მივიღოთ მოსავალი წვიმიან სეზონზე და სველი ნიადაგიდან
ზოგჯერ ნიადაგი, რომელშიც ხახვი იზრდება, არის ძალიან სველი ან ძალიან აზოტოვანი. მაშინ ერთი გაშრობა წარმატებული შენახვისთვის არ იქნება საკმარისი. შეიძლება განვითარდეს ბოსტნეულის ინფექციური დაავადებები, როგორიცაა კისრის ლპობა ან ჭრაქი.
ბოსტნეული ორჯერ მაინც უნდა გაშრეს. 40 გრადუს ტემპერატურაზე, ის უნდა ინახებოდეს დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში. ხახვი შეგიძლიათ ცარცის ფხვნილითაც გაანადგუროთ. ყველა შესრულებული პროცედურის შემდეგ, ტენიან ნიადაგზე მოყვანილი ბოსტნეული სრულიად მზად არის გრძელვადიანი შენახვისთვის. თუ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ ნაბიჯს მიჰყვებით, მაშინ წვნიანი და გემრიელი ხახვი ადრე გაზაფხულამდე დარჩება.
არის შემთხვევები, როცა ივლისის ბოლოს ძლიერად წვიმს. ბოსტნეული მოსავალს საჭიროებს, ამინდი კი საერთოდ არ არის შესაფერისი. შემდეგ ხახვი უნდა ამოთხაროთ ნესტიანი მიწიდან. კარგად უნდა გაირეცხოს და გაიწმინდოს ქერქისგან, ფესვებისგან და ზემოდან. შემდეგ ხახვი ერთ რიგში დნება კარგად ვენტილირებადი ადგილას სამი კვირის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ ბოსტნეულს ახალგაზრდა მასშტაბი ექნება. ცუდ ამინდში შეკრებილი კულტურაასევე ძალიან კარგად შეინარჩუნებს. მთავარია ყველა მოქმედების სწორად შესრულება.
ტურნის მოსავლის დრო
კიდევ ერთი შეკითხვა, რომელიც აინტერესებს ყველა მებაღეს, არის როდის უნდა აიღოთ ხახვი? ძირითადად, ეს თარიღები მოდის შემოდგომის დასაწყისში (სექტემბერი). მოსავლის აღების დრო აუცილებელია პირველი ყინვის დაწყებამდე. ღირს ხახვის ტურში მოსავლის აღება, როცა ბოსტნეულის ბუმბული გაყვითლდება და მიწაზე დევს.
ბოლქვებს მზეზე აშრობენ და რეგულარულად აბრუნებენ ხის თაიგულით. თუ გარეთ მშრალი ამინდია, მაშინ ბოსტნეულის დატოვება შესაძლებელია გარეთ. თუ წვიმს, მაშინ ჯობია ტილო ავაშენოთ. ხშირად ტურპს იყენებენ სარგავად. მაშინ ფესვები არ იჭრება. ზამთრის შენახვამდე ღირს ბოსტნეულის ხელახლა გაშრობა ორი კვირის განმავლობაში 30 გრადუს ტემპერატურაზე.
რომელ თვეში იკრიფება ხახვის ნაკრები
ასევე, მოდით გავარკვიოთ, როდის ავიღოთ ხახვის ნაკრები? რა თქმა უნდა, შეგროვების დრო დამოკიდებულია ჩამოსვლის თარიღზე, ამინდსა და რეგიონის კლიმატზე.
აგვისტოს ბოლოს ხახვის ნაკრების მწვანე ფოთლები იწყებს გაშრობას და ყვითლდება. ბოსტნეულის კისერი თხელი და რბილი ხდება. თუ ასეთი ნიშნები ჩანს, მაშინ დროა გათხრა. როდის უნდა აიღოთ ხახვის ნაკრები, ყველა მებაღემ უნდა იცოდეს. მოსავლის აღების გადადება შეუძლებელია, რადგან მცენარემ შესაძლოა ახალი ფესვების გამოყვანა დაიწყოს.
აჯობებს ბოლქვები არ გამოაძროთ მიწიდან, ჯერ უნდა გაფცქვნათ ჩანგლით ან ბასრი ნიჩბით. ბოსტნეული დადეთ საწოლებზე და დატოვეთ გასაშრობად. Ღამისთვისმოათავსეთ კარგად ვენტილირებადი ადგილას. იქ ხახვის ნაკრები დაახლოებით ათი დღე უნდა დაძველდეს.
ზამთრის გრძელვადიანი შენახვისთვის ღირს ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი რეკომენდაციის დაცვა. მაშინ სუფრაზე ყოველთვის იქნება გემრიელი და ჯანსაღი ხახვი!
