მსოფლიოში ვაშლის მრავალი სახეობაა. მხოლოდ რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე არის დაახლოებით 324, ისინი იყოფა ზაფხულად, შემოდგომაზე და ზამთარში.
მაშ ასე, მოდით შევხედოთ ვაშლის საუკეთესო საზაფხულო ჯიშებს სახელითა და აღწერით.
მელბა
ერთი წლის. ფესვთა სისტემა ღიაა. ეს ვაშლის ხე ზაფხულის ბოლოს მწიფდება. ვაშლის აღწერა ასეთია: მრგვალი მოგრძო ფორმის ნაყოფი, წონა დაახლოებით 160 გ +/- 10 გ. ფერი მწვანეა, ოდნავ წითელი წითლით. გემო ოდნავ მჟავეა. ხილს არ ეშინია ხანგრძლივი ტრანსპორტირების. თუ ახალი ვაშლი ბოლომდე არ არის მომწიფებული, მათი შენახვა შესაძლებელია 50-დან 60 დღემდე. ზრდასრული ხეს შეუძლია 150 კგ-მდე ნაყოფი გამოიღოს.
ამ ჯიშის უპირატესობებში შედის:
- შესანიშნავი გემო;
- ხილი ძალიან მიმზიდველი გამოდის;
- კარგი მოსავლიანობა.
შემდეგი თვისებები ითვლება მინუსებად:
- ამ ჯიშების ძველი ხეები ნაყოფს იძლევა გარკვეული სიხშირით;
- ეს ჯიშის ვაშლის ხეები კარგად არ პასუხობს ზამთარს;
- scab შეუწყნარებლობა.
Orlovim
ის ასევე მწიფდება ზაფხულის ბოლოს, დაახლოებით აგვისტოში.ამ ხის მოხმარების ვადა ოქტომბრის დასაწყისამდე გაგრძელდა, რადგან ვაშლი თანდათან მწიფდება. ამ ჯიშის ნაყოფის საშუალო წონა დაახლოებით 130-160 გრამია.
განვიხილოთ ვაშლის აღწერა: ფორმა კონუსურია, ძლივს შესამჩნევი ნეკნებია, ვაშლები მწვანე-ყვითელია ნათელი წითელი ზოლებით. ტკბილი და მჟავე გემოთი. სექსუალურ ხეს შეუძლია 100 კგ-მდე გემრიელი ნაყოფის მიღება.
დადებითი:
- მშვენივრად უძლებს ზამთრის სიცივეს;
- კარგი გემო;
- ხილი რეგულარულად და სწრაფად.
მინუსები:
- ასაკთან ერთად ხეზე მცირდება იმუნიტეტი ქერტლის მიმართ;
- ხეები იზრდება ძალიან მაღალი.
მანტე
ამ ხისგან ნაყოფის მოკრეფა შესაძლებელია ივნისის დასაწყისში. მაგრამ თუ წლის განმავლობაში პირობები არ იყო საუკეთესო, მაშინ მოსავალს აგვისტომდე მოუწევს ლოდინი. ვაშლის აღწერა ასეთია: საშუალო ზომის ნაყოფი არ აღემატება 180 გ-ს, ყველაზე პატარა იწონის დაახლოებით 90 გ. მოყვითალო-ნარინჯისფერი შეფერილობა ზოლების სახით. უფრო ტკბილი ვიდრე მჟავე. მათი შენახვა შეგიძლიათ არა უმეტეს 10 დღისა. ხედი არ არის საკმაოდ გაყიდვადი, ამიტომ უფრო შესაფერისია სამოყვარულო ბაღისთვის.
დადებითი:
- ჯიში სწრაფად იძლევა ნაყოფს;
- ვაშლი კარგია დესერტად;
- ზამთრის სიმტკიცე არ აღემატება საშუალო დონეს.
მინუსები:
- ვაშლი ცუდად ზიანდება ქერცლით;
- ასაკთან ერთად ნაყოფიერების სიხშირე უარესდება.
შემოდგომის ჯიშები
საშემოდგომო ვაშლების შეგროვება სექტემბერში იწყება. შენახული ხილიშესაძლოა ზამთრის შუა რიცხვებამდე. მოსავალი ხასიათდება კარგი ზამთრის სიმტკიცით და შენარჩუნების ხარისხით. განვიხილოთ ვაშლის საუკეთესო ჯიშები ფოტოებით და აღწერილობებით.
შერჩეული
მოსავალი მწიფდება აგვისტოდან სექტემბრამდე. ნაყოფი საშუალო ზომისაა. ვაშლი ყვითელი ფერისაა, ზოლიანი ღია წითელი ფერის ლაქით. წვნიანი ტკბილი გემოთი, გაზავებული ცოტა მჟავეობით. ხილის შენახვა შეგიძლიათ ნოემბრამდე.
დადებითი:
- კარგი ზამთრის სიმტკიცე;
- ხეები არ არის მაღალი;
- იდეალური გემო დესერტისთვის.
მინუსები:
- ხილის შენახვის ვადა არ არის ხანგრძლივი;
- ხილები დაზარალდება ქერცლით.
უსპენსკოე
ხეები დაბალია, საშუალო ზომის. ნაყოფიერებით შერეულ ტიპს მიეკუთვნებიან. ვაშლის აღწერა: ნაყოფი დიდია, მომრგვალო, მწვანე-მოყვითალო შეფერილობის, ბუნდოვანი წითელი ბუჩქით. ხეებიდან მოსავლის აღების შემდეგ მათი შენახვა შესაძლებელია 2-დან 3 თვემდე. გემო ტკბილი და მჟავეა.
დადებითი:
- რეგულარული ხილის მიღება;
- მაღალი ზამთრის გამძლეობა;
- ჯიში არ არის მიდრეკილი ქერცლისკენ;
- კარგი პრეზენტაცია;
- შესანიშნავი გემო.
მინუსები:
- მოკლე შენახვის პერიოდი;
- ვაშლი იშლება.
ჟიგულევსკოე
იმღერე გვიან შემოდგომაზე. მსხვილი ვაშლი იზრდება 120 გ-დან 350 გ-მდე. ნაყოფი მოყვითალო ფერისაა ღრმა წითელი ზოლიანი რუჟით. სიმწიფეს მოითხოვს. მათი გამოყენება შეგიძლიათ დაიწყოთ მხოლოდ შეგროვებიდან 2 ან 3 კვირის შემდეგ. მოხმარების პერიოდი გრძელდება დაახლოებით სამი თვე. ნაყოფი ტკბილია ძალიან სასიამოვნო მჟავე მჟავიანობით.
დადებითი და უარყოფითი მხარეები:
- პრეზენტაცია მაღალ დონეზე;
- სკაბი არანაირ ზიანს არ აყენებს;
- მომწიფება ერთდროულად მოდის;
- შესანიშნავი გემო;
- საშუალო ზამთრის სიმტკიცე.
ზამთრის ჯიშები
ვაშლებს, რომლებიც გვიან მწიფდებიან, ზამთრის ვაშლებს უწოდებენ. მათ აფასებენ, რადგან მათი ჭამა შეიძლება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში. განვიხილოთ ვაშლის ყველაზე პოპულარული ჯიშები, ფოტოები და ხილის აღწერა.
იმანტ
გვიან ზამთრის ჯიში. ბლოკის წონა აღწევს 200 გ, ქერქს აქვს ცვილის საფარი შეხებით. მეწამულ-მწვანე ვაშლი. ძალიან წვნიანი. გემო წარმოდგენილია მჟავე და ტკბილის ჰარმონიული კომბინაციით. ამ ვაშლებს შენახვის ვადა 7-დან 8 თვემდე აქვთ.
დადებითი:
- ხილი საკმარისად დიდია;
- scab არ ავნო მათ;
- რეგულარული ხილის მიღება;
- შეიძლება შეინახოს დიდი ხნის განმავლობაში;
- ხილი უპრეტენზიოა ტრანსპორტირებისას.
მინუსები:
- თუ ხე ზედმეტად არის დატვირთული ხილით, მასზე არსებული ვაშლები დაიწყებს კლებას;
- ნაყოფიერება მცირდება მკაცრი ზამთრის პერიოდში.
Lobo
შერეული ადრე ზამთრის ტიპის ხილის ვაშლი. ხილი 150-დან 250 გ-მდე.კანი შეხებისას ძლიერი ცვილის საფარით. ვაშლის ფერი მოყვითალო-მწვანეა, თუმცა ჭარბობს ჟოლოსფერი რუჟა. მოსავლის აღების შემდეგ ვაშლი უფრო შინდისფერი ხდება. ვარგისიანობის ვადა მარტამდეა, გემო კი ძალიან ტკბილია.
დადებითი:
- დიდი ხილი;
- ვაშლის ხეები ყოველწლიურად ნაყოფს იძლევა;
- შენახვადიდი ხნის განმავლობაში არანაირად არ მოქმედებს გემოზე;
- სწრაფი ნაყოფიერება.
მინუსები:
ვაშლი მგრძნობიარეა ქერცლის მიმართ
ბრიანსკი
ძალიან დიდი ვაშლი, ნაყოფის წონა 400 გრამს აღწევს. მწვანე შეფერილობა შერეული მუქი ჟოლოსფერი რუჟით. ვაშლი უნდა მიირთვათ ახალი, ან შეინახოთ მაცივარში არაუგვიანეს იანვრამდე.
დადებითი:
- არ დაინგრეს;
- ხილი რეგულარულად;
- ზამთრის სიმტკიცე შესანიშნავია;
- scab რეზისტენტული;
- ნაყოფების მაღალი მაჩვენებელია;
- პრეზენტაცია მაღალ დონეზე.
მინუსები:
