პასუხი კითხვაზე, თუ რატომ ვანიჭებთ უპირატესობას ჰოლანდიურ თესლს, იქნება ეს კარტოფილი, კიტრი თუ პომიდორი, ძალიან მარტივია. ეს მაგარი კლიმატის მქონე ქვეყანა ლიდერია ხარისხიანი სარგავი მასალის წარმოებაში. კარტოფილის ჯიშები (ჰოლანდიური) საუკეთესოთა შორისაა. ისინი ექსპორტირებულია 70-ზე მეტ ქვეყანაში. მათი მოსავლიანობა ყველა რეკორდს არღვევს. საკმარისია ითქვას, რომ რუსეთში დაახლოებით 100-140 კგ კარტოფილს „ქსოვიდან“იღებენ, ჰოლანდიელები კი მისგან მინიმუმ 400 კგ-ს იღებენ. ეს ფაქტი უკვე საკმარისია ყიდვაზე ფიქრისთვის. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ კარტოფილის ყველაზე პოპულარულ ჯიშებს (ფოტო და აღწერა) ჰოლანდიიდან.
ჯიში "სანტე"
ჰოლანდიური კომპანია "აგრიკოს" საშუალო სიმწიფის (80-90 დღე) ძალიან პროდუქტიული ჯიში. აქტიურად გამოიყენებასუფრის კერძების შექმნა, განსაკუთრებით კარტოფილი ფრის და ჩიფსების მოსამზადებლად.
ბუჩქი იზრდება კომპაქტური, საშუალო სიმაღლის, თავდაყირა. მაღალი მოსავლიანობის გამო ცალკეულ მცენარეებს შორის მნიშვნელოვანი მანძილი უნდა დარჩეს. ტუბერები - დიდი, დამახასიათებელი ოვალური ფორმის, ყვითელი გლუვი კანით და მრავალრიცხოვანი თვალებით. ღია ყვითელი ხორცი სახამებლის შემცველობით 10-14,2%, მაღალი გემოთი.
Sante potato არის ერთ-ერთი პირველი რეგისტრირებული ჰიბრიდი ვირუსების, ნემატოდების მიმართ რთული გამძლეობით.
წითელი სკარლეტის ჯიში
საადრეო ჯიში ჰოლანდიური სელექციის ძალიან მაღალი მოსავლიანობით. ქვეყნის სამხრეთ რეგიონებში მოსავალი 45 დღეშია.
გლუვი წაგრძელებული ტუბერები წითელი ფერისაა და იწონის 90-150გრ, ზედაპირი კი მცირე რაოდენობის თვალებით, სახამებლის შემცველობა მათში 10-15%..
ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა გვალვის კარგი ტოლერანტობა, გამძლეობა მრავალი ვირუსული დაავადების მიმართ.
იმპალას ჯიში
ძალიან ადრეული მაღალმოსავლიანი ჯიში, რომელიც იძლევა ორი მოსავლის მოყვანას სამხრეთ რეგიონებში ზაფხულში.
ბუჩქი - მაღალი, მაღალი (75 სმ-მდე), ძლიერი 4-5 ღეროებით, აღმართული. ოვალური ფორმის ტუბერები ყვითელი კანით და ღია ყვითელი ხორცით აქვთ მცირე რაოდენობის პატარა თვალები, სახამებლის შემცველობა 10-14%, საშუალო წონა 90-150 გ.
ამ ჯიშის ჰოლანდიური კარტოფილი ხასიათდება კარგი შენახვის ხარისხით, ბაქტერიული და ვირუსული დაავადებების მიმართ მაღალი გამძლეობით.
ტუბერები იმატებენ წონაშისაკმაოდ სწრაფად, საშუალოდ 50 დღეში, მათ აქვთ ლამაზი, გაყიდვადი გარეგნობა და მაღალი გემოვნება.
ჯიში "პიკასო"
ჰოლანდიური არჩევანის შუა გვიან დამწიფების კარტოფილი გამორჩეული გემოთი და ხანგრძლივი შენახვის ვადით.
მცენარე - ძლიერი, მაღალი, უხვი ყვავილობით. ოვალურ ტუბერებს აქვს თხელი ყვითელი კანი ვარდისფერი ლაქებით.
იძლევა სტაბილურ და უხვ მოსავალს. თუმცა მგრძნობიარეა ღარიბი ნიადაგების მიმართ, მსგავსი ჯიშის კარტოფილი (ჰოლანდიური და ა.შ.) მოითხოვს ნიადაგში სასუქების გაზრდილი მაჩვენებლის შეტანას. მდგრადია გვალვისა და ჰაერის მაღალი ტემპერატურის, ვირუსების, კარტოფილის ნემატოდის, სკაბის, ფუზარიუმის, ტუბერების და ტოპების გვიანი სიწითლის მიმართ.
ჯიში "Condor"
კულტურაში შემოვიდა 1995 წლიდან. ადრეული ჯიში, სუფრა.
ბუჩქი ძლიერია, თავდაყირა, მაღალი. მცენარის ყვავილები მდიდარია, მუქი წითელი იისფერი ელფერით. ოვალური ტუბერები თანაბარ ფორმაშია წითელი კანით და ღია ყვითელი ხორცით, სახამებლის შემცველობა 9-14% დიაპაზონში..
ახასიათებს საშუალო გამძლეობა ვირუსების მიმართ, ჩვეულებრივი სკაბი, გვიანი სიწითლისადმი მგრძნობელობა. ჯიში ფასდება მაღალი და სტაბილური მოსავლიანობით, ტუბერების მაღალი სარეალიზაციოდ.
სურვილის მრავალფეროვნება
საშუალოდ გვიანი სიმწიფის კარტოფილი. ბუჩქი მაღალია, გაშლილი, მდიდარი მწვანე ფერის მწვერვალებით. ოვალური ფორმის ტუბერები წვრილი წითელი კანით და ღია ყვითელი რბილობით საშუალოდ 100 გ-მდე წონით.სახამებლის შემცველობა - 13,5-21%..
ახასიათებს მაღალი გემოთვისებები, ფართოდ გამოიყენება ჩიპების დასამზადებლად.
ბევრი თანამედროვე კარტოფილის ჯიში, განსაკუთრებით ჰოლანდიური, მდგრადია გვალვისა და სხვადასხვა დაავადებების მიმართ. „Desiree“-ს ამ მხრივ საშუალო მაჩვენებლები აქვს, ის მგრძნობიარეა გვიანი ჭინჭრის ციების და საშუალოზე მაღალი ქერტლის მიმართ. თუმცა, ის მაღალმოსავლიანია და აქვს შესანიშნავი კომერციული თვისებები.
იარლას ჯიში
ჰოლანდიური ადრეული სუფრის კარტოფილი. ბუჩქი გაშლილი, მაღალია, ყვავილები თეთრია. ტუბერებს აქვთ ოვალური-მრგვალი ფორმის ყვითელი კანი და რბილობი, პატარა თვალები. წონა - 85-დან 310 გ-მდე, მაღალი გემო, სახამებლის ინდექსი - 12-18%..
ეს ჯიში საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ უხვი მოსავალი მოკლე ვეგეტაციის პერიოდში. სწრაფმა მომწიფებამ მას მდგრადობა უზრუნველჰყო გვიანი სიწითლისა და ჟანგის, ქერცლისა და კიბოს მიმართ. ის კარგად ვითარდება მრავალფეროვან ნიადაგებზე, არ ეშინია დაბრუნების ყინვების - მათ შემდეგ მცენარე სწრაფად უბრუნდება ნორმალურ მდგომარეობას. ჯიშს აქვს განსაკუთრებული არაპრეტენზიულობა, საიმედო.
ვარიეტე "სიმფონია"
თუ ჰოლანდიური კარტოფილისა და სხვათა ჯიშებს ჩვენს ქვეყანაში პოპულარობით გავითვალისწინებთ, მაშინ "სიმფონია" აუცილებლად იქნება ლიდერთა შორის. მისი გაშენების საზღვარი ვრცელდება ციმბირიდან ყველაზე სამხრეთ რეგიონებამდე. ჯიში სუფრაა, საშუალო ადრეული სიმწიფის (85-115 დღე).
ტუბერები ოვალური ფორმისაა, კანი წითელი და გლუვია პატარა თვალებით, ხორცი კი ღია ყვითელი.
აქვს რეზისტენტობა გვიან დაბინძურების, ზოგიერთი ვირუსის მიმართდაავადებები, ქერცლი და ოქროს ნემატოდი, იმუნური მექანიკური დაზიანების მიმართ.
ჯიში "უკამა"
კიდევ ერთი ძალიან ადრეული ჰიბრიდი. სტაბილური და უხვი მოსავლის მიღება შესაძლებელია დარგვიდან 90 დღის შემდეგ, ხოლო პირველი ახალგაზრდა ტუბერების გათხრა შესაძლებელია 50-60 დღის შემდეგ.
კარტოფილისა და ზრდასრული მცენარის ახალგაზრდა ნერგები კარგად არის განვითარებული, ბუჩქი დიდია, თავდაყირა. ტუბერებს აქვს ოვალურად წაგრძელებული რეგულარული ფორმა, რბილობა ღია ყვითელია, აქვს შესანიშნავი გემო. კარტოფილი არ იხარშება. ჯიში მდგრადია გვიანი სიწითლისა და ნემატოდის მიმართ.
ჰოლანდიური რომანოს კარტოფილი
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული შუა ადრეული სუფრის ჯიში. ფასდება მისი მაღალი ეკოლოგიური ადაპტირებისთვის ზრდის პირობებთან და სტაბილური და მაღალი მოსავლიანობის გამომუშავების უნარით, კლიმატური ფაქტორებისა და ნიადაგის ბუნების მიუხედავად.
ტუბერები მსხვილია, ფორმა ოვალურად წაგრძელებული, ქერქი ღია ვარდისფერი, ხორცი თეთრი, ბუჩქის საშუალო რაოდენობაა 9 ცალი, ახასიათებს ხანგრძლივი მიძინებული პერიოდი და შესაბამისად მდგრადია. გაღივება, აქვს კარგი შენახვის ხარისხი. კარტოფილი "რომანო" მდგრადია ტუბერკულოზის საგვიანო სიწითლის მიმართ, არამგრძნობიარე ქაცვის და ზოგიერთი ვირუსის მიმართ.
წინა ჯიში
ამ ჯიშის კარტოფილი ხასიათდება ადრეული სიმწიფით, ტუბერების კარგი შენარჩუნებით და მაღალი პროდუქტიულობით. გამოყვანილია შედარებით ცოტა ხნის წინ, მაგრამ მოახერხა პოპულარობის მოპოვება ბოსტნეულის მწარმოებლებს შორის. ტუბერები განსხვავებულიაწაგრძელებული რეგულარული ფორმა ბრტყელი ზედაპირით, თვალების მცირე რაოდენობა. რბილობი ღია კრემისფერია, მასში სახამებლის შემცველობა 10-12%-ია. „პრიორი“- კარტოფილი კომპლექსური გამძლეობით ვირუსული და ბაქტერიული დაავადებების მიმართ, ასევე კარტოფილის ნემატოდის მიმართ.
ჯიში "ადრეტა"
ის დარეგისტრირდა 1980 წელს და მას შემდეგ დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბოსტნეულის მწარმოებლებთან.
ჯიში ხასიათდება საშუალო ადრეული სიმწიფით, ბაქტერიული და სოკოვანი დაავადებების მიმართ რთული გამძლეობით. მწვერვალები მგრძნობიარეა გვიანი სიწითლის მიმართ. ტუბერები მსხვილია (100-150 გ), ოვალური-მრგვალი ფორმის ყვითელი კანითა და რბილობით, პატარა და მცირე თვალებით. სახამებლის შემცველობა - 13-18%, მაღალი გემო.
მიწაში დარგვამდე კარტოფილის ნერგები უნდა მომზადდეს და გადამუშავდეს - ეს არის მომავალი კარგი მოსავლის გასაღები.
მაღალი ხარისხის ჯიშური მასალის შეძენა დიდი ხანია აღარ არის ფუფუნება, უფრო მეტად შეიძლება ეწოდოს აუცილებლობა. კარტოფილი წლების განმავლობაში გადაგვარდება და კარგავს მიმზიდველ ჯიშურ მახასიათებლებს, მაგრამ მათ შეუძლიათ მრავალი დაავადების შეძენვა. მაღალი და სტაბილური მოსავლიანობისთვის საჭიროა სათესლე ფონდის განახლება 3-4 წელიწადში ერთხელ მაინც. აღსანიშნავია, რომ ჰოლანდიური კარტოფილის ჯიშები (ფოტოები და ზოგიერთი მათგანის აღწერილობა წარმოდგენილია ზემოთ) ტრადიციულად კონკურენციის გარეშეა ბაზრის ამ სეგმენტში.
