კიტრი ძალიან ღირებულია ადამიანისთვის. პირველ რიგში, მისი სასიამოვნო გემოთი და დიეტური თვისებებით. მეორეც, ის შეიცავს ფერმენტებს, რომლებიც შემადგენლობით ძალიან ჰგავს ინსულინს. მისი რბილობი შეიცავს კალიუმს და იოდს, გოგირდს და სილიკონს. იგი შეიცავს ძვირფას პექტინის ნივთიერებებს. ამიტომ, ის დიდ მოცულობას იკავებს ბოსტნეულის მწარმოებლების მიერ მოყვანილ სხვა მცენარეებს შორის. ამავდროულად, ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკა არის კიტრის მოჭერა ან პინცეტი. გერმანულიდან თარგმნილი, pinzieren ნიშნავს "ზედას ამოღებას", "წვერის დაჭერას".
ეს ტექნიკა ფართოდ გამოიყენება მებაღეობაში და მიზნად ისახავს მწვერვალის ზრდის შეჩერებას და გვერდითი ყლორტების წარმოქმნას, რაც საგრძნობლად ზრდის მოსავლიანობას. უბრალოდ აუცილებელია კიტრის დაჭერა სათბურში. თუ ეს უგულებელყოფილია, მაშინ მცენარე ძალიან გაიჭიმება სიგრძეში. თუ ნერგების დაჭერისას აპიკური კვირტი ამოღებულია მეორე ან მეოთხე ფურცლის შემდეგ, მაშინ მცენარე მაშინვე აყალიბებს გვერდით კვირტებს მათ იღლიებში. მათგან დაიწყება უხვად ნაყოფიერი გვერდითი ყლორტების ზრდა.
ამ მცენარისთვის გავრცელებულიამთავარი ღერო თავდაპირველად მამრობითი ყვავილის წარმოქმნას აძლევდა. ამავდროულად, იგი დაძაბულად იჭიმება ზრდაში და მოსავლიანობა, ზოგადად, მცირდება, რადგან მდედრობითი სქესის ხილის ყვავილი დიდი რაოდენობით წარმოიქმნება ძირითადი ღეროს ტოტებზე. სწორედ ამიტომ არის ასე მნიშვნელოვანი კიტრის დაჭერა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ხელს უწყობს მეორე და შემდგომი ბრძანებების ყლორტების გაჩენას და აფერხებს მამრობითი ყვავილის მთავარი, მდიდარი ღეროს ზრდას. რეკომენდირებულია ამ სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის შესრულება დილით ადრე, იარაღად კი ბასრი დანა.
მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ სხვადასხვა ჯიშისა და ჰიბრიდის კიტრის დაჭერა ყოველთვის ერთნაირად არ ხდება. ეს დამოკიდებულია სხვადასხვა ფაქტორებზე. მთავარია მდედრობითი სქესის ყვავილების უდიდესი ფორმირების ადგილი. და ეს შეიძლება იყოს განსხვავებული არა მხოლოდ სხვადასხვა ჯიშისთვის, არამედ იგივე ჰიბრიდისთვის. ამიტომ ბოსტნეულის მწარმოებელს დაკვირვება სჭირდება, თუ ძირითად ღეროზე ბევრია, მაშინ მხოლოდ ზედა, რომელიც სათბურის ჭერამდე აღწევს. მცენარეების უმეტესობა მათ გვერდითა წამწამებზე აყალიბებს. ამ შემთხვევაში კიტრის დაჭერა მთავარ ყლორტზე ჯერ მეხუთე ან მეექვსე ფოთოლზე უნდა მოხდეს, შემდეგ კი როცა იზრდება, გაიმეორეთ ყოველ სამიდან ოთხ ფოთოლზე. ჩამოყალიბებულ გვერდით წამწამებზე მიღება უნდა განმეორდეს ყოველ ორ გაზრდილ ფოთოლზე
არსებობს ჰიბრიდები, რომლებიც უხვად ქმნიან მამრობით ყვავილებს არა მარტო მთავარ, არამედ მეორე რიგის ყლორტებზეც. მათგან კარგი მოსავლის მისაღებად, თქვენ უნდა გააკეთოთ ყოველი ორი ან სამი ფოთოლიკიტრის დაჭერა. ამ სტატიას დართული ფოტო გვიჩვენებს მცენარეს, რომელიც გაიზარდა გარეთ, კონტეინერში. დროული ცვეთის წყალობით, ბუჩქი ისეთი აყვავებული აღმოჩნდა, რომ გისოსების საყრდენზე უნდა დამონტაჟდეს. ამრიგად, მებოსტნემ მოახერხა არა მხოლოდ საყვარელი ბოსტნეულის მოყვანა, არამედ ლამაზი დეკორატიული კომპოზიციის მოწყობა.
