ქლიავი ეხება უძველეს ხეხილს, რომელთა მნიშვნელობაც უზარმაზარია ადამიანისთვის. კულტურა ხასიათდება ადრეული ნაყოფიერებით, რეგულარული და გულუხვი ნაყოფიერებით, ღირებული დიეტური და სამკურნალო თვისებებით. უსურის ქლიავს ისეთი ღირებული ხარისხი აქვს, როგორიც ყინვაგამძლეა და ამიტომ იგი აქტიურად კულტივირებულია ჩრდილოეთ რეგიონებში, სადაც ტემპერატურა შეიძლება ორმოც გრადუსამდე დაეცეს..
როგორი
უსურის ქლიავის ჯიშის წარმოშობა დაკავშირებულია ჩინურთან, ამიტომ ეს კულტურები გენეტიკურად მსგავსია, მაგრამ განსხვავდება მორფოლოგიური და ბიოლოგიური თვისებებით, ისტორიით და გავრცელებით. უსური ქლიავი არ იზრდება შორეული აღმოსავლეთისა და ჩინეთის ბუნებაში. ის რუსმა დევნილებმა პრიმორსკის მხარის უძველესი სოფლის ნანგრევებზე აღმოაჩინეს. ხე ფრთხილად გადაიტანეს ეზოს ბაღში და დაიწყო მუშაობა გამრავლებაზე.
დროთა განმავლობაში უსურის ქლიავი, რომლის ფოტოც ქვემოთ არის განთავსებული, შორეული აღმოსავლეთის ბაღებში დაიწყო გაშენება. ჩრდილოეთ ჩინეთი კი ჩინური ქლიავის მაღალი ხარისხის ფორმების მიწოდებით იყო დაკავებული. ამავე ტერიტორიაზე დარგეს ეს სახეობები დაბინძურეს დაშედეგად, გამოჩნდა ჰიბრიდები, რომლებიც გამოირჩეოდნენ ადგილობრივ კლიმატთან ადაპტაციის უფრო მაღალი მაჩვენებლებით.
დღეს უსური ქლიავი წარმოდგენილია თვითკმარი ჰიბრიდული სახეობებით, რომელთა ჯიშებსა და სახეობებს აქვთ გამორჩეული მახასიათებლები. კულტურის ბიოლოგიური ღირებულება ხასიათდება ადაპტაციის მაღალი დონით, რაც იძლევა ჩრდილოეთ რეგიონების მკაცრი კლიმატის გაშენების საშუალებას.
გარეგნობის მახასიათებლები
უსურის ქლიავის ხეებს არ შეიძლება ეწოდოს ჯუჯა. ისინი იზრდებიან სამ მეტრამდე სიმაღლეზე და აქვთ მაღალი ნაყოფიერების მაჩვენებელი - მოსავლის აღების წლებში ერთ ხეს შეუძლია დაახლოებით ოცი კილოგრამი ნაყოფი გამოიღოს.
ხის გვირგვინი იქმნება წვრილი მოქნილი ტოტებით, მაგრამ მიუხედავად მათი მყიფეობისა, ყლორტები კარგად ინახავს უხვად მოსავალს. ტოტების მიხედვით განასხვავებენ ხეების ორ ტიპს: მწირი და სქელი გვირგვინით, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს სფერული, პანიკულური ან თასიანი ფორმა.
სქელ გვირგვინიან ქლიავს აქვს ფართო პირამიდის, პანკის ან ცილინდრის ფორმა, რაც დამახასიათებელია ველური ფესვების მქონე მცენარეებისთვის. უფრო შინაური კულტურები არის ვაზის ფორმის, ბუჩქოვანი ან განუსაზღვრელი.
ტოტები და ჩონჩხის ტოტები დაფარულია ყავისფერი ან ნაცრისფერი ქერქით სხვადასხვა შეფერილობის, თავდაპირველად მბზინავი და გლუვი, ხოლო ასაკთან ერთად - უხეში, რადგან ქერქზე წარმოიქმნება მომაკვდავი უჯრედების ქერცლები. წლიური ყლორტების ქერქს აქვს ღია ყავისფერი შეფერილობა წითელ-ბორდოსფერი ელფერით და უფრო ღია კანქვეშა ლაქებით.
ხე ნაყოფს იძლევა ნაყოფის ყლორტებზე, დამოკლებულ თაიგულის ტოტებსა და ტოტებზე. ხილის კვირტებიმოთავსებულია გადატვირთული ორი ან სამი წლის ყლორტებზე.
ფოთლებს აქვთ სხვადასხვა ზომის და ფორმის, შეღებილი ღია მწვანე ფერებში. ფურცლის ფირფიტა გლუვი პრიალაა მოხრილი კიდეებით. ქლიავის ყვავილობა ხდება მაშინ, როდესაც ფოთლები ჯერ არ აყვავებულა და დრო დამოკიდებულია ამინდზე და ჯიშის მრავალფეროვნებაზე. ყვავილებს აქვთ უპირატესად მოთეთრო ფურცლები და მცირე ზომის.
Ussuri Plum, რომლის აღწერილობა მიუთითებს ჯიშთაშორისი დამტვერვის შეუძლებლობაზე, სჭირდება დამბინძურებელი მეზობლები. ნამყენი ხე ნაყოფს იწყებს სიცოცხლის მესამე-მეოთხე წელს, ხოლო ნერგები მეხუთე-მეექვსე წლიდან. ნაყოფიერების ხანგრძლივობა დამოკიდებულია მოვლის პირობებზე და შეიძლება იყოს 20 წელი.
ხილის მახასიათებლები
Ussuriyskaya ქლიავის ნაყოფი სხვადასხვა ზომისაა. ჯიშის მრავალფეროვნებიდან გამომდინარე, ისინი განსხვავდებიან ფორმით, ფერით, გემოთი და სიმწიფის დროით. ყველაზე პატარა ხილის წონა არ აღემატება 2-3 გრამს, ხოლო ყველაზე დიდი ნიმუშები 15-25 გრამს აღწევს. ნაყოფი მომრგვალო მოგრძოა, აქვს წვეტიანი მწვერვალი და გრძივი ნაკერი, რომელიც შეიძლება იყოს სუსტად გამოხატული ან აშკარად შესამჩნევი.
ხილის ფერი ასევე დამოკიდებულია ჯიშზე და შეიძლება განსხვავდებოდეს ღია ყვითელიდან ღრმა შინდისფერამდე. ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ჭრელი ხილიც, როდესაც სხვადასხვა მოწითალო-ბორდოსფერი ჩრდილები წითლდება ძირითად ყვითელ ან მწვანე ფერზე. ნაყოფის კანი დაფარულია უხვი ცვილის საფარით.
ქლიავის რბილობი ფერითა და წვნიანობით გამოირჩევა, ტკბილი თუ მჟავეტკბილი გემო. ქვის მიმდებარე კანსა და რბილობში იგრძნობა გამოხატული სიმწარე, რაც იძლევა ოდნავ მომჟავო-შემკვრელ გემოს.
პულპის ცენტრში არის საშუალო ზომის ძვალი, რომელიც იმეორებს ნაყოფის ფორმას. ის ხშირად ცუდად არის გამოყოფილი რბილობისაგან. ნაყოფის სიმწიფე დამოკიდებულია ზრდის რეგიონზე და მერყეობს ივლისის მეორე ნახევრიდან სექტემბრამდე.
ხარისხობრივი მახასიათებლების გაუმჯობესების მიზნით უსურის ქლიავის ჯიში მუდმივად ხდებოდა შეჯვარება სხვა სახეობებთან. შედეგად, მისი ახალი ჯიშური სახეობები დაიბადა.
Ussuri Holiday
ქლიავის უსურის დღესასწაული ყველაზე ყინვაგამძლეა. შერჩევითი გენოტიპების წყალობით, ორმოცი გრადუსიანი ყინვის შემდეგაც კი, ყლორტები პრაქტიკულად არ იყინება ოდნავ და ნაყოფიერება გრძელდება. უსურის ქლიავის თვისება ის არის, რომ რაც უფრო მაღალია ყინვაგამძლეობა, მით უფრო პატარაა ნაყოფი.
ქლიავის უსურის დღესასწაული, ჯიშის აღწერა, რომელიც მიუთითებს ყინვაგამძლეობაზე, ნაყოფიერ ასაკს აღწევს ოთხიდან ხუთ წლამდე. ასევე, ხე ხასიათდება უხვი ნაყოფებით და შეუძლია 20 კგ-მდე მოსავლიანობა. Plum Ussuriyskaya სადღესასწაულო, რომლის აყვავების აღწერამ გავლენა მოახდინა ჯიშის სახელზე, ქმნის პატარა მოთეთრო ყვავილებს სასიამოვნო არომატით. ყვავილობა იმდენად უხვადაა, რომ ყვავილების უკან ტოტები ხშირად არ ჩანს და ხე ელეგანტურ ზღაპრულ იერს იძენს.
მაგრამ უფრო მეტად, უსურის სადღესასწაულო ქლიავი თავის სახელს ანიჭებს სანახაობრივ ხილს, რომლის კაშკაშა ყვითელ ძირითად ფერს აქვს წითელი ცალმხრივი გავრცელება.გაწითლება. ჯიში აყალიბებს 25 გრამამდე წონის ნაყოფს კაშკაშა ნარინჯისფერი ნაზი, წვნიანი და გემრიელი რბილობით. ხილის მოკრეფა რეკომენდებულია ოდნავ მოუმწიფებლად, რადგან სრულად მომწიფებისას ნაყოფი იშლება.
ურალის ქლიავი
ჯიში მიიღეს უსური ქლიავის და ალუბლის ქლიავის P-31 ჰიბრიდის შეჯვარებით. ქლიავი Ussuriyskaya Ural ქლიავი წარმოდგენილია ფართოდ გაშლილი ხე, რომელიც იზრდება ორ მეტრამდე კარგი ყინვაგამძლეობით.
ჯიში კარგ მოსავალს იძლევა თუნდაც ელიფსოიდური ნაყოფების, რომელთა წონა მერყეობს 12-დან 16 გრამამდე. ნაყოფის ფერი შავია, ნაკერის არეში მოწითალო ელფერით. ცვილისებრი, საშუალო სისქის, ელასტიური ქერქი, ისევე როგორც ორმო, ადვილად გამოიყოფა რბილობისაგან, რომელიც არის კრემისებური შეფერილობის, ტკბილი გემოთი და აქვს წვრილმარცვლოვანი, საშუალო სიმკვრივის, წვნიანი ტექსტურა.
გემოვნების თვისებები ექსპერტების მიერ შეფასებულია 4, 6 ქულით. ის ყვავის უსურის ქლიავთან ერთად, რომლის მეშვეობითაც ხდება დამტვერვა. ურალის წითელი ჯიში საუკეთესო დამბინძურებლად იქნა აღიარებული.
ადრეული ქლიავი
ეხება ადრეული სიმწიფის ყინვაგამძლე ჯიშებს. ქლიავი Ussuriyskaya ადრეული ადრეული ქლიავი წარმოდგენილია საშუალო ზომის ხეებით, საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით. აყალიბებს ცისფერ-შავი ფერის სწრაფად მომწიფებულ ნაყოფებს მოწითალო ელფერით. ნაყოფის ზომა საშუალოა. რბილობი წვრილმარცვლოვანია, საშუალო სიმკვრივის, საიდანაც ქვა ადვილად გამოიყოფა. ხარისხი იდეალურია გასაშრობად, რომელიც გამოდის რბილი და ელასტიური გამოხატული არომატით და კარგი გემოთი. გაშრობა ფასდება მთელი რიგი სასარგებლო თვისებებით, რომელთა შორისსისხლში ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზება და მცირე საფაღარათო ეფექტი, რაც მას აუცილებელს ხდის დიეტური კვებისთვის, მათ შორის წონის დაკლებისთვის.
უსური საადრეო ქლიავზე მოთხოვნადია ფერმერებისთვის, რადგან ადრეული მოსავალი ბაზარზე კონკურენტუნარიანია და კარგი მოგების მიღების საშუალებას გაძლევთ.
ყვითელი ჰოპტი
გამოირჩევა კლიმატური პირობებისადმი კარგი ადაპტაციით და კარგი მოსავლიანობით. ხე საკმაოდ ძლიერია, შეუძლია გაიზარდოს ორნახევარ მეტრამდე და ზემოთ და აქვს იშვიათი გვირგვინი მომრგვალებული გაბრტყელებული ზევით. ტოტები გაშლილი, დაფარული ნაცრისფერი გლუვი ქერქით.
ხილი ყალიბდება საშუალო ზომის 15-დან 20 გრამამდე. ფერი მერყეობს ღიადან ღრმა ყვითლამდე, გამოხატული მოთეთრო ცვილისებრი საფარით. ნაყოფს აქვს მომრგვალებული ოდნავ გაბრტყელებული ფორმა გამჭვირვალე ვენტრალური ნაკერით. მომწვანო-მოყვითალო ხორცს აქვს ფხვიერი ტექსტურა და კარგი წვნიანი. კანი თხელია, გემოში სიმწარეა. ქვა საკმაოდ დიდია და ადვილად გამოიყოფა რბილობისაგან.
ურალის ყვითელი
ქლიავი უსური ადრეული ყვითელი წარმოდგენილია მაღალი გაშლილი ბუჩქით. მას ხშირად უწოდებენ ურალის ყვითელს, რადგან ჯიში შესაფერისია ურალის კლიმატური პირობებისთვის და ხშირად გაშენებულია მკაცრი კლიმატის მქონე რეგიონებში.
ნაყოფი მრგვალია, ღია ყვითელი, წონა 16 გრამამდე. ხორცი ყვითელი ფერისაა, საკმაოდ შაქრიანი და ტექსტურის ოდნავ ბოჭკოვანი. კანი თხელი ელასტიურია სიმწარის გარეშე.ქვა პატარაა და ადვილად შორდება რბილობისაგან. რთველი აგვისტოს დასაწყისშია.
კულტივირების ოპტიმალური პირობები
მდგრადი ქლიავის გაშენებისას მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული ზოგიერთი სახეობის უპირატესობა.
სადესანტო ადგილის არჩევა
Ussuriyskaya Plum, რომლის ჯიშის აღწერა მიუთითებს მკაცრი კლიმატის მქონე რეგიონებთან ადაპტირებაზე, წარმატებით იზრდება სამხრეთ და სამხრეთ-აღმოსავლეთ ფერდობებზე მზის საკმარისი შუქით. დაბლობზე ან ხეობაში ხეების დარგვისას ყვავილის კვირტები და ჩონჩხის ტოტები შეიძლება ოდნავ გაიყინოს. მოსავლის დარგვისთვის საუკეთესო ადგილი ჩრდილოეთის ქარისგან დაცული ადგილი იქნება.
ნიადაგის ქიმიური შემადგენლობა
Ussuri Plum კარგად იზრდება ნაყოფიერ ნეიტრალურ ნიადაგებზე. გაზრდილი მჟავიანობით ხე გრძნობს მინერალების ნაკლებობას, რაც გავლენას ახდენს მის ზრდაზე, განვითარებასა და ნაყოფიერებაზე. ტორფის ჭარბი შემცველობით ხე აყრის უმწიფარ ნაყოფს. გამოცდილი მებოსტნეები დარგვამდე გვირჩევენ ნიადაგში კირის დამატებას 150-200 გრამ კვადრატულ მეტრზე წელიწადში.
ირიგაციის პრინციპები
უსური ქლიავის მოყვანისას უნდა გავითვალისწინოთ, რომ კულტურა კარგად ვერ იტანს გვალვას და საკმაოდ მომთხოვნია ტენის მიმართ. მშრალი კლიმატის მქონე ადგილებში მორწყვა უნდა ჩატარდეს კვირაში ერთხელ. შეყვანილი წყლის მაჩვენებელი კვადრატულ მეტრზე 9-10 ლიტრია. მოსავლის აღების შემდეგ მორწყვა ხდება ნაკლებად ხშირად, რათა ყლორტები უკეთ მომწიფდეს.
საშიში მავნებლების პრევენცია
Ussuri Plum, რომლის ნაყოფის ხარისხზე მიმოხილვები ძალიან დადებითია, თუმცანაკლებად სავარაუდოა მავნებლებისა და დაავადებების გავლენის ქვეშ. ყველაზე ხშირად ხილის თითები თავს ესხმიან ხეებს, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს მთელ ბაღს. მავნებლებთან ბრძოლაში ხელს უწყობს ქიმიური დამუშავება, რომელიც ივნისის ბოლოს ტარდება. ასევე კარგი ეფექტურობა აჩვენა მექანიკურმა ხაფანგებმა, რომლებიც უნდა დამონტაჟდეს პეპლების ფრენისას - დაახლოებით გაზაფხულის ბოლოს.
ყვავილობის და ნაყოფიერების პერიოდი
უსურის ქლიავის ყვავილობა ყინვებს ასახავს. ეს არ ემუქრება თავად მცენარეს და არ მოქმედებს ნაყოფზე. პატარა სურნელოვანი ყვავილები დიდი რაოდენობითაა მიმოფანტული ხეზე. ისინი იხსნება სანამ ფოთლები გამოჩნდება.
იმისათვის, რომ ნაყოფიერება იყოს უხვი და რეგულარული, უსური ქლიავის გვერდით უნდა დაირგოს სხვა ჯიშები, რომლებსაც აქვთ იგივე ყვავილობის დრო. ქლიავი ასევე ცნობილია, რომ კარგად აბინძურებს ქვიშის ალუბლს.
მნიშვნელოვანია, არ გამოტოვოთ მოსავლის აღების დრო, რადგან სრულად მომწიფებისას ნაყოფი ცვივა. მოსავლის აღება იწყება იმ მომენტში, როდესაც ნაყოფი იწყებს ოდნავ გაყვითლებას. დაკრეფილი ხილი მოთავსებულია სუფთა, მშრალ ყუთებში რამდენიმე მწკრივად, სადაც სრულ სიმწიფეს აღწევს რამდენიმე დღეში.
დარგვის პრინციპები
უსური ქლიავის დარგვისას გახსოვდეთ, რომ კულტურა არ მოითმენს გაზაფხულის ფესვის საფენის გამონაყარს. ეს ხშირად გამოწვეულია უბედური გამწვანების ადგილით, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში იყო დაფარული თოვლით და ასევე შეიძლება იყოს ღრუ ან ბაღის ჩრდილოეთის ქარიანი მხარე.
ამ ფენომენის თავიდან ასაცილებლად ქლიავი უნდა იყოსდარგეს არა ჩვეულებრივ ორმოში, არამედ სპეციალურ ნაყარ ბორცვებში, რომლის სიმაღლეც საკმარისი უნდა იყოს ფესვების მოსათავსებლად და ამავე დროს ისინი უნდა იყოს მიწის დონიდან ზემოთ. დაფესვიანების შემდეგ ხე თავად გაღრმავდება, როგორც საჭიროა და კარგ მოსავალს მოგცემთ გემრიელ და ჯანსაღ ხილს.
შესაძლო საფრთხეები
ყველა ქლიავის ხის მნიშვნელოვანი მინუსი არის სუსტი იმუნიტეტი დაავადებების მიმართ. ქლიავის ბაღები დაზარალდა:
- კლუსტეროსპორიოზი (პერფორირებული ლაქები);
- მონილიოზი (ნაცრისფერი ლპობა);
- კოკომიკოზი;
- ჭვარტლი სოკო;
- ძირის კიბო;
- მარსპიალური დაავადება;
- რძიანი ბზინვარება.
ასევე, ქლიავზე შეიძლება დაზარალდეს ყველა ქვის ხილის თანდაყოლილი დაავადებები:
- გომოზი (ღრძილების დაავადება);
- ჟანგი;
- ხილის ლპობა.
კლასტეროსპორიაზი
ხალხი დაავადებას პერფორაციულ ლაქას უწოდებენ. ეს დაავადება გამოწვეულია სოკოთი, რომელიც გავლენას ახდენს მცენარის ყველა ნაწილზე. დაავადების სიმპტომები ფოთლებზე ყავისფერი ლაქების სახით ჩნდება, რომლებიც საბოლოოდ ხვრელებად იქცევა. დაზიანებული ხილი საკვებისთვის უვარგისია. მაღალი ტენიანობა ხელს უწყობს დაავადების განვითარებას.
მონოლიოზი
ნაცრისფერი ლპობა სოკოვანი დაავადებაა, რომელიც აზიანებს არა მხოლოდ ფოთლებსა და კვირტებს, არამედ თავად ნაყოფსაც. შედეგად, ქლიავი ხდება რბილი ტექსტურა და იძენს არათანაბარ ნაცრისფერ ფერს მონაცრისფრო მუწუკებით, რომელშიც სპორებია განთავსებული. ტენიანობა ხელს უწყობს დაავადების სწრაფ გავრცელებას.
კოკომიკოზი
ყველაზე საშიში სოკოვანი დაავადება, რომელიცის ვლინდება როგორც ყავისფერი ან მოწითალო ლაქები ფოთლებზე, რომლებიც საბოლოოდ გავლენას ახდენენ ფოთლის მთელ ფირფიტაზე, ხოლო შიგნით სოკოს სპორების ვარდისფერი საფარი იქმნება. დაავადება იწვევს ყინვაგამძლეობის დაქვეითებას, ფოთლები ყვითლდება და ცვივა, ნაყოფი წყვეტს განვითარებას და შრება.
ჭვარტლიანი სოკო
ვლინდება ფოთლებზე ჭვარტლის სახით შავი საფარით. ასეთი წარმონაქმნები დიდი ძალისხმევის გარეშე იშლება, მაგრამ მისი არსებობა ხელს უშლის ჟანგბადის შეღწევას მცენარის უჯრედებში.
მარსუპიული დაავადება
ანადგურებს მოსავალს, რადგან დაზარალებული ნაყოფი იწყებს ზრდას, არ წარმოქმნის ქვებს და იფარება ნაცრისფერი ყვავილით.
ძირის კიბო
ფესვთა სისტემაზე წარმოიქმნება გამონაზარდები ნიადაგში მცხოვრები პათოგენების აქტივობის გამო, რომლებიც დაზიანებით შედიან ქსოვილებში. ზრდასრული ხე წყვეტს განვითარებას და ნერგები კვდება. ამ დაავადებას ხელს უწყობს გვალვა და ნეიტრალური ნიადაგები. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ უსური ქლიავის ნიადაგი და ფესვები არ გაშრეს.
რძიანი ბზინვარება
შეიძლება გავლენა მოახდინოს არა მხოლოდ ქლიავზე, არამედ სხვა ხეხილოვან კულტურებზეც. დაავადების განვითარება ხშირად იწვევს ხის სიკვდილს. ფოთლები ვერცხლისფერდება და იწყებენ კვდებას. ქერქი უფრო მუქი ხდება. ზამთრის ყინვებით დაზიანებული ხეები ყველაზე მგრძნობიარეა.
დასკვნა
Ussuri Plum კარგად ეგუება ცივ კლიმატს. მისი ვეგეტაცია იწყება გაზაფხულის ბოლოს. ჯერ ყვავილები იწყებენ აყვავებას, რომლებიც ფერს დაახლოებით ათამდე ინარჩუნებენდღეები. ყვავილობის შემდეგ ყლორტები აქტიურად იწყებენ ზრდას.
უსური ქლიავის გასაზრდელად აუცილებელი პირობების უზრუნველყოფით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ ხეების ნორმალურ განვითარებას და უხვი რეგულარული ნაყოფიერების მიღწევას. ქლიავი მადლიერებით უპასუხებს ზრუნვას გემრიელი და ჯანსაღი ხილით, რომლებიც მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის.
