სტაფილო Nantes არის ალბათ ყველაზე ცნობილი რუსული ჯიშის ცეცხლოვანი ფორთოხლის ძირეული კულტურები. არ არსებობს ისეთი მებაღე, რომელიც ცხოვრებაში ერთხელ მაინც არ დათესავს ბაღში წარმოდგენილ თესლს. უფრო მეტიც, ბევრი ზრდის პოპულარულ ჯიშს ყოველწლიურად ახალ იმპორტირებულ ჰიბრიდებზე გადასვლის გარეშე. რა არის ასეთი მუდმივობის მიზეზი?
არ ჩამოუვარდება თანამედროვე იმპორტირებულ ჰიბრიდებს
ბოლო დროს (განსაკუთრებით ფერმერებს შორის, რომლებიც სტაფილოებს გასაყიდად მოჰყავთ) დიდი პოპულარობით სარგებლობს უცხოური ჰიბრიდული თესლი, საიდანაც იზრდება იდეალური გარეგნობის ძირეული კულტურები. ასეთი თესლიდან ადვილია სტაფილოების გაშენება ლამაზი თანაბარი ზედაპირით, მახინჯი გასროლების გარეშე, დიდი, ნათელი, გახანგრძლივებული შენახვის ვადით. თუმცა, ვინც ცდილობდა ძირეული კულტურების გემოს შედარება, ერთსულოვან აზრამდე მიდის: ნანტის სტაფილო გაცილებით გემრიელია და მასში გაცილებით მეტი კაროტინია. მაგრამ მოსავლიანობით ჩვენი ძირეული კულტურები არანაირად არ ჩამოუვარდება იმპორტირებულ ჰიბრიდულ ჯიშებს და ხარისხის შენარჩუნებით.ეჯიბრება. ფორთოხლის "ვიტამინის" წარმოდგენილი ჯიში გამოდგება უმი საკვების დიეტის, კონსერვისა და მომდევნო მოსავლის შესანახად.
ჯიშის წარმოშობა
სტაფილო Nantes-4 (მიმოხილვები მოწმობს მის მუდმივ პოპულარობას), გამოყვანილი 1943 წელს ბოსტნეულის კულტურების სრულიად რუსული კვლევითი ინსტიტუტის სელექციონერების მიერ ნანტის ტიპის ჰიბრიდების თესლის ოჯახური და ინდივიდუალური შერჩევის გზით. იმავე წელს ჯიში გამოუშვეს დარგვისთვის მთელ საბჭოთა კავშირში. და არ აქვს მნიშვნელობა ეს ჯიში ითესება უზბეკეთში თუ ესტონეთში: სტაფილო გამოირჩევა კარგი აღმოცენებითა და მაღალი მოსავლიანობით.
რეგიონი
იქიდან გამომდინარე, რომ ხალხი მიჩვეულია ჩვენი დიდი ქვეყნის ყველა რაიონში გასაშენებლად შესაფერისი თესლების არჩევას, პოპულარული ხდება ძირეული კულტურების ესა თუ ის ჯიში. ასეთი სახეობები ყველაზე ხშირად შუა სეზონია, რაც მათ აძლევს როგორც შესანიშნავ გემოს, ასევე კარგ სტაბილურ მოსავალს და ხანგრძლივ შენახვის ვადას. ზემოაღნიშნულიდან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ნანტის სტაფილოს ჯიში უნივერსალური ვარიანტია, მიუხედავად თესვის კლიმატური ზონისა, რადგან ის ერთდროულად აკმაყოფილებს ყველა მოთხოვნას.
დაბერების მაქსიმალური დრო
რა დრო უნდა გაგრძელდეს პირველი ყლორტების გამოჩენის მომენტიდან ნაყოფის სრულ დამწიფებამდე? სტაფილოების შუა სეზონის ჯიშებში ეს პერიოდი არ აღემატება 4 თვეს. ანუ თესლის მიწაში დაყრის შემდეგ 120 დღე უნდა გავიდეს - და ნანტის სტაფილო, რომლის ფოტოც აქ არის წარმოდგენილი, ზამთრისთვის უსაფრთხოდ შეიძლება მოსავალს. თუ სტაფილოს თესლები ნანტიითესება მაისის დასაწყისში, შემდეგ შემოდგომის დადგომასთან ერთად რომელიმე მშვენიერ დღეს იწყებენ მოსავლის აღებას. მოსავლის გადადება იმ იმედით, რომ ძირეული ნათესები ცოტათი გაიზრდება, გულუბრყვილოა. სტაფილო ზუსტად იმდენი მწიფდება, რამდენიც ბუნებამ გამოყო. თუმცა, ცუდი არაფერი მოხდება, თუ გარკვეული გარემოებების გამო, ბოსტნეულის მოსავლის აღება ოქტომბრამდე გადაიდება. სტაფილო აღარ განვითარდება, მაგრამ წვიმიან ამინდშიც არ ლპება. ყოველივე ამის შემდეგ, ისეთი ჯიში, როგორიც არის ნანტის-4 სტაფილო, გამოირჩევა კარგი შენახვის ხარისხითა და დაშლისადმი შესანიშნავი გამძლეობით.
ჩემპიონატი კაროტინის შემცველობაში
სტაფილოების რეგულარულად მოყვანა, ცოდვაა არ ისარგებლო სხივების სიმწიფის დაწყებით და ბაღიდანვე დაიწყო ახალგაზრდა ძირეული კულტურების ჭამა. ამ ჯიშში ბევრია კაროტინი, ხოლო ზამთარში ფესვთა მოსავლის ღირებული ნივთიერების მარაგი მცირდება. მაშ, კიდევ როდის უნდა მოამზადოთ სხეული მძიმე და ხანგრძლივი სიცივისთვის, ვიტამინებით გამდიდრებით, თუ არა ზაფხულში? გარდა ამისა, ახალგაზრდა სტაფილოს გათხელებით, შეგიძლიათ ორი ჩიტის მოკვლა ერთი კენკრით: ორივე მიიღებს მაქსიმალურ სარგებელს სხეულისთვის და ათავისუფლებს ადგილს მეზობელი ხილის ზრდისთვის. აღსანიშნავია, რომ პირველი გასროლიდან 50 დღის შემდეგ ნანტის-4 სტაფილო მწიფდება მტევნის სიმწიფემდე, ხოლო ხილში კაროტინის შემცველობა აღწევს 20%..
ჯიშის მოკლე აღწერა
მაშ, რა გარეგანი ნიშნებით შეიძლება დაიკვეხნოს? Root კულტურებს აქვს კლასიკური ნარინჯისფერი ფერი, თანაბარი ცილინდრული ფორმა საშუალო ზომის. ბევრი დარწმუნებულია, რომ ნაყოფის გადაჭარბებული ზომა ამაზე მიუთითებსსიმტკიცე. მაგრამ დიასახლისებს უყვართ ბავშვის წვნიანი პატარა სტაფილოს მოპყრობა ან მთლიანად, უკვალოდ, წვნიანში შესაწვავად. ამიტომ, მაღაზიაში სტაფილოების ყიდვისას, განსაკუთრებით მსხვილ ფესვიან კულტურებს ხშირად უგულებელყოფენ. რა არ შეიძლება ითქვას ამ ჯიშის შესახებ. ნანტის სტაფილო (ამაზე მებოსტნეების მიმოხილვები მოწმობს) უჩვეულოდ წვნიანი და ტკბილია. ძირფესვიანი კულტურები თითქმის იდეალური ზომებია: სიგრძე არ აღემატება 16 სმ-ს, საშუალო წონა კი 100-150 გ-მდე მერყეობს..
საშუალო სარგებელი
მაშ, ჩვენ გავარკვიეთ, თუ რა იყო ასე მიმზიდველი მებოსტნეებისთვის წარმოდგენილი სახეობებისთვის მრავალი, მრავალი ათწლეულის განმავლობაში. შესაძლოა, ყველა ჯიშს შორის არ არის უფრო უნივერსალური, რომელმაც ამდენი დადებითი თვისება შთანთქა. და როგორია ისეთი პოპულარული მცენარის მოსავალი, როგორიც არის ნანტის სტაფილო? მებოსტნეები დარწმუნებით და ყოველგვარი გაზვიადების გარეშე აცხადებენ, რომ კლიმატური პირობების მიუხედავად, 1 მ2 მიწის ნაკვეთიდან აგროვებენ 6,5 კგ-მდე წვნიან ბოსტნეულს. უბრალოდ წარმოიდგინეთ, რომ ადამიანები ბაღის საწოლების მცირე ნაწილიდან ამოიღებენ ნახევარზე მეტ თაიგულს. და თუ საწოლი დიდია, მაშინ მოსავალი მთლიანად გამოითვლება ჩანთებში. და ეს მიუხედავად სტაფილოების საშუალო ზომისა.
ნანტის სტაფილო: დარგვა და მოვლა ზაფხულის პერიოდში
როდის დავიწყოთ თესლის თესვა? ბევრი მებაღე ისე ჩქარობს ყველა ნარგავის გაკეთებას, რომ არ ელოდება, სანამ დედამიწა გათბება და სტაფილოს დათესავს, როგორც კი დედამიწა თოვლისგან გათავისუფლდება. არ არის სწორი. თესლი ხომ არ ადიდებს და არ გამოჩეკება ტემპერატურამდემიწა 20 გრადუსს ვერ მიაღწევს. ამრიგად, ნაადრევად დარგული თესლი უბრალოდ იტყუება და დაელოდება ფრთებში. მწკრივებს შორის ოპტიმალური მანძილი არის 30 სმ, პროდუქტიულობის გასაზრდელად საჭიროა დისტანციის დაცვა და არ დაზოგოთ მიწაზე. თესვისთვის ღარები შეიძლება ჩამოყალიბდეს საწოლებზე დაგებული გრძელი ხის ფილების გამოყენებით. თესვის სიღრმე - 1-2 სმ.
თესლების დადების შემდეგ ღარებს მსუბუქად აყრიან ფხვიერი მიწით ან სხვა მონათესავე მასალით (ჩვენი ბებიების ტრადიციის მიხედვით ეს შეიძლება იყოს ნახერხი), უხვად ასხამენ და აფარებენ აგროფიბერს. ბევრი მებოსტნე იყენებს დასაფარ მასალას Nantes-4 სტაფილოს ჯიშის დათესვისას. ამ მეთოდის გამოყენებით მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ ნიადაგის ზედაპირზე შენარჩუნებულია ოპტიმალური ტემპერატურა, აგრეთვე სიცოცხლის მომტანი ტენიანობის შენარჩუნება და ბაღიდან აორთქლების თავიდან აცილება. 10-14 დღის შემდეგ, შეგიძლიათ დაელოდოთ პირველ ყლორტებს, მთელი ამ დროის განმავლობაში პერიოდულად დაასხით საწოლი პირდაპირ აგროფიბრის თავზე.
ნერგების გამოჩენის შემდეგ, საფარის მასალა შეიძლება მოიხსნას უკეთეს დრომდე ან გამოიყენოთ მარწყვის პლანტაციების დაცვა შაშვისაგან. ახლა ყოველდღიური მორწყვის, განაყოფიერების, ნიადაგის გაფხვიერების დროა. სწორედ ნიადაგის ჟანგბადით გასამდიდრებლად გვჭირდება ასეთი ფართო ღარები. თუ ნანტის სტაფილო ზოგიერთ ადგილას ძალიან მჭიდროდ გაიზარდა, შეგიძლიათ ფრთხილად დაიწყოთ ნერგების ზედმეტი სიმკვრივისგან თავის დაღწევა მათი გათხელებით. როგორც კი ნერგები გამაგრდება, საწოლზე მუდმივი ტენიანობის შესანარჩუნებლად, დერეფნები იფარება ახლად მოჭრილი ბალახით ან თივით. Მნიშვნელოვანი!ნიადაგის ერთგვაროვანი ტენიანობა ხელს უშლის ძირეული კულტურების გახეთქვას და მათ არასწორ წარმოქმნას. გროვის სიმწიფის მიღწევის შემდეგ ფესვებს ათხელებენ ისე, რომ ერთმანეთისგან 6-10 სმ დაშორებით მწკრივად დარჩეს, აუცილებელია სტაფილო წყვილ-წყვილად არ გაიზარდოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ქსოვა მოხდება.
როდის დავასრულოთ ყოველდღიური მორწყვა?
გროვების სიმწიფის მიღწევის და საბოლოო გათხელების შემდეგ, თქვენ არ შეგიძლიათ განახორციელოთ ყოველდღიური მორწყვა, მაგრამ შემოიფარგლოთ მორწყვით კვირაში 2-ჯერ ინტერვალით, მაგრამ აწარმოოთ ისინი ძალიან უხვად. მებოსტნეები თვლიან, რომ ერთი უხვი მორწყვა უფრო მეტ სარგებელს მოუტანს, ვიდრე 3-4 ზედაპირული. და როგორც უკვე გავარკვიეთ, მულჩირებამ (მწკრივებს შორის თივის და ჩალის დაგება) შეიძლება დიდხანს შეინარჩუნოს ტენიანობა საწოლების სიღრმეში. პერიოდულად საჭიროა მულჩის ქვეშ ნიადაგის ზედაპირის სიხისტის ხარისხის შემოწმება. ნანტის სტაფილო, ისევე როგორც ყველა ძირეული კულტურა, უყვარს არა მხოლოდ ტენიანობა, არამედ ჟანგბადიც. ამიტომ, თუ გაფხვიერებაა საჭირო, მაშინ ეს უნდა გაკეთდეს, ისევ ჩამოიყაროს საწოლი და ხელახლა დაასველოს სადარბაზოები.
არის ნანტის სტაფილოს ადრეული ჯიშები?
რა თქმა უნდა, სელექციონერებმა არ ისარგებლეს პოპულარულ სახეობის ადრეული მწიფე ჯიშის განვითარების შესაძლებლობით. ყველასთვის, ვისაც სურს მიიღოს მწიფე წვნიანი ფორთოხლის ბოსტნეული პირველი ყლორტების გამოჩენიდან უკვე 100 დღის შემდეგ და დატკბეს უამრავი შეუდარებელი ტკბილი გემოთი და ვიტამინების მაღალი შემცველობით, არის ნანტის-3 ჯიში. ნარინჯისფერ-წითელი ცილინდრულიძირეული კულტურების სიგრძემ შეიძლება მიაღწიოს 20 სმ-ს. სახეობის ყველა საუკეთესო თვისება შენარჩუნებულია და ავსებს გაზრდილი სიტკბოს, რაც ბოსტნეულს იდეალურს ხდის ბავშვთა კვებისათვის. ბოლო დროს ფართოდ გამოიყენეს გაუმჯობესებული ნანტის სტაფილო, რომელსაც აქვს გახანგრძლივებული შენახვის ვადა. შეძენიდან 2-3 წლის შემდეგ დავიწყებული ჩანთა რომ იპოვნეთ, არ უნდა ინერვიულოთ კარგი ნერგების შესახებ.
რა ნიადაგებზე უნდა გაიზარდოს?
ჩვენ უკვე ვთქვით, რომ სტაფილო საჭიროებს რეგულარულ დატენიანებას და ჟანგბადს. ამიტომ დარგვისთვის შესაფერისია ფხვიერი მსუბუქი ქვიშიანი და ტორფიანი, თიხნარი ნიადაგები. მაგრამ მძიმე თიხის ნიადაგებზე დიდი მოსავალი არ არის მოსალოდნელი. ნიადაგი უნდა იყოს დამსხვრეული, ზომიერად განაყოფიერებული, რათა ფესვთა მოსავალი სწორად ჩამოყალიბდეს, ზრდის პროცესში მის გზაზე თიხის ნაჭრების სახით რაიმე დაბრკოლებას არ შეხვედროდა. ყველა მებაღე დროდადრო უჩივის მახინჯ, არასწორად ფორმის, უხერხულ სტაფილოებს, რომლებსაც ბევრი თითი აქვს. ამის თავიდან ასაცილებლად, შემოდგომაზე შეგიძლიათ ზამთრის ჭვავის დარგვა ბაღში, რითაც გააკეთილშობილებს ნიადაგს.
წინამორბედები ბაღში
ბოსტნეულის კულტურები საწოლებში უნდა დატრიალდეს, რაც ერთგვარ ციკლს ქმნის. ეს ხელს უწყობს ნიადაგში მცხოვრები მავნებლების კონტროლს. ცეცხლოვანი ფესვის მოსავალი ძალიან კარგად არის დათესილი იმ ადგილას, სადაც გასულ წელს დარჩა კარტოფილი, პარკოსნები, ხახვი, კიტრი და პომიდორი.
როგორ შეინახოთ ბოსტნეული: რეკომენდაციები
მიუხედავად იმისა, რომ წარმოდგენილი ჯიშის სტაფილო უპრობლემოდ ინახება, ზოგადი რეკომენდაციების დაცვა აკრძალული არ არის.მოვისმინოთ გამოცდილი მებოსტნეების რჩევები და გავარკვიოთ, როგორ ინახავენ ისინი შთამბეჭდავ მოსავალს. ასე რომ, ექსპერტები გვირჩევენ, სანამ ბოსტნეული შესანახად შეინახავთ, კარგად ჩამოიბანეთ ძირეული კულტურა რამდენიმე წყალში და შემდეგ გააშრეთ. ზედა ნაწილი მთლიანად ამოჭრილია, ოდნავ იჭერს სტაფილოს წვერს, რაც ხელს შეუშლის ზამთარში არასასურველ ხელახლა გაღივებას შენახვის დროს. სუფთა მშრალი ძირეული კულტურები შეფუთულია მუქი პლასტმასის ჩანთებში და ინახება სარდაფში.
