დღეს შეუძლებელია წარმოიდგინო ცხოვრება საკვების გარეშე. ისინი ჩვენი ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია, ამიტომ მათი გრძელვადიანი და უსაფრთხო შენახვისთვის კაცობრიობა თანდათან სულ უფრო და უფრო ახალ კონტეინერებს იგონებს. და იმისდა მიუხედავად, რომ ალუმინის ქილა გასული საუკუნეების განვითარებაა, ისინი, უცნაურად საკმარისია, ყველაზე შესაფერისია ასეთი პროდუქტების შესანახად და მოსახერხებელი ტრანსპორტირებისთვის. რატომ არიან ისინი უნიკალური და განსაკუთრებული? მოდით გამოვიკვლიოთ ის დღევანდელ სტატიაში.
რა არიან ისინი?
ალბათ, თითოეული ჩვენთაგანის ფორმა და დიზაინი ბავშვობიდან ნაცნობია: დიდი ცილინდრული ფოლადის ლულა, ზემოდან სახურავი და კისერი. მსგავსი ალუმინის ქილა თითქმის ყველა ფერმაშია და მათ ფართოდ იყენებენ ჩვენი სოფლის ბებიები. მართალია, ამ შესაძლებლობების განზომილებამნიშვნელოვნად განსხვავდება. მაგალითად, ფერმაში საკმარისია ასეთი 5 ლიტრიანი ლულის გამოყენება, მაგრამ ინდუსტრიაში უფრო დიდი ტევადობაა გამოყენებული. ყველაზე ხშირად ეს არის ალუმინის ქილა "40 ლიტრი". მათთვის საშუალო ფასი დაახლოებით 1,5-2 ათასი რუბლია. უბრალო 5-ლიტრიანი კონტეინერების შეძენა შესაძლებელია თითქმის ნებისმიერ ტექნიკის მაღაზიაში და მათი ღირებულება არ აღემატება 500 რუბლს.
რატომ არა პლასტიკური?
პოლიეთილენის კონტეინერები ახლა ფართოდ გამოიყენება ეკონომიკის თითქმის ყველა სექტორში, მაგრამ თუ ეს სფერო ეხება პროდუქტებს, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს შემდეგი. თავად პლასტმასს თავისი თვისებებით არ უყვარს პირდაპირი სხივები, ამიტომ თუ ასეთ ჭურჭელს რძით 5-10 წუთით 30 გრადუს სიცხეზე დადებთ მზეზე, დიდია ალბათობა, რომ ის უბრალოდ დამჟავდეს. ალუმინის რძის ქილა, გარდა იმისა, რომ დამზადებულია საკვები პროდუქტებისთვის აბსოლუტურად უვნებელი მასალისგან, აქვს ორმაგი კედელი, ყველაზე ხშირად სავსე ჰაერით. ეს ჩვეულებრივ მოდელებია 10-15 ლიტრზე მეტი მოცულობით. მათ არ აქვთ მზის პირდაპირი გადაცემა და არც დიდი გათბობა გარემოს მაღალ ტემპერატურაზე. ამრიგად, ალუმინის ქილა იდეალურია მალფუჭებადი პროდუქტების ტრანსპორტირებისთვის.
რისი შენახვა შეიძლება მათში?
თუ ფიქრობთ, რომ ასეთ ჭურჭელში მხოლოდ რძის შენახვა შეიძლება, ღრმად ცდებით. ალუმინის ქილა იდეალურია ისეთი პროდუქტების შესანახად, როგორიცაა:
- არაჟანი;
- არყის წვენი;
- თაფლი;
- მცენარეული ან მზესუმზირის ზეთი.
გარდა ამისა, ასეთ კასრებში შეიძლება ალკოჰოლის ან თუნდაც ბენზინის ტრანსპორტირება. მართალია, თუ ეს უკანასკნელი ჩავარდა ასეთ ქილაში, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მასში ჩაასხათ ახალი რძე, თუნდაც ასეთი კონტეინერი 10-ჯერ მოხარშოთ. ეს სავსეა არა მხოლოდ საკვების მოწამვლებით, არამედ შესაძლოა ქრონიკული დაავადებებითაც კი. ამიტომ გამოიყენეთ ცალკე კონტეინერები ზეთის პროდუქტებისა და რძისთვის.
ბოლოს აღვნიშნავთ, რომ თუ ასეთ ქილას მუდმივად იყენებთ რძემჟავა პროდუქტების გადასატანად, პერიოდულად გარეცხეთ, თუნდაც არაჟნის შემდეგ რძე დაასხათ. არ არის აუცილებელი რაიმე მჟავე ან სხვა აგრესიული საწმენდების გამოყენება.
