ბევრი მებაღე და ზაფხულის მცხოვრები ყურძენს რგავენ თავიანთ ნაკვეთებზე. ყოველწლიურად ამ კულტურის სახეობების სპექტრი ივსება ახალი ჰიბრიდული ფორმებით. გამოცდილ მევენახეებს ურჩევენ თავიანთ ადგილზე გააშენონ ყურძნის ჯიშები, რომლებსაც აქვთ შესანიშნავი თვისებები და კარგი მოსავალი. ერთ-ერთი ასეთი ჯიშია დაშუნიას ყურძენი. ბევრმა მოყვარულმა შეიძლება დაიჯეროს, რომ ჯიშები დაშა, დარია და დაშუნია ერთი და იგივეა. თუმცა, ეს არის სამი განსხვავებული ჯიში. ისინი განსხვავდებიან ფერით, კენკრის ფორმით და გემოთი. ამ სტატიაში გავეცნობით დაშუნის ჯიშს.
დამახასიათებელი ჯიში
დაშუნის ყურძენი ჰიბრიდული ფორმაა. ეს ჯიში გამოიყვანა მოყვარულმა სელექციონერმა Vishnevitsky N. P.-მ, მან გადაკვეთა სამი სახის მცენარე: კეშა 1, რიზამატი, ქიშმიში გასხივოსნებული. დაშუნიას ყურძნის ჯიშს აქვს შესანიშნავი შესრულება:
- მცენარე პირველ მოსავალს მეორე წელს იძლევა.
- კენკრის მომწიფება მიიღწევა 110-ზედღე.
- მაღალმოსავლიანი ჯიში.
- კარგად მოითმენს ყინვას -23 გრადუსამდე.
- ტენიანობის მდგრადი ჯიში.
- ვაზს არ ეშინია ისეთი დაავადებების, როგორიც არის ჭრაქი და ოიდიუმი.
- კლასტერებს არ ეშინიათ გრძელვადიანი ტრანსპორტირების, მათი პრეზენტაციის შენარჩუნებით.
- ყურძნის ერთი მტევანი იწონის 1,5 კგ-მდე.
- მოსავალი შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს გემოსა და გარეგნობის დაკარგვის გარეშე.
დაშუნიას ყურძნის ბუჩქი ენერგიულია და დაფარულია დიდი ფოთლებით მდიდარი მწვანე ფერის. აუცილებელია რვა თვალის საშუალო გასხვლა. ბუჩქზე დატვირთვა 30–35 კვირტია. მცენარეს აქვს მდედრობითი ტიპის ყვავილი. ამიტომ კარგი დამტვერვისთვის უნდა დარგოთ დამბინძურებლები, რომლებიც დაშუნთან ერთად ყვავის.
ყურძნის მტევნის დამახასიათებელი თვისება
როგორც ფოტოზე ხედავთ, დაშუნის ყურძენს ძალიან შთამბეჭდავი ზომის მტევანი აქვს. მისი წონა შეიძლება მიაღწიოს ორ კილოგრამს. მოსავალი ძალიან ადრე მწიფდება. აგვისტოს ბოლოს შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი კენკრა. ფუნჯის ფორმა კონუსურია. კენკრის ფერი - ვარდისფერიდან მუქ ვარდისფერამდე, ოდნავ წითელი ელფერით.
კენკრა ძალიან დიდი ზომის 29 x 30, მრგვალი ფორმის. ერთი ყურძენი იწონის 13-15 გრამს. კენკრა არის ხრაშუნა, გემოთი მუსკატის არომატით. რბილობი შეიცავს დიდი რაოდენობით წვენს. მტევანი არ ეშინია ნაცრისფერი ლპობის, ისინი ინახება კარგად და დიდი ხნის განმავლობაში. ძლიერი ტენიანობის დროს კენკრა არ ტყდება და ფუტკარი არ ესხმის თავს.
ყურძნის სარგებელი
ყურძენი ძალიან ჯანსაღიაპროდუქტი ხალხისთვის. ის შეიცავს სასარგებლო ვიტამინებს, მიკროელემენტებს და მაკროელემენტებს. დაშუნის ყურძენი შეიცავს ისეთ სასარგებლო ელემენტებს, როგორიცაა:
- ვიტამინები A, C, K, R.
- კალიუმი, რომელიც აუცილებელია გულისა და თირკმელების კარგი ფუნქციონირებისთვის.
- თუთია, მაგნიუმი და ბრომი. ეს შესანიშნავი დამხმარეა ადამიანის ყველა ორგანოს კარგი მუშაობისთვის.
- არსებითი B ვიტამინები.
- ამინომჟავები.
- ტანინები.
- ლეციტინი და ფლობაფენი.
დაშუნის ყურძენი დადებითად მოქმედებს არტერიულ წნევაზე, ეხმარება შეშუპების მოცილებაში, აუმჯობესებს ძილს და ხსნის შფოთვას. ყურძნის გამოყენება სასარგებლოა თირკმელების დაავადების, ანემიის და სხვა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ყურძნის წვენი შესანიშნავად ატონიზირებს და აძლიერებს ადამიანის იმუნურ სისტემას. დაშუნის ყურძენი დიდ სარგებელს მოიტანს, თუ მას ჭამიდან საათნახევრის შემდეგ გამოიყენებთ.
დაშუნის დაშვება
მას შემდეგ რაც გადავხედეთ დაშუნის ჯიშის ყურძნის აღწერას, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე წესი, თუ როგორ და სად უნდა დარგოთ იგი.
ყურძენი უნდა განთავსდეს ადგილზე, სადაც მცენარე მიიღებს მზის დიდ დოზას. ახალგაზრდა ყურძენი უნდა დაირგოს სქემის მიხედვით 1,5 2 მეტრზე. თუ უფრო ხშირად დარგავთ, ეს შეამცირებს საკვები ნივთიერებების მარაგს. ნერგები უნდა ჩაეფლონ ხვრელში კუთხით, ეს ხელს შეუწყობს ყლორტების კარგად მომწიფებას. უკანა ეზოს გაზქურა, სახლის კედელი იქნება ვაზის საყრდენი, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ თაღი, რომელიც ზაფხულში მზისგან თავშესაფარი იქნება და შესანიშნავი გაფორმება იქნება.შემოგარენის პეიზაჟი.
ყურძნის მოვლა
დაშუნის ყურძნის შესანიშნავი მოსავლის მისაღებად, საჭიროა სათანადო ზრუნვა. ნებისმიერი მცენარის მსგავსად, ყურძენს მორწყვა სჭირდება. პირველი ორი წლის განმავლობაში ახალგაზრდა ნერგები უნდა იყოს მორწყული უხვად და რეგულარულად. ხანდაზმული მცენარე საკმარისია სეზონზე სამჯერ ან ოთხჯერ დასატენად. დაშუნიას აყვავებამდე ორი კვირით ადრე მორწყვა უნდა შეწყდეს, რადგან ყვავილობა შეიძლება დაზიანდეს.
დაშუნიას ყურძნის გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ გასხვლას სიცოცხლის მეორე წელს. ეს პროცედურა უნდა ჩატარდეს შემოდგომაზე მკვეთრი სასხლეტით. ჭრილი კეთდება სწორი კუთხით. გარდა მორთვისა, ტარდება სხვა სამუშაოები, როგორიცაა:
- ვაზის გარსტერი. მტევანი საკმაოდ მძიმეა, ამიტომ მათ დამატებითი ფიქსაცია სჭირდებათ.
- კვება.
- სწორი მორწყვა.
- პრევენცია დაავადებებისა და მავნებლებისგან.
- დაცვენილი ფოთლების დარევა და გაწმენდა.
- ვაზს ყინვის არ ეშინია, ამიტომ ზამთრისთვის მცენარის შეფუთვა არ გჭირდებათ. მაგრამ აუცილებელია ბუჩქებზე თოვლის შესანარჩუნებლად პირობების შექმნა.
დაშუნის ყურძნის აღწერა ბევრ მოყვარულ მებაღეს დაეხმარება ასეთი კულტურის პოვნაში და მის სწორად გაშენებაში.
კალმების მომზადება
თუ გსურთ, რომ თქვენი ვენახი გაიზარდოს, ან გეგმავთ მცენარის გაზიარებას მეზობლებთან ან მეგობრებთან, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ კალმები. ამისათვის თქვენ უნდა გააკეთოთ მცირე სამუშაო:
- როდესაც ნოემბერში ყურძენს მორთავთ, უნდა აირჩიოთპატარა თითივით სქელი და კარგად დამწიფებული ვაზი.
- დაჭერით ნაჭრებად, რომელსაც უნდა ჰქონდეს 2-4 კვირტი.
- დაასველეთ კალმები წყალში დაახლოებით ერთი დღის განმავლობაში. ცოტაოდენი გაშრობის შემდეგ.
- შეახვიეთ ნესტიან ქაღალდში და მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთაში. მას უნდა ჰქონდეს ხვრელები კარგი ვენტილაციისთვის.
- შეფუთული კალმები უნდა ინახებოდეს ცივ ადგილას - მაცივარში ან სარდაფში. შეგიძლიათ მიწაში ჩათხაროთ 20 სმ სიღრმეზე. მნიშვნელოვანია, რომ ადგილზე არ იყოს ტენიანობის სტაგნაცია.
გაზაფხულზე, დარგვამდე კალმები უნდა გამოფხიზლდეს და დაფესვიანდეს. ეს მარტივი პროცედურაა და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ უნარებს. აუცილებელია რამდენიმე მანიპულაციის ჩატარება:
- ამოაჭერით კალმებს ბოლოები და ჩაყარეთ წყალში ორი დღის განმავლობაში.
- შეგიძლიათ სითხეს დაუმატოთ ალოეს წვენი, ყვავილის თაფლი ან მაღაზიაში შეიძინოთ სპეციალური პრეპარატები.
- ამის შემდეგ, ჩვენ ამოვიღებთ სამუშაო ნაწილს და კვლავ ვაახლებთ მონაკვეთებს და ვაკეთებთ გრძივი ჭრილობებს სახელურის ძირის გასწვრივ.
- ყველა პროცედურის შემდეგ კალმებს ჩავყრით კონტეინერში და ორ კვირაში პირველი ფოთლები გამოჩნდება. და სამი-ოთხი კვირის შემდეგ ფესვები იქმნება.
- მცენარე მზადაა დასარგავად.
