წიწიბურას ბაღების მზიან სილამაზეს უწოდებენ. ყოველი ერი მას საკუთარ ეპითეტებს ანიჭებს: ზღვის ეკალი, ციმბირული ანანასი, ხოხბის კენკრა, ტაბლეტის კენკრა, ქვიშის კენკრა და ა.შ. ერთი კოვზი მზიანი კენკრა შეიცავს ვიტამინების ყოველდღიურ მიღებას.
ამ მცენარემ მიიღო სახელი უხვი ნაყოფიერების გამო: ტოტები ფაქტიურად მოფენილია კენკრით. ელიტარული ჯიშების ზღვის წიწაკა ყოველწლიურად იძლევა კარგ მოსავალს, ხოლო მაღალ პროდუქტიულობას აქვს უარყოფითი მხარე - კენკრა, რომელიც იზრდება დიდი რაოდენობით, რთულია შეგროვება. გარდა ამისა, ნაყოფი ისე მჭიდროდ ერგება ბუჩქის ღეროს, რომ მათი ხელით კრეფა შრომატევად პროცესად იქცევა. ხოლო ტოტებზე ეკლები და მოკლე ყუნწი ხელს უშლის მოსავლის აღებას. ეკლები მტკივნეულად იკეცება, რბილი კენკრა კი ადვილად ჭკნება ხელებში, გამოყოფს წვენს, რომელიც კანს აწვება.
ამ კენკრის სრული ღირებულების გასაგებად, მნიშვნელოვანია იცოდეთ მცენარის მოსავლის წესები და დრო.
წიწიბურის კოლექცია და თვისებები
სამკურნალო ნედლეული არის ამ მცენარის ფოთლები, ნაყოფი და თესლი. ბევრს ეკითხება, როდის არის შესაძლებელი ზღვის წიწაკის შეგროვება. ითვლება, რომ ხილის მოსავლის აღება უნდა დაიწყოსყინვების დაწყებისთანავე, მისი ნაყოფი მთლიანად მწიფდება. თუმცა, სხვადასხვა რეგიონში, კენკრა სხვადასხვა დროს მწიფდება. უმეტესად ნაყოფობა შეინიშნება აგვისტოდან ოქტომბრამდე. თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება ნაყოფის სიმწიფის ხარისხზე. ამ სამკურნალო მცენარის მოსავლის აღებისას უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე ფაქტორი.
წიწილა კენკრა ძალიან გემრიელია, ტკბილი და მჟავე გემოთი ანანასის მსგავსი. გარდა ამისა, მათ აქვთ უნიკალური შემადგენლობა. ჩინელები გულდასმით ინარჩუნებენ ალტერნატიული მედიცინის უძველეს ცოდნას და პრაქტიკას. მათ წიწაკის წვენი პეკინის ოლიმპიადის ოფიციალურ სასმელად აქციეს.
მცენარის ისტორია
ძველ საბერძნეთში წიწაკა ველურ მცენარედ ითვლებოდა. მისი ყლორტები ავადმყოფი და დაჭრილი ცხენების საკვებად ემსახურებოდა. ცხოველები ძალიან სწრაფად გამოჯანმრთელდნენ, გახდნენ გლუვი, ძლიერი და მბზინავი. ამიტომ, ძველი ბერძნები ზღვის წიწაკას "ბრწყინვალე ცხენს" უწოდებდნენ. ეს სახელი დღემდე შემორჩენილია.
ბევრ მებაღეს, რომლებიც ამ მცენარის მოშენებას აწყდებიან, მოსავლის აღების პრობლემის წინაშე დგანან. წლების განმავლობაში მიღებულმა გამოცდილებამ მათ კენკრის კრეფის სხვადასხვა ვარიანტები მისცა.
როგორ საუკეთესოდ შეაგროვოთ წიწაკა
პატარა რაიონებში წიწაკას კრეფენ ხელით ან მაშებით. ასეთი მოწყობილობა უზრუნველყოფს, რომ კენკრა ხელუხლებელი დარჩეს და ბუჩქი არ დაზიანდეს. მაგრამ ეს ნელი მოსავალია და ყველას არ აქვს დრო ხანგრძლივი მოსავლისთვის, ამიტომ ვნახოთ, როგორ სწრაფად ავიღოთ წიწაკა.
სიჩქარის ტრიალი
თუ გეგმავთ მოსავლის აღებას არა მთლიანი კენკრისგან, მაშინ შეგიძლიათ გაამარტივოთ კოლექციაზღვის წიწაკა, რომელიც შემოიფარგლება "ნექტარის" მოპოვებით. ეს პროცესი ასეთია: ძირიდან ტოტის ბოლოსკენ გადაადგილებით, კენკრა პირდაპირ მასზე დაჭერით ისე, რომ წვენი ჩაედინება სპეციალურად ჩანაცვლებულ ჭურჭელში. შეგროვების შედეგია 3-4 ლიტრი წიწაკა „ფრეშ“ერთ საათში. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მცენარის წვენმა შეიძლება დააზიანოს კანი, ამიტომ სუფთა სამზარეულოს ან ბამბის ხელთათმანები უნდა გეცვათ.
გამარტივებული მეთოდი
არის კიდევ ერთი გზა წიწაკის სწრაფად შესაგროვებლად. პირველი ყინვის შემდეგ კენკრა ადვილად ცვივა. აუცილებელია ბუჩქის ქვეშ მიწაზე წინასწარ გაშალოთ ბრეზენტი, საბანი ან ფილმი და შეანჯღრიოთ ან დაარტყათ რაიმე მცენარის ტოტებზე - ყველა კენკრა ნაგავზე იქნება. მაგრამ ეს მეთოდი არაეფექტურია, რადგან კენკრა გადამწიფებულია, ჩიტებით დაზიანებულია და წვიმით ფუჭდება. ამის თავიდან ასაცილებლად, გახსოვდეთ, როდის უნდა აირჩიოთ ზღვის წიწაკა.
მზიანი კენკრის მოსავალი
თქვენს ტერიტორიაზე წიწაკის გასაზრდელად უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მშრალი ზღვარზე და მსხვილ კენკრის ჯიშებს. მოსავლის აღება აუცილებელია სიმწიფის პერიოდში, როცა ნაყოფმა წითელ-ნარინჯისფერი შეფერილობა მიიღო და ელასტიურობის დაკარგვის დრო არ მოასწრო. გადამწიფებული კენკრა ძალიან რბილია და მოკრეფისას დამსხვრეულია. წიწაკის შეგროვებამდე მოწყობილობები უნდა აშენდეს დამოუკიდებლად ან შეძენილი. კენკრის სწრაფი კრეფის კარგი საშუალებაა სავარცხელი, U- ფორმის ბარეტი ან ქუდი. ისინი ასევე იყენებენ ხელნაკეთ მარყუჟს, რომელიც მზადდება თხელიდანფოლადის მავთული. ზედა კეთდება მარყუჟის სახით, ბოლოები კი შიგნითაა მოხრილი, რის შემდეგაც ხის სახელურზეა მიმაგრებული. მიმაგრების ადგილი ჯერ მავთულით, შემდეგ კი ელექტრო ლენტით არის შემოხვეული. მარყუჟის ზედა ნაწილი თითებით უნდა დააჭიროთ ისე, რომ მან მიიღოს ანთებული სანთლის ფორმა. ასეთი მოწყობილობა გახდება ნამდვილი ასისტენტი იმის გადაწყვეტაში, თუ როგორ სწრაფად შეაგროვოთ ზღვის წიწაკა. გარდა ამისა, მისი გამოყენება შესაძლებელია კენკრის ადვილად დასაჭრელად ძნელად მისადგომ ადგილებში.
ბრმა შერჩევა
მოსავლის აღების ეს მეთოდი მისაღებია იმ ბუჩქებზე, რომლებიც ნაყოფს იძლევა ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ნაყოფის მომტანი ტოტების მეოთხედი იჭრება სამაგრებით, ტოვებს ღეროს დაახლოებით 5 სანტიმეტრის სიგრძის. მის ძირში გამოჩნდება ყლორტები, რომლებიც 2-3 წლის შემდეგ დაიწყებენ უხვად ნაყოფს. გვირგვინის დანარჩენი ნაწილიდან კენკრა ხელით იკრიფება. მომდევნო წელს ნაყოფის მომტანი ტოტები იჭრება დანარჩენი ბუჩქისგან. მოსავლის აღების ეს მეთოდი ასევე მოქმედებს როგორც გამაახალგაზრდავებელი გასხვლა.
მოსავლის აღების ზოგადი წესები
დამწყები მებოსტნეების უმეტესობას აინტერესებს კითხვა, თუ როგორ უნდა შეაგროვოს ზღვის წიწაკა შემდგომი ტრანსპორტირებით. მწიფე "კობოები" მთლიანად უნდა მოიჭრას. მიიღებთ მოკლე ტოტს, მჭიდროდ დაფარული კენკრით. ერთმანეთზე აწყობენ, შემდეგ ყუთებად ახარისხებენ. ზღვის წიწაკა ტოტებით უკეთ ინახება და ტრანსპორტირდება, ვიდრე ფხვიერი ხილი.
წიწილა ნაყოფის მოკრეფა ჯერ კიდევ შესაძლებელია პირით და პატარა დანით. შეგროვების სხვა გზა არსებობსზღვის წიწაკა. მოწყობილობები ამის საშუალებას იძლევა. ერთ-ერთი მათგანია პლასტმასის ჩანთის ფორმის ხელსაწყო, რომელიც მიმაგრებულია თუნუქის მილზე. ის, თავის მხრივ, მოჰყავთ კენკრის ღეროს ძირის ქვეშ, რის შემდეგაც ისინი ხვდებიან პირდაპირ ჩანთაში.
წიწაკა ორძირიანი მცენარეა. მაღალი პროდუქტიულობისთვის საჭიროა ორი სქესის ნიმუშები: ქალი და მამაკაცი. მდედრი მცენარეები ნაყოფს იძლევა, მამრობითი ბუჩქი დამბინძურებლად მოქმედებს. გამოცდილ მებაღეს შეუძლია ექსპერიმენტი მოახდინოს მამრობითი მცენარის თავზე მდედრობითი ყლორტების დამყნობით. ასეთ ჰიბრიდზე ნაყოფი გაიზრდება დიდი და ტკბილი.
ზემოხსენებული მეთოდები გეტყვით, თუ როგორ სწრაფად შეაგროვოთ წიწაკა. რჩება მხოლოდ მისი მოხარშვა, რაც საკუთარ თავს უზრუნველვყოფთ წარმოუდგენლად გემრიელი და ჯანსაღი სამკურნალო ნედლეულით. მიღებული ცოდნა დაგეხმარებათ, რომ მზის კენკრის შეგროვების პროცესი სასიამოვნო და საყვარელი გახდეს.
