ბევრი კერძის მოსამზადებლად, ზოგჯერ უბრალოდ არ შეიძლება ისეთი სამზარეულოს ტექნიკის გარეშე, როგორიცაა ხორცის საფქვავი. თანამედროვე მაღაზიების დახლები გვთავაზობენ ხორცის საფქვავის უფრო დიდ არჩევანს სხვადასხვა მწარმოებლისგან. მაგრამ ღირს უპირატესობა მიანიჭოთ დადასტურებულ და ცნობილ ბრენდებს, რომლებიც პოპულარულია. მათი ფასი შეიძლება ოდნავ მაღალი იყოს, მაგრამ, როგორც წესი, ღირს. პოპულარულ მოდელებს შორისაა ხორცსაკეპ მანქანა "Mulinex ME-4061".
ხორცის საფქვავი "მულინექსის" ზოგადი აღწერა
ხორცსაკეპ მანქანამ ფრანგული ბრენდის "Mulinex"-მა დაიმკვიდრა თავი საიმედო და ხელმისაწვდომ სამზარეულოს ტექნიკად. კომპანია აწარმოებს ხორცსაკეპ მანქანების ბევრ მოდელს, რომლებიც განსხვავდება სიმძლავრით, ფუნქციონალურობით და სხვა ზოგიერთი პარამეტრით. Mulinex-მა შეიმუშავა როგორც ბიუჯეტის მოდელები, ასევე უფრო ძვირი ვარიანტები.
ელექტრო ხორცსაკეპ მანქანა "მულინექსი" საუკეთესოა სახლის მომზადებისთვის. მათი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ სწრაფადხორცი დაფქვით დაფქულ ხორცად, ხოლო თუ დამატებითი საქშენები გაქვთ, გახეხეთ ან დაჭერით ბოსტნეული, მოხარშეთ ხელნაკეთი ძეხვი. ხორცსაკეპ მანქანების მრავალფუნქციურ მოდელებს შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გაამარტივონ საჭმლის მომზადება და მთელი ოჯახის მენიუს დივერსიფიკაცია.
ხორცის საფქვავი სპეციფიკაციები
ელექტრო ხორცსაკეპ მანქანას "Mulinex ME-4061", რომლის მიმოხილვები ძირითადად დადებითია, აქვს დეკლარირებული სიმძლავრე 1300 W, რაც სავსებით საკმარისია სახლის გამოყენებისთვის. ერთ წუთში ხორცსაკეპ მანქანა ერთ კილოგრამამდე დაფქულ ხორცს დაფქვავს. მისი სიჩქარის წყალობით მას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს სამზარეულოში გატარებული დრო.
ასეთი მახასიათებლები ხდის ამ მოდელს შესაფერისი პატარა ოჯახისთვის. ელექტროენერგიის მცირე რაოდენობა საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ელექტროენერგიაზე, მაგრამ მოკლევადიანი მუშაობით ეს არანაირად არ იმოქმედებს შედეგზე. ხორცსაკეპ მანქანას აქვს შესანიშნავი შესრულება და შეუძლია არა მხოლოდ ხორცის, არამედ ზოგიერთი სხვა პროდუქტის დამუშავება.
ექსტერიერის დიზაინი
ხორცის საფქვავი "Mulinex ME-4061" დამზადებულია კლასიკური თეთრი პლასტმასის ყუთში. პლასტმასის კორპუსი უფრო პრაქტიკული გადაწყვეტაა, ვიდრე ლითონის კორპუსი, რადგან მასალა გავლენას ახდენს პროდუქტის წონაზე. ასევე, ნაკაწრები ნაკლებად შესამჩნევია პლასტმასზე და ასეთი ხორცსაკეპი უფრო ადვილია სისუფთავის შენარჩუნება. მისი სიგანე მხოლოდ 31,5 სმ-ია, რაც საშუალებას იძლევა განთავსდეს თუნდაც პატარა სამზარეულოს მაგიდაზე. ხორცის საფქვავის წონა არის დაახლოებით 2,6 კგ და დამოკიდებულია გამოყენებული დანართებზე. ეს წონა აადვილებს გადაადგილებასსაფქვავი საჭიროებისამებრ.
კლასიკური დიზაინი გლუვი ხაზებით ყველაზე მოთხოვნადია სამზარეულოს ტექნიკაში, რადგან ასეთი მოდელები ადვილად ჯდება სამზარეულოს ნებისმიერ სტილში. როდესაც ხორცსაკეპ მანქანა ყოველთვის თვალსაჩინო ადგილას დგას, მოდელის დიზაინის მრავალფეროვნების გამო ის არ აფუჭებს სამზარეულოს იერსახეს.
საქშენების ნაკრები
სტანდარტული საქშენები Mulineks-ის ხორცსაკეპ მანქანაში არის სამი ლითონის ბადე სხვადასხვა ხვრელების დიამეტრით. ყველაზე პატარა ბადე 3 მმ ნახვრეტებით საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ერთიანი კონსისტენციის დაფქული ხორცი ნებისმიერი პროდუქტისგან. იდეალურია მუსების, ხორცის ან ღვიძლის პაშტების, ხორცისა და თევზის სუფლეს დასამზადებლად.
კოტლეტებზე და სხვა მსგავს კერძებზე დაფქული ხორცისთვის ჩვეულებრივ გამოიყენება საშუალო ზომის გრილი 4,7 მმ ნახვრეტით. ასეთი საქშენი შესაძლებელს ხდის ხორცის ხორცის ერთგვაროვნებას, მაგრამ ამავდროულად ინარჩუნებს ხორცის ბოჭკოვან სტრუქტურას.
პერფორირებული დისკი ყველაზე დიდი ხვრელების დიამეტრით 7 მმ გამოიყენება ბევრად უფრო იშვიათად, ვიდრე პირველი ორი. მისი დახმარებით ერთგვაროვანი დაფქული ხორცის მიღება არ გამოდგება. მაგრამ ასეთ ღვეზელზე დაგრეხილი ხორცი შესანიშნავია დაჭრილი კატლეტისთვის, რომლის დაფქული ხორცი ჩვეულებრივ მზადდება ხელით.
და ხორცსაკეპ მანქანა "მულინექსი" დამზადებულია მაღალი ხარისხის შენადნობი ფოლადისგან, რომელიც ამცირებს პროდუქციის ცვეთას დიდი სამუშაოების დროსაც კი. ყველა პროდუქტი ადვილად შესანახია და არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ საოპერაციო პირობებს.
ხორცსაკეპ მანქანა "Mulinex"-ის მახასიათებლები
რა თვისებები აქვს ხორცსაკეპ მანქანას "Mulinex ME-4061"? მიმოხილვები მათზე, ვინც უკვე შეიძინა ეს ხორცსაკეპ მანქანა, შეიძლება მოიძებნოს როგორც დადებითი, ასევე უარყოფითი. მაგრამ ბევრი აღნიშნავს, რომ ხორცსაკეპ მანქანა არის მარტივი საოპერაციო და არაპრეტენზიული მოვლაში, რაც მისი მთავარი უპირატესობაა.
ამ მოდელის დასადგომი ფეხები რეზინიზებულია, რაც ხელს უშლის მოწყობილობის ზედაპირზე სრიალს მუშაობის დროს. ხორცსაკეპ მანქანა "მულინექსის" საქშენები ინახება სპეციალურ განყოფილებაში, რომელიც მდებარეობს კორპუსის უკანა მხარეს. არსებობს ძრავის დაცვა გადატვირთვისაგან, რომელიც წარმოიქმნება ხანგრძლივი მუშაობის ან ზედმეტად მძიმე პროდუქტების დამუშავების დროს.
დამატებითი აქსესუარები და დანართები
ხორცის საფქვავის კომპლექტში შედის მოსახერხებელი პლასტმასის უჯრა მზა პროდუქტისთვის და დასაჭერი, რომელიც აჩქარებს ხორცის დასაფქვავ დანაზე გადაცემის პროცესს. ხორცის საფქვავი "Mulineks ME-4061", რომლის მიმოხილვები მიუთითებს საქშენების მცირე რაოდენობაზე, შეიძლება დაკომპლექტდეს დამატებითი აქსესუარებით, რომლებიც იყიდება ელექტრონიკისა და საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მაღაზიებში.
ბოსტნეულის დასაჭრელად შეგიძლიათ ხორცსაკეპ მანქანას მიამაგროთ ბოსტნეულის საჭრელი დამატებითი დანამატი. იგი შედგება რამდენიმე ნაწილისაგან: მილის, ბიძგისა და დოლებისაგან. დოლები განსხვავდება ბოსტნეულის დაჭრის გზით. ეს მოიცავს მსხვილ და წვრილ სახეხებს, ბლინების დანამატებს, ნაჭრებად და კუბებად დაჭერას, ყინულისა და შოკოლადის გახეხვას, მსხვილ და წვრილ დამჭერებს.
ციტრუსის პრესა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ახლად გამოწურული წვენი. ასევე შესაძლებელია ხორცსაკეპ მანქანაში დასრულება კებე დანამატით, რომელიცსაშუალებას გაძლევთ შექმნათ ღრუ ხორცის პროდუქტები და ჩამოაყალიბოთ საქშენები ხელნაკეთი სოსისებისა და ხორცის პროდუქტებისთვის (კოტლეტი).
მოდელის ხარვეზები
რა მინუსები აქვს ხორცსაკეპ მანქანას "Mulinex ME-4061"? მომხმარებელთა მიმოხილვები მიუთითებს, რომ საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ნებისმიერ მოდელს აქვს უარყოფითი მხარეები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მომხმარებლის მოთხოვნაზე და მოდელის შესაძლებლობების გათვალისწინებით ხორცსაკეპ მანქანაზე.
ვინც დიდი ხანია სარგებლობს Mulinex-ის ხორცსაკეპ მანქანაზე, აღნიშნავენ მოწყობილობის საკმაოდ ხმაურიან მუშაობას, რაც შესაძლოა გამოწვეული იყოს ზოგიერთი ოპერაციული წესის შეუსრულებლობით. მაგალითად, ხორცსაკეპ მანქანა უნდა დამონტაჟდეს ზედაპირზე, რომელზეც უზრუნველყოფილი იქნება მოწყობილობის მაქსიმალური ფიქსაცია.
ბევრი იმედგაცრუებულია იმით, რომ ეს მოდელი არ იძლევა დამატებითი აქსესუარების შესანახ ადგილს. ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ მტკიცებულება, რომ ხორცსაკეპ მანქანაში ლითონის ნაწილები ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში არ ირეცხება, რადგან ამის შემდეგ ისინი შავდება. ინსტრუქციის სახელმძღვანელოში ნათლად არის ნათქვამი, რომ Mulinex-ის ხორცსაკეპ მანქანაში დანა, ალუმინის კორპუსი, ბადეები და თხილი არ უნდა გაირეცხოს ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში.
ოპერაციის მახასიათებლები
იმისათვის, რომ უახლოეს მომავალში არ მოგიწიოთ Mulinex-ის ხორცსაკეპ მანქანაზე სათადარიგო ნაწილების შეძენა, უნდა დაიცვათ ინსტრუქციის სახელმძღვანელოში მითითებული რეკომენდაციები, რომლებიც უნდა წაიკითხოთ მოწყობილობასთან მუშაობის დაწყებამდე. ზოგიერთმა მოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს მოწყობილობის დაზიანება და შეკეთების შეუძლებლობაგარანტია.
ხორცის საფქვავის უწყვეტი მუშაობა არ უნდა აღემატებოდეს 15 წუთს. გამოყენებული პროდუქტები უნდა დაიჭრას პატარა ნაჭრებად, რომლებიც რიგრიგობით უნდა დაიტვირთოს. არ გადაიტანოთ გაყინული ხორცი ხორცსაკეპ მანქანაში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს მოწყობილობის ზოგიერთი ნაწილის განადგურება ან ძრავის გაუმართაობაც კი. Mulineks-ის ხორცსაკეპ მანქანაზე სათადარიგო ნაწილების შეძენა შესაძლებელია სერვის ცენტრში ამ ბრენდის აღჭურვილობის მოვლისა და შეკეთების მიზნით.