დღეს პომიდვრის ათობით სხვადასხვა ჯიშია. როგორ ავირჩიოთ მათ შორის ყველაზე გემრიელი, უპრეტენზიო მოვლა და გრძელვადიანი შენახვა? ამ სტატიაში გაგაცნობთ დე ბარაოს პომიდვრის აღწერასა და მახასიათებლებს. ხილის უნიკალური გემო და მოვლის უპრეტენზიოობა ამ ჯიშს საკმაოდ პოპულარულს ხდის გამოცდილ მებოსტნეებს შორის. ჩვენს სტატიაში ნახავთ დეტალურ ინფორმაციას ამ კულტურის მოყვანის შესახებ, დაწყებული De Barao ჯიშის პომიდვრის აღწერით, მისი სახეობების გაცნობით, თესლის მომზადებისა და დარგვის პროცესებით და დამთავრებული მოსავლის აღების და შენახვის მახასიათებლებით. მაშ ასე, დავიწყოთ ჩვენი გაცნობა პომიდორთან.
აღწერა
პომიდორი დე ბარაო განკუთვნილია სათბურის პირობებში მოსაყვანად, მაგრამ ის ასევე საკმაოდ ნორმალურად გრძნობს თავს ღია გრუნტში. ბრაზილია ითვლება ამ ჯიშის სამშობლოდ, საიდანაც იგი ევროპაში თითქმის 20 წლის წინ მოვიდა. მაღალი გემოვნური თვისებები და ნაყოფის შესანიშნავი წარმოდგენა, ისევე როგორც ელასტიური კანი, რომელიც იცავს რბილობი ტრანსპორტირების დროს დაზიანებისგან, საშუალებას გაძლევთ გაიზარდოთ ეს პომიდორი არა მხოლოდ თქვენთვის, არამედ გასაყიდადაც. De Barao-ს პომიდვრის მიმოხილვების მიხედვით გამოცდილიმებოსტნეები, ეს ჯიში იდეალურია კონსერვაციისთვის მისი მცირე ზომისა და მკვრივი კანის გამო. მწიფე ხილის გემო ძალიან სასიამოვნო და რბილია.
ფუნქციები
დე ბარაოს პომიდორს აქვს საერთო მახასიათებლები, რომლებიც არ არის დამოკიდებული სახეობებზე. ამ ჯიშის გამორჩეული ნიშნებია:
- გაშენების შესაძლებლობა სათბურში და ღია გრუნტში;
- საშუალო ზომის კვერცხის ფორმის ხილი;
- მომწიფებული პომიდვრის წონა 60-დან 120 გრამამდე;
- ძლიერი და მაღალი ღერო (2-3 მეტრამდე სიმაღლეზე) იძლევა რამდენიმე ნაყოფიერ ფუნჯს, რომელიც შეიცავს 8-9 პომიდორს;
- მასობრივი ნაყოფიერება იწყება დათესვიდან 4 თვის შემდეგ.
ნახვები
ამ ჯიშის პომიდვრის 8 სახეობა არსებობს. ამ განყოფილებაში გთავაზობთ თითოეულ მათგანს უფრო დეტალურად.
- დე ბარაო ფორთოხალი. მწიფე პომიდვრის შეფერილობა განპირობებულია კაროტინის მაღალი შემცველობით. ბუჩქის სიმაღლე თითქმის სამ მეტრს აღწევს. უგემრიელესი ფორთოხლისფერი ხილი ქლიავის ფორმისაა და დაახლოებით 100 გრამს იწონის. ეს ჯიში შესაფერისია ყველა პირობებში მოსაყვანად.
- გიგანტი დე ბარაო. ამ ჯიშის მებაღეების ერთ-ერთი საყვარელი სახეობა ხასიათდება მაღალი და ძალიან ძლიერი ბუჩქით. მსხვილ წითელ ხილს აქვს მოგრძო ფორმა და აღწევს წონა 200 გრამს. თბილ ამინდში მას შეუძლია გაახანგრძლივოს მოსავლის ყვავილობის და სიმწიფის პერიოდი.
- დე ბარაო ვარდისფერი. სათბურის ხედი, ყურადღების მიქცევა ნაყოფის ნაზი ფერით. იგი განსხვავდება სხვა ჯიშებისგან პატარა ხილით (დაახლოებით 70 გრამი) და მწირი მოსავლით - არაუმეტეს 4.კილოგრამი ბუჩქიდან. ვარდისფერი დე ბარაოს უპირატესობა არის დაბლობებში და ნიადაგის მაღალი ტენიანობით ზრდის უნარი.
- როიალ დე ბარაო. ამ სახეობის პომიდორს აქვს წარმოუდგენლად დელიკატური გემო, ხოლო მოვარდისფრო-წითელი ფერის მწიფე ნაყოფს აქვს წონა დაახლოებით 130 გრამი. ბუჩქის სიმაღლე 2,5 მეტრს აღწევს. საკმაოდ იშვიათი პომიდვრის ჯიშია, ამიტომ მისი თესლის გასაყიდად პოვნა საკმაოდ რთულია.
- De Barao შავი. იშვიათი და ძალიან ძველი ჯიში, რომელიც ხასიათდება ხილის საინტერესო ელფერით - შავგვრემანი, თითქმის შავი. ამ პომიდვრის მყარი ნაყოფი შესანიშნავია კონსერვისთვის.
- დე ბარაო წითელი. ამ სახეობის პომიდორი მცირე ზომისაა და იწონის არაუმეტეს 90 გრამს. გამორჩეული თვისებაა პომიდვრის მდიდარი ფერი. წითელი პომიდვრის ბუჩქი De Barao იზრდება 2 მეტრამდე და კარგად იზრდება როგორც სათბურში, ასევე ღია მინდორში.
- დე ბარაო ოქროსფერი. ამ ტიპს აქვს მაღალი პროდუქტიულობისა და სარგებლობის ოპტიმალური კომბინაცია. ერთი ბუჩქიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ თითქმის 8 კილოგრამი მწიფე მოსავალი. ფორთოხლის ჯიშის მსგავსად, ოქროსფერი ჯიში მდიდარია კაროტინით.
- დე ბარაო ზოლიანი. ამ პომიდვრის ოვალური ნაყოფი წითელი ფერისაა ყავისფერი გრძივი ზოლებით. გემრიელი და მკვრივი პომიდორი დაახლოებით 70 გრამს იწონის და შესანარჩუნებლად შესანიშნავია.
სარგავი მასალისა და ნიადაგის მომზადება
თესლების თვითმომზადების პროცესი საკმაოდ პრობლემური და შრომატევადია. ამიტომ ოპტიმალურია მზა დე ბარაოს პომიდვრის თესლის შეძენა, რომელიც უკვე დეზინფექციაა და დაფარულია ფენით.ნუტრიენტები.
თესლის თვითშეგროვების შემთხვევაში მნიშვნელოვანია მათი სათანადოდ მომზადება დასათესად. ამისთვის საჭიროა ზოლებად დაჭრილი ბამბის ქსოვილი ან სახვევი, რომლის ცენტრში მცირე რაოდენობით თესლს ასხამენ. ამის შემდეგ სახვევი იკეცება მილში და კიდეებს ძაფით აკრავენ. ჩალიჩები მოთავსებულია კონტეინერში კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გარეცხილია გამდინარე წყლის ქვეშ და ღამით იგზავნება ზრდის სტიმულატორის ხსნარში. შემდეგი მოსამზადებელი ეტაპი იქნება სარგავი მასალის გაჟღენთვა ოთახის ტემპერატურაზე ორი დღის განმავლობაში. შემდეგ თესლები მოთავსებულია მაცივრის განყოფილებაში ღამით.
ნერგების დარგვისთვის საჭიროა მსუბუქი და ფხვიერი სტრუქტურის ნიადაგი. ამისათვის შეურიეთ მიწისა და ჰუმუსის თანაბარი ნაწილები და დაამატეთ მათ ერთი ჭიქა ნაცარი, ასევე მცირე რაოდენობით სუპერფოსფატური პრეპარატი.
თესვა
დე ბარაოს პომიდვრის ნერგების თესვა მარტის შუა რიცხვებიდან იწყება. მზა თესლს თესავენ ნიადაგის ზედაპირზე, რის შემდეგაც ასხურებენ მიწის თხელ ფენას და რწყავენ კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით, რათა დაიცვან დაავადებები. ამის შემდეგ, ნერგების ყუთი დაფარულია ფილმით და მოთავსებულია თბილ და კარგად განათებულ ადგილას. ყოველ 2-3 დღეში ერთხელ აუცილებლად შეამოწმეთ ნიადაგის ტენიანობა და საჭიროებისამებრ მორწყეთ ნერგები. დათესვიდან ერთი კვირის შემდეგ იწყება პირველი ყლორტების გამოჩენა.
ნერგების მოვლა
პომიდვრის სათანადო მოვლა ნერგის ეტაპზე საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ჯანსაღი მცენარე, რომელიც გაგახარებთ ტანიანი და უხვადმოსავალი.
გაშენებამდე შეინარჩუნეთ ჰაერის ტემპერატურა მინიმუმ +25 °C. პირველი ყლორტების გამოჩენისთანავე ტემპერატურა იკლებს +15°C-მდე დღისით და +10°C-მდე ღამით, ხოლო ერთი კვირის შემდეგ კვლავ ამაღლდება +22°C-მდე. მორწყეთ ნერგები თბილი დასახლებული წყლით სპრეის ბოთლის გამოყენებით. 5-6 ფოთლის გაშენების შემდეგ მორწყვა ტარდება ყოველ 3-4 დღეში ერთხელ.
ნორმალური განვითარებისთვის ნერგები საჭიროებენ მზის შუქზე ხანგრძლივ ზემოქმედებას - მინიმუმ 12 საათი დღეში. მოღრუბლულ ამინდში აუცილებელია ხელოვნური განათების წყაროს მოწყობა და ნიადაგზე კალიუმის პრეპარატების გამოყენება. გარდა ამისა, ყოველ ორ კვირაში, ნერგები იკვებება სუპერფოსფატის სუსტი ხსნარით. და როდესაც ისინი იზრდება, ნერგები გადანერგილია უფრო დიდ კონტეინერებში სუფთა ნიადაგით.
გადარგვა ღია გრუნტში
მარტში ნერგების დარგვისას გაზაფხულის ბოლოს ბუჩქები სიმაღლეში ნახევარ მეტრს აღწევს. თბილი ამინდის დაწყებისთანავე, ნერგების გადატანა იწყება დაჩრდილულ ადგილებში სუფთა ჰაერზე. ივნისის დასაწყისში იწყებენ დე ბარაოს პომიდვრის გადარგვას ღია გრუნტში და უკეთესი გადანერგვისთვის ეს პროცესი საღამოს ტარდება. დარგვისთვის ხვრელები იჭრება ერთმანეთისგან მინიმუმ 90 სანტიმეტრის დაშორებით. თითოეული ხვრელის ძირში ემატება მცირე რაოდენობით კომპოსტი და ჰუმუსი, რის შემდეგაც ბუჩქი გადადის და ნაზად ასხურება მიწას. გადარგვისას დაუყოვნებლივ აწყობენ პომიდვრის საყრდენს, რომელზედაც ძირითადი ღერო რბილი ქსოვილით არის მიბმული.
წყალი და ჩხვლეტა
მრავალფეროვნებაპომიდორი დე ბარაო საკმაოდ პრეტენზიულია ნიადაგის ტენიანობის მიმართ. ამ პომიდვრის უპირატესობა არის გამძლეობა გვიანი დაბერების მიმართ, რომელიც ვითარდება მაღალი ტენიანობის გამო. ამიტომ არ შეგეშინდეთ მეტი წყლის დამატება. ცხელ ზაფხულში ყოველი ბუჩქის ქვეშ არანაკლებ ერთი ვედრო წყალი შეჰყავთ. მორწყვის ერთადერთი პირობა თბილი წყლის გამოყენებაა. მზიან ამინდში პომიდორს რწყავენ 2 დღეში ერთხელ, უფრო მოღრუბლულ და გრილ ამინდში საკმარისია 5 დღეში ერთხელ მორწყვა. ჯერ მცირე რაოდენობით წყალს ასხამენ ნიადაგის ზედა ფენის გასაჟღენთავად და მხოლოდ ამის შემდეგ ასხამენ დანარჩენს.
ბუჩქის ფორმირება იწყება გაშენების ძალიან ადრეულ ეტაპებზე. დედინაცვალი (გვერდითი ღეროები) ხელს უშლის ნაყოფის სწორად ფორმირებას. იმის გამო, რომ დე ბარაოს პომიდორი განუსაზღვრელი ჯიშებია, დაჭერა აუცილებელი პროცედურაა ბუჩქების მოვლისთვის. დიდი რაოდენობით უსარგებლო ყლორტების განვითარებაზე ენერგიის დახარჯვის გამო, მცენარეს არ აქვს საკმარისი საკვები ნივთიერებები სრულფასოვანი ნაყოფის შესაქმნელად. ამიტომ, თუ უარს იტყვით მოწნვაზე, დიდი შანსია მიიღოთ პატარა და ნელა მომწიფებული ხილი.
დედინაცვალი იზრდება ძირითად ღეროზე, ვითარდება ფოთლების იღლიებში. პროცედურის უმტკივნეულოდ დედინაცვლებს აშორებენ ახალგაზრდას - 5 სანტიმეტრამდე სიმაღლეს. ხოლო ნაჭრის წერტილების უფრო სწრაფად გაშრობისთვის, მზიან ამინდში დაჭერით. ბუჩქის ფორმირება ხორციელდება ყოველ 5-6 დღეში. ბუჩქი უნდა შედგებოდეს არაუმეტეს სამი ღეროსაგან.
მოსავლის აღება
პომიდვრის De Barao-ს მიმოხილვების მიხედვით, ჯიში შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც საშუალო გვიანი და ხშირად არ აქვს დრო, რომ სრულად მომწიფდეს უხეშიჩვენი კლიმატური პირობები. მაგრამ არ ინერვიულოთ ამაზე - ნაყოფი მშვენივრად მწიფდება ბუჩქის გარეთ. ძირითადი მოსავალი აგვისტოშია. მწიფე პომიდორი დაუყოვნებლივ უნდა იქნას მოხმარებული და გადამუშავებული, მაგალითად, ტომატის პასტის ან წვენის მოსამზადებლად. ასეთი პომიდორი ინახება არა უმეტეს ხუთი დღის განმავლობაში. ხოლო მწვანე და თეთრ ეტაპზე შეგროვებული ნიმუშები შეიძლება ინახებოდეს და მომწიფდეს თბილ და კარგად ვენტილირებად ადგილას ერთი თვის განმავლობაში. მოსავლის შენახვის მთავარი პირობა ოთახში დაბალი ტენიანობაა. ტენიანობა იწვევს პომიდვრის უფრო სწრაფად გაფუჭებას.
