ეს ჯიში დიდი ხანია ცნობილია გამოცდილი მებოსტნეებისთვის. თუმცა, ბევრი დამწყები ყოყმანობს მის გაზრდაზე. ჯიშის უპირატესობაა შესანიშნავი გემო და პომიდვრის ნაზი ვარდისფერი ხორცი.
პომიდვრის "ძროხის გული". აღწერა
ჯიში მიეკუთვნება მაღალ მცენარეებს. ნაყოფი მსხვილია, ხორციანი. კანის ფერი მუქი ვარდისფერი ან ჟოლოსფერია, ნაყოფი მოჭრისას ვარდისფერია.
ნაყოფი მწიფდება აგვისტოში, ერთის წონა 120-150 გრამია. ფუნჯზე ჩვეულებრივ 3-დან 5-მდე საკვერცხეა. ჯამში მცენარეზე 4-5 ფუნჯია. მაქსიმალური მოსავლიანობაა 6-7 კგ. პირველი მოსავლისას ერთი პომიდვრის წონა 400 გრამს აღწევს. ჯიში მდგრადია პომიდვრის დაავადებების უმეტესობის მიმართ. გემო არის ნაზი, ტკბილი. პომიდორი "ძროხის გული" - შუა სეზონური ჯიში. გამოდგება სათბურში გასაზრდელად რუსეთის უმეტეს ნაწილში: ცენტრალური არაშავი დედამიწის რეგიონში, ჩრდილო-დასავლეთში, ცენტრალურ რეგიონში, ვოლგის რეგიონში, ჩრდილოეთ კავკასიაში, პრიმორიეში, ურალის სამხრეთით და ციმბირი.
სიძნელე ზრდა
როგორც ვხედავთ, ძროხის გულის პომიდორი ყველაფერში კარგია და შესანიშნავია სათბურებში მოსაყვანად. მაშინ რატომ არ იღებს ზოგიერთი მებაღე მის გაშენებას? პასუხი მარტივია. მცენარე განუსაზღვრელია (მისი ზრდა არ არისშეზღუდული). პომიდვრის „ძროხის გულს“კრეფა, შეკვრა და გვირგვინის ფორმირება სჭირდება. ეს შრომატევადი და რთული პროცესია. ხშირად „ძროხის გულზე“ტოტზე ერთ ან ორ დიდ ნაყოფს ვხედავთ. დანარჩენი პატარაა ან მთლიანად გამომშრალი.
"ძროხის გულის" დიდი მოსავლის საიდუმლო სწორ კვებასა და კომპეტენტურ კრეფაშია. იმისათვის, რომ ჯაგრისები სრულად მომწიფდეს, მეტი იყოს და მოსავალიც უკეთესი იყოს, რამდენიმე საიდუმლო უნდა იცოდეთ.
ზრდის ეტაპები
თესვა ტარდება მარტში. თესლი იდება 2-3 სანტიმეტრის სიღრმეზე. საჭიროა ნერგების 2-3-ჯერ გამოკვება რთული სასუქით. სიკვდილის თავიდან ასაცილებლად ნერგები უნდა გამაგრდეს. დაშვებამდე 7-10 დღით ადრე მას დღეში რამდენიმე საათის განმავლობაში ათავსებენ გრილ ოთახში.
დარგეთ ნერგები ნეშომპალა, მსუბუქ ნიადაგში. კარგი წინამორბედებია კიტრი, ლობიო, ბარდა, ხახვი, კომბოსტო, სტაფილო. ქედები იქმნება დარგვამდე 5-7 დღით ადრე. ქედის რეკომენდებული ზომები: სიმაღლე 35-40 სანტიმეტრი, სიგანე 60-90 სმ, ქედებს შორის გასასვლელი 60-70 სანტიმეტრია. ნიადაგის ტემპერატურა არ არის 8 გრადუსზე დაბალი. თუ ეს შესაძლებელია, მაშინ უნდა დაელოდოთ სანამ ნიადაგი 15 გრადუსამდე გაცხელდება. ამასთან ჰაერის ტემპერატურა 20-25 გრადუსის ფარგლებში უნდა დადგეს..
გაუხურავ სათბურებში პომიდვრის „ძროხის გული“ირგვება მაისში, გახურებულ სათბურებში - აპრილის ბოლოს. უმჯობესია არ დარგოთ გვიან მომწიფებული ჯიში ღია გრუნტში. თუ გადაწყვეტთ ამის გაკეთებას, ნუ გააკეთებთივნისის დასაწყისამდე.
მორგებული ნიმუში - 5070. და გახსოვდეთ, რომ მცენარე დიდი იქნება. ძლიერად წაგრძელებული წამწამები უნდა იყოს გათხრილი, გადაჭიმული მათი წვერი ჩრდილოეთით. ცენტრალურ რუსეთში დარგვის სიღრმე არ უნდა აღემატებოდეს 20-25 სანტიმეტრს, რადგან სიღრმეზე ნიადაგის ტემპერატურა გაცილებით დაბალია. ნერგების დარგვა ხდება 55-დან 70 დღემდე.
არჩევა
მცენარეს ტოვებს ორი წამწამი - მთავარი ღერო და ყველაზე დიდი დედინაცვალი. დარჩენილი პროცესები საგულდაგულოდ არის ჩაძირული. მნიშვნელოვანია, რომ არ მივცეთ მათ ზრდას. ქვედა ფოთლებსაც აშორებენ, მცენარეს აკრავენ თასზე. ჩვეულებრივ ტოვებენ 6-8 ფუნჯს საკვერცხეებთან ერთად.
ზრუნვა
მორწყეთ პომიდორი რეგულარულად, საღამოს თბილი წყლით, თავიდან აიცილოთ ტენიანობის დიდი აორთქლება. ზედა გასახდელი ტარდება 2-3 ჯერ სათბურში ზრდის მთელი პერიოდის განმავლობაში. მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში ხდება ნიადაგის გაფხვიერება. მაგრამ თქვენი ძალისხმევა გამართლდება - მიიღებთ სურნელოვან და ნაზ "ძროხის გულის" პომიდორს. ამ პომიდვრის ახალი სალათის გურმანი მხოლოდ დადებითია.
