ლავის გრილი არ არის ტექნოლოგიური პროფესიული აღჭურვილობის ყველაზე პოპულარული წარმომადგენელი და ამაოდ.
დიახ, მისი ფარგლები საკმაოდ შეზღუდულია (იგივე კომბინირებულ ღუმელთან შედარებით), მაგრამ საბოლოო შედეგი შეიძლება მოეწონოს ნებისმიერ სკეპტიკოსს. ამ გრილის მიერ გამომუშავებული სითბო საკმარისია საშუალო ზომის ბანკეტის მოსაწყობად.
მუშაობის პრინციპი
ლავის ქვის გრილს შეუძლია მოგაწოდოთ შესანიშნავი "კვამლიანი" კერძები, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ ჩვეულებრივ სამზარეულოში სპეციალური გარე გრილის ოთახის გამოყოფის გარეშე.
მოქმედების პრინციპი ასეთია: ლავას გრილი დაფუძნებულია ჩვეულებრივ გამათბობელ ელემენტზე, სამი მხრიდან მაღალი გვერდით დაფარული. გათბობის ელემენტის ზემოთ არის ბადე სამზარეულოსთვის. ყველაფერი ნორმალურია, არა? მაგრამ ყველაზე საინტერესო მოთავსებულია გამათბობლის ზემოთ, მაგრამ ღვეზელის ქვეშ - ეს არის ლავის ქვები! ანუ ლავას გრილაში ჩაშენებული გამაცხელებელი ელემენტი ათბობს ქვებს, რაც თავის მხრივ მზადყოფნაში მოაქვს გრილზე მდებარე საკვებს..
სპეციალურიმთელი დიზაინის სილამაზე ის არის, რომ მომზადების პროცესში კერძები გამოყოფენ წვენს, რომელიც წვეთება ლავაზე, იწვება და უბრუნდება საკვებს, მხოლოდ სურნელოვანი კვამლის სახით. ქვების გარეცხვა შესაძლებელია. ერთადერთი "მაგრამ", რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ გრილის შეძენამდე, არის ის, რომ ის ბევრს ეწევა! ამიტომ კომფორტული მუშაობისთვის აუცილებელია სათანადო ვენტილაციაზე ზრუნვა.
აბატ ლავას გრილი
რუსი მწარმოებლები სთავაზობენ მომხმარებლებს ამ ტიპის აღჭურვილობას. Abat GLK-40N ბრენდის ყველაზე დადასტურებული მოდელი. პატარა მოწყობილობა - 750400515მმ, დესკტოპის ვერსია. განსაკუთრებით კარგია, რადგან ის არ არის ელექტრო, არამედ გაზი, რაც მნიშვნელოვნად ზოგავს ენერგიის ხარჯებს. უერთდება როგორც ბუნებრივ ასევე თხევად გაზს. საშუალო ფასი 35000 რუბლია.
ტექნიკა იტალიიდან. გრილი Apach
კომპანია Apach (იტალია) ცნობილია მთელ მსოფლიოში კვების პუნქტების აღჭურვილობით. მათ აქვთ ყველაფერი - ღუმელები, ღუმელები, მაკარონის გაზქურები და საყინულეები.
რა თქმა უნდა, არის ლავას გრილიც. ისინი წარმოდგენილია შემდეგი მოდელებით (გაზზე მომუშავე):
- Apach APGG-47P. იატაკის ვერსია. ზომები - 400700850მმ, აღჭურვილი ღია სადგამით. საშუალო ფასი 97000 რუბლია.
- Apach APGG-77P. იატაკის ვერსია. ზომები - 700700850მმ, აღჭურვილი ღია სადგამით. საშუალო ფასი 154000 რუბლია.
ტექნიკა საფრანგეთიდან. Lava Roller Grill
მათთვისშემთხვევები, როდესაც გაზის აღჭურვილობის ფუნქციონირება შეუძლებელია რიგი მიზეზების გამო, არსებობს აღჭურვილობა ფრანგული ბრენდის Roller Grill-ისგან. RG 140 მოდელი მუშაობს 220 ვოლტზე, აქვს ზომები 300550165 მმ და აქვს შესანიშნავი თვისება - გამათბობელი ელემენტების ცვლადი განლაგება (დაახლოებით ათი პოზიცია). ეს საშუალებას გაძლევთ სამუშაოს დაწყებამდე უფრო დახვეწილი კორექტირება მოაწყოთ აღჭურვილობაში - მაგალითად, თევზისა და მკვრივი ბოსტნეულისთვის, ადგილები განსხვავებული უნდა იყოს. ეს ლავური ელექტრო გრილი, გარდა მისი მინიატურული ზომისა, ასევე სასიამოვნოა ენერგიის მოხმარებით - არაუმეტეს 2,5 კვტ, რაც ძალიან მოკრძალებულია თერმული აღჭურვილობისთვის. საშუალო ფასი 18000 რუბლია. მაგრამ თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ უცხოური აღჭურვილობის ფასები ახლა პირდაპირ არის დამოკიდებული ვალუტის კურსზე (რაც ნიშნავს, რომ ისინი შეიძლება მნიშვნელოვნად მერყეობდნენ).