უფრო მეტი ადამიანი, საყოფაცხოვრებო საჭიროებისთვის თერმომეტრების არჩევისას, ირჩევს ელექტრონულ თერმომეტრს ზონდით. ეს მოწყობილობა მნიშვნელოვნად ამარტივებს და აჩქარებს ტემპერატურის გაზომვის პროცესს სხვადასხვა სიტუაციებში.
გამოძიების თერმომეტრების განმასხვავებელი თვისება
ამ მოწყობილობების მთავარი მახასიათებელია ზონდის არსებობა, რომელიც არის ერთგვარი თხელი ქსოვის ნემსი. მისი დახმარებით შესასწავლ ზონაში ჩაძირვისას დგინდება იმ უბნის ტემპერატურა, რომელთანაც იგი შეხებაშია.
ზონდის შიგნით არის თერმოწყვილი, რომელიც სწრაფად რეაგირებს გარემოზე და გადასცემს მონაცემებს მოწყობილობის კორპუსში, სადაც ისინი გარდაიქმნება ციფრულ მნიშვნელობებად და ნაჩვენებია.
ზონდის ჯიშები
თავად ზონდი შეიძლება იყოს დასაკეცი, მოხრილი ან ცვლადი სისქით (ბოლოზე თხელი და ძირში დიდი დიამეტრით).
მისი კავშირი სხეულთან შეიძლება იყოს პირდაპირი ან მოქნილი მავთულით. ზოგიერთ მოდელში კომუნიკაცია ხდება რადიოსიგნალის გამოყენებით, ამ შემთხვევაში ზონდი გამოყოფილია თერმომეტრის კორპუსისგან.
ელექტრონული თერმომეტრიზონდით, რომლის ფოტოც წარმოდგენილია სტატიაში, არის მოდელი, რომლის კორპუსი პირდაპირ არის დაკავშირებული ზონდის ღეროსთან.
სარგებელი
მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა იზიდავს აღწერილი მოწყობილობებს:
1. ტემპერატურის ფართო დიაპაზონი, რომელსაც მხარს უჭერს ელექტრონული თერმომეტრი ზონდით: -50-დან +300°C-მდე. ეს ფაქტი მნიშვნელოვნად აფართოებს ასეთი მოწყობილობის გამოყენების არეალს, ჩვეულებრივი ვერცხლისწყლის კოლეგებისგან განსხვავებით. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ ყველაზე საიმედო მაქსიმალური მაჩვენებელი, რომლის დემონსტრირებაც ელექტრონულ თერმომეტრს ზონდით შეუძლია, არის +250°C.
2. მოწყობილობა მარტივი გამოსაყენებელია. ადვილია ასეთი თერმომეტრის გრძელი თხელი ზონდის ჩასმა შესასწავლ ობიექტში ან გარემოში და განსაზღვროს იმ არეალის ტემპერატურა, რომელთანაც სენსორი კონტაქტშია. ის ასევე შეიძლება უბრალოდ მიეყრდნო საკვლევ ობიექტს, რათა დადგინდეს, მაგალითად, ზედაპირის ტემპერატურა.
3. ციფრული თერმომეტრი ზონდით არის გამძლე, მსუბუქი და კომპაქტური. მოსახერხებელია ჯიბეში ტარება ან მანქანის ხელთათმანების განყოფილებაში შენახვა, რათა ყოველთვის ხელთ გქონდეთ.
4. ის სწრაფად მუშაობს: უბრალოდ ჩაყარეთ სენსორი სატესტო გარემოში 5-7 წამის განმავლობაში და ეკრანი აჩვენებს ტემპერატურას ცელსიუსში ან ფარენჰეიტში.
5. სხვათა შორის, ინდიკატორები ყოველ წამს განახლდება. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მათი გამოსწორება თერმომეტრის კორპუსზე სპეციალური ღილაკის დაჭერით.
6. მოწყობილობის სიზუსტე მერყეობს 0,01-0,05°C, რაც საშუალებას გაძლევთ მაქსიმალური სანდოობით განსაზღვროთ შესასწავლი ნივთიერებების გაცხელების ან გაგრილების ხარისხი.
7. თერმომეტრი მარტივი გამოსაყენებელი და მოვლისაა. ძირითადი კონტროლი ხორციელდება რამდენიმე ღილაკის გამოყენებით, ხოლო ზონდის ჭუჭყისაგან გასაწმენდად, უბრალოდ გაწმინდეთ იგი ნესტიანი ქსოვილით და გააშრეთ ხელსახოცით.
8. აქვს მარტივი ბატარეა - აკუმულატორი (ერთი ან ორი) ტიპის AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. მისი მუშაობა დაახლოებით 2000-3000 საათს გრძელდება.
აპლიკაციის სფერო
სარგებელი, რომელსაც მოაქვს ელექტრონული თერმომეტრი ზონდით, ძნელად შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. ის ნამდვილად გამოგადგებათ, თუ გსურთ გემრიელად მომზადება, კულტურების ან შიდა მცენარეების მოყვანა, მანქანის ან სხვა აღჭურვილობის მომსახურეობა, მშენებლობა და შეკეთება, ან სახლის მართვა.
ამ ფუნქციების გარდა, ზოგიერთ ელექტრონულ თერმომეტრს აქვს უნარი განსაზღვროს ალკოჰოლის შემცველობა (სასმელების სიძლიერე), რაც სასარგებლოა ალკოჰოლის ხარშვისა და მომზადებისთვის.
საუკეთესო თერმომეტრის არჩევისთვის კონკრეტული მიზნებისთვის, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ სხვადასხვა მოდელების მახასიათებლები.
ელექტრონული თერმომეტრი TR-101
მას ასევე უწოდებენ ელექტრონულ სამზარეულოს თერმომეტრს ზონდით, რადგან ამ მოდელს ხშირად იყენებენ კულინარიაში. სენსორი ამოიცნობს ტემპერატურას სითხეებში, ნაყარში და ნახევრად მყარებში. მასთან ერთად მოსახერხებელია საჭმლის მზადყოფნის შეფასება. ამისათვის ზონდი ჩაეფლო პროდუქტების სისქეში და აკვირდება მათ შიდა ტემპერატურას.
მაგალითად, შეგიძლიათ გაიგოთ, რამდენად ცხელია კერძი ან ბავშვის საკვები, გაიგოთ მზად არის თუ არა ჩიტი ღუმელში, დროულად ამოიღოთ მწვადი ცეცხლიდან და ასევე.დარწმუნდით, რომ ცომეული შიგნით არ არის სველი. ამისთვის საჭიროა აღწერილი მოწყობილობა.
შესაფერისი ელექტრონული თერმომეტრი წყლის ზონდით: განსაზღვრავს მის ტემპერატურას ქვაბში, აბაზანაში, აკვარიუმში ან აუზში.
კონტროლირებული ღილაკებით:
- ჩართვა/გამორთვა – ჩართეთ ან გამორთეთ მოწყობილობა.
- HOLD - დააფიქსირეთ ინდიკატორები. მასზე დაწკაპუნებით თქვენ ინახავთ ბოლო ტემპერატურის მაჩვენებლებს და შეგიძლიათ უფრო ახლოს ნახოთ, თუ ამის გაკეთება არასასიამოვნოა გაზომვების დროს. გაზომვების გასაგრძელებლად კვლავ დააჭირეთ HOLD-ს.
ეს არის ორი ძირითადი ღილაკი, რომლითაც ასეთი თერმომეტრების თითქმის ყველა მოდელია აღჭურვილი. მაგრამ შეიძლება არსებობდეს სხვა კონტროლი მოწყობილობის მუშაობის გასაკონტროლებლად:
- C°/F° - საშუალებას გაძლევთ განსაზღვროთ ტემპერატურა ცელსიუსში ან ფარენჰეიტში.
- MAX/MIN - აჩვენებს მოწყობილობის მიერ დაფიქსირებულ მაქსიმალურ და მინიმალურ ტემპერატურას, თუმცა ამ მაჩვენებლების გადატვირთვა შესაძლებელია მხოლოდ ბატარეის თერმომეტრიდან ამოღებით, ამ გზით გადატვირთვით.
ნაკლოვანებები - ხარშვის დროს ღუმელში ტემპერატურის განსაზღვრის შეუძლებლობა, რადგან თერმომეტრის კორპუსი შეიძლება დნება მაღალი ტემპერატურისგან.
თერმომეტრი ზონდით მავთულზე
ელექტრონული თერმომეტრი დისტანციური ზონდით, საჭიროა ტემპერატურის უფრო კომფორტული გაზომვისთვის სხვადასხვა პირობებში:
- კორპუსზე მოქნილი მავთულით მიმაგრებული მოძრავი სენსორის გამო, ის შეიძლება მოთავსდეს ღუმელში თავად ღუმელის ტემპერატურის დასადგენად.ღუმელში ან ჩასვით პირდაპირ გამომცხვარ პროდუქტში.
- მასთან ბევრად უფრო მოსახერხებელია ეკრანზე ინდიკატორების ნახვა, ეს საშუალებას იძლევა საკმაოდ გრძელი მავთული. გარდა ამისა, ასეთი მოწყობილობები აღჭურვილია სხვადასხვა სამაგრებით მაგიდაზე ან დაკიდებულ მდგომარეობაში დასამაგრებლად.
- დიასახლისების დასახმარებლად ბევრი მოდელი აღჭურვილია ტაიმერით, უკუმთვლელი სისტემით. თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ გარკვეული ტემპერატურა ეკრანზე პროგრამის გამოყენებით და ჩასვათ ზონდი მომზადებულ პროდუქტში. როდესაც კერძი მიაღწევს სასურველ ტემპერატურას, ელექტრონული თერმომეტრი გაცნობებთ სიგნალის დარეკვით.
თერმომეტრი და ალკოჰოლომეტრი: ორი ერთში
ელექტრონული თერმომეტრი wt-1 ზონდით ასევე დასახელებულია ინსტრუქციებში, როგორც "ETS 223 ელექტრონული თერმომეტრი/სპირიტომეტრი". ამ მოდელის ზუსტი აღნიშვნისა და იდენტიფიკაციისთვის ეკრანის ზემოთ კეისზე არის წარწერა wt-1..
მოდით, დაუყოვნებლივ განვმარტოთ, რომ ასეთი მოწყობილობით შეუძლებელია სითხის სიძლიერის გაზომვა, რადგან ის განსაზღვრავს ალკოჰოლის რეალურ შემცველობას გარემოს ტემპერატურაზე მინიმუმ 78 ° C. ანუ, ამ მიზნებისთვის ის შესაფერისია მხოლოდ მაშინ, როდესაც უშუალოდ არის დაკავშირებული მთვარის ნათებასთან.
ინდიკატორები ნაჩვენებია ეკრანზე რეალურ დროში. პრაქტიკული გამოყენებისთვის გამოიყენება ორი ETS 223 ალკოჰოლური მეტრი: ერთი დაკავშირებულია დისტილატორთან, მეორე დისტილაციურ სვეტთან.
ტემპერატურის/ალკოჰოლის მრიცხველის სპეციფიკაციები
ელექტრონული თერმომეტრის შესაძლებლობებიwt-1:
- გაზომეთ ალკოჰოლის შემცველი ორთქლის ტემპერატურა 0-დან 120°C-მდე;
- დასაზღვრეთ ორთქლის სიძლიერე (ალკოჰოლის შემცველობა) მოცულობით პროცენტში 0%-დან 97%-მდე;
- შეაფასეთ დღგ-ის ნარჩენების ალკოჰოლის შემცველობა მოცულობის პროცენტულად 97%-დან 0%-მდე.
განვიხილოთ დასახელებული თერმომეტრის სხვა მახასიათებლები:
- ტემპერატურის გაზომვის სიზუსტე: +/- 1°C;
- წაკითხვის შესწორების შესაძლებლობა: +/- 9°C;
- გაზომვის დიაპაზონი: 0-300°C;
- ტემპერატურის ჩვენება: 0,1°C-მდე;
- ტემპერატურის გამოვლენის სიჩქარე: 3-5 წამი;
- სამუშაო ხანგრძლივობა: წუთიდან საათამდე;
- ენერგია: ორი 1.5V ბატარეა;
- ბატარეის ხანგრძლივობა: დაახლოებით 2000 საათი;
- ზონდის სიგრძე - 105 მმ, დიამეტრი - 3,5 მმ;
- მასალა: ზონდი - უჟანგავი ფოლადი, კორპუსი - სითბოს მდგრადი პლასტმასი.
მოწყობილობა აღჭურვილია მოსახერხებელი ღილაკებით:
- ON/OFF - ჩართეთ/გამორთეთ მოწყობილობა, აირჩიეთ მუშაობის ხანგრძლივობა;
- C/F - ინდიკატორების ჩვენება ცელსიუსში ან ფარენჰეიტში, ჩვენებების დაკალიბრება.
ალკოჰოლომეტრის რეჟიმზე გადართვა
როდესაც დააჭირეთ ჩართვა/გამორთვის ღილაკს, მოწყობილობა ჩაირთვება. ეკრანი ჯერ აჩვენებს სისტემის მნიშვნელობებს და ჩნდება "60 წმ". ეს ნიშნავს, რომ მოწყობილობა იმუშავებს 60 წამის განმავლობაში, რის შემდეგაც ის გაითიშება. ეს გაკეთდა ბატარეის დაზოგვის მიზნით.
თუ საჭიროა მოწყობილობის კითხვებზე უფრო დიდი ხნის განმავლობაში დაკვირვება, მაშინ როდესაც ეკრანზე გამოჩნდება ზემოთ მოცემული წარწერა, კვლავ უნდა დააჭიროთᲩᲐᲠᲗᲕᲐ ᲒᲐᲛᲝᲠᲗᲕᲐ. მოწყობილობა არ გამოირთვება და ეკრანზე გამოჩნდება "საათი". ეს ნიშნავს, რომ მოწყობილობის მუშაობის რეჟიმი გაგრძელდება ამ დროისთვის.
შემდეგ დააჭირეთ და ხანგრძლივად დააჭირეთ C/F ღილაკს, სანამ "STEAM" არ გამოჩნდება ეკრანზე: ამ რეჟიმში შეგიძლიათ გაზომოთ ალკოჰოლის შემცველობა ორთქლებში. როდესაც კვლავ დააჭერთ C/F-ს, წარწერა შეიცვლება „SUB“-ზე: ახლა თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ ალკოჰოლის შემცველობა აპარატის კუბში.
გარდა ამისა, აღწერილი მოდელი ასრულებს იგივე ფუნქციებს, როგორც ელექტრონული თერმომეტრი ზონდით, ანუ ზომავს მიმდებარე ობიექტების ტემპერატურას.
რა მიზნით გამოიყენება თერმომეტრი
ჩვილის დასაბანად წყლის ტემპერატურა არ არის ცხელი, რათა ბავშვმა თავი იგრძნოს აქტიურ, კომფორტულად და თანდათან ხასიათზე (35-37°C). სხვათა შორის, წყალი ჯერ უნდა ადუღდეს, თუ ბავშვში ჭიპლარი ჯერ არ შეხორცებულა. ასეთ სიტუაციაში აღწერილი მოწყობილობა აბსოლუტურად შეუცვლელი იქნება.
ხორცპროდუქტების გამოწვის ხარისხის გასაკონტროლებლად ასევე სასარგებლოა ელექტრონული თერმომეტრი ზონდით. ხორცის, დაფქული ხორცისა და თევზისთვის მნიშვნელოვანია მომზადების ტემპერატურული რეჟიმის დაცვა. ამისათვის სენსორი უნდა ჩაიძიროს პროდუქტის ყველაზე სქელი ნაწილის შუაში და გაზომოს ტემპერატურა შიგნით.
გთავაზობთ ტემპერატურას მზა კერძებისთვის:
- ცხვრის, საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი: 52-57°C (იშვიათად), 58-62°C (საშუალო იშვიათი), 63-70°C (საშუალო), 70-75°C (სრულიად მზადდება).
- ღორის ხორცი: 60-70°C (საშუალო), 70-75°C (სრული).
- ქათამი, ინდაური: 75-82°C (მთლიანი შემწვარი), 68-75°C (მკერდი), 75-82°C (ფეხი,ფრთები).
- იხვი, ბატი: 68-75°C (მთლიანი შემწვარი), 60-70°C (საშუალო მკერდი).
- დაფქული ხორცი: 67-73°C (ქათამი, ინდაური), 65-70°C (ცხვრის, საქონლის ხორცი, ხბოს, ღორის).
- თევზი: 60-63°C (შესრულებულია).
კიდევ რისთვის არის სასარგებლო თერმომეტრი
მათ, ვისაც სურს კომბუჩას მოყვანა, უნდა იცოდეს, რომ მას უყვარს წყალი დაახლოებით 25°C და არ მუშაობს კარგად 17°C-ზე.
ბევრს უყვარს ჩაის თაფლით დალევა, მაგრამ ცნობილია, რომ თაფლი სამკურნალო თვისებებს მაღალ ტემპერატურაზე კარგავს, ამიტომ ჩაის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 60°C-ს, რომ შეინარჩუნოს თაფლის თვისებები და დალიოს ცხელი სასმელი..
და გამოცხობამდე დასადუღებლად დარჩენილი ცომი შეიძლება ჩაითვალოს მზად, თუ მისი ტემპერატურა საწყისიდან 2°C-ით გაიზარდა. ახლად მოზელილი ცომის საწყისი ღირებულებაა დაახლოებით 30°C. თუ ოთახის ტემპერატურა არ იძლევა საშუალებას ტესტს მიაღწიოს სასურველ მნიშვნელობებს, მაშინ სამუშაო ნაწილი უნდა მოათავსოთ უფრო თბილ ადგილას: ღუმელში, ბატარეაში ან ცხელ წყალში.
25°C-ზე საცხობი საფუარი აქტიურად მრავლდება, ხოლო 30-40°C-ზე ცომში მჟავას წარმომქმნელი ბაქტერიები. ცომის ტემპერატურის კონტროლით, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ზედმეტად მჟავე ან დაუდუღებელი პროდუქტის მიღება.
კონდიტერები აქტიურად იყენებენ ასეთ თერმომეტრებს კარამელის სიროფის ტემპერატურის დასადგენად: მყარი კარამელისთვის - 145°C-დან (ღია - 155°C, მუქი - 170°C), რბილი, ჩაყრისთვის - 118°C-დან. 125 °C.
ყველა ამ ინდიკატორის კონტროლი საშუალებას მისცემს ელექტრონულ თერმომეტრს ზონდით, რომელიც მოსახერხებელია თან წასაღებად, მარტივი გამოსაყენებლად და ზუსტი მონაცემების მისაღებად.
